Тёмный

Полюбите ОДУВАНЧИК! Четыре салата из одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale) 

null
Подписаться 132 тыс.
Просмотров 728 тыс.
50% 1

В этом видео мы рассказываем о вкусовых качествах одуванчика в зависимости от технологии приготовления: 1 с вымачиванием в солёной воде, 2 без вымачивания, 3 с отвариванием, 4 одуванчик, выращенный без света.
В кадре Любовь Финковская, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Видео снято 24 мая 2020 года в Череповце, Вологодская область.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
www.litres.ru/?gribovedlitres...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk

Хобби

Опубликовано:

 

12 июн 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,2 тыс.   
@user-ow5pi1xx6l
@user-ow5pi1xx6l Год назад
Одуванчик безусловно очень полезен! Но блюда из него - на любителя... Я пошла по пути наименьшего сопротивления: делаю из него сок и быстренько выпиваю его как лекарство. А чтобы не возиться с мытьём соковыжималки (это всё-таки не морковь, сок которой пьем по полстакана и больше, сока одуванчика достаточно двух -трех столовых ложек и заморачиваться из за них с соковыжималкой лень), я делаю проще - вымытые листья кладу в литровую банку, добавляю немного воды (а сок одуванчика и крапивы обязательно надо разводить водой примерно 1:1) и измельчаю погружным блендером, процеживаю через ситечко и пью. С крапивой поступаю так же. Всем здоровья!
@user-qw3ym9ni8q
@user-qw3ym9ni8q 3 дня назад
Долгий показ!!!
@Olga_Berkova
@Olga_Berkova 3 года назад
В этом году тоже вовсю использую дикоросы - прохожу по своему участку , по дороге срываю листья одуванчика, веточки крапивы, мокрицу, лебеду, зелёный лучок, всего понемногу, а также никогда не выбрасываю ботву редиса, она нейтральная на вкус, очень подходит для салатов, вот из этого набора получается отличный салатик, съедаешь и сыт, т.к. организм получает массу витаминов и минералов, никакая покупная зелень не сравнится с этими растениями. А ещё сныть использую для смузи , пробиваю в блендере листья вместе со стебельками , горсткой любых ягод и бананом - просто бомбическая вещь . А ещё используйте хвою ели/сосны/ кедра при простуде/гриппе : полную хорошую горсть хвои завариваем в термосе на 1,5- 2 литра, полстакана хвойного настоя доливаем до полного водой, пьём каждый час. Температура снижается без всякой аптечной химии и и через сутки болезни как не бывало. Так что используйте всё, что Бог даёт, так сказать, на ладошке нам протягивает, всё свежайшее и бесплатно
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 3 года назад
Большое спасибо, Ольга, за опыт! Попробуем снять видео про смузи из сныти. Мы сейчас монтируем видео про сныть. Завтра опубликуем.
@user-ky5fh1gr9c
@user-ky5fh1gr9c 3 года назад
Использую абсолютно всю ботву - и редиса и дайкона и свеклы и т.д. Первая ботва редиса, срезаю, оставляя немного плоти и в кастрюльку . Затем солю с теми же приправами, что и огурчики. Через день, два раскладываю по баночкам очень, очень плотно, что бы подольше хранилась. При необходимости вытаскиваю, мелко нарезаю и и тушу с чесноком, луком, морковкой ( у меня прошлогодняя еще есть), немного или колбаски или сарделек ( ну у кого что есть). Затем в эту массу выкладываю сухие макаронные изделия или рис, немного обжариваю и заливаю кипятком.... Ммммм. Попробуйте и Вы никогда не будете выкидывать ботву. Морковную сушу ( пеку с ним хлеб), свекольную замораживаю и зимой вместо зелени или тоже в хлеб. А дайкон солю в ведрах, как капусту, потом отжимаю и в ларь. Да, про листья одуванчика, просто промываю в нескольких водах , мелко нарезаю и сушу. Сушу очень много. Зимой и в подливы и в супы и в хлеб и собачке в суп . Из корней кофе варю, из цветов мед.У меня сын смеется, говорит, что ты ходишь собираешь, давай я тебе примером скошу и нет проблем. Ха ха ха.
@user-ip9id7tl8j
@user-ip9id7tl8j 3 года назад
@@user-ky5fh1gr9c . Какая , Вы, молодчина 👍всё полезно. Можно поподробнее про засолку дайкона и где хранить потом . С уважением.
@user-vx6qo8hi5p
@user-vx6qo8hi5p 3 года назад
Беркова, вашей способности верить в сныть, ботву редиса, лист одуванчика можно только удивляться. Пишут о витаминах, пользе и употребляют слово "бомбический", от слова " бомба". Как-то нет связи со здоровьем, пользой и прочими хорошими вещами. Перестали себя слышать и понимать значения произносимых слов.
