Тёмный

Печенье на огуречном рассоле. Простой, дешевый рецепт из 90х. 

Zebbers channel
Подписаться 6 тыс.
Просмотров 90 тыс.
50% 1

ещё видео - печенье творожное очень вкусное: • Сдобное творожное пече...
Рецепт печенья:
мука - 550гр (4стакана)
сахар - 100гр, (пол стакана)
масло растительное - 200гр (1стакан)
рассол от консервации (огуречный, помидорный или ещё какой) - 200 гр (1стакан)
сода питьевая 4 гр (1чайная ложка)
варенье любое и штрейзельная крошка по желанию.
в муку всыпаем соду, перемешиваем, добавляем растительное масло, сахар растворяем в рассоле и добавляем в муку, быстро все перемешиваем, подкатываем тесто в колбаску и нарезаем кругляшки, укладываем кругляшки на лист, делаем в середине углубление и кладём варенье, присыпаем штрейзелем. Выпекаем 180-190С, 12-15 мин.
#печеньенарассоле #экономрецепт #вкусноидешево

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 151   
@НатальяЖаркова-б9ш
@НатальяЖаркова-б9ш 6 месяцев назад
Так. Срочно варю картошку и открываю банку огурцов... Надо же срочно добыть рассол!
@НатальяОсмоловская-н4ц
Привет из Беларуси. Благодарю за отличный рецепт. Пробовала печь на рассоле и по другим рецептам, безусловно, они тоже вкусные, но все равно у нас прижился только этот. Всем нравится с джемом абрикосовым и штрейзельной крошкой. Очень красиво и вкусно получается. Первый раз попробовала на пол порции, но печенье съели моментом. Рецепт простой в исполнении, не требует больших материальных и физических затрат, а очень вкусно и даже на праздничный стол не стыдно подать. Советую всем приготовить. Желаю Вам здоровья, благополучия, мирного неба и новых творческих идей.
@slava8560
@slava8560 Год назад
Здравствуйте, спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЛидияВидина
@ЛидияВидина Год назад
Из такого теста лучше всего получится с картошкой и без сахара,будет постная выпечка отличная!
@НатальяОсмоловская-н4ц
Спасибо за рецепт. Отдельная благодарность за пропорции, указанные не только в граммах, но и в стаканах и ложках, т.к. весы есть не у каждого.
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЕленаХалина-ш4т
@ЕленаХалина-ш4т 2 года назад
Отличный рецепт. Всегда вымешивала тесто долго и получались жёсткие печенюшки, но благодаря вашему замечанию, не перемешивать долго, они такие нежные. Детишек не оторвать.😁
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЛюбовьСатуева-з4м
@ЛюбовьСатуева-з4м 2 года назад
Молодец
@иворжеланный
@иворжеланный 10 месяцев назад
Так вот в чем причина.
@olgabulgakova8933
@olgabulgakova8933 2 года назад
Масла вполне достаточно 80-100гр...И сахара достаточно 50гр...Я выпекала при 200гр 10 -12 мин.Печенье получилось мягким и рассыпчатым.Готовьте с удовольствием и пусть результат вас порадует!)
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЛидияСтарикова-ъ1ч
@@slava8560 за
@НадеждаМакеева-я8ж
Согласна, масла много
@ГалинаМельникова-щ5т
Ольга, я с Вами согласна. Сама добаляю 100мл масла, песок по вкусу.
@ЛарисаКолодяжная-ь8в
Спасибо. Вспомнился старый рецепт. Еще можно вместо крошки смешать варенье с крахмалом 1ст.л., тогда варенье не вытечет. И консистенция начинки будет, как конфитюр.
@АнтонинаГонтарь-з1м
О, спасибо за подсказочку!
@НаталияВаснецова-х6ш
@НаталияВаснецова-х6ш 9 месяцев назад
Тоже крахмал добавляю
@Птахапташечка
@Птахапташечка 6 месяцев назад
а вы попробуйте если жидкое варенье вместо крахмала манку добавить ,совсем чуть,чуть.
