Үй жа дайындағы полуфабрикат тұшпара ( пелмени ) дайындаймыз. Жасап қана қоймай үйде отырған аналарға кішігірім табыс көзіне айналдырса болады.
⠀
Қамырына ( для тесто ):
Ұн (мука) - 1 кг
Жұмыртқа (яйцо) - 2шт
Су (вода) - 390 мл
Тұз (соль) - 1 с.л
Сұйық май (подсолнечные масло) - 2 с.л
⠀
Салмасына (для начинки):
Пияз (лук) - 1,5 кг ( не очищенный)
Фарш - 1 кг
Тұз (соль) - 1 с.л
Қара бұрыш
(чёрный перец)-0,5 ч.л
⠀
#пельменидомашние #пельмениполуфабрикат #тұшпарадайындау #полуфабрикатыдомашнегоприготовления #пельменирецепт
24 ноя 2021
