Тёмный

СОЧНЫЕ МАНТЫ. Вот, как нужно готовить манты. Тесто на манты 

Urbish Amir
Подписаться 112 тыс.
Просмотров 3,2 млн
50% 1

ТІРКЕЛУ кнопкасының жанындағы ҚОҢЫРАУДЫ 🔔 басуды ұмытпаңыз, сонда келесі видеоны қалыс қалдырмайсыз. Сіздің менімен бірге болғаныңызға өте қуаныштымын
#манты #сочныеманты #мантытесто
Құрамы. Қамыры үшін:
Ұн - 550-600 гр
Жұмыртқа - 1 шт
Су - 200 мл
Тұз - 1 шәй қасық
Салмасы үшін:
Фарш - 300 гр
Пияз - 4-5 шт
Картоп - 3 шт
Сұйық май - 30 мл (мантыны түйетін кезде ғана қосу керек)
Қайнап тұрған судың буына 45-50 мин пісіреміз.
_____________
Включите колокольчик 🔔, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы нечего не пропустить, я очень рада, что Вы со мной 😘
Ингредиенты. Для теста:
Мука - 550-600 гр
Яйца - 1 шт.
Вода - 200 мл
Соль - 1 чайная ложка
Для заполнения:
Фарш мясной - 300 гр
Лук репчатый - 4-5 шт.
Картофель - 3 шт.
Растительный масло - 30 мл (должно добавляться только при упаковке мантии)
Варить в кипящей воде 45-50 минут.
______________
İçindekiler. Test için:
Un - 550-600 gr
Yumurtalar - 1 adet.
Su - 200 ml
Tuz - 1 çay kaşığı
Doldurmak için:
Kıyma - 300 gr
soğan - 4-5 adet.
Patates - 3 adet.
Sıvı yağ - 30 ml (sadece manto paketlenirken eklenmelidir)
Kaynar suda 45-50 dakika pişirin.
Инстаграм : urbish_amir?r=n...
МОЙ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ПЕРВОЕ БЛЮДА: • Первое блюда
ВТОРОЕ БЛЮДА: • Второе блюдо
ТОРТЫ: • Торты
БУЛОЧКИ: • Булочки
САЛАТЫ: • Салаты
ПИРОГИ: • Пироги
РАЗНЫЕ ХЛЕБЫ: • Разные хлебы
НАПИТКИ: • Напитки
СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ: • САЛФЕТКИ
РАЗНЫЕ САМСЫ: • Разные самсы
ЗАКУСКИ: • Закуски

Опубликовано:

 

16 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,2 тыс.   
@user-kn5to6cf8d
@user-kn5to6cf8d 2 года назад
Да какая умница! Какая работа с тестом,как с шелком!
@user-ew5ko6ys5r
@user-ew5ko6ys5r Год назад
Я так же делаю всю жизнь,всё вкусно! Казахстан 🇰🇿
@user-ws6rg1cf2x
@user-ws6rg1cf2x 2 года назад
Ухх, ну и тесто! Нарезала как! Вот это мастерица. Манты просто класс!
@user-qq4hi2lt8s
@user-qq4hi2lt8s Год назад
У хозяюшки, ручки золотые, так ловко работает с тестом. Манты, как раз такие, как я люблю. Тесто тоненькое и и сочные.Молодец!!!
@user-oc5ot9bw7z
@user-oc5ot9bw7z Год назад
Зх
@user-hf5gj7tx1w
@user-hf5gj7tx1w Год назад
Это парень
@user-hf5gj7tx1w
@user-hf5gj7tx1w Год назад
Вроде у ивана
@user-lo3tz4rh7l
@user-lo3tz4rh7l Год назад
@@user-hf5gj7tx1w Руки женские ... Это 100 % я то разбираюсь ...
@user-pg5co9zl8e
@user-pg5co9zl8e Год назад
@@user-lo3tz4rh7l это мужские руки!!миллиард процентов, манты здесь лепит мужчина
@user-up9qu6jf2d
@user-up9qu6jf2d Год назад
Каждая хозяйка готовит по своиму и вкусна самое главное чтобы твоей семье было вкусно и для каждого ребёнка мамины манты самые лучшие вкусные это просто маё мнение
@galyzrey9249
@galyzrey9249 2 года назад
Благодарна вам за рецепт. Всё-таки человек создан для того , чтобы вкусно кушать, но только хорошо потрудившись.