@user-ws6nc5bj3p
@user-ws6nc5bj3p Год назад
@@user-vx6qo8hi5p 99
@Svetlana-hb7kw
@Svetlana-hb7kw Год назад
Добрый день. Я живу в Греции, здесь обожают одуванчики.Их отваривают поливают ма слом и лимоновым соком. Не отмачивают никогда, потому как считается,что горкость и есть польза.Едят с рыбкой,мясом и картохай жариными. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
@juliavinnikova1905
@juliavinnikova1905 14 дней назад
Спасибо за такой ролик мне нравится салат из одуванчика с крапивой поливаю маслом шиповника очень вкусно и легко ногам как буд то становишься воздушным шариком. Если кушать каждое утро.можно утром пить чай с ромашки или календулы.
@user-mo9ii5hp7s
@user-mo9ii5hp7s Год назад
Полюбите одуванчик таким, каким он есть. Варка, сметана, яйца - не для любителей одуванчиков, то для тех, кто любит сметану и пр. Собрали одуванчики, перебрали, намочили и слили воду. Ч-з пять минут намачивания приступаем к мытью. Три раза залить и слить, потом моем в проточной воде. Складываем в дуршлаг, досушиваем на полотне. Всё: порезали, чуть-чуть присолили, уксусом яблочным взбрызнули, чесночком притрусили, хорошим маслицем - слегка полили. Вот это вкус одуванчика!!!
@user-vy9ix8cm7m
@user-vy9ix8cm7m Год назад
Это вкус уксуса, а не одуванчика...лимончиком надо
@user-jc5iu5su8z
@user-jc5iu5su8z Год назад
@@user-vy9ix8cm7m лимончики теперь ГМО, Все лимоны которые с выпуклым носом и большого размера этоГМО
@natalyamadjara
@natalyamadjara Год назад
Вкус чеснок, а не одуванчика))) Тогда уже и сметана, и яйца не принципиальны во вкусе)
@user-mo9ii5hp7s
@user-mo9ii5hp7s Год назад
@@natalyamadjara Вы когда-нибувдь себя в еде ограничивали? Чтобы было вкусно, можно и с тортом кушать. Сметана, яйца, кто-то еще и сыром рекомендует, с тёртым. Надо понимать, что эти продукты - избыточные калории, а если из одуванчика еще и всё целебное вымыть, то можно уже говорить, не только бесполезности такого салатика, но даже о его вредоносности. Мой салатик - набор целебных продуктов, а сметанный с яйцами - калорийная бомба.
@natalyamadjara
@natalyamadjara Год назад
@@user-mo9ii5hp7s да, я ограничивала себя в питании до 10тидневного голодания, не переживайте, знаю, о чём говорю)))) Сметана, если её ДОБАВИТЬ, а не В неё добавить зелень, калорий содержит не так уж много. Яйца полезны и не так калорийны, как Вы рассказываете. Конечно, речь идёт не о 20+ штук))) Ведь можно съесть и тонну моркови и поправиться, правда?)) А вообще Вы ЛИЧНО и ДОСЛОВНО сказали о ВКУСЕ одуванчика, а никак не о калорийности блюда. А потом "бахнули" туда чеснок, вкус которого ПЕРЕБИВАЕТ вкус этого же одуванчика. Так что не меняйте тему, подменяя понятия, ок?))
@user-cy9ot9ud8x
@user-cy9ot9ud8x Год назад
Матушка моя, царство ей небесное, встанет рано утром и бежит по тропинке на огород, при этом срывая на ходу где травинку, где листочек, где хвою и т д, и заваривала травяной чай, мы когда были в гостях, всегда пили чай этот, а ещё мелко резала сныть, укроп, лук, легушатник т е мокрицу(мы его так называем), нарезала чёрный хлеб, мазала его майонезом и в эту траву, налипало много, а сверху кто помидор, кто огурец, кто мясо, вкуснотищааа!
@user-gp7dh2pu4q
@user-gp7dh2pu4q Год назад
Майонез тоже свой гадо делать не магазинный
@user-es7lo5ic8g
@user-es7lo5ic8g Год назад
​@@user-gp7dh2pu4q . СК
@user-mc3dr2vv2x
@user-mc3dr2vv2x 11 месяцев назад
❤❤❤😢😮😮😊😊😊
@user-to3el3le3y
@user-to3el3le3y 23 дня назад
лЯгушатник через Я
@user-nf2ec1lw9e
@user-nf2ec1lw9e 22 дня назад
​❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@allaboss9504
@allaboss9504 Год назад
Готовила салат с одуванчика вчера, вымочила в солёной воде, нарезала добавила грецкий орех, семена чиа, оливковое масло, сок лимона то было очень вкусно, даже не ожидала, добавила салат в своё меню, рекомендую!
@user-px9ky9cp6h
@user-px9ky9cp6h Год назад
Лимон👍👍👍
@user-vq6mo7xz6f
@user-vq6mo7xz6f Год назад
А можно добавить и семя льна
@Tatiana.17_54
@Tatiana.17_54 Год назад
Не вымачивайте в солёной воде одуванчики. И вообще не вымачивайте. И уж тем более, не варите. Просто помойте листья одуванчика, чуть просушите их и делайте салат, как вам хочется. А вот от горечи поможет вам истолченный грецкий орех 3-4 шт. В кашу истолчите и перемешайте с салатом. Всё, салат горчить не будет. Испробовано на себе!
