Пфф там хотябы из говна делают, как тебе паштет красная цена из пятерочки? 300гр за 21р? То есть кг в районе 70р))) пиздец. Дороже по-моему голуби пойманные, или сбитые собаки в доль трасс((( за кг дешовых пельменей в видео 219р можно купить 3кг!!! Паштета!
Откуда вообще пошла тема что тесто пельменей на молоке сливках должно быть? Погуглил топ рецептов пельменей, первые 5 в составе теста вода, дальше выдачу не смотрел, хотя и так всегда знал что это самый традиционный рецепт. Но по такому принципу, нужно было смотреть пельмени, в состав которых входит молоко или сливки, а то получается что условные вторые хуже первых, потому что там нет того, что и не было заявлено
Сколько людей, столько и рецептов. У меня родители всегда тесто готовили на воде, но молоко в фарш они добавляют. Ну и в магазинах еще не встречал чтобы приблизилось к домашним. Сурогат это все, хоть за 1000 купи.
Всегда дома делала пельмени на воде. И один раз попробовала сделать на молоке с водой. Но, молоко не пью вообще, запах не переношу. По итогу, половину теста я выкинула. Потому что мне не понравилось оно. Ни по текстуре, ни потом по вкусу. Но, на вкус и цвет товарища нет, по этому это все очень на любителя.
Ну, от Лехи вполне ожидаемо, что "рейтинг" он может смешать со "вкусовщиной". Хотя, именно за эту непосредственность мы его и любим))) Лично я не очень любил пельмени домашней лепки (ну не умела у меня маман делать их так, как мне казалось правильным) и предпочитал "столовские, совковые" пельмешки. В последствие десятилетия искал именно тот "столовский совковый" вкус у покупных пельменей, и не находил. И только Ермолинские, сваренные с лаврушкой и перчиком, вернули мне веру в мир и справедливость))) (не реклама - не указываю сорт) Это просто о вкусовщине.
Просто, если хорошая мука, вода, яйцо (немного), луковый сок, тогда есть этот самый сливочный вкус. А кто это на производстве делать будет?! По первах - да присадить людей, а потом на автомате полгода покупать будут, и говорить о том, что, была недобросовестная ночная смена. Потом будут искать следующую марку. Пока найдут, бабосиков всем будет! Маркетинг б....!
Прикольно наблюдать, как Грильков берет тарелку, на которой по 7 пельменей. Потом разрезает одну, пробует ее, и - хуяк! На тарелке только одна пельмешка осталась
Алексей, я, наверное, десятитысячный, кто написал это тебе, но никто не делает пельменное тесто на сливках. Даже на молоке мало кто делает. Классическое тесто для пельменей, вареников, мантов и даже чебуреков - абсолютно пресное. Мука, вода, соль.
Особенно забавно это на фоне Виталика, и других кулинарных блогеров которые все бренды прячут и замазывают на видео, не говоря чем сами пользуются, в надежде что им кто-то заплатит :)
@@igorpiatkov4146 Не слышал ни одной истории о том, что Кухмастер участвовал в зашкварах. Не было рассказов в стиле "Накупил Кухмастера и остался без квартиры". Так что это не в ту степь
@@igorpiatkov4146 Он не раз признавался что ему кухмастер и заплатил за рекламу. и в чём проблема? Их соусы начал брать рекомендации Алексея, это действительно прекрасно. хайнц даже близко не стоит с его уксусом не говоря уже про остальных махеевых и иже с ними
@@greemllock8423 ты того голубя жрал?! Его ж жрешь и плачешь, а слезы заменяют соль... Там, собссна, кроме всякой дряни, жрать нечего в этом голубе. Но есть «мясные» породы! Только они, почему-то, в пересчете на вес - дороже самой дорогой говядины. Так что личный опыт стоит держать при себе и мне и вам ;)
@@4240akm если руки хотя бы имеются и нет боязни газа, электричества и чего-то нового (доступ к ютюбу очевиден), то отварное, запеченое и буженина - делается легко и непринужденно при наличии либо желания, либо тупо мультиварки. И из мяса, блеать! Нахера тогда колбаса?!
@@4240akm Дружище, ты просто не пробовал в сравнении. Например, есть у Ермолино ореховый сервилат, который разметается с прилавков у нас постоянно. Я прекрасно знаю, что состав у него не ахти и цена не очень демократичная, но по вкусу он прекрасно освоился в моей семье! И не только в моей - разлетается по всей Тюмени, потому что Атяшево по цене в 1,5 раза дороже намного говённее на вкус.
@@alekseyef1714 вы точно его читали. Зайдите в магазин и попросите почитать состав. Во всех мясных изделиях будь то колбаса или полуфабрикаты присутствует усилитель вкуса, сахар, и много различных ешек.
Люди, вы как стадо! Один сказал, что Атяшево дно, так все подхватили! Начали всякие штуки шутить, вы хоть пробовали данную продукцию?? Я пробовал и с уверенностью могу сказать, что это дно
Люди, вы не правы! Атяшево - очень важный продукт для рынка. Только благодаря Атяшеву люди поняли, что есть реально вкусные продукты в наших магазинах. Я человек простой - прихожу в магазин, вижу Атяшево - значит на соседней полке лежит хороший продукт. Беру любой с соседней полки.