@user-bs8qr2zh9z
@user-bs8qr2zh9z 2 года назад
С удовольствием читаю комментарии,действительно у хозяйки золотые руки и доброе сердце,с такой любовью всё готовит, МОЛОДЕЦ, дай Бог ей СЧАСТЬЯ...
@urbishamir
@urbishamir 2 года назад
И вам спасибо🥰
@maksatatabekova4556
@maksatatabekova4556 Год назад
хозяйка крутая молодец всё легко делает
@desertcactus5449
@desertcactus5449 Год назад
Тесто получилось идеальным! Я катала сразу, и после холодильника, после холодильника даже лучше! Спасибо большое❤️❤️ совсем несложно
@user-zn3tc3kp3h
@user-zn3tc3kp3h Год назад
Да,...тесто тончайшее! Аж просвечивает! Вот это класс! Ведь именно это является очень важным! Чаще всего тесто в мантах бывает толстым...жуёшь его без особого энтузиазма.А здесь сквозь него даже мяско просвечивает! Молодец, хозяюшка, - профессионал своего дела!👍‼🙏🤗
@urbishamir
@urbishamir Год назад
Спасибо
@user-ji5im2tp2b
@user-ji5im2tp2b Год назад
Да тесто супер и ещё никогда не смазывала манты сливочным маслом надо попробовать наверное будет очень вкусно
@qalbimdaislom6488
@qalbimdaislom6488 Год назад
Hilppkv
@user-on8dd5yf4t
@user-on8dd5yf4t Год назад
Хорошоя манты
@user-xl1kt1dd4z
@user-xl1kt1dd4z Год назад
Спасибо за рецепт ! Тесто раскатано просто фантастично ! Супер ! Когда тесто тонкое и вкус совсем другой ,нежели манты с толстым тестом. Молодец хозяюшка !
@urbishamir
@urbishamir Год назад
И вам спасибо за отзыв
@user-wu5vl3jl3f
@user-wu5vl3jl3f 7 месяцев назад
Э2х
@irinat.1113
@irinat.1113 2 года назад
Слюни рекой. Такое тесто тонкое хорошая работа. А я люблю покушать.
@user-fq5hi7mf7c
@user-fq5hi7mf7c Год назад
Очень приятно даже просто наблюдать за приготовлением теста! Большое спасибо!
@auditoriy8auditoriy363
@auditoriy8auditoriy363 Год назад
😂
@user-bk9xl8pj3v
@user-bk9xl8pj3v 2 года назад
Вкусняшка.Мастерице,большое спасибо за умение.
@user-mm8sv1xe4p
@user-mm8sv1xe4p Год назад
Жарайсыңдар,Қазағым.
@user-eo6pm1le7l
@user-eo6pm1le7l 2 года назад
Вот именно так я и помню выглядело тесто вкуснейших мантов. Спасибо Вам за рецепт!
@nunqazx4705
@nunqazx4705 16 дней назад
Мне 14. Приготовила для родителей, им понравилось ❤ спасибо большое
@user-vs7it4bc6k
@user-vs7it4bc6k 2 года назад
Работа с тестом восхищает!
@user-xy4wr2kh2x
@user-xy4wr2kh2x 2 года назад
Дело вкуса,а авто молодец что там говорить,моя мама и жена старшего брата,точно так раскатывают тесто,только картошку не добавляли,Я добавляю картошку ь.к картошку люблю,а тесто раскатываю по штуке,,ведь Я только любитель,а автор большая умница, спасибо за вкуснятина,и главное тесто на манты тоненькие ,это самое главное,и ещё можно в летнее время добавлять- джусай,можно немного добавить зелёный лук,чеснок,куржючный жир в небольшом количестве,а автор сделал классику- молодчинка,обожаю
@user-vs7it4bc6k
@user-vs7it4bc6k 2 года назад
@@user-xy4wr2kh2x да, это точно, курдючий жир придает богатый вкус!
