Плавленый сыр Камамбер к вину. Секрет в чесноке. Выпечка. 

Мужик, я только что это сделал. Под красное вино. Теперь моя жизнь разделилась до и после этого. Это офигенно.

Василий! Ну ты даешь, открываешь еще один платный канал для гурманов. Я и так балдею и захлёбываюсь слюной, а что будет на этом канале даже представить мне сташно.....

Огромное вам мерси

Побежала в магазин за сыром🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Всов магазине камамбер стоил 19 коп такая же шайба. Вкус того камамбера был великолепным.

Василий, пиши пожалуйста под видео каких ингредиентов и в каком количестве используешь)

Чтоб самой это блюдо дорогое сделать ,месяц работать надо.(шутка)

Мне вот интересно, какое количество видеооператоров у Василия погибло во время съемок, захлебнувшись слюной?

Красиво! Нужно было не дольку резать, а шапку срезать. Получилась бы емкость, куда макать печеное тесто, которое можно было отдельно приготовить как хворост.

да!!!! шедевр! Кстати, остатки теста можно запечь рядом с "бомбой" до состояния чипсов - они вполне успеют, и именно ими и подбирать вытекающий камамбер... Ну, а чего добру-то пропадать? Но вообще, конечно, красота!!! Спасибо, Василий!

Говорят Василий поставит лайк, если я напомню тему горшочков)) Поддержим ребят!

Если в рецепте звучит фраза " можно с вином", то ставлю лайк и иду в магазин!))

Солидаризуюсь с Дусей. Она озвучила всё, что я способна сейчас сказать.))

Если мне надо хорошее настроение, то я иду на канал к Василию, смотрела бы и слушала бы его вечно)))

Василий большое спасибо тебе за позитив, в каждом видео! Реально интересно смотреть!

Остатки теста можно посыпать семенами и испечь. Потом ими вымакивать сыр. Огромное спасибо за рецепт.

Знаете, Василий, я убедилась, что жадность - это плохо! В честь своего дня рождения забубенила по головке сыра на празднующее рыло. И ни одно рыло не справилось … 🤗 Все лежат пузом к верху, не дойдя до десерта. И это ещё не грудинка использована, а совсем нежирная ветчина для рулетиков. Большое спасибо за рецепт!

Оператора жалко, ведь ему тяжелее чем нам.

Василий, добрый день. Читатели интернет газеты «Кухонный кумар», выбрали вас победителем в номинации самые красивые красные глаза.

Булочка с фондю внутри))) Сдаётся мне, нужно порезать камамбер на части и сделать маленькие пельмешки с сыром и грудинкой, чтобы не резать, а сразу в рот закидывать

Я только от просмотра , чуть в саханую кому не впал)))

Вам стоит по больше показывать, когда что то пошло не по плану, типо как с индейкой. Потому что когда вы показываете ошибки, становится понятнее, что нужно было делать.

Можно оставшееся тесто тоненько раскатать, нарезать кусочками и выпечь вместе с основной вкусняшкой, а потом этими печеньками подбирать жидкий сыр😉

Спасибо Василий, моя жена стала смотреть вас и нормально готовить!)))

Бокал красного вина к такому блюду не помешает ,спасибо за рецепт,👌

я думаю можно было пополам сыр разрезать и сделать 2 такие штуки с имеюшиегося теста и грудинки )) наверняка не хуже по вкусу было) полноценные 2 порции на ужин к красненькому винцу)

Всё захлебнулась сюнями))), соплями и слезами))) Василий так дегустировать ну просто нельзя...

Какая же вкуснятина ))) что вы с нами делаете!))))😉👍🏻

Есть забавненькое произведение искусства у Владимира Шендракова (Здравствуй Маня!С приветом Вася!) Позвольте себе, отвлечься от вашего искусства и посмотреть его. С уважением Светлана.