@natalibelai8673
@natalibelai8673 3 года назад
Вы ,молодец! Давно забытый советский рецепт ,,из ничего". Спасибо ,напомнили
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Спасибо за хороший отзыв)
@irinabarabanshikova4288
@irinabarabanshikova4288 Год назад
Лучший рецепт из рассола!!!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@eugeniamakienko5776
@eugeniamakienko5776 3 года назад
Какой деликатный мужчина! Печенье с вареньем! Впечатляет. )
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Благодарю за хороший отзыв)
@ТатьянаМедведева-ъ1у
Я уменьшила в 2 раза сахар, сделала с яблочным вареньем, которое смешала с кукурузным крахмалом, что б не растекалось, а можно любое варенье немного проварить с манной крупой и тоже не будет вытекать. Рецепт понравился, печенье вкусное получилось, Если уменьшить масло в два раза, тогда 4 стакана муки будет многовато.
@irinabarabanshikova4288
@irinabarabanshikova4288 6 месяцев назад
Уже писала отзыв! Еще раз хочу поблагодарить! Чудесный рецепт, в пост очень выручает. Сердечно благодарю
@slava8560
@slava8560 6 месяцев назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@lyudmilavladimirovna250
@lyudmilavladimirovna250 Год назад
Расол всегда есть особенно зимой 🤗 Спасибо за рецепт буду печь !
@ellamalygina400
@ellamalygina400 Год назад
Спасибо ,ну очень вкусное печенье.Сделала с повидлом и без,оба прекрасные.Все по рецепту,в меру сладкие.
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@TatianaUral6119
@TatianaUral6119 5 месяцев назад
Не люблю привкус соды, поэтому всегда добавляю гашеную соду лимонной кислотой.
@ДжульеттаДон
@ДжульеттаДон Год назад
Приготовила по вашему рецепту. Масла можно и 100 гр. использовать. А так очень вкусыное печенье получается. Спасибо вам большое.
@antoninapivovarova647
@antoninapivovarova647 Год назад
Спасибо, приятно было послушать,голос приятный, всё чётко и ясно🤗
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@SANTORINI-73.
@SANTORINI-73. 2 года назад
ДОБРОЕ УТРО. СПАСИБО ЗА ИАКОЙ ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. НЕПРЕМЕННО СЕГОДНЯ ИСПЕКУ И ПОРАДУЮ СВОИХ ЛЮБИМЫХ. ДОБРОГО ДНЯ И МИРА ВСЕМ.
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Доброе утро, спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@РябцеваВаля
@РябцеваВаля 2 года назад
Спасибо за интересный и вкусный рецепт, уже испекла. С меня подписка и лайк продолжайте радовать нас простыми, вкусными рецептами👍
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@Маргаритавселенная
Спасибо Вам!!! Советик надо было желтком намазать и получился бы цвет огонь
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Спасибо за совет и просмотр)
@raisasapozhnikova3933
@raisasapozhnikova3933 Год назад
Ну тогда оно не постное
@YourBuddy15
@YourBuddy15 2 года назад
Благодарю за рецепт, получилось идеальное, мягкое и рассыпчатое тесто.
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЛюдмилаЧимарик
@ЛюдмилаЧимарик 2 года назад
Добрый вечер,Большое СПАСИБО Вам за такой простой рецепт приготовления печенья,я пеку из рассола уже давно,но по такому рецепту с вареньем попробую впервые,Удачи Вам во всех кулинарных шедевров.👍🍝🌮
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Добрый вечер, спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@РезидаЗиятдинова
@РезидаЗиятдинова 3 года назад
Спасибо большое.Очень интересный рецепт.Подписалась.
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Спасибо за хороший отзыв м подписку)🙏🌹🌹🌹🌹🌹
@ИринаЗакутовская
Рассол маринованных огурцов....или соленый рассол, никто не уточняет...
@НинаЕлфимова-ч8э
Лучше маринованные. Можно маринованные помидоры, арбузы. Тоже будет вкусно.
