Просеять солод (весь) перед засыпью мне не в падлу трачу 10-15 минут, на своей 40-ке 9 кг затирал, но в притык. Да минус в базуке, нужно купить длинную, в продаже есть.
привет.у меня такая же пивоварня.два дня назад варил пиво с мелко подробленным солодом и проблема следующая.осталось десять минут кипячения как она просто отключилась по ходу из за перегрева тена ..когда слил сусло на дне жесткий пригар ...и теперь не могу оттереть и не включается вообще и насос тоже не работает...подскажи что можно сделать?
Привет, попробуй как я терел металлической губкой но после нее остались царапины и теперь что-бы затирать солод я не включаю мощность больше 200 ват на температурной паузе 55 и 62 градуса. А у насос вообще не работает или сусло не качает?
Получал пригар на такой пивоварне. Венский солод мелкого помола через сито попал вниз и там осел мучным осадком. Я не сразу понял в чем проблема (защита постоянно срабатывала, отключая пивоварню). Дно отдраил от пригара, использовал пилзенский более крупного помола и все без проблем работает. Единственный на мой взгляд недостаток, это температура. При оптимальной скорости струи температура дробины на 1.5-3 градуса ниже чем показывает датчик. Чтобы с температурой приблизиться к заданным параметрам регулярно перемешиваю дробину, особенно первые 30 минут. В целом пивоварня нормальная, но руку набить необходимо. Вариант включил и забыл - не про нее.
