Тёмный

Очень вкусный экономный паштет. Very tasty economical pate 

Svetlana. Knitting, needlework and my life
Подписаться 288 тыс.
Просмотров 914 тыс.
50% 1

Как приготовить очень вкусный и экономный паштет из свиной головы. Ингредиенты: свиная голова, соль перец по вкусу, лавровый лист, 10 яиц (если голова большая), 10шт. лука.
How to cook a delicious and economical pate of pig's head. Ingredients: pork head, salt and pepper to taste, bay leaf, 10 eggs (if the head is large), 10pc. onions.

Опубликовано:

 

31 июл 2015

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 996   
@eleonora6272
@eleonora6272 8 лет назад
Когда-то делала, очень вкусно!
@footballinsider4960
@footballinsider4960 6 лет назад
Идея очень интересная. Большое спасибо.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 6 лет назад
пожалуйста))
@oppoa9spacepurple734
@oppoa9spacepurple734 4 года назад
Спасибо за интересный рецепт, коротко и ясно.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Пожалуйста)))
@user-rj3ii4oq6y
@user-rj3ii4oq6y 3 года назад
Спасибо большое, будем готовить
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста))) готовьте)
@user-uv1oc6td4q
@user-uv1oc6td4q 3 года назад
О то что надо ! Как раз думала о паштете из головы. Спасибо большое! Буду делать
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста) готовьте)
@user-ws7mq8jn1b
@user-ws7mq8jn1b 4 года назад
Спасибо за хороший рецепт.обязательно зготовлю,
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
готовьте) это вкусно)
@user-gt3sg7ml9q
@user-gt3sg7ml9q 3 года назад
лена приставки з не бывает.только с. только СГОТОВЛЮ!!!!
@verablanari7741
@verablanari7741 Год назад
👍👍БРАВО,спасибо за рецепт.👌
@user-zg4wg6wy7t
@user-zg4wg6wy7t 2 года назад
Умничка, главное чистота
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ Год назад
А мне кажется,что главное- это вкуснота
@zoiapotinga4727
@zoiapotinga4727 3 года назад
Благодарю вас за полезный рецепт 🙏🙏🙏
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста))
@footballinsider4960
@footballinsider4960 6 лет назад
Замечательный рецепт. Лайк!
@user-kn7xt5bf5z
@user-kn7xt5bf5z Год назад
Спасибо большое Вам за хорошую информацию по приготовлению паштета СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ В ТВОРЧЕСКИХ РАБОТАХ 🙏💞
@zinaidaromanenko3173
@zinaidaromanenko3173 4 года назад
Я делаю тоже такой паштет, но добавляю ещё печёнку, обалденно вкусно. Спасибо за видео. Видно, что хорошая и экономная хозяюшка. Молодчинка!
@user-yr1ot5wu4s
@user-yr1ot5wu4s 3 года назад
Тоже добавляю печень, лёгкое и сердце. В моём случае нужно ещё пару щёк добавить, а то суховато получается.
@user-br1de9di3e
@user-br1de9di3e 3 года назад
Сырую печень?
@user-yr1ot5wu4s
@user-yr1ot5wu4s 3 года назад
@@user-br1de9di3e Всё варенное по отдельности.
@liubovevlasova3076
@liubovevlasova3076 3 года назад
@@user-br1de9di3e все вареное.
@user-fy7ds3fq4k
@user-fy7ds3fq4k 3 года назад
@@user-yr1ot5wu4s м
@user-eo3hl1fv3n
@user-eo3hl1fv3n 3 года назад
Какая приятная хозяюшка. Большое спасибо за рецепт
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Спасибо Вам большое))
@user-qr6tb2tp1w
@user-qr6tb2tp1w 2 года назад
Спасибо ! паштет получился очень вкусный, 👍👍
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Приятного
@user-we3wu3sn2j
@user-we3wu3sn2j 2 года назад
Конечно,понравилось.Это отличная,вкусная идея.