@ЗинаидаЩеглова-щ8э
Масла очень много, 80 гр. достаточно. Старый добрый рецепт. Спасибо напомнили
@SaNdUgAn
@SaNdUgAn 4 месяца назад
Зачем там рассол?
@slava8560
@slava8560 4 месяца назад
Прежде всего рассол даёт специфический вкус выпеченному изделию, служит кислой средой для реакции с содой или другими разрыхлителями, влияя на структуру изделия. Ну и просто для того, чтоб рассол не выливать, а использовать)
@НадеждаБогомазова-ж3о
Ваш рецепт печенья самый удачный,спасибо.Испекла,очень рассыпчатое,спасибо
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@relaxation3778
@relaxation3778 2 года назад
Здорово, я с вареньем ещё не делала. Надо попробовать. Спасибо.
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@elenabergman580
@elenabergman580 2 года назад
Масло и сахар количественно не перепутали? Я делаю наоборот. Да и не только я
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Все как в старом рецепте записано было
@lyudmilavladimirovna250
@lyudmilavladimirovna250 Год назад
Вчера увидела рецепт,сегодня изпекла Только растительного масла я влила 100 мл, а в варенье добавила крахмала так как варенье у меня жидковатое. Получились очень вкусные!!!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@lyudmilavladimirovna250
@lyudmilavladimirovna250 Год назад
@@slava8560 Вам спасибо!
@ЕленаЛебедева-к7н
Рецепт супер, отдельное спасибо за полезные советики,скоро пост как раз к стати
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЖаннаПутютина
@ЖаннаПутютина 4 месяца назад
Не аппетитно выглядит.
@Лелик-е9ь
@Лелик-е9ь Год назад
Рассол тот что без уксуса?
@ИннаКухар-х2л
@ИннаКухар-х2л 2 года назад
Вкусно и быстро, почти из ничего, очень понравился рецепт. Подписалась. Удачи Вам 👍🍀
@СашаКск
@СашаКск Год назад
Спасибо ,буду печь так.
@НатальяЧернышева-ч6х
Печенье на рассоле теперь пеку только по вашему рецепту, спасибо большое и удачи вам
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЕленаВерещагина-п5з
Спасибо большое за рецепт. Иногда пеку печенье на рассоле, как мама делала в детстве. Я обычно ложкой на противень выкладываю печеньки. Но мы никогда варенье не добавляли. Надо попробовать.
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@madnhamaxcydova
@madnhamaxcydova 5 месяцев назад
Клас
@slava8560
@slava8560 5 месяцев назад
Благодарю)
@ЗояИвановна-р7я
@ЗояИвановна-р7я 5 месяцев назад
Сижу ищу в Ютубе рецепты из рассола. Все попадаються то с картошкой то еще с чем то, а хочется сладкого. И тут нашла ваш рецепт, и продуктов не много то что надо. Буду печь. Спасибо большое
@slava8560
@slava8560 5 месяцев назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ольгасоколова-э2э
@ольгасоколова-э2э 2 года назад
очень вкусно получилось, но почему то масла много, в посуде из под теста, даже можно с чайную ложку слить было.Может быть муки маловато положила(4 стакана)?
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Возможно немного побольше муки нужно было, у меня такая же проблема возникла
@ЮфэйДу
@ЮфэйДу 2 года назад
Я думаю наоборот уменьшить немного масла. Что я и сделала. Не очень полный стакан налила. И получилось супер
@НатальяФатеева-ц7и
Привет из Крыма. Спасибо Вам за рецепт. Приготовила с вареньем абрикоса. Очень понравилось. Здоровья Вам, и благополучия!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Здравствуйте, спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@НатальяФатеева-ц7и
@@slava8560 счастья Вам! И благополучия во всех ваших делах! Всегда прекрасного настроения! Хороших! Добрых! Позитивных людей! Прекрасных идей! Чтоб все у вас в жизни складывалось легко!👍🙏🙋‍♀️
@paola_vegana
@paola_vegana Год назад
Муку пшеничную или можно другую использовать?