@user-hx2rw3vp3m
@user-hx2rw3vp3m Год назад
​@@Tatiana.17_54 Варить это уж вообще🫣там же ничего не осталось,в прошлом году вымачивала в соленой воде,что вымачивала,что нет,только время потратила,действительно с горечью полезнее,просто добавить разных овощей и приправ😋💪👍🔥
@emmakalinnikova9587
@emmakalinnikova9587 Год назад
Салаты делать не пробовала. А вот в качестве обезболивающего, несколько лет поль зуюсь временами. Главное ,легко, просто как пластырь, он прилипает к больному месту. Высох, заменил на новый, и так до момента ,когда больше не сохнет ...и до момента появления боли - застудила или надорвалась ,бывает...можно сушить на зиму,если надо , залить горячей водой, через 10 минут применять так же. Ещё применяю листья хрена .
@ershovavalleria1922
@ershovavalleria1922 Год назад
А я делаю такой весенний салат: листья одуванчика, листья сныти, которые только начинают распускаться, зеленое перо чеснока и лука, укроп, петрушка, редис и заправляю сметаной. Это очень вкусно, попробуйте такой салат!
@user-ov7qj3ug9e
@user-ov7qj3ug9e Год назад
Пока укроп, петрушка вырастут, одуванчик уже распушится,мы ещё добавляем черемшу,смак!!!
@ArianaDG639
@ArianaDG639 Год назад
Люди, отмоченное в соленом р-ре или кипячение - уничтожает полезные свойства! Делайте как выше дама пишет.
@user-rr3uc5hf9k
@user-rr3uc5hf9k 22 дня назад
Здравствуйте я тоже делаю всю весну салаты с одуванчиком снытью.луком зелёным соль чуть и с маслом растительным
@user-tt3yu2lu3c
@user-tt3yu2lu3c Год назад
Я никогда не ела одуванчики, а вчера мне попалось видео о пользе растения. Сегодня началась изжога, она меня вообще мучит последнее время, я уже не знаю что делать. От отчаяния и обиды, что ни сьем, сразу изжога..я вышла во двор, сорвала 6 листиков одуванчика, ополоснула, потом обдала кипятком и сжевала))) горькие, ну ничего. Не поверите, исжога прекратилась, прошло уже пол дня, я потом еще кушала, но исжоги больше не было! Перехожу на одуванчики😂 и ваше видео попалось сейчас, научусь делать салаты и вперед!°❤
@user-ue1zn4qn8c
@user-ue1zn4qn8c Год назад
от изжоги надо листья подорожника жевать ...слюну с соком проглатываем а жмых выплевываем .
@user-vr6vv5zg7y
@user-vr6vv5zg7y Год назад
От изжоги яблочный уксус. Домашний
@user-jj6tq6io8p
@user-jj6tq6io8p Год назад
@@user-ue1zn4qn8c да ,но одуванчиккак выяснилось от всех болей ЖКТ,так что будем пользоваться дарами Божьими.
@user-es9gr9rh7s
@user-es9gr9rh7s Год назад
Если мучает изжога надо обследоваться. Не слушайте советы.
@user-yw3cw9gc6i
@user-yw3cw9gc6i Год назад
​@@user-es9gr9rh7s я знаю свой диагноз ! Норма желудочной кислоты 60ят , а у меня в 90ых была 130,тогда она еще редко была-изжога, а сейчас такая прям ужас..! Высушил цветы одуванчика, два дня запариваю чай из него, и вот как нистрано второй день нет изжоги...!
@vlabar60
@vlabar60 3 года назад
Одуванчик ценен своей горечью, выгоняет застаревшую желчь из организма. Я приношу листья одуванчика и заливаю холодной родниковой водой, горечь снижается, но не уходит полностью. Смешиваю одуванчик с крапивой, огурцом(свежим или соленым) и заправляю салат соусом из авокадо. Соус: авокадо, горчица, чеснок, соевый соус, растительное масло(какое нравится). Пропорции на ваш вкус.
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 3 года назад
Большое спасибо за рецепт и за рассказ о своём опыте!
@user-wq3nf1gb9v
@user-wq3nf1gb9v Год назад
Очень вкусные лепёшки с одуванчиком получаются. (одуванчики режутся и ложутся в тесто)
@GeorgeWasd
@GeorgeWasd Год назад
My of
@bbbddd6582
@bbbddd6582 Год назад
@@GeorgeWasd на
@user-ib8ss1mt4c
@user-ib8ss1mt4c Год назад
😮😢😢🎉
@pavelsibilev404
@pavelsibilev404 29 дней назад
- Уже в 2024 году весной, Великим постом нашёл Ваш прекрасный ролик! Смотрю, получаю радость, мотивируюсь на приготовление Ваших прекрасных рецептов! - Спасибо от всей души!
@user-us5ii4dv9n
@user-us5ii4dv9n Год назад
На зиму сушу разную зелень и перетираю между ладонями в муку. Посыпаю всё блюда .