@tetyanatet9237
@tetyanatet9237 2 года назад
Да это очень вкусно.когда то в молодости я делала так и без яиц.и если жирное то добпвляла всегда мясо. И ище один секрет.потом зимой я делала и этого паштета ПЕЛЕМЕНИ.Я ВСЕГДА ДАВАЛА МНОГО МЯСА .ПОТОМУ ЧТО СВОИ БЫЛИ СВИНЬИ.
@user-ic1nw4hv3w
@user-ic1nw4hv3w Месяц назад
Спасибо красавица! Храни тебя Господь!
@igorsafonov5833
@igorsafonov5833 Год назад
Молодец, очень вкусно, вот таких жён надо выбирать!!
@user-xr2ye7mg3n
@user-xr2ye7mg3n 3 года назад
Спасибочки Супер великолепно
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста))
@user-ci3jt6vi1w
@user-ci3jt6vi1w 3 года назад
Благодарю за рецепт и ценние совети
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста)))
@svetlanakovalova7907
@svetlanakovalova7907 3 года назад
Спасибо за рецепт😀
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
пожалуйста)) спасибо за комментарий))
@natashanatasha9366
@natashanatasha9366 4 года назад
Спасибо ,действительно экономно.
@user-vo3im1lb4j
@user-vo3im1lb4j 3 года назад
Спасибо. Светлана ядумаю что это очень вкусно и экономно обязательно нужно будет сделать
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Делайте) уверенна, что Вам понравится)
@sahazelmer3050
@sahazelmer3050 8 лет назад
Молодцы! Очень доступный комментарий!
@user-ni2cw8jf1c
@user-ni2cw8jf1c 6 лет назад
Saha ZELMER тт
@user-uu8iz4uj3z
@user-uu8iz4uj3z 8 лет назад
Светочка, спасибо Вам за такой хороший, а главное экономный рецепт!!! Удачи Вам и вдохновения! Радуйте нас своими новинками! ;)
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 8 лет назад
Сніжана Чайкіна И Вам спасибо)))
@user-vp6ee3qk4e
@user-vp6ee3qk4e 2 года назад
Много разговоров
@user-vk4rw4is8x
@user-vk4rw4is8x Год назад
Не фига себе экономный!
@user-uz8wg7pp1k
@user-uz8wg7pp1k Год назад
Во
@user-wm2rs6ly5w
@user-wm2rs6ly5w 2 года назад
Спасибо, даже и не думала ,что можно паштет из головы приготовить, обязательно приготовлю
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Жду потом комментарий- отзыв)
@Cpekulznt
@Cpekulznt 3 года назад
Да,это очень вкусное блюдо.Мы тоже делаем один раз в год 😁
@user-uh6xb2fg8y
@user-uh6xb2fg8y 4 года назад
Круто, спасибо
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
пожалуйста)))
@user-el7kg9ke9u
@user-el7kg9ke9u 3 года назад
Спасибо, как раз к стати, думала что делать? Сейчас точно сделаю по вашему рецепту.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста))
@user-qs8fz9hd5k
@user-qs8fz9hd5k 4 года назад
Спасибо! !умница!!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
спасибо)) готовьте))
@user-qg8gq1fu8d
@user-qg8gq1fu8d 4 года назад
Молодец!!!👍
@user-mr6zu1xo1k
@user-mr6zu1xo1k 3 года назад
Спасибо Светлана за интересный рецепт.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста))))
@user-pp4sj8lj9w
@user-pp4sj8lj9w Год назад
Всегда хотелось приготовить паштет в домашних условиях.Спасибо за рецепт! Здоровья Вам и Вашим близким.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova Год назад
Спасибо большое)
@user-yc9zi3kn4w
@user-yc9zi3kn4w 2 года назад
Да, слюни текут... Отличный рецепт, лайк и подписка!
@user-yc9zi3kn4w
@user-yc9zi3kn4w 2 года назад
Приготовил по этому рецепту, время потратил не зря! Дети уплетают за обе щёки.Если кто ещё не решился не сомневайтесь.