Ну все, уел Лешу Грилькова) Ему теперь не меньше головки пармезана запечь надо, чтобы доказать, как он любит сыр))))

paypal добавьте . скредитной карты не комильфо ежемесячно списывать, трудно остановить платежи

Аааафигительная штука! И как вовремя, как вовремя!✌🏻Купила по акции пару камамберчиков, один съели, со вторым уже неделю думаю - какую бы расплавленную вкуснятинку замутить... И тут Вы!👌🏻👍🏻

Вася, не надо про российские сыры... ИХ, ПРОСТО, НЕТ !!! Дешёвая и, к тому же, очень опасная, для здоровья, ПОДЪЁБКА !!!

а я просто в сыре делаю надрезы и в них вставляю чеснок и розмарин. запекаю в фольге. и параллельно запекаю багет со сливочным маслом и чесноком внутри. а потом дербаню багет и мокаю его в расплавленный сыр, предварительно сняв с него крышечку из плесени.

Это изумительно! Пробный заход улетел за пять минут, в следующий раз буду делать два. А в остатки теста я завернула остатки бекона и тоже запекла. Ничего не пропало💪🏻😄

А если вместо камамбера бри взять? Там точно не вонючий будет, но и веус не такой насыщенный.

Приятного аппетита! Я пошел в магазин! Я должен это повторить!

Вот и тут поделили на избранных и челядь.А если спонсоры окажутся неадекватными?

по алярму собак можно определить интесивность аромата блюда

А я слоеное тесто отдельными листами размораживаю. Тогда не нужно думать, куда второй лист девать, он так и остается в морозилке :)

Василий, сделал по вашему рецепту. Но почему-то сыр не потек, а стал похожим на омлет.

Слюнки текут.... Быстрее бы домой, чтобы так же сделать!! Спасибо за что то новенькое на ютубе, а то везде, то плов, о казан и однообразие пошло... Как же я понимаю Дусю

ГОСПОДИ, Василий! Не смотря на то, что я не ем мясо, и бекон в частности, я чуть не захлебнулась😂! Это бомба!!! Повторила без бекона😉 Просто огонь!

Приготовила...это можно ум отъесть! ))) Вроде простое блюдо, быстрое, а очень эффектное. Люблю сыр, а особенно когда он такой тягуууучий😁

Ютуб понемногу превращается в платное тв.

Эх, Василий.... Вот и Вы за денежку будете рассказывать для избранных😞

Можно в остатки теста добавить кусочки грудинки с семками и запечь некие "палочки" что-бы обмакивать в этот изумительный,тягучий сырок... прям нямка🤤

Василий, вы что больше предпочитаете? Шишки или Плюшки?

Я представляю как это вкусно с вином... ммм.. вечером будем пробовать))

Сыра многовато как по мне =) Я бы срезал две крышки, и соединил бы их, а срединку (в разумных пределах, не одну же плесень есть) - сделал бы слойки, хачапури по аджарски или даже вторую такую булку =)

Спасибо Василию за то, что передает своим телезрителям положительную энергетику радости.

Можно оставшееся тесто обсыпать смесью семечек, запечь и подать к этому блюду. 👍👍👍😉😉😉

спасибо ,наш дорогой Василий! вот сразу уже захотелось бежать за вином) а от сыра нас за уши никогда не оттащишь. не у всех девочек прилипает кстати.)) я ем всю подряд-что душа,совесть и то что завалялось в хол-ке позволяет.))кроссы по 20 км. и марш -броски по 40 км решают-последнее не надо всем конечно-там в ход идут уже гейнеры,протеиновые коктейли, армейские спец пайки и горы витаминов) + комбо турник и доска для пресса. как хорошо что Вы нас не бросаете. скинемся всем миром на скалку для Василия!!))

Наконец отличная форма одежды для вас! Смотрится на все 💯!

Наконец-то нормальный постный рецепт👍

Спасибо за идею.Обожаю запеченный камамбер, у нас он продаётся в панировке и к нему обязательно брусничное варенье. Это классика. Такая вкуснотень...Обязательно приготовлю ваш вариант. Лайкос однозначно

Спонсорство не будет способствовать умному формулированию вопроса от зрителя.

