Киш Лорен - это открытый пирог из песочного теста, на которое выкладывается начинка и заливается сливочная начинка! В этом рецепте киш с курицей и грибами! Пирог вкуснейший, как в ресторане;)
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111...
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Другие рецепты несладких пирогов:
Как Приготовить КИШ с РЫБОЙ! Простой Рецепт Вкусного Пирога!
• Как Приготовить КИШ с ...
Закусочный ПИРОГ с Индейкой и Картофелем (Вкусно и Сытно!!!)
• Закусочный ПИРОГ с Инд...
РЫБНЫЙ ПИРОГ и Тесто для Пирогов с Несладкой Начинкой English subtitles
• РЫБНЫЙ ПИРОГ и Тесто д...
ПИРОГ С КАПУСТОЙ | Очень Вкусный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
• ПИРОГ С КАПУСТОЙ | Оч...
МЯСНОЙ ПИРОГ и Творожное Тесто для Пирогов
• МЯСНОЙ ПИРОГ и Творожн...
Киш с курицей и грибами (23-24 см)
Тесто:
200 гр. пшеничной муки в/с
100 гр. холодного сливочного масла
1/3 ч.л. соли
1 желток
2...3 ст.л. холодной воды
1/4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
250 гр. куриного филе
250 гр. шампиньонов ( 280 гр. неочищенных)
1 ст. л. растительного масла
соль, перец
Соус:
3 яйца
250 мл. сливок 20% ( или сметаны)
100 гр. твёрдого сыра
соль, перец ( по желанию)
Выпекать основу нужно при 200 °С - 10...12 минут, киш при 200 °С - 35...40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#пирог #Шобутинская #киш #киш_лорен #пирог_с_курицей_и_грибами
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
15 окт 2024