@user-mm1ik9pg1s
@user-mm1ik9pg1s 2 года назад
Девочки,что вы спорите,она показала свой рецепт с добавлением картошки. А вы делайте, как вам нравится.Вот проблему сделали. *** Хозяюшка,вам спасибо за рецепт.💐
@user-zl5nd1sp7z
@user-zl5nd1sp7z 2 года назад
Я родом из Киргизии, манты делаем часто !!! Просто мясо лук ,перец, и с добавлением картофеля , вкуснотища !!!! А мантоварку привезла из Киргизии , в 1986 году !!! Класс !!!!
@user-rf1wp8ry8y14sofa
@user-rf1wp8ry8y14sofa 2 года назад
Тесто она сделала а это главное а начинки бывают разные можно с курдюком можно с тыквой с мясом с просто с фаршем
@user-ct8zm4cp7f
@user-ct8zm4cp7f 2 года назад
Обожаю с добавлением картошки, фарш сочный получается
@user-rf1wp8ry8y14sofa
@user-rf1wp8ry8y14sofa 2 года назад
@@user-ct8zm4cp7f я люблю с хорошем жирным фаршем мой рецепт на 1кг фарша 200 гр жира 400 гр лука 200гр воды соль чер перец по вкусу я перца добовляю много .
@user-ki9ug7qz4l
@user-ki9ug7qz4l 2 года назад
@@user-zl5nd1sp7z , а с джусаем вообще обалдеть.
@user-nb8yg9jm6h
@user-nb8yg9jm6h 2 года назад
Профи!!! Особенно по раскатыванию теста, навык с детства👍
@user-lc9ig4um9m
@user-lc9ig4um9m Год назад
Добавляют, и даже без мяса, но с курдюком делают.
@user-vd9qd5fd6d
@user-vd9qd5fd6d 2 года назад
Ас дамды болсын! Колынызга дерт бермесин! Коп Рахмет!
@algo1317
@algo1317 11 месяцев назад
Эстетическое наслаждение! И прекрасная музыка!!!!
@SvetLana-pk6zz
@SvetLana-pk6zz 2 года назад
Манты выглядят очень аппетитно, тесто нежнейшее, такое тоненькое, аж светится👍
@user-rx7qq9qm7e
@user-rx7qq9qm7e 2 года назад
Һд һуә ц гмш9ж зоо пр 0щд 6жэбл
@nataliakobert2981
@nataliakobert2981 Год назад
Дорогая Амир! Я раскалывается тоже очень тонкое тесто и добавляю одно яйцо,приходится,потому что мука совсем не клейкая у нас . Мамочка тесто дома в алма-ата делала без яиц! Вы умничка, раскатываете тесто такая работа!!! А я пренаровилась на nudelmaschine. Хорошо тесто выдержу а потом на машинко раскатываю, руки очень болят...! Для меня готовить манты ,это целый мацион! Всегда сочные,ооочень вкусные! И конечно резаное мясо,лук,тыква ,. Если баранина ,то и курдюк! Благо,что теперь можно его купить! Счастья вам и вашему дому! С уважением...!!!
@user-wp2vb2um8i
@user-wp2vb2um8i Год назад
На вид не очень.... Скукоженные, сморщенные...тесто жидкое.
@user-ot9fk2gt2e
@user-ot9fk2gt2e Год назад
@@nataliakobert2981 й
@user-hr2pg9if8p
@user-hr2pg9if8p Год назад
@@user-wp2vb2um8i на 200гр воды 600 гр муки Это вы называете жидким тестом?
@user-uk5ou7jy4z
@user-uk5ou7jy4z 2 года назад
Спасибо за ваш труд! Мне 66лет, но так тонко тесто, я ни за что не сумею раскатать! Здоровья вашим ручкам!