@slava8560
@slava8560 Год назад
Пшеничную, можно пополам с ржаной
@ОльгаМасик-в8ь
@ОльгаМасик-в8ь 2 года назад
Вот, именно так я и делала в 90-х, нарезала колбаску из теста. Спасибо, надо приготовить , вспомнить. Рассол огуречный свой, вкусный.
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЛюбовьДавыдова-в9ы
Разве 4 стакана это 500грмуки.сколько мл.в стакане.
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Мука в граммах, в стакане милилитры их там 200, если до краев то 250, Вес муки в одном стакане составляет 120гр, я через весы взвешиваю, стаканы говорю у кого весов нет.
@ЛюбовьДавыдова-в9ы
@@slava8560 спасибо за ответ .
@Neli_danse
@Neli_danse 6 месяцев назад
Спасибо🙏💕. Печенье на вид похоже на курабье
@slava8560
@slava8560 6 месяцев назад
Спасибо большое за хороший отзыв, но по вкусу другое, не как курабье)
@ЛюдаВасилец-л7о
@ЛюдаВасилец-л7о 3 года назад
Спасибо, давно забытый рецепт, супер...
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Благодарю, за положительный отзыв)
@IrinaLebedenko
@IrinaLebedenko Год назад
Спасибо за интересный рецепт! Л!!!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ОксанаКодак-у3ъ
@ОксанаКодак-у3ъ 2 года назад
Приготовила печенье по Вашему рецепту и мне очень понравилось! Спасибо, что поделились!
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@anyazaharchenko7165
@anyazaharchenko7165 Год назад
@@slava8560 з
@anyazaharchenko7165
@anyazaharchenko7165 Год назад
Смачно
@ЯнаСавина-у4щ
@ЯнаСавина-у4щ Год назад
Благодарю за рецепт🙏🏼 Пеку второй раз уже, получается очень вкусное печенье, дети уплетают только так😍
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ВикторФаза-д3щ
@ВикторФаза-д3щ Год назад
Всё это очень вкусно и знакомо мне с 90-х годов! Но... Есть большое НОО! В те годы была трудность не только с продуктами,но и в остальном!!! Кто помнит-те знают! А сейчас эти сладости,не хочу Вас огорчить,по себестоимости-эл.энергия,сахар,мука,растительное масло и... трудозатраты,т.е. время на изготовление,дороже покупного печенья. Так же любых сортов и производителей. Сегодня 10.04.23г. и вчера я этим занимался по причине остатков рассола. Потратил 4.5 часа.Ждали внучат. Вывод не утешительный! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ,забытую .но вкусную!!!
@Надежда-д3ф7ф
@Надежда-д3ф7ф Год назад
Спасибо за рецепт!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@НадіяСвистун-ы8ф
@НадіяСвистун-ы8ф 9 месяцев назад
❤😮🎉❤🎉😢😮😅
@НаталияВаснецова-х6ш
@НаталияВаснецова-х6ш 9 месяцев назад
👍
@Надежда-ш4ю5ф
@Надежда-ш4ю5ф Год назад
Спасибо вы хорошо все объяснили без лишних слов спастбооооо
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ГулистанЧедлишвили-р4я
@@slava8560 Здравствуйте!если рассол чуть мутный-сайдет?Спасибо.
@slava8560
@slava8560 Год назад
@@ГулистанЧедлишвили-р4я здравствуйте, да можно и мутный
@ГулистанЧедлишвили-р4я
@@slava8560 Спасибо большое, а я уже испекла, порезала ромбиками .Внукам понравилось 👍👍👍👍🧇🧇
@slava8560
@slava8560 Год назад
@@ГулистанЧедлишвили-р4я спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@Димитриус-е5ь
@Димитриус-е5ь Год назад
Красотища !!!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое 🙏
@mansouritatiana3978
@mansouritatiana3978 Год назад
Я обычно пеку с мармеладом, но с вареньем наверное тоже неплохо. Спасибо за идею!