@user-uy4oy7di9n
@user-uy4oy7di9n 3 года назад
Спасибо Вам большое🌺
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста)))))
@user-dq2si2uq4h
@user-dq2si2uq4h 3 года назад
Всё экономно четко аккуратно хорошая хозяйка Молодец
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Спасибо большое))))
@user-gc6kq2uq2f
@user-gc6kq2uq2f 4 года назад
Спасибо . Хороший рецепт!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Пожалуйста))
@user-cn2bd1bx1f
@user-cn2bd1bx1f 3 года назад
Очень выгодный рецепт я ни пробовала на вкус но думаю пробовать зделать
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Попробуйте, это вкусно)
@user-eq8mm1hy7n
@user-eq8mm1hy7n 3 года назад
Да очень
@user-kl7lt5gt8l
@user-kl7lt5gt8l 3 года назад
Здесь, здание, здоровье, зги. Сделать
@user-ik3jd8dr5n
@user-ik3jd8dr5n 2 года назад
"Зделали"?
@user-ol7nr6qe4p
@user-ol7nr6qe4p 2 года назад
Дорогая Хазяюшка Умница Спасибо обьяснение да Благословит Гоподь Вас За Доброту Молодец
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Спасибо)
@_ebigeil_4536
@_ebigeil_4536 6 лет назад
Сделал три вида паштета ,один по вашему рецепту ,только в автоклаве ,получилось просто очень вкусно.из 10 банок на зиму осталось 000000000 !!! Спасибо за рецепт
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 6 лет назад
Александр Илащук пожалуйста)) мне очень приятно,что Вы воспользовались моим рецептом)
@user-gy1iw8uv8r
@user-gy1iw8uv8r 3 года назад
А как на счёт яиц? Он не задубел от них? Они чувствуются?
@user-qq6hf8yr4x
@user-qq6hf8yr4x 3 года назад
Елена Рогозик Не понимаю , зачем там яйца , хоть бы кто объяснил .
@user-tx8jc7ys7t
@user-tx8jc7ys7t 2 года назад
@@user-qq6hf8yr4x яйца в паштет я добавляю варёные , плюс сливочное масло обязательно. Тоже не могу понять зачем сырые яйца в практически готовом продукте.
@user-qq6hf8yr4x
@user-qq6hf8yr4x 2 года назад
@@user-tx8jc7ys7t Большое вам спасибо , поняла .
@user-uq1tr9hx3g
@user-uq1tr9hx3g 3 года назад
Рецепт супер, а за губку для чистки отдельное спасибо! Муж любит холодец, и очень часто )
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста))))
@user-ev1mm8go4m
@user-ev1mm8go4m 2 года назад
Її її зб
@angelacrutu5470
@angelacrutu5470 Год назад
До губки хорошо чистить сеточкой для мытья посуды...очень легко и быстро...
@user-hp8uy7rx8y
@user-hp8uy7rx8y 5 месяцев назад
Металлической легче
@user-tr3bs5kv7d
@user-tr3bs5kv7d 4 года назад
Я думаю что очень вкусно обязательно зделаю
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Попробуйте) уверена, что будете делать не один раз)
@user-nu6sd1yv5l
@user-nu6sd1yv5l 6 лет назад
Спасибо!
@user-ln2he6hf4i
@user-ln2he6hf4i 3 года назад
Делала по вашему рецепту... Оч вкусно спасибо большое!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста)) спасибо за комментарий))
@user-kh5mg7ss5p
@user-kh5mg7ss5p 8 лет назад
Сегодня взял голову и попробую ваш рецепт. Думаю понравитса. Иду готовить. Спасибо.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 8 лет назад
+Виктор Плакун пожалуйста:-) напишите потом Вам понравилось?
@user-kh5mg7ss5p
@user-kh5mg7ss5p 8 лет назад
+СветЛана спасибо. Сделал и очень вкусный.
@solnishko474ify
@solnishko474ify 4 года назад
Светик все суперрррррр УМНИЧКА РУЧЕНЬКИ ЗОЛОТЫЕ ХРАНИ ТЕБЯ БОГ
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Спасибо большое)
@tatjanakolomietz6342
@tatjanakolomietz6342 6 лет назад
А за рецепт спасибо,только я ещё добавляют печень,сердце и лёгкие,вкус абалденный!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 6 лет назад
да, я тоже иногда добавляю)
@user-pv3lp2lu1c
@user-pv3lp2lu1c 4 года назад
Узнать какие надбавки пенсионерам по тульской облости и щёк
@user-rx2qw9iz9m
@user-rx2qw9iz9m 2 года назад
А подскажите пожалуйста, печень и лёгкие тоже предварительно отварить?