Блюдо шикарное вообще и Василий сегодня неотразим😁 Цветовая гамма потрясающая.

Василий один из не многих людей на которых приятно смотреть не только как он готовит, но и как ест))) В животе урчать начинает черт возьми!

Василий ,вам очень идёт этот красный фартук. Здравствуйте.

Ну вот, опять дискриминация по доходному признаку ... ну и ладно, будем смотреть что-нибудь пролетарское ) что ж поделаешь.

Даааа.... Василий пора пройти курсы закройщика. Если бы правильно скроил тесто- ничего бы не подтекло☺

Спонсирование уже не работает?

Получится школа. В ней слушатели и преподаватель.

Здравствуйте, меня как заканчивающего обучение повара интересует как правильно сделать прозрачный бульон. Заранее большое спасибо.

Хм хорошая идея сделать ролик по камамберу но без бекона с какой нибудь сладкой историей!)))) Надо мне этим заняться))))))

Я думаю, Вы Василий- "я ваш покорный слуга" , но не раб точно) Классный рецепт, это под вино я делаю с друзьями)) Вкусно пробуете, а Дуся разнервничалась))

Фу, ну неужели только я чувствую гадость в этом сыре, сплошной пиницелин, гаааадость!!!!!!!!!!!!!

Какой ещё сыр подойдёт для этой штуки? А то в нашей деревне такого не найти.

Ем рульку в квасе по рецепту Василия и думаю, есть человек паук, есть капитан америка и супермэн, а чуть выше них стоит Василий. Приятно смотреть, спасибо что вы были до создания платного канала.=))

Бедный оператор!)))

Ну вот на фига я это смотрю в 4 утра? И что теперь ? Сна уже не будет. Тупо хочется сыра в тесте. А магазины закрыты. Потрясающий рецепт. Пока не сделаю , не успокоюсь. Спасибо, Василий. Как всегда на позитиве. Привет Дусе! Она просто чудо.

"Сбитый колобок" камамбер на сухой сковороде , с двух сторон слегка обжарить, а уже на тарелке полить брусничным вареньем ! Под чаек (non alcohol)😁

Уважаемый Василий, добрый день. Благодарю Вас за Вашу работу. Подача выверенная, чёткая, ничего лишнего. Спасибо за видео по основам кулинарного искусства: виды сковородок, соусы, виды бульонов, использование очистков и т.д . На мой взгляд, у Вас лучший канал на русскоязычном ютубе. Отдельное спасибо за музыкальное оформление. Классика фоном, прекрасно.

Привезли мне как-то настоящий камамбер из городу Парижу. Ребята!!! Вонь страшная, есть это невозможно. Я было возмутился, но мне сказали, что ничего я не понимаю, сыр свежайший и это типичный для него запах

Это какой то гастрономический экстаз. Но без бокала вина сильно проигрывает

у важуха Вася какой камамбер мацаралла чедер в россии ты хоть верищ.

Какое вино брать ?:) Как раз барышню хочу домой пригласить :)

Все правильно...все шикарное всегда поощряется ....ваш PayPal пожалуйста

Бегу за сыром и беконом!!! Капец !!! Вино есть. Хочу такую булку!!!

Может имеет смысл делать порционно? прям на сектора сразу сыр, в сектор чесночку обернуть беокном и тестом, чтобы сразу в рот влез кусочек целиком.

Франция, бокальчик вина...... и негры, негры, негры........., камамбер и негры, негры, негры......... Франция это африка.

конечно, 168 р. - это отечественный импортозаместительный камамбер. знатоки, которые пробовали французский оригинал, говорят, что наши и рядом не лежали(( я к таким знатокам не отношусь, но сыр с белой корочкой (так правильно говорить, не с плесенью), обожаю любой и обычно съедаю сразу все 125 грамм без ничего)))) но это чудо в тесте, наверняка еще вкуснее!!!!

