Мой сайт: pechiplus.by
Сайт КДМ: kdm-nn.ru/cata...
Инстаграм: / fire.for.food
ВК: sotopechi
Дзен: dzen.ru/id/667...
Телеграм: t.me/pechiplusbbq
Чтобы получить оптимальную печь для готовки, мы совместили лучшие качества помпейских и мини-русских печей. Смотрите, у нее, как у помпейской, купольный свод с равномерным прогревом. Сделан он не из металла или бетона, а из огнеупора, что позволяет сохранить натуральный вкус блюд.
Элементы в форме сот придают не только интересный вид, но и делают конструкцию прочной и долговечной. между сводом и внешней оболочкой укладывается толстый слой теплоизоляции, что позволяет надолго сохранить тепло внутри. Разогревается печь до 400-500°C. Таким образом, можно приготовить и пиццу за минуты, как в помпейской печи, и томить блюдо сутки, как в русской.
Снаружи устанавливается жесткая оболочка. Это ровная полусфера, что немаловажно для отделки. Поверхность не нагревается, поэтому об нее невозможно обжечься.
Чтобы улучшить дымоотведение, мы предусмотрели систему с дымосборником, а не просто трубу, как это обычно делается у помпеек.
Собирается печь из готовых элементов. Это сокращает и сроки установки, и избавляет от обилия пыли, которой очень много в случае резки кирпича на объекте.
Можно сделать печь по индивидуальному заказу или приобрести типовую печь производства группы компаний КДМ. Есть варианты как отдельностоящих, так и модульных, которые совмещаются с мангалом, и казанной топкой.
У меня можно заказать отдельно сотовый свод для встраивания в ваш печной комплекс.
Размер печи определяется по поду (это внутренний диаметр) 60 см, 80 см или метр.
1 окт 2024