@urbishamir
@urbishamir 2 года назад
Спасибо
@NoName-hs7gb
@NoName-hs7gb 2 года назад
Для того что бы рассказать тонко тесто есть специально тонкие скалки, вот тогда получается тонко
@user-lw6sx6lo3e
@user-lw6sx6lo3e 2 года назад
@@NoName-hs7gb напомните, пожалуйста, как они называются, чтобы искать в интернет-магазинах. В офлайне у нас нет. К ним ещё столики такие низкие узкие для раскатки бывают в Средней Азии, чтобы на полу сидеть и катать.
@NoName-hs7gb
@NoName-hs7gb 2 года назад
@@user-lw6sx6lo3e Я вам вышлю ,как подарок,только после Уразы Байрама. У нас в Дагестане и в Чечне они продаются на базаре,это только сказки,ну есть ещё и круглые доски разных размеров
@NoName-hs7gb
@NoName-hs7gb 2 года назад
Скалки
@noblesoul139
@noblesoul139 2 года назад
👍👍👍Аппетит открылся. Спасибо, пусть не устают ваши руки.
@polinacatty3240
@polinacatty3240 4 месяца назад
Здравствуйте!!! Ммм... Ням-ням!!! Спасибо большое за рецепт!!!
@oleqvladimirovih3932
@oleqvladimirovih3932 2 года назад
Красиво! У нас делают с тыквой и мясом тоже очень вкусные.
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 2 года назад
Олег, спасибо.
@user-ww2sp1zg5n
@user-ww2sp1zg5n Год назад
Я тоже жила в Алма-Ате с тыквой и мясом и по ей день делаю или чистое мясо или с тыквой
@oleqvladimirovih3932
@oleqvladimirovih3932 Год назад
@@user-ww2sp1zg5n Вкусно же!👍
@user-ok6rf2fd1f
@user-ok6rf2fd1f Год назад
@@user-ww2sp1zg5n Алматы*
@ivandrago5671
@ivandrago5671 Год назад
У меня тесто такое тонкое не получается, рвётся при варке и весь сок вытекает 😭
@user-gx8xu1zo7z
@user-gx8xu1zo7z 7 месяцев назад
Очень доступно и понятно и без всякой болтовни спасибо
@user-ke9zn2tq9w
@user-ke9zn2tq9w Год назад
ПРОСТО СУПЕЕЕЕР 👍 ТЕСТО ПРОЗРАЧНОЕ, КАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, НИЧЕГО ЛИШНЕГО. МОЛОДЕЦ👌🌹
@user-yb9ir7ul7j
@user-yb9ir7ul7j Год назад
Спасибо за рецепт,приятно было смотреть за вашей работой,музыка подобрана классная
@gurkenblaster5836
@gurkenblaster5836 2 года назад
Здравствуйте ЭТО ОЧЕН ВКУСНО ПРИГАТОВЛЮ ТОЖЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ ПОКА
@user-kj1nf8oh5c
@user-kj1nf8oh5c 2 года назад
Спасибо большое, первое видио где манты делают с картошкой. Мой любимый рецепт. Я так делаю всю сваю жизнь. Спосибо
@beebumblebee7177
@beebumblebee7177 2 года назад
А я люблю фарш или мясо с тыквой. С картошкой сухие получаются. Ну о вкусах не спорят 😁
@user-mf8bj3wz5h
@user-mf8bj3wz5h 2 года назад
Зачем в манты картошку? Есть же Ханум, там картошка. Везде эту картошку суют. И ещё называют ' настоящие' манты.
@beebumblebee7177
@beebumblebee7177 2 года назад
@@user-mf8bj3wz5h Добренько,добренько.Готовьте на свой вкус и желание. 🌝
@dinaratalgatkyzy5194
@dinaratalgatkyzy5194 2 года назад
Рахмет сізге Алла разы болсын!💓💓💓💓
@user-hx6nv1if8i
@user-hx6nv1if8i 2 года назад
Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!!! С картошечкой и повкуснее будет!!!👍💓🌹🌹🌹🥰
@user-xw5oo1oy7y
@user-xw5oo1oy7y Год назад
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и разнообразно
@user-nm3tc1tx9b
@user-nm3tc1tx9b Год назад
Как ловко и профессионально ,красиво получается. Спасибо
@user-ju6uw4vf2f
@user-ju6uw4vf2f 7 месяцев назад
Да, работа с тестом- виртуозная! Восток- рулИт!!! 🤲 Здоровья вашим рукам и процветания семье и стране! 🙏
@tamaranemkovska5467
@tamaranemkovska5467 2 года назад
Спасибо за вкуснятину!!!
