Для тыквенного супа вам потребуется (на 2 порции):
✔️ 2 маленькие тыквы
✔️ 1 морковь
✔️ 1/2 луковицы
✔️ 800 мл куриного бульона или воды
✔️ мускатный орех
Для тартина:
✔️ 150 г мягкого сыра типа крем-чиз или козий сыр
✔️ 1 луковица
✔️ головка чеснока
✔️ зелень: тархун, петрушка, шнитт-лук
✔️ 60 г грудинки / хамона / вяленого мяса
✔️ по желанию: маринованные белые грибы, фундук
✔️ оливковое масло
✔️ соль, перец
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vsemaykishop.ru/
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
2:05 вырезаем мякоть из тыквы и запекаем с чесноком и луком
7:03 тыквенный суп
10:22 ингредиенты для тартина
12:45 запекаем бекон или вяленое мясо и тыквенные семечки
14:44 тыква готова
16:25 взбиваем суп
17:16 тост
17:56 подача
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #ОсеннийРецепт #ИзТыквы
1 июн 2024