@user-cx9ce8eo8f
@user-cx9ce8eo8f Год назад
Сушеную зелень протираю через дуршлаг и на зиму
@user-ut5vf5pk8e
@user-ut5vf5pk8e Год назад
​@@user-cx9ce8eo8f он🎉😢😊
@user-to8hy2xz9j
@user-to8hy2xz9j Год назад
А я сегодня делала салатик :залила зелень(листья одуванчика, мокрица, лук зелёный, чеснок, петрушка) водой холодной, минут 5 постояло, вымыла, нарезала, добавила огурчик свежий, залила немного ростительное масло, наше Кубанское местное ароматное и это очень полезный салат, горечь я не замечаю, мне нравится 👍
@user-lp7oi3cn1n
@user-lp7oi3cn1n Год назад
Классно
@user-ux2qc2et8i
@user-ux2qc2et8i 11 месяцев назад
​@@user-lp7oi3cn1nНИИ
@gudojnikova100
@gudojnikova100 Год назад
Без солнца: солнечной энергии, растения не имеют такой пользы, как имеют те, что: выросли под солнцем. Всем добра ❤❤❤
@nagyezsdavaszilyevnafarkas8989
Всех благодарю за интересные и полезные советы.,
@user-dh5jo6sy2k
@user-dh5jo6sy2k 22 дня назад
От😮 ХХХ то
@user-wo1ph7px3u
@user-wo1ph7px3u Год назад
Много лет назад пришло стойкое (постоянно подтверждаемое ) убеждение, что, чаще всего, то, что поругаемо и попираемо, то и правильно. Во благо, друзья🌞
@user-ks4mu8vg6y
@user-ks4mu8vg6y Год назад
Що таке снить по українськи?
@user-ks4mu8vg6y
@user-ks4mu8vg6y Год назад
Яка рослина називається снить по українськи?
@Alenka20222
@Alenka20222 Год назад
Верно!
@user-xr4xm4eg3k
@user-xr4xm4eg3k 17 дней назад
Снить по-українськи - це хопта.
@nataliandreeva2897
@nataliandreeva2897 Год назад
Приехали французы фитотерапевты как то к нам, и обалдели от того что вокруг жëлтые поля. Оказывается, они его выращивают специально для лечения.
@user-xx4iy2kd6u
@user-xx4iy2kd6u Год назад
В Англии одуванчики тоже выращивают специально. А у нас, в России, лечебные травы повсюду, мы по ним ходим, а лечимся химическими таблетками.
@user-mq7th4ju4j
@user-mq7th4ju4j Год назад
@@user-xx4iy2kd6u одуванчик,как сорняк под запретом
@MARINAMOLCHAHOVA
@MARINAMOLCHAHOVA Год назад
@@user-mq7th4ju4j под запретом, потому что он лечебный, вот упыри и запретили, химические таблетки чтобы жрали
@user-kr8hv3fo4o
@user-kr8hv3fo4o Год назад
​@@MARINAMOLCHAHOVA, всё верно, аптек все больше, а здоровых людей все меньше.
@USA4LA
@USA4LA Год назад
Одуванчики можно есть целиком во время цветения. 3-4 цветка, прожевать, заедая медом.
@Volga233
@Volga233 Год назад
Траву одуванчика можно собирать всегда и во время и после цветения!Это уникальное растение в этом смысле,витамины сохраняются в любой поре роста!
@user-wp6ll3yj3e
@user-wp6ll3yj3e 11 месяцев назад
Когда растение спит_корни собирать, до цветения_листья, цветки_во время цветения. И так все целебные травы
@user-mh2yy1jd6u
@user-mh2yy1jd6u 11 месяцев назад
В салаты лисья одуванчика срывают до цветения - в них мало горечи ( ещё надо полчаса подержать в холодной ,солёной воде ) ,а для лекарственных целей - до цветения в листьях сохраняется самая большая сила ,которая во время цветения уходит в цветки.
@user-or2mf8je1o
@user-or2mf8je1o Год назад
Давно подписана на Ваш канал... всё про грибы смотрела, а это просто чудо! Спасибо
@user-pf3vp4rl9s
@user-pf3vp4rl9s Год назад
БЛАГОДАРЮ ВАШУ КОМПАНИЮ ЗА РЕЦЕПТЫ БОЖЬЕ ТВОРЕНИЕ ВСЕЛЕННОЙ ВСЕХ БЛАГ ЗДОРОВЬЯ МИРА ДОБРА 🙏💥❤️❤️❤️🌿🌺⚘️🌷💐🙏💥❤️❤️❤️🌿🌺⚘️💐🌷🙏💥❤️🌿🌺⚘️💐🌷
@anak5928
@anak5928 Год назад
Спасибо вам за прекрасное видео, замечательные рецепты из доступных ингредиентов, всем здоровья и долголетия!🍀
@kulnitsky
@kulnitsky 3 года назад
Никогда не видел чтоб так яйцо резали. Круто!
@user-yr9ju5rh1g
@user-yr9ju5rh1g 3 года назад
Да, кстати, я ещё в прошлый раз хотела написать. Очень удобно!
@user-vx6qo8hi5p
@user-vx6qo8hi5p 3 года назад
Гораздо проще, удобнее и в 40 раз быстрее превратить яйцо в аккуратные мелкие кубики с помощью решеточки-яйцерезки. А это просто долгие и нудные фрикции какие-то. И рукава бы хорошо закатывать, готовя еду...