"я выбирал пельмени по составу фарша, но оценивать буду по сливочности вкуса теста"🙈 так и выбирал бы по сливкам в составе! Хотя я первый раз слышу,что пельменное тесто должно (и бывает вообще) сливочным.
Алексей ,поздравляю с лямом!!!если чесно обзоры про еду начинал смотреть с Друже,он мне очень понравился,а когда первые разы посмотрел тебя,мне показалось как-то всё просто,дневник какой-то))но прошёл год Друже больше не смотрю,а в твои обзоры влюбился,теперь только ем под твои видосики....удачи тебе и ещё больше подписчиков
Тесто., на молоке. Для пельменей ? Кхм. Может ещё цедры лимона ? Может вы путаете с тем, что в конце варки добавляют сливочное масло ? Вот в фарш добавляют молоко. Знаю. работал на производствах.
Тесто., на воде. Для блинов? Кхм. Может ещё цедры лимона? Может вы путаете с тем, что в конце жарки добавляют сливочное масло? Вот в сгущенку добавляют молоко. Знаю. не работал на производствах. На вкус и цвет, молоко в тесто для пельменей - нормальная практика, достаточно один раз попробовать и понять, что ты всю жизнь был слепым дураком, или это не твоё.
Спасибо за рейтинг. А ведь и правда, если деньги жевать, то разницу между 200₽ и 500₽ и не заметишь))) От Ермолино очень интересно про анализ докторской колбасы категории А
Спасибо за рейтинг !По возможности на рейтинге проведите тест Варенников с картофелелем, творогом, вишней.Поздровляю ещё раз с первым миллионом подписчиков ,вас Алексей и всем ,кто вам помогает в вашем деле популярности канала и всем ,кто смотрит вас.Удачи и с наступающим праздником Покрова.
Грильков я вас не смотрю но это видео заинтересовало. Решил попробовать цезарь неро, кое как съел 6 штук хотя вы сказали что хорошие пельмени. Мнение о вас сложилось моментально
За рейтинг и шуточки как всегда лайк!) НО..... К чему эти придирки к сливочности и самое ГЛАВНОЕ постановка этого в минус пельменям.? 9:40 Откуда вы вообще взяли это заблуждение, что все на сливках делают, если погуглить рецепты, то почти нигде нет ничего подобного? Слишком много субъективизма в оценке. У меня в семье всегда тесто делали то же по классическому рецепту без всяких сливо и молока. Да и в классических Итальянских рецептах равиоли как и Китайских тоже нигде не добавляется никакие молоко/сливки
Ставте лайки ,хочу знать что же там в Ермолино, лайки лайк лайк на видос Лёша лайки точно будут ,не тяни сделай нам обзор на эти пельмени Ермолино,на очень интересно
Заладил как попка "Фарш мелкий!" это на любителя! У меня зубов вообще нет как я его деснами есть буду! еще и с кусочками лука. Не знаю как остальные но я всегда кладу масло и специи + уксус в пельмени,вот так вот в холостую их не ест не кто. Тут уместнее было назвать "Стоит ли вообще покупать готовые пельмени?" Самые лучшие пельмени это свои как шашлык и прочее.
А мы как раз такие и покупаем. Редко когда за меньшие деньги делают нормально, за исключением Ермолино тогоже, и возможно ещё какие-то конторы. Я лучше буду покупать реже пельмени, но главное чтоб есть можно было
@@ELuzore Едет дядька с грузовиком водки по деревне, подъезжает к мужику, спрашивает: "вам водка нужна? " мужик спрашивает "за сколько" тот ему отвечает "6 рублей" , мужик: неее сомнительно, цена низкая. Подумал дядька про их логику подумал и поехал дальше. Едет, едет, видит ещё 1 мужик стоит, подъезжает к нему и спрашивает "вам водка нужна?" мужик отвечает "за сколько?", дядька говорит "15 рублей", мужик соглашается, покупает и говорит хорошое, качественное. КОНЕЦ.
Ермолинское продает свою продукцию в своих магазинах и на развес. Ему нет необходимости дополнительно защищать её от недобросовестных продаванов. Таким образом эта марка отвечает за качество своей продукции в любом регионе. Это - гарантия качества. Купил ермолинское и тебе не понравилось - гарантия того, что у тебя не будет проблем с предъявлением претензии. И у производителя не будет проблем с нахождением крайнего в косяках продукции.
Сливочные у ТМ Стародворье вкусные и особенные. Любим всей компанией! Встречаемся часто по выходным у меня в коттедже, а на утро - только эти пельмешки на завтрак)))
Где пельмени Мираторг Домашние и Сиб. коллекция...? Из "дорогих" нормальных только цезарь неро. Все эти "дорогие" пельмени стоят хотя бы раз в месяц(купил одну-две пачки и на месяц хватит) 250 руб/кг и какой смысл искать Ермолино, ради 30 руб разницы где то далеко.
Блин я нашел тебя случайно, но сейчас начинаю пересматривать все видео от новых к старым, когда я готовлю по твоим видосам я чувствую себя шеф-повором, и так как мне не везёт со второй половиной я готовлю сам, и когда ко мне приходят друзья я их накормить обязан (такая у меня политика) готовлю все по твоим рецептам, и они удивляются, тебе просмотры, лайки от меня, а мне приятно то что моим знакомым нравится как я готовлю