@madnhamaxcydova
@madnhamaxcydova 5 месяцев назад
Очень вкусно 😋
@slava8560
@slava8560 5 месяцев назад
Благодарю за хороший отзыв 🙏
@КатяДавыденко-я6г
@КатяДавыденко-я6г 10 месяцев назад
Хорош рецепт.Спасибо
@slava8560
@slava8560 10 месяцев назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ИринаКушакевич-в2т
Спасибо. Вас приятно слушать. Пеку на рассоле, только пирогом!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ninasnimshchikova6878
@ninasnimshchikova6878 2 года назад
Очень вкусное рассыпчатое в меру сладкое и красивое
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@Inna-Kramar
@Inna-Kramar 3 года назад
Тесто изначально вымесить нужно было, чтобы с надорванными краями не получались. 😂😂😂
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Если тесто долго вымешивать, оно затягивается и изделие получается клеклое, но здесь согласен, можно немного еще было подмесить
@иворжеланный
@иворжеланный 10 месяцев назад
​@@slava8560что значит клеклое это прослойки жидкого теста? Как не пропеченые
@slava8560
@slava8560 10 месяцев назад
@@иворжеланный клеклое, т.е. жесткое, слегка резиновое
@ИринаКорабанева
Сегодня выпекала
@ЕленаЕлена-ч7с
@ЕленаЕлена-ч7с 2 года назад
Все то ничего но вкус соды подпорчивает всё нам не очень по нравилось
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Можно заменить соду на пекарски порошок- разрыхлитель теста и вкус соды уйдет
@ЕленаЕлена-ч7с
@ЕленаЕлена-ч7с 2 года назад
@@slava8560 спасибо, попробуем
@иворжеланный
@иворжеланный 10 месяцев назад
У меня как соду в россол засыпал так целый фонтан пены.
@НинаЛенская-р1х
Красиво, просто, вкусно. Без лишних слов, всё лаконично и понятно . Спасибо большое.
@slava8560
@slava8560 Год назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ИннаВолод
@ИннаВолод 2 года назад
очень даже съедобные получились, спасибо) изначально не хотела делать, потому что мужик прям неаккуратно все как-то ляпал, но не пропадать же рассолу) вымесила тесто нормально. без фанатизма но до адекватного вида и состояния. и ничего не забилось, приятная текстура. масла в след раз поменьше добавлю, прям жирные очень.
@raisasapozhnikova3933
@raisasapozhnikova3933 Год назад
Очень даже красивые печеньки у него получились
@НатальяЧева
@НатальяЧева Год назад
Не говори что это вкусно, это не вкусно,жесткое месиво .
@slava8560
@slava8560 Год назад
Это вкусно, жестко, только если тесто долго месить
@olgaolga_em337
@olgaolga_em337 2 года назад
Только что испекла. Это нечто!!!!!! Оооочень вкусно, рассыпчато, нежно. Фантастика. Спасибо за рецепт. ☺
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ЮфэйДу
@ЮфэйДу 2 года назад
Спасибо за подсказку. Сильно не месить. Раньше я месила до цельного теста. Печенье получалось плотным. А вчера сделала по вашему рецепту. Получились супер, рассыпчатые.
@slava8560
@slava8560 2 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@НатальяЦвелева-ж2щ
Супер
@КонстантинДюндик
@КонстантинДюндик 3 года назад
Рецепт с 80-х,если не раньше. Да и вымесить мог бы получше. А так ни чего пиченьки, вкусные, раз в два месяца делаю. Близким нравится. Спасибо. Всем добра.
@slava8560
@slava8560 3 года назад
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@МаринаТимофеева-р7е
Китаец что ли?палочками мешает,словно венчика нет!
@slava8560
@slava8560 Год назад
Благодарю за отзыв, чем нравится, тем и мешаю, это мой выбор.
@LenaLena-dc4vv
@LenaLena-dc4vv Год назад
Я тоже палочками мешаю - если приноровится, ничуть не хуже, чем венчиком, а мыть гораздо проще 😁
Далее
Печенье на рассоле.
8:15
Просмотров 187 тыс.
🛑самое главное в жизни!
00:11
Просмотров 48 тыс.