Сегодня мы празднуем папин юбилей - 80 лет!!
Мой папа здоров, бодр, полон идей и планов.
Мы с мужем принимали их у себя дома.
Мама уже была у меня на канале - • ГАРДЕРОБ ЖЕНЩИНЫ ЭЛЕГА...
Я накрыла незатейливый стол - вы же знаете, я- кулинар от Бога )))
Многие рецепты уже есть у меня на канале
• Video - овощи с мясом
• Video - салаты - морковь по корейски и как я квашу капусту
Рецепт печенья
Потребуется:
600 граммов творога
250 граммов сливочного масла
3,5 стакана муки
1 полная чайная ложка соды
Половина чайной ложки соли
Половина стакана сахара
У меня была только пачка творога, так что я все пропорции приблизительно уменьшила.
Сахара надо столько - сколько нужно для того что бы обмакнуть все печенье. Поэтому я не меряю а насыпаю по потребности.
Вот почему надо давать время тесту. Не обязательно даже в холодильник убирать
Обязательно нужно давать время любому тесту после замешивания.Только после того, как клейковина в муке набухнет - тесто становится эластичным и раскатывать его намного легче.
Ну а пошаговый рецепт есть у меня в видео.
29 сен 2024