@Natalia_Arsenovna
@Natalia_Arsenovna 2 года назад
Замечательно,аж захотелось сделать самой!!!👏👏👏
@user-wp4xt4gc1d
@user-wp4xt4gc1d 2 года назад
Как всё ловко получается, приятно смотреть! 👍
@user-ve3jy1zv6k
@user-ve3jy1zv6k Год назад
какая умничка здоровья тебе и долгих лет спасибо
@siegfriedleikam6387
@siegfriedleikam6387 2 года назад
Молодец Я точно так делаю манты и как я люблю курдюк добовляего в фарш очень вкусно удачи
@ninapan159
@ninapan159 2 года назад
Так как катают тесто азиаты,ни у кого так не получается, главное такое тонкое и не разваливается,супер.
@user-xr5yc3cb1m
@user-xr5yc3cb1m 2 года назад
Молодец хозяюшка с картошкой очень вкусно получилось спасибо удача вам
@user-es8nj2xn4n
@user-es8nj2xn4n Год назад
Здорово! Спасибо! Коротко, ясно, понятно! И нервы в порядке! Супер!
@user-gq6dn8qn1j
@user-gq6dn8qn1j Год назад
Супер! Идеальный рецепт!!! Спасибо♥️
@user-he5ii7ht9i
@user-he5ii7ht9i Год назад
Тесто божественное 👍👍👍
@urbishamir
@urbishamir Год назад
Рақмет
@gulnuraumbet7157
@gulnuraumbet7157 Год назад
Алла разы болсын сизге
@gauharsalkenova1656
@gauharsalkenova1656 8 месяцев назад
Ма ша Аллах өте керемет 👍 рахмет Алла қолынызға ісіңізге береке берсін 🌹 тамаша ин ша Аллах жасап көру керек мантының қамыры керемет ерекше әдемі ❤
@vikagris7419
@vikagris7419 Год назад
Блин, делаю манты, но так тесто раскатать не смогу никогда. Нужно ещё скалку такую большую купить. Шикарные!!!😋😋😋
@user-ef3fo8wg7u
@user-ef3fo8wg7u Год назад
Вы удивитесь и возможно не поверите некоторые хозяюшки на одну скалку по два три кругляша катают. Это когда принимают гостей много. Я когда увидела была в шоке.
@elyakamenskix5828
@elyakamenskix5828 Год назад
@@user-ef3fo8wg7u я тоже так делаю 😂 не получается раскатать сразу большую
@user-xn7mp5zh5i
@user-xn7mp5zh5i 2 года назад
Обажаю с картофелем и курдюк, обязательно😋
@user-ek7vx2yd5b
@user-ek7vx2yd5b 2 года назад
Очень апетитно и красива спасибо Вам здоровье успехов
@user-qe9tf2ky8u
@user-qe9tf2ky8u Год назад
Благодарю отличные Манты, так аппетитно выглядит, вкусняшки!
@user-zg6is5xp3u
@user-zg6is5xp3u 2 года назад
Даже смотреть вкусно, умничка , все так быстро ,чисто, повезло вашему супругу😉🔥
@user-nu6sd9iw6y
@user-nu6sd9iw6y 2 года назад
Очень красиво. Желаю вам успехов и удачи в вашей работе
@user-qm1ub6qs5c
@user-qm1ub6qs5c 2 года назад
Изумительные манты великолепно приготовлены,спасибо за рецепт. 👍👏👏👏⚘⚘⚘
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 Год назад
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт, очень вкусно. Лайк
@svitla3948
@svitla3948 Год назад
Красота! И вкуснота, наверняка! Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!
@urbishamir
@urbishamir Год назад
И вам спасибо за отзыв
@user-zs4bu4tg3n
@user-zs4bu4tg3n Год назад
Спасибо за рецепт! Впервые получилось такое эластичное и нежное, благодаря вашему рецепту!
