Тёмный

ПИРОГ С ОРЕХАМИ ИЗ ПАСХАЛЬНОГО ТЕСТА/Easter pie with walnuts/Paska kuko kun juglandoj 

Tasty is Beautiful!
Подписаться 164 тыс.
Просмотров 1,5 тыс.
50% 1

Пасхальные куличи мы печём за несколько дней до Пасхи. Попробуйте из пасхального теста сделать ореховый пирог. В нашей семье это обязательная выпечка к Светлому празднику.
▶️ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 250 мл
Сахар - 160 г
Ваниль или ванильный сахар
Соль - 1 ч.л. без верха
Мука - 700 г
Дрожжи прессованные - 20 г (или 7 г сухих)
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 2 ст.л. (60 г)
Яйца - 3 шт.
Для начинки:
Мука - 150 г
Орехи - 200 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 70 г
---[English]---
Easter pie with walnuts
Ingredients:
For the dough:
250 ml milk
160 g sugar
Vanilla or vanilla sugar
1 tsp without top of salt
700 g flour
20 g (or 7 g dry) compressed yeast
100 g butter
2 tbsp (60 g) sour cream
Three eggs
For the filling:
150 g flour
200 g nuts
100 g sugar
70 g butter
---[Esperanto]---
Paska kuko kun juglandoj
Prenu:
Paste:
250 ml da lakto
160 g da sukero
Vanilon aŭ vanilan sukeron
1 kulerom ;-) sensupraĵe da salo
700 g da faruno
20 g (aŭ 7 g se seka) da kunpremita gisto
100 g da butero
2 kulerojn (60 g) da acidkremo
Tri ovojn
Farĉe:
150 g da faruno
200 g da nuksoj
100 g da sukero
70 g da butero
---[Deutch]---
Osterkuchen mit Walnüssen
Zutaten:
Für den Teig:
250 ml Milch
160 g Zucker
Vanille oder Vanillezucker
1 TL ohne Salz
700 g Mehl
20 g (oder 7 g trockene) Presshefe
100 g Butter
2 EL (60 g) Sauerrahm
Drei Eier
Für die Füllung:
150 g Mehl
200 g Nüsse
100 g Zucker
70 g Butter
👇👇👇👇👇👇👇👇
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. В...
2. Мясо, колбасы - • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА ...
3. Первые блюда - • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША...
4. Хлеб - • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАН...
5. Блюда без выпечки - • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВ...
6. Несладкая выпечка - • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Прост...
7. Сладкая выпечка - • Печенье "Пуговки" и ко...
9. Пряники - • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты...
10. Заготовки на зиму - • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ...
11. Кексы - • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕ...

Хобби

Опубликовано:

 

26 апр 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 16   
@user-zl1xl7wp7p
@user-zl1xl7wp7p 3 месяца назад
Спасибо за такой пирог!!!! Начиночка супер , я такую делаю в кяту. Радуйте нас и дальше, своими кулинарными шедеврами!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
@svetlana55121
@svetlana55121 3 месяца назад
Очень красивый пирог! Спасибо за рецепт!
@user-uw5kp3wt6c
@user-uw5kp3wt6c 3 месяца назад
Замечательно. Обязательно сделаю.
@user-yy4bc3ud6r
@user-yy4bc3ud6r 3 месяца назад
Светлана, спасибо огромное! Очень необычный, но манящий рецепт. Буду готовить. С наступающими Вербным воскресеньем и Пасхой❤❤❤
@user-hl9xi5rg5m
@user-hl9xi5rg5m 3 месяца назад
Очень здорово! Спасибо за рецепт!
@user-rc6dd9sw9n
@user-rc6dd9sw9n 3 месяца назад
Спасибо большое за рецепт
@ViktoriyaPasko
@ViktoriyaPasko 2 месяца назад
А более тяжелый это какой? Можно ссылку? Спасибо за рецепты. С праздником!
@user-cw9xo3ch6w
@user-cw9xo3ch6w 3 месяца назад
Светлана а можно рецепт лимонной глазури, пожалуйста.
@uxoraliena
@uxoraliena 3 месяца назад
Рецепт очень прост)) Сахарная пудра - 100 г, сок лимона - 20 г Посмотреть на консистенцию можно, например, в этом видео - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FKQt4mKXx1A.html
@GarkushaFilm
@GarkushaFilm 2 месяца назад
Испекла! У меня начинка получилась очень сухой и рассыпается! Считаю, что для такого количества Орехов муки много, надо раза в три убавить) куличик неплохой, несмотря на то, что он без изюма. Второй раз не стану печь по этому рецепту, на один раз пойдет. Делала на сухих дрожжах
@uxoraliena
@uxoraliena 2 месяца назад
Можно вообще без муки, если орехов много. Рассыпаться начинка не должна, если пирог полностью остыл. Масло связывает сухие составляющие начинки.
@abdul5312
@abdul5312 3 месяца назад
А что дает мука - в начинке?
@uxoraliena
@uxoraliena 3 месяца назад
Можно и без муки, в этом случае обжаривайте 350 г орехов. Обжаренная мука даёт ореховый привкус. Может из экономии добавляли, не знаю. Но повторяю этот рецепт бабушки)).
@user-uw5kp3wt6c
@user-uw5kp3wt6c 3 месяца назад
@@uxoraliena я так и поняла, что рецепт старинный.
@user-zj9ff2ry4b
@user-zj9ff2ry4b 3 месяца назад
Почему середина пирога у вас провалилась?
@uxoraliena
@uxoraliena 3 месяца назад
А я говорю об этом в видео. Если бы пирог делала на весь противень, он был ровный. Форма маловата для такого количества теста. Края поднялись, вытесняемые серединой. На вкусе это не отражается, эстетика чуть хромает)).
Далее
Идеальное Кето тесто
24:22
Просмотров 8 тыс.
Похороны #мототаня
0:14
Просмотров 756 тыс.