Ингредиенты:
2 яичных белка
0,5 стакана сахара
0,5 стакана муки
1,5 чайные ложки крахмала
1 чайная ложка ванильного сахара
3 столовые ложки растительного масла
3 столовые ложки воды
Способ приготовления:
Заранее подготовить предсказания или просто пожелания написанные или распечатанные на бумаге.
Два яичных белка взбить до пены ,добавить сахар , ванильный сахар, муку , растительное масло,крахмал , воду ( если тесто буде плохо распределяться на пергаменте в процессе можно добавить ещё ложку воды в тесто)
Вначале необходимо заготовить четыре листа пергамента( при сноровке можно воспользоваться меньшим числом листов, просто успевать стряхивать с них остатки выпечки), на каждом из которых нарисовать по 2 круга диаметром 7-8 см. На каждый нарисованный кружок поместить чайную ложку теста и распределить его равномерным слоем. Отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 5 минут. За один прием выпекать только 2 печеньки, чтобы успевать сворачивать их до того, как они затвердеют, вкладывая в заранее подготовленный стакан, чтобы они не развернулись. Старайтесь успевать придать печенью форму сразу, как только достанете его из духовки. Будьте осторожны! Они очень горячие!!
Приятного аппетита!
4 сен 2024