@urbishamir
@urbishamir Год назад
Спасибо за отзыв
@programmeruz1028
@programmeruz1028 Год назад
Спасибо за рецепт. Будьте всегда здоровым.
@user-ou3yf7fb2r
@user-ou3yf7fb2r Год назад
Золотые ручки☝️👍🏻👏🏻умничка!!!🙏🏻❤️
@bahodirjonataxanov9305
@bahodirjonataxanov9305 2 года назад
Рамазан кутлук булсин, 👍🍽️
@Irina-pp8xj5mz8q
@Irina-pp8xj5mz8q 2 года назад
Супер рецепт!!! Именно так и готовила Манты моя мамочка. ☺️👍
@user-xp9em1wc5u
@user-xp9em1wc5u Год назад
Спасибо большое за рецепт, муж очеень доволен❤❤❤❤
@user-fd8sg6qk6s
@user-fd8sg6qk6s Год назад
Отличные манты,по домашнему получились😍😍😍😋😋😋
@user-sf6cz9qs2r
@user-sf6cz9qs2r Год назад
Эх, вкуснота!!! Сейчас бы тарелочку такую слопать, и целый день сыт!!!
@user-pb9wq4in2f
@user-pb9wq4in2f Год назад
Сегодня наконец-то я сделала тесто по вашему рецепту )тесто тонкое,при варке не развалилась ,варила 45 мин )спасибо большое
@meruert9124
@meruert9124 Год назад
Рпрреррр
@azizkkkk
@azizkkkk Год назад
не подскажите сколько примерно мантов вышло?
@user-tu8sl8hw8k
@user-tu8sl8hw8k 5 месяцев назад
Не варит парит
@user-kr2ve9iq6t
@user-kr2ve9iq6t 2 года назад
Супер, как я люблю. Мастерица
@user-sh5mc4yx8i
@user-sh5mc4yx8i 2 года назад
Спасибо! Ждём от вас ещё видео. 👏👏👏👏👏
@KZ-hu9lw
@KZ-hu9lw Год назад
АХ, КАК МОЯ МАМА ГОТОВИЛА. СКВОЗЬ ТЕСТО МЯСО БЫЛО ВИДНО И НЕ РВАЛИСЬ! И МЯСО РЕЗАННОЕ МАЛЕНЬКИМИ КУСОЧКАМИ!
@user-jn9yh2gt3g
@user-jn9yh2gt3g Год назад
Да,с тестом они умеют обращаться,просто супер!!!Есть чему поучиться!!!Молодцы!!!
@nazgulorokbaieva1277
@nazgulorokbaieva1277 Год назад
Ззззззззщззззз
@nazgulorokbaieva1277
@nazgulorokbaieva1277 Год назад
Ззззззззззззззззззззззз
@nazgulorokbaieva1277
@nazgulorokbaieva1277 Год назад
З за ззз за зз за зз за
@nazgulorokbaieva1277
@nazgulorokbaieva1277 Год назад
Зззз
@nazgulorokbaieva1277
@nazgulorokbaieva1277 Год назад
Ззззззззззззззз за ззззззззззззззззззззз за зззззз за з за зз за зззззззззз за зззззззз
@user-ee9zw1rt6x
@user-ee9zw1rt6x 2 года назад
СПАСИБО за видио. Обязательно попробую.
@user-kn9mz7gw8h
@user-kn9mz7gw8h 2 года назад
Просто бомба готовила Просто супер выкус дай бог крепкого здоровья вам ищё ждём нового
@user-ef3fo8wg7u
@user-ef3fo8wg7u Год назад
Красиво и вкусно. У нас на празниках делают по 20 30 блюд мантов правда подают с подливой. Из лука и зелени. Не смазывают маслом. Молодец
@user-ym2iw6tr1w
@user-ym2iw6tr1w Год назад
Как бы научиться так раскатывать тесто, вот это настоящие манты!!!