@facercheto
@facercheto Год назад
Спасибо👍👍👍
@user-qt1jl9ht3v
@user-qt1jl9ht3v 2 года назад
Супер!👍🥰
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Спасибо) готовьте тоже)
@oksa539
@oksa539 3 года назад
Классный рецепт надо сделать.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Делайте) уверенна, что Ваши близкие оценят)
@user-dc1me8se2v
@user-dc1me8se2v 3 года назад
Спасибо, обязательно сделаю, всегда головы после забоя отдавала соседям, в этом году закручу сама.😀
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
А сальтисон из головы не делаете? Тоже вкуснятина ж лучше чем колбаса магазинная)
@user-ws8ff5sj1y
@user-ws8ff5sj1y Год назад
Спасибо за ваш рецепт, но я хочу уточнить о крышках, надо ли их предварительно кипятить или нет ?
@user-ws8ff5sj1y
@user-ws8ff5sj1y Год назад
Простите меня, уже подсказали мне, что не надо. Просто все одновременно стерилизуется - и банка, и крышка !
@galapirch1811
@galapirch1811 6 месяцев назад
Дякую за рецепт!Буду якраз робити.
@user-kb9pc2sd9d
@user-kb9pc2sd9d 4 года назад
Молодец
@user-ex8ky6gw9c
@user-ex8ky6gw9c 3 года назад
Спасибо за совет видио обзор. Все разсказали понятно и доходчиво.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Готовьте) спасибо за комментарий)
@user-jh3ei8lz6i
@user-jh3ei8lz6i 3 года назад
Ю
@nataliyanesterova300
@nataliyanesterova300 6 лет назад
Делаю так же только с печенью свиной.Результат всегда отменный.
@user-yd9zc2zi4z
@user-yd9zc2zi4z 5 лет назад
Научите с печенью.когда то давно угощали приезжие рабочие с Украины.дети аж тряслись так им понравилось.и я,попробовав,обалдела.сколько не пробовала так сделать-не то.правда я просто мясо с печенью и шкварками мясорубила.
@user-xo1yg3cr1z
@user-xo1yg3cr1z 4 года назад
вкус другой когда субпродукты добовляем
@valentinasalivarova4171
@valentinasalivarova4171 3 года назад
Делайте всё как в рецепте в готовый перемол добавьте 50% перемолотой печени (сырой) и раскладывайте в банки ,банки закручивайте и стерелизуйте 1час.в кастрюле с водой.
@user-mp4ir3wx8h
@user-mp4ir3wx8h 2 года назад
Здравствуйте спасибо большое
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Пожалуйста)
@5pExpertize
@5pExpertize 7 лет назад
Прекрасный рецепт, спасибо! Действительно, очень экономно и результат у хозяйки очень впечатляет.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 7 лет назад
5pExpertize спасибо:-)
@user-nu6sd1yv5l
@user-nu6sd1yv5l 6 лет назад
5pExpertize И вкусно...
@user-vu3ep4ny3o
@user-vu3ep4ny3o 3 года назад
Очень хорошо рассказываете, Светлана! А то сегодня одну слушала -- чуть с ума не сошла от излишней болтовни. Спасибо!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
спасибо большое))
@user-ub9bg7qk6z
@user-ub9bg7qk6z 2 года назад
Я всегда смотрю на двойке. Быстро и понятно.
@user-pu7zw6mi2x
@user-pu7zw6mi2x 3 года назад
Хороший рецепт,обов,язково приготую.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Будь ласка))))
@krutymhayky
@krutymhayky 3 года назад
Вот тож паштет ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TfhC65hWbz4.html
@user-pk7gn5oi2e
@user-pk7gn5oi2e 3 года назад
Молодец!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Спасибо большое)
@Larisa.Nochka.