@user-mj2ie1uc3d
@user-mj2ie1uc3d Год назад
Привет. Только не рубероидом покрывать.
@imba_III
@imba_III Год назад
​@@user-vx6qo8hi5p язва какая 🤣
@user-ov9hf1fv9f
@user-ov9hf1fv9f Год назад
​@@user-vx6qo8hi5p А ещё проще вилкой измельчить прямо в салатнике и туда же нарвать всякой зелени.😅
@user-ff1cg2em1q
@user-ff1cg2em1q 3 года назад
Благодарим за рецепты. Мы любим его с лимончиком.
@user-cd2ci4nz2h
@user-cd2ci4nz2h Год назад
Весело рассказали красиво приготовили 27:37 27:37 аппетитно и пробовали убедили что вкусно и полезно. Спасибо вам
@user-qo2ff1ni6k
@user-qo2ff1ni6k Год назад
Ем салат из молодых листочков одуванчика, сныти и стрелок зелёного лука и чеснока каждый май на даче. А когда всё вокруг желто от цветов одуванчика - делаю чай из цветов и варю варенье. Как мед! Одуванчик ВЕСЬ полезен. Корень тоже!
@user-dy5rq1wc2r
@user-dy5rq1wc2r Год назад
А с корнем что делать? Борюсь с ним в огороде
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic Год назад
Из корня мы делали "кофе". Корни моют, нарезают кусочками и сушат. Перед готовкой обжаривают такжё, как и зёрна кофе. Размалывают и заваривают. У нас есть видео с дегустацией такого "кофе" ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LZPfmXXu2ts.html
@user-dy5rq1wc2r
@user-dy5rq1wc2r Год назад
@@TV-xv1icспасибо Вам
@lga3056
@lga3056 Год назад
И я сорвала несколько цветков, помыла, ' в чашку и залила кипятком. Чай - вкусный и ароматный.
@user-mq7th4ju4j
@user-mq7th4ju4j Год назад
@@user-dy5rq1wc2r травница Зайцева,говорила,что корень жарить свежий прямо не суша,получается вкусней,попробуйте
@user-ov2lp7zn2k
@user-ov2lp7zn2k Год назад
Как же вы красиво режете яйцо! Спасибо, что объяснили как правильно и когда собирать листья для салата.
@user-ug6ve5oc7j
@user-ug6ve5oc7j Год назад
А мы 50-60лет назад, когда снег с ойдет и появлчяются 1 е листки одувамнчика, с резали под корень, промывали, нарезали с зелены м луком,вбивали одно или два сырых яйца, соль перец по вкусу и жарили типа чебуреков, вкуснятина, и не горький.
@user-nz4iz3si3r
@user-nz4iz3si3r 22 дня назад
Спасибо
@nataliavalueva6052
@nataliavalueva6052 Год назад
Коль пошла тема одуванчиков, вставлю и свои пять копеек. Весной, когда начинают распускаться цветы одуванчика, набирать и в банку. Бутоны с начинающими распускаться лепестками- язычками. Считается,что в них больше пользы. Так вот, залить баночку с этими бутонами водкой и настоять 21 день в темноте. Прекрасное обезболивающее средство. Испробовано моей семьёй неоднократно. Информация взята мной давным-давно из какого-то СССРовского журнала. Названия не помню. И ещё один продукт делаю из одуванчика. Не знаю, как назвать, называю сухариками. Осенью, когда уже холодно и корень набрал достаточно питания для зимовки, накапываю корней. Отмываю, чищу и режу кружочками или кубиками. Все зависит от размера. Сушу. Храню в фарфоровой посудине под крышкой. Зимой раз в день достаю немного и грызу, как сухарики. Совсем не горькие. Не могу ни с чем сравнить, каков вкус. Возни,конечно, хватает. Тот, кто рекомендовал, сказал, что очень полезные Хрустики эти.
@user-df3xu8vn9w
@user-df3xu8vn9w Год назад
2
@fainaakulova4625
@fainaakulova4625 Год назад
Бедные... Как же жаль вас!
@valentinakoshina920
@valentinakoshina920 Год назад
Из корня одуванчика, если его высушить, слегка поджарить на сухой сковородке и потом измельчить в кофемолке, получается такой вкусный напиток, даст фору любому кофе
@user-qo8ev8kf1c
@user-qo8ev8kf1c Год назад
@@valentinakoshina920 очень много воды""
@valentinakoshina920
@valentinakoshina920 Год назад
Я не поняла, какой воды много?
@user-mb7ew1tm9l
@user-mb7ew1tm9l Год назад
Благодарю, дорогие! Рецепты для размышления и опыта, очень порадовали. Всем здоровья и благополучия! Лучшее в дикорастущих - это сила света и любовь к жизни.
@user-os7tk6gw3s
@user-os7tk6gw3s 3 года назад
Большое спасибо Любови и Николаю! Очень полезное видео! 👏👏👏👍
@user-ql9cf5vk1g
@user-ql9cf5vk1g Год назад
Благодарю! Добрые люди! Теперь буду делать точно!
@user-bm5sk2vw7i
@user-bm5sk2vw7i Год назад
Прекрасная подача рецептов, благодарю, так держать!