@user-bt1ws1ou3l
@user-bt1ws1ou3l Год назад
Делала так! Очень вкусно! Спасибо 😉
@user-ux2rs1qi6t
@user-ux2rs1qi6t Год назад
Рахмеееттт🤲 Алла қолыңа күш қуат берсін🤲🥰🥰🥰❤❤❤🔥🔥🔥
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Год назад
Вкуснятинааа!!! Но тесто я вымешиваю тугое, тогда манты и тонкие не рвутся и форму хорошо держат, а в фарш обяза курдюк кладу, с ним вкус обалденный!!! И, конечно никакого фарша, только резаное мясо.
@-.1405
@-.1405 Год назад
Курдюк есть далеко не у всех.но я добавляю иногда, когда есть, бараний жир. , а чаще просто сало. и никакой картошки.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Год назад
@@-.1405 ну сало в манты не идёт, от слова, совсем😂, а с картошкой или нет, это дело вкуса и желания! Я делаю по всякому, кто что из домочадцев закажет.
@user-rr6eg2yv9b
@user-rr6eg2yv9b Год назад
Я с вами соглашусь,никогда в манты не готовлю с фаршем,для меня -это как котлета в тесте!!Только нарезанное мясо,или рубленное,но только не фарш!
@RedFox77
@RedFox77 2 года назад
В моей семье всегда делали с картошкой. Рецепт пришёл из Узбекистан, где служил муж моей тёти. Самые вкусные манты, которые я ела. Посмотрела и среди ночи захотела очень эту вкуснятину
@valentinakorchenko1994
@valentinakorchenko1994 2 года назад
Но это не манты. Узбекский плов,но манты, ударение на ы, может и узбекские с картошкой. Но настоящие манты, ударение на А с тыквой.
@RedFox77
@RedFox77 2 года назад
@@valentinakorchenko1994 это вы как определили?
@irazabor4226
@irazabor4226 2 года назад
@@valentinakorchenko1994 да что вы говорите, я китаянка На четверть, мантЫ, правильно, ударение на последний слог, манту- по китайски. Конечно они делаются просто с мясом, это в Казахстане их изменили.
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 2 года назад
@@irazabor4226 Уважаемая Ира. Не гневайтесь. Валентина пишет о произношении названия этого блюда в уйгурской орфоэпии. Возможно, Валентина - из Алма-Аты или Киргизии. И на казахстанцев не сердитесь. Например, в Алма-Ате, где с со времён г Верного живут и уйгуры (с 1890 г), мои земляки знают о приготовлении этого блюда. Конечно мы готовим манты тоже только с мясом, но ведь дополнение в виде специального сорта тыквы или джусая - неплохо. Мои дорогие земляки, коренные алмаатинцы, привыкли к этим дополнениям.
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 2 года назад
@@valentinakorchenko1994 Дорогая Валентина. Спасибо за Ваш комментарий. Салам из Алма-Аты и всего самого хорошего. Возможно, вы тоже алмаатинка. Люблю всех своих земляков (особенно - верненцев) независимо от этнической принадлежности Знаете, есть сайт о кулинарии у Оксаны, живущей теперь в Греции. И там бывшие алмаатинцы со всего мира в основном делятся воспоминаниями о нашем любимом городе.
@misstresko
@misstresko Год назад
Блин как классно без лишних слов обожаю такие видео 😍😍😍❤️
@user-cs8rt3cr2c
@user-cs8rt3cr2c 2 года назад
Ух, классно и аппетитно ! Все дело- в чудо руках !
@lidijalizenberger8629
@lidijalizenberger8629 2 года назад
Спасибо большое за рецепт, нужно попробовать,это очень вкусно!!!
@user-rl4dx1in5b
@user-rl4dx1in5b 2 года назад
Прелесть, спасибо, не умею так раскатывать тесто, делаю как пельмени.
@user-sd6lb8zm4r
@user-sd6lb8zm4r 2 года назад
Красиво быстро аппетитно молодец здоровья и удачи
@Nishankul65
@Nishankul65 2 года назад
Керемет.Жасаймыз.
@user-ym8yj8eb7o
@user-ym8yj8eb7o Год назад
Молодец-умница!!.Руки растут оттуда --где и нужно!!