@Larisa.Nochka. 3 года назад
Молодец😍👍👏👏👏
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Спасибо большое)
@user-tw7sz2ll4n
@user-tw7sz2ll4n 4 года назад
Рецепт хороший, я делаю такой паштет уже много лет.Хотелось подсказать как делаю я, яйца не ложу а доливаю вершок с бульона до состояния жидкой сметаны,лук жарю на хорошем сливочном масле и желательно до головы добавить 1кг мяса попробуйте я думаю Вам понравится.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Спасибо) попробую)
@Lyubov52
@Lyubov52 4 года назад
Я тоже считаю, что яйца там вообще никчему.
@user-yr1ot5wu4s
@user-yr1ot5wu4s 3 года назад
Добрый день! Напишите пожалуйста весь рецепт, полностью. Буду очень признателен. Всем добра!
@user-tw7sz2ll4n
@user-tw7sz2ll4n 3 года назад
@@user-yr1ot5wu4s Я делаю так ,беру голову свиньи розрубую на четыре части и ложу в кастрюлю заливаю водой довожу до кипения снимаю пенку добавляю соль перец лавровый лист по вкусу и варю около 5 часов.Даю немного остыть вытягиваю голову и розбераю, кости зубы и всё что Вам ненравится убераю, всё остальное перемалываю на мясорубке ( но я писал желательно в кастрюлю к голове добавить ещё примерно з килограмм маса и перемолоть вместе с головой) затем в то что получилось сливаю вершок с кастрюли и довожу до состояния жидкой сметаны.Отдельно делаю зажарку, беру пачку хорошего масла,беру 5-6 луковиц и обжариваю на масле затем выливаю до перекрученной массы и перемешиваю,накладываю в банки( предварительно промытые я не стерилизую) до плечыков и закатую.Ставлю в автоклав и автоклавирую 1,30 я не знаю какой у вас автоклав поэтому я тут Вам не подскажу.Стоит в погребе хорошо и очень вкусно.После того как вы добавили зажарку нужно попробывать и довести соль перец по вашему вкусу.
@user-yr1ot5wu4s
@user-yr1ot5wu4s 3 года назад
@@user-tw7sz2ll4n Большое спасибо! Я ещё тру морковку на крупной тёрке, обжариваю и перекручиваю вместе со всем. Меня больше специи интересовали.Удачи!
@user-zi1wv4sh6l
@user-zi1wv4sh6l 3 года назад
Рецепт шикарный!Только я добавила морковь и готовила с закрытыми крышками три часа в кастрюле с водой,как тушёнку.Удобно.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Класс, никогда не добавляла морковь, интересный вариант) спасибо)
@user-we3wu3sn2j
@user-we3wu3sn2j 2 года назад
То есть,вы уже все вареное,ещё три часа варите?Я,вот так хочу попробовать.
@user-zi1wv4sh6l
@user-zi1wv4sh6l 2 года назад
@@user-we3wu3sn2j Сырой! Закладывает в банки с закручивающимися крышками по плечики. Ставим банки в большую кастрюлю, на дно полотенце. Заливаем холодной водой,чтобы покрывало крышки, сверху груз, чтобы банки не всплывали. Я использую блин от штанги. Доводим до кипения и на самом маленьком огне варю 3 часа. Огонь выключаю и даю остыть прямо в этой воде. Удобно, не надо возиться с фальгой, руки шпарить.