@yuliyashishkina338
@yuliyashishkina338 Год назад
Спасибо за полезные салаты из одуванчика. На шпинат очень похожа молодая крапива. Я с ней делаю лазанью, яичницу, пельмени и из слоёного теста "греческие улитки". Есть ещё один очень вкусный салат из одуванчика по корейски: вымоченные листья одуванчика смешивают с морковью по корейски (кориандр, чеснок, перец, соль, уксус) заправляют салат горячим растительным маслом в котором пассеровали репчатый лук. Лук туда же.
@nadezhdakosyhk8149
@nadezhdakosyhk8149 Год назад
6:45
@Irina_Lychagina
@Irina_Lychagina Год назад
Я листья не варю, а просто обдаю кипятком - горечи нет. Но мне понравилось, что есть способ без кипятка - вымачивать в соли - попробую.
@user-mh2if8zp5s
@user-mh2if8zp5s Год назад
Так же как и баклажан от горечи солят,а через 20 мин промывают.
@radugak8898
@radugak8898 Год назад
Как только услышала про семена где покупали и сортовые одуванчики - сразу рука потянулась ставить лайк :)) Спасибо за интересное видео!
@user-sd1mn1qp9f
@user-sd1mn1qp9f Год назад
Спасибо большоезсовты
@gtc.aas.nn1
@gtc.aas.nn1 Год назад
Это точно)))! Сортовые одуваны- тема!
@user-vy9il8vv4n
@user-vy9il8vv4n Год назад
Благодарю за пользу с уважением , признательностью и любовью!!!
@user-uo9if1ev3l
@user-uo9if1ev3l Год назад
Хорошее общение,поучительное.Спасибо вам.
@user-dz3rm8ib5q
@user-dz3rm8ib5q Год назад
Благодарю вас за видио и за доброе сердце ❤️🤗 Христос Воскресе!
@user-tr9qt8mg8k
@user-tr9qt8mg8k Год назад
❤ Во истину Воскресе!!!
@innaivanova796
@innaivanova796 Год назад
Какая вы умница!!!!!! Пойду готовить!!!!!!!! Влюбилась в вас обоих сразу!!!!!!! Спасибо огромное🙏❤❤❤
@user-iv5gg3do4v
@user-iv5gg3do4v Год назад
Спасибо за передачу ❤
@user-qi8iz8rs8h
@user-qi8iz8rs8h Год назад
Какие вы молодцы интересные с вами приятно общаться спасибо за рецепты всего вам хорошего
@user-yd8ig8ot3y
@user-yd8ig8ot3y 3 года назад
Супер! Молодцы!)) спасибо за рецепты!
@user-nk7bq9np6l
@user-nk7bq9np6l Год назад
Мира и счастья Вам -очень приятно смотреть !
@user-ue5bd8kl4q
@user-ue5bd8kl4q Год назад
Тоже делала салат:вымачивала листья(30мин)в подсоленной воде, промыла, порезала огурчики свежие, зелень, яйца, редиску. Сбрызнула лимонным соком., соль немного и перец. Вместо лимонного сока можно сметану. 👍
@user-vs1vx1te2o
@user-vs1vx1te2o Год назад
Очень рада что есть люди которые делятся с добром таким хороший человек спасибо благодарю.
@user-zi6tf5qq1z
@user-zi6tf5qq1z Год назад
Очень интересно и познавательно ! Благодарю вас!😊
@user-om6ws3kh4f
@user-om6ws3kh4f Год назад
МММ вкусно новерно.Спасибо Вам большое.Супер салат.
@user-sm6wu8ji6u
@user-sm6wu8ji6u 2 года назад
Круто, ребята! Молодцы, интересное и полезное видео.
@user-uw1fl6yy3z
@user-uw1fl6yy3z Год назад
Благодарю Вас мои хорошие за ценные,полезные советы❤❤❤
@user-mq7gc2ze3n
@user-mq7gc2ze3n Год назад
Не удержалась, который варёный салат ещё бы орехи и уксус винный, язык проглотишь.На Кавказе мы называем ПХАЛИ(по грузинский). Молодцы, за здоровый образ жизни, так держать,как аппетитно едите, слюнки потекли😅
@user-ge6fo5nc8j
@user-ge6fo5nc8j Год назад
Это очень оздоровительно. Этим питались весной американские индейцы. Лечили печень и желчный пузырь. Плюс, витамины.
@mycanada784
@mycanada784 Год назад
❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤
@user-yv8mn9xm9k
@user-yv8mn9xm9k Год назад
На любителя,горечь в салате бее.
@zero-sv1mv
@zero-sv1mv Год назад
​@@user-ge6fo5nc8j ш
@user-cc8kw2zg4p
@user-cc8kw2zg4p Год назад
Ну если орехи, да винный уксус, то любая лебеда будет вкусной😊
@user-ej2nl1fy1v
@user-ej2nl1fy1v Год назад
Огромное спасибо, очень интересно и очень полезно!
@user-we6cu3wp7f
@user-we6cu3wp7f Год назад
Какие вы молодцы! Спасибо большое!