@urbishamir
@urbishamir Год назад
Спасибо ☺️
@urbishamir
@urbishamir Год назад
Спасибо ☺️
@user-du7rx4ux1r
@user-du7rx4ux1r 2 года назад
Надо обязательно раст масло добавить для эластичности тесто, оно не будет рваться и не порвётся, если тонко раскатать.
@aselosmonova13
@aselosmonova13 2 года назад
Нет ,не обязательно
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Год назад
Что бы не рвалось, тесто тугое идёт и вымешивается трудно и не раз.
@user-fp6zd7lc5k
@user-fp6zd7lc5k Год назад
Рахмет за рецепт! Дәмді болып шықты манты
@johnconor6549
@johnconor6549 2 года назад
Спасибо большое за видео здоровья вам!!!
@amiraabdulla4770
@amiraabdulla4770 2 года назад
За тесто отдельный лайк 👍🏼 Идеально
@user-bx4uc9qg7k
@user-bx4uc9qg7k 2 года назад
Менде тура осындай жасап жүрмін,Роза ханымда осылай жасайды екен, ұнайды бүкіл отбасыма, көп рахмет!
@user-dd8ky2lv3x
@user-dd8ky2lv3x 2 года назад
Ауел ертеден осылай жасаладыгой несине таңкаласыздар алде баска тури барма?)) 😊
@user-hq6su2eh9h
@user-hq6su2eh9h 2 года назад
@@user-dd8ky2lv3x уялиаи мена мантіны курсөтоп жатерсен манты сяғы жоқ турны қарап қалаи жеисен сертыанандаи эшы қандаи дәмсез көрсетпаяқ қуимадңба уял маи
@user-lg3yy1gf5v
@user-lg3yy1gf5v 2 года назад
Мәә жегім кепкеттігой керемет👍👍👍
@user-xy1ny4my6b
@user-xy1ny4my6b Год назад
Высший класс 👍. Я ещё капустам добавляю , очень вкусно. И дагестанка научила лучок резаный с приправами чуть примять для сочности )
@user-cz9yc1wr6p
@user-cz9yc1wr6p 2 года назад
Замечательно! Сам люблю готовить манты, но так тонко тесто не удается раскатать:)
@user-to2lp7bm2m
@user-to2lp7bm2m 2 года назад
Купите тестораскаточную машинку цена вопроса 2-3тыс и будет вам счастье
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 2 года назад
Для женщин - эта работа привычная. Тем более, если добавить яйцо, да замешанное тесто "отдохнет", раскатывать нетрудно
@severgromov8113
@severgromov8113 Год назад
Хозяйка! Принимай моё уважение! Смотрел, чуть слюной не захлебнулся)))) Буду сам готовить. Спасибо!
@loralora3868
@loralora3868 Год назад
Почему сам?
@LauraLaura-gv6ht
@LauraLaura-gv6ht Год назад
Вау аж слюни потекли не манты а шедевр 🤝🤝👍👍🌎🌎🌎🇸🇦🇸🇦
@_Alena-...
@_Alena-... 2 года назад
Супер тонкое тесто!👍👍👍
@user-lo8yy6mw2l
@user-lo8yy6mw2l 2 года назад
Спасибо за рецепт! Манты супер!
@user-jd3hw9qd8r
@user-jd3hw9qd8r 2 года назад
В Узбекистане делают прекрасные манты, но в тесто яйца вообще не кладут, просто вода , соль., и немного растительного масла, остальное так.
@user-uc5pp2xq4i
@user-uc5pp2xq4i Год назад
ГОТОВЛЮ ЭТО БЛЮДО ТРИ РАЗА В ДЕНЬ, И ПРОСЯТ ЕЩЕ !!!
@Nelli_Korea
@Nelli_Korea Год назад
😅
@user-qo6br6ti6x
@user-qo6br6ti6x Год назад
Спасибо большое за ролик. Красиво и главное понятно ❣️
@Bettyaiw
@Bettyaiw Месяц назад
Уже қаншама рет осы рецептімен істеп жатырм, еңңң күштісі , прям ❤
Далее
1 класс vs 11 класс  (игрушка)
00:30
Просмотров 1,9 млн
MANTY RECIPE !!!!! JUICY AND DELICIOUS 👍🏻
16:08