@user-we3wu3sn2j
@user-we3wu3sn2j 2 года назад
@@user-zi1wv4sh6l согласна.Наш труд,нужно оптимизировать🤣Делать как менее хлопотно👍
@user-wj1uj8ml5h
@user-wj1uj8ml5h 2 года назад
Юля,я тоже всё тушёнки и паштеты делаю в воде, только с головы сырое мясо так не срезать
@user-ez8uf6mf4e
@user-ez8uf6mf4e 3 года назад
Попробую сделать
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Оставьте пожалуйста потом Ваш комментарий)))
@paradiseledi
@paradiseledi 7 лет назад
Очень интересный рецепт)))
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 7 лет назад
:))))) о-очень ошиблись)))) аж повеселили)))
@paradiseledi
@paradiseledi 7 лет назад
Ну это же хорошо, когда девушка улыбается)))
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 7 лет назад
serg Вы так засыпали "комплиментами" что какое там фото:-)
@paradiseledi
@paradiseledi 7 лет назад
Ну не скромничайте, Светочка))) Пересмотрите все мои комментарии))) Ничего кроме комплиментов там нет))) Жду фото)))
@user-iw6hd3bu5n
@user-iw6hd3bu5n 3 года назад
Привіт, я знайшла ваш рецепт і підписалась, дуже вам дякую. Зробили, і получилось 12 банок на півлітра, а ще я добавляла до цибулі моркву, теж не погано. Дякую мы задоволені, так добре навчитись від людей коли не знаєш і зробити смачне своїми руками, дуже вдячна! 😘 😘 😘
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Будь ласка)) впевнена, що рецепт Вам сподобається)
@olegmed3
@olegmed3 6 лет назад
Вот это видно что не реклама !!! Даже сковородка чёрная , как у каждого из нас ! Я только это делаю не в духовке , а в автоклаве ! LIKE !!!
@oleg6470mail
@oleg6470mail 4 года назад
Ну она же сказала : ,,,нет автоклава- делаю в духовке ""!
@solnishko474ify
@solnishko474ify 4 года назад
В духовке вкуснее
@ivanbirlad6837
@ivanbirlad6837 3 года назад
сколько держишь в автоклаве ,температура,да и по времени
@olegmed3
@olegmed3 3 года назад
@@ivanbirlad6837 120 градусов. 30 минут.
@SonyaMatova
@SonyaMatova Год назад
Умница)))
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova Год назад
Дякую)))
@user-if4gq4fw3w
@user-if4gq4fw3w 3 года назад
Классная хозяйка! Вот мужу повезло.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Спасибо большое))
@yPA.
@yPA. 3 года назад
Хозяйке, наверное, повезло не меньше))) Был бы плохой муж, стала бы она ему вкусняшки разные готовить?)
@Cpekulznt
@Cpekulznt 3 года назад
И не говори Моему сыну тоже такую жену бы.Дай,бог🙏🙏🙏
@Cpekulznt
@Cpekulznt 3 года назад
Сергей, не горюй.Чем слабее хозяйка, здоровье крепче будет.Обжорство ничего хорошего к старости не приносит👌у медали,как говорится,всегда две стороны 😁
@choongachangachoongachanga556
Божественно
@user-bl2ee9yf4e
@user-bl2ee9yf4e Год назад
В 90-е - 2000-е ВСЕГДА БРАЛА СВИННЫЕ ГОЛОВЫ,НО ОТВАРИВАЛА ИХ В ДУХОВКЕ ПРИМЕРНО ПЯТЬ, ШЕСТЬ ЧСОВ, РАЗБИРАЛА,КАК. НЕ УДОБНО И РАСКЛАДЫВАЛА ПО КОНТЕЙ НЕРАМ И В МОРОЗИЛКУ, ЕЩЕ ДЕЛАЛА РУЛЕТ. ТОГДА БЫЛО , ОСОБО НЕ ДО ИЗЛИШЕСТВ, ВЫЖИВАЛИ. НО РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ, СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ, СПАСИБО.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova Год назад
Мои родителе в те же 90-е делалали этот паштет) только они делали в автоклаве, добавляли туда и печень и легкое, это очень вкусно)))
@user-or7fd5ng9z
@user-or7fd5ng9z 2 года назад
Супер
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Спасибо)
@user-uc4gj6be2c
@user-uc4gj6be2c 6 лет назад
Большое спасибо Вам. Так вовремя рецепт этот посмотрела собираемся резать хрюшку.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 6 лет назад
думаю понравится)) потом напишите))
@user-uc4gj6be2c
@user-uc4gj6be2c 6 лет назад
Вязание от СветЛаны Обязательно отвечу.:-)
@Chamelleonn
@Chamelleonn 8 лет назад
у нас в Красноярске в мясной лавке по 65 рублей за кило свиные головы продают, постоянно их покупаю. Спасибо за рецепт, не знал такого
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 8 лет назад
пожалуйста:-)
@user-sr8wg5vi5k
@user-sr8wg5vi5k 8 лет назад
Это очень вкусно но я когда перекручиваю не взбиваю в паштет.а когда открываю рарю блинчики и паштет служит начинкой и на бутик м в гречневую кашку пару ложек и за уши не отттещишь )) вообщем не пожалеете ))
@user-qi8jr8ub6o
@user-qi8jr8ub6o 5 лет назад
Для чего яйца в паштет?