Василий Когда вы уже наконец купите себе нормальную скалку?😆😆😆🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

А если гренки вставить (вмять) в сам сыр, то, возможно, они впитают в себя часть влаги, размякнут и сыр не будет так сильно растекаться?

До чего вкусно, с ума сойти! Особенно украшал закуску чеснок. И готовить просто. Спасибо.

Вот это я понимаю food porn 😮 Еще видел рецепт где в керамическую миску по центру кладут такой же сыр, насыпают чери томатов по бокам, поливают маслом и запекают. Сырное безумие, ради такого и марафон пробежать можно.

я бы разрезал сыр пополам и приготовил две порции

Единственное что обидно, это то, что камамбер, а не плавленный сырок "Дружба" (((((. Ну вот не встречал я у нас в провинции камамбер. Увы и ах ((((. Придётся сына попросить, чтоб он в Туле купил камамбер. Слюна при просмотре выделялась, так что Лайк.

Рецепт бомба. Сначала сделал из сыра БРИ. И РАЗОЧАРОВАНИЕ( НЕ ПОТЕКЛО. НО! КОГДА В ДЕЛО ВОШЕЛ КОМАМБЕР ВСЕ ПОШЛО ПО СЦЕНАРИЮ. ДЕВЧЕНКИ ПИЩАЛИ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ.

Спасибо за рецепт. Надо было из срезанного теста "палочки" сделать, которыми можно было бы " нырять" В мягкий сыр

Корки, так называемые,не срезают. А как ты Вася говоришь вонючий попался , сыры разной выдержки. А уж если камомбер ,то это это топ мягких сыров ,не считая касу марцу...тот то конечно совсем пиздец..)

Сыр оставляем в деревянной коробке,срезаем крышку,накрываем.ставим в центр раскатанного листа слоеного теста,надрезанного на полоски по типу солнышко.каждую полоску теста начиняем,бекон,виноград,тдтп,заворачиваем жгутом или,как хотите.ставим в духовой шкаф это солнце,смазанное яйцомолоко,выпекаем,кушаем,отламывая тесто,макая в горячий расплавленный сыр,вкусно?

Эх, Вася, Вася... А я твоим Эминем сына назвал...

Очень зочется блюда с сельдью,люблю жаренную сельдь,привет с _.Красноярска ,я старый повар работрала на Шином заводе многое не умею готовить нас этому не учили

Жареный камамбер - вкуснота. Я разрезаю шайбу на 2 полуокружности, и каждую еще пополам в толщину. Делаю панировку : мука- яйцо-панировочные сухари-яйцо-кунжут, замораживаю. Достаю нужное количество кусочков, обжариваю с двух сторон на сковороде, подаю с брусничным вареньем. На тарелке.

Камамбер! Особенный сыр. Вкусный сыр. Он сильно отличается от сыров Бри, с которыми является родственником. Камамбер обладает ярким и насыщенным вкусом. Бри- более спокойные и ближе к первоисточнику - молоку, имея нежнейший сливочный вкус. Я очень часто бываю в Нормандии, где производят лучшие сорта сыра Камамбер. Французы его любят разогреть в духовке (даже бЭзнЫшто, просто сыр, в его деревянной коробочке, в которой он продаётся в магазинах) и подают его в таком виде к свежему, ещё горячему хлебу. Впервые такое попробовав, я влюбился в это блюдо - только что испечённый французский хлеб и горячий камамбер. На стол были поданы колбаски только что снятые с гриля и отварная картошка с мелко порубленной зеленью, политая сливочным маслом. Ну, и само собой - вино. Лёгкое сухое вино. Оно везде и всегда - Французы ...

Лайк за рецепт.Подача материала и швыряние продуктов не понравилось и еще слишком много разговоров

ОБАЛДЕТЬ!!! А у меня камамбер лежал холодосе и покрылся второй плесенью))

Он же воняет как тухлая капуста. Как вы его едите. И на вкус такой же. В комментариях всем нравится. Похоже я одна не понимаю в чём прелесть...