🍽 Мазанка на бутерброды, бутербродная намазка, паста из сала, сало-паста, паштет из сала - названий как всегда много ,но итог один и тот же. Это вкусно, быстро, легко и сытно. Для таких бутербродов не хватает свежего огурчиками зелёного лука 🥒🧅
🍽 Ароматную пасту из сала можно приготовить как из чистого от кожи сала, так и с самого дешёвого сала со шкурой, вот только нужно несколько раз перемолоть данную смесь.
❗️Рецепт очень прост и все специи или начинку молотого сала добавляем по своим вкусовым предпочтениям.
× 3кг готового варёного сала со шкурой
× 2ст.л соли для предварительной варки, больше соль я не добавляю - мне хватит
× 4-5 головок чеснока давленый, но чеснок также - если вам много и вы не очень его любите уменьшайте количество по желанию.
× 1ст.л сухих приправ для сала.
‼️ Все приправы - чисто индивидуально!!!
⚠️ Не любите - не добавляйте, много - положите меньше, чего-то не хватает - добавьте по своим предпочтениям!!!
Приятного аппетита!
#буднидоярочки
9 май 2023