@user-dr6nh3oq8g
@user-dr6nh3oq8g 4 года назад
@@user-qi8jr8ub6o а зуй его знает
@user-xd7vw1zr1q
@user-xd7vw1zr1q 6 лет назад
У меня мамавсегда к голове добавляла хороший кусочек мяса. Потом все перебирали иполучался классный холодец.
@olesa5350
@olesa5350 6 лет назад
Вкусняшка
@user-we9vz9dc8e
@user-we9vz9dc8e 3 года назад
МОЛОДЕЦ
@user-ql7fm8kf4i
@user-ql7fm8kf4i 4 года назад
Дякую, смачно!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
будь ласка)
@user-sn2iz3ci3o
@user-sn2iz3ci3o 3 года назад
Спасибо за рецепт. Сделала. Всё получилось. Вкусно!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Пожалуйста))) Приятного аппетита))
@oksanaoksana6814
@oksanaoksana6814 3 года назад
Smakota😋
@marinafranssen1409
@marinafranssen1409 2 года назад
SPASIBO ZA RESEPT !!!!!!!!!!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Будь-ласка)))
@user-lt1yy3cf5m
@user-lt1yy3cf5m 4 года назад
Лайк, лайк, лайк! Спасибо, за такой классный рецепт!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Пожалуйста)))
@user-go4oy6rj1p
@user-go4oy6rj1p 3 года назад
Можно ещё чесночка добавить, ну..... очень вкусно!!!!!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Основа есть, а дальше конечно можно что-то менять по своему вкусу))
@user-jm8vw7ps1r
@user-jm8vw7ps1r Год назад
Може рвануть от чеснока
@pensionerpensioner7711
@pensionerpensioner7711 6 лет назад
супер всю жизнь мои родители так делали - вкусно -экономно- и полезно !!! лови лайк !!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 6 лет назад
pensioner pensioner мне тоже нравится)))) за лайк спасибо))
@user-qu2er4ks3f
@user-qu2er4ks3f Год назад
Спасибо за рецепт. Надо будет приготовить, только конечно я никогда свиную голову не брала.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova Год назад
Попробуйте это вкусно
@user-eq8mm1hy7n
@user-eq8mm1hy7n 3 года назад
А я уши убераю и щеки тоже, но на три головы беру три говяжьих сердца ,лук с морковью пасерую на это количество 5литровое ведерко ,и добавляю яйца ,перец соль по вкусу ,но солить надо чуть побольше ,и в автоклав ,получается очень вкусно ,я перепробывала и с печенью и легкими ,вот этот рецепт оказался самым вкусным
@MsSarbonaa
@MsSarbonaa 7 лет назад
Светлана , спасибо за рецепт , на дня сделала на пробу из одной головы весом 5кг, получилось 6,5 поллитровых баночек. Очень вкусно !
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 7 лет назад
Татьяна Садовая пожалуйста:-) очень рада, что Вам понравилось:-)
@user-we9qn3jg3p
@user-we9qn3jg3p Год назад
Для цього паштету треба голову брати вагою 7-8 кг.Менша дає малий вихід,а більша вже не добра.
@marcbilici7904
@marcbilici7904 8 лет назад
klass
@user-kf1vw1gg9y
@user-kf1vw1gg9y Год назад
Как бы вы не варили,но со свинины бульон никогда не будет прозрачным))) А можно ведь ещё варить в скороварка,это намного быстрее и мясо очень мягкое,оно под давлением вообще суперское)) Спасибо за рецептик,в копилочку возьму,давно хочу попробовать и много рецептов пересмотрела,комменты тоже очень полезные ,люди дают свои рекомендации,спасибо всем,мира и добра))
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova Год назад
В скороварку голова не влізе
@user-kf1vw1gg9y
@user-kf1vw1gg9y Год назад
@@SvetlanaBudnikova Так на куски разделить надо, вы что её целой варите?
@user-zk7co7er8q
@user-zk7co7er8q 4 года назад
А я металлической губкой скоблю головы,ножки,быстро получается.
@user-ox8bx7ur9c
@user-ox8bx7ur9c 3 года назад
обезательно сделаю.варю в авганском казне варится на много быстрей 2 ч
@ninokisel5341
@ninokisel5341 3 года назад
Спасибо будем пробовать
@elviberdibaeva
@elviberdibaeva 8 лет назад
Будьте здоровы!
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 8 лет назад
+Эльвира Бердибаева спасибо))
@user-kb9pc2sd9d
@user-kb9pc2sd9d 4 года назад
Молодец.все чисто помыла.только лавровый лист в любое блюдо ложат в конце.лаврушка нельзя долго кипятить она горечь даёт.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Спасибо за совет)
@user-zk7co7er8q
@user-zk7co7er8q 4 года назад
Это в суп в конце лучше лаврушку добавлять,а когда готовится холодец или как в этом случае,то лучше сразу,чтоб мясо напиталось ароматом,в конце нет смысла.
@yPA.
@yPA. 3 года назад
Какие идиоты 400 дизлайков поставили? Рецепт отличный! Аж слюнки побежали))
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 3 года назад
Спасибо большое за комментарий)
@lapatusik
@lapatusik 2 года назад
Мне недавно показали способ чистки тушек свиных-это железными ёжика и удобно и быстро
@krzysztofjanik222
@krzysztofjanik222 7 лет назад
Super pasztet bez konserwantów bez chemii . Pozdrawiam . Krzysiek .
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 7 лет назад
Dziękuję)))
@krzysztofjanik222
@krzysztofjanik222 7 лет назад
Witam Cię kupiłem Autoklaw z Białorusi , oglądam wasze strony i zaczynam pomału robić konserwy jak wy w Rosji . U nas wszystko chemiczne , masakra . Pozdrawiam . Krzysiek .
@user-fw1vs4nu6v
@user-fw1vs4nu6v 2 года назад
Нужно в жаровню добавить водичку, чтобы небыло пригоревшего на банках,мы ещё добавляем печенку и лёгкие, очень вкусно, советую
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Легкие не советую)) если делать в духовке) они подымаются очень, это если в автоклаве или хотя бы с зажимами
@user-ty9lg3ny6x
@user-ty9lg3ny6x 4 года назад
Самое бистро беретье проволочку для посуди и вперет три секунди и чисто везде
@user-fh3vb9um2w
@user-fh3vb9um2w 3 года назад
Я прочитала ваш совет и сегодня воспользовалась хорошо получилось
@user-zx7ck4jj6l
@user-zx7ck4jj6l 4 года назад
Вкусно.с хлебом супер и с солёными огурчиками.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 4 года назад
Согласна)))
@rbhbxtyrj8693
@rbhbxtyrj8693 4 года назад
а об основном дополнении умалчиваете ? )
@user-vc1ie4ux9h
@user-vc1ie4ux9h Год назад
Спасибо,чистить удобней металической сеточкой для мытья посуды.
@user-wd9nz3ff9f
@user-wd9nz3ff9f 2 года назад
Делала без яиц,и очень вкусно.Часть делала в духовке а часть в мультиварке.Минус в духовке,вытекает жыр.В мультиварке отлично.
@SvetlanaBudnikova
@SvetlanaBudnikova 2 года назад
Спасибо за комментарий)) попробую и я без яиц))) а в мультиварке получается одну банку ставили?Можно подробнее?
@user-lv7gk2wf2h
@user-lv7gk2wf2h Год назад
Как в мультиварке?
Далее
Прилетели в Дубай
00:17
Просмотров 75 тыс.
Mackerel in oil, as in an autoclave, shelf
19:15
Просмотров 1,7 млн
Прилетели в Дубай
00:17
Просмотров 75 тыс.