@user-cv3zx3fn4d
@user-cv3zx3fn4d Год назад
Вчера делала салат одуванчика со снытью. Чуть присыпала домашним сыром, но и без него очень вкусно. Полила оливковым маслом.
@user-sx2fp8qn7c
@user-sx2fp8qn7c Год назад
Разное покупала оливковое масло, вкус не нравится.
@user-cv3zx3fn4d
@user-cv3zx3fn4d Год назад
@@user-sx2fp8qn7c ,мне нравится, которое для жарки . Холодного отжима тоже не нравится. А сейчас для салатов больше нравится из виноградных косточек.
@user-mh2yy1jd6u
@user-mh2yy1jd6u Год назад
У нас сныть - это страшный сорняк и с ним ведётся бесконечная ,круглогодичная война ,где он всегда побеждает . И ,наверное ,запах сныти для меня отвратителен . Но почитала Ваш комментарий, решила хоть раз попробовать его на вкус . Сегодня же ! 😉
@user-hd4ud9jo2j
@user-hd4ud9jo2j 2 года назад
Спасибо за токое полезное видео !Приятно было смотреть вас и слушать.🌹🌹🌹
@user-tr9qt8mg8k
@user-tr9qt8mg8k Год назад
❤ полностью с Вами согласна!!! Будьте Здоровы и Счастливы все сотрудники компании,
@pavelsibilev404
@pavelsibilev404 Год назад
- Умнички! Спасибо за прекрасные рецепты Ваших салатов!) Беру ведёрко, и бегу за листьями одуванчика!🙏🥰❤️
@user-cg9cm4nq4h
@user-cg9cm4nq4h Год назад
Прекрасный салат со снытью п оддорожником,крапивой и одуванчиком и черемшой
@user-pb4cc8pu3x
@user-pb4cc8pu3x Год назад
Спасибо , что напомнили про кладезь витаминную. Жду одуванчики, крапиву, подорожник и др…)
@janinagu3683
@janinagu3683 Год назад
Отлично, благодарю за рецепт. Завтра иду за одуванчиком. 😲👍
@user-uz1fw9rn7w
@user-uz1fw9rn7w Год назад
👍👍👍Молодцы! Приятно было смотреть и слушать! Надо попробовать. Но мама говорила, что одуванчик раньше был слаще намного.
@user-um4cm5gc5w
@user-um4cm5gc5w 2 года назад
Большое вам спасибо! Мне больше по душе вымоченный в подсоленной воде. Меньше мороки. Да и из свежей тоже, больше витаминов...
@ninazalipayeva961
@ninazalipayeva961 Год назад
Большое спасибо вам , за эксперимент с одуванчиком! Теперь и мы будем питаться таким оздоровительным салатиком .
@user-gs5is3xk5f
@user-gs5is3xk5f Год назад
БлагоДарю за дегустацию одуванчика...❗❗❗❗❗😋😋😋😋😋
@lidiyasosnovski6819
@lidiyasosnovski6819 3 года назад
С яйцом и сметаной любая травка вкусная!!!!
@user-yr9ey4xh5z
@user-yr9ey4xh5z 11 месяцев назад
Аналог: была бы коровка и курочка - испечет и дурочка!
@user-ly3cp1bm5f
@user-ly3cp1bm5f Год назад
Не вымачивая добавить отварное яйцо , колбаски или отварное мясо и зелёный лук . Приятного аппетита !😊
@user-sx2fp8qn7c
@user-sx2fp8qn7c Год назад
Ага, особенно колбаски, вот уж польза будет.
@GSLara
@GSLara Год назад
​@@user-sx2fp8qn7c точно,всю пользу убьет
@user-mc3dr2vv2x
@user-mc3dr2vv2x 11 месяцев назад
​@@GSLara 😊😅😮😢❤❤
@user-nt6on1lf9n
@user-nt6on1lf9n Год назад
Благодарность вам!!! Будьте здоровы и счастливы!
@tsheriomoushkin-petr
@tsheriomoushkin-petr Год назад
Молодцы вы ! Представили информацию наглядно ! Это для меня важно . Надо попробовать ....
@user-ls4re9cu1b
@user-ls4re9cu1b 9 месяцев назад
Как же 🎉Вы 👍 хорошо выглядите!🎉Слава 😊одуванчикам, Матушке Природе и Вселенной🙏 Благодарю за знания и рецепт☀️🕊️🌈🕊️☮️
@user-xe8zh7gu6n
@user-xe8zh7gu6n Год назад
Спасибо большое за полезные рецепты !
@dusya_i__musya555
@dusya_i__musya555 Год назад
Спасибо!!! Теперь будем кушать, оздоравливаться!
@allamogi1562
@allamogi1562 10 дней назад
Дай Бог вам здоровья и мира Божиего в вашу семью я любовалась Вами .вы так хорошо показали все салаты.даже донесли очень просто как они влияют на человеческий организм .спасибо.Вы очень обоятельные..да хранит вас Бог.
@user-wl9bv5se2o
@user-wl9bv5se2o 3 года назад
Привет с дальнего востока я убираю горечь с одуванчика просто кипятком и не заморачиваюсь вам грибоведы как всегда класс
@user-bh3ub6cm2v
@user-bh3ub6cm2v Год назад
Благодарю. Возьму на заметку.
@user-qd5sm3ji3m
@user-qd5sm3ji3m 16 дней назад
Спасибо за приятное видео, будто у вас в гостях побывала)! Так мило и душевно! Дай Бог вам крепкого здоровья!)
@user-ww8xy9rb7k
@user-ww8xy9rb7k Год назад
Спасибо ВАМ за полезную и вкусную информацию! А попробуйте отваривать в солёной воде- горечь должна уйти
@user-xb2st3qw2i
@user-xb2st3qw2i Год назад
Были бы одуванчики, а дальше импровизация на свой вкус! Столько природа дарит нам полезного, стыдно не воспользоваться бесплатным лекарством. Благодарю вас!😊
@user-pf6di2kj7z
@user-pf6di2kj7z Год назад
У нас в КЗзапретили собирать лекарственные травы и грибы,срывать веточки вербы,налогаются штрафы.😢
@user-vm4bb7ut9m
@user-vm4bb7ut9m Год назад
@@user-pf6di2kj7z А косить траву можно? Может быть краснокнижные растения запретили? Про подснежник у вас слышала. Про грибы у нас тоже слухи ходили.
@user-gl7mq6nc3q
@user-gl7mq6nc3q Год назад
Спасибо большое за рецепт полезного салата
@user-iz6fi5jj2t
@user-iz6fi5jj2t Год назад
В детстве ели стебли одуванчик с печёной картохой, вкуснотаааа😊😊😊😊
@nadyachernishova3055
@nadyachernishova3055 Год назад
Раньше делали мед или варенье из одуванчика, вымачиваются на всю ночь, т.е. можно на 1ч или больше замочить. Спасибо, что напомнили, обязательно сделаю, в огороде его пруд пруди
@user-hd5ef8ns8j
@user-hd5ef8ns8j Год назад
По- китайски к листтям одуванчика добавить чеснок и залить его обжаренным луком, соль, перец. И еще рецепт
@user-pl2dw7tr4c
@user-pl2dw7tr4c Год назад
Пользуясь тем, что зелень одуванчика и сныти появляются одновременно, я делаю салат смешивая их, добавляю лук батун (перо) и яйцо. И полезно и вкусно.
@kanalotaro
@kanalotaro 8 месяцев назад
Как приятно пересмотреть❤
@user-sx6lq1fd3d
@user-sx6lq1fd3d 3 дня назад
Спасибо!Мне у Вас понравилось! Одуванчик использую,много нового взяла для себя! Очень приятные повара!
@user-ms8si4gk5g
@user-ms8si4gk5g Год назад
Обязательно попробую, спасибо.❤.👍💐
@Lovepeople013
@Lovepeople013 Год назад
Какая внутренняя борьба 🥰😘
@Irina-gx1ry
@Irina-gx1ry Год назад
Спаси большое, приму на заметку😊🌹
@user-lo8jx9qt7f
@user-lo8jx9qt7f Год назад
Спасибо за рецепт, надо попробовать, я тоже всегда игнорировала, теперь задумалась, только вот где найти чистое место, всё ходят собаками и ни кто не убирает за своими животными. В сёлах лучше, свой участок, огород и там растёт , как сорняки, а всё это лечебное😊
@user-dl3yh8vi7t
@user-dl3yh8vi7t 3 года назад
Во Франции зелень одуванчиков продаётся в магазинах!Они их прям на грядках выращивают)А у нас ещё в салат добавляют листья Пастушьей Сумки.
@natashev4106
@natashev4106 3 года назад
Спасибо за рецепты, попробую сделать салаты из одуванчиков. Суп из крапивы уже освоила, семье понравился.
@user-bw3zl5db7s
@user-bw3zl5db7s Год назад
Я блины жарила с крапивой и отрубями и суп варила очень вкусно
@user-SvetlanaSV
@user-SvetlanaSV Год назад
Так вкусненько хркстите, обязательно попробую, благодарю. Тем более на даче его много
@user-lw7lx2fh2d
@user-lw7lx2fh2d Год назад
Спасибо вам большое 🙏😇👍❤😋😘
@user-vj2uq2hl4r
@user-vj2uq2hl4r Год назад
Спасибо за рецепты,очень полезная информация.
@user-cx9ce8eo8f
@user-cx9ce8eo8f Год назад
А я омлет делала и молодые листики одуванчика и листья сныти добавляла - очень вкусненько
@larysacabala4556
@larysacabala4556 Год назад
я тоже добавляю в смути
@user-mc3dr2vv2x
@user-mc3dr2vv2x 11 месяцев назад
​@@larysacabala4556 Здесь ошибка . А правильно : смузи - напиток с оздоровительным эффектом , целебных свойств полна коробочка . С помощью блендера , ПОГРУЖНОЙ лучше . Всего самого хорошего навсегда нам всем !
@user-mt3iu1cc1f
@user-mt3iu1cc1f Год назад
Очень вкусно салат из бутончиков одуванчика ( тоже нужно вымачивать) кропотливо, но стоит того.
@Platonova922
@Platonova922 24 дня назад
Отлично придумали,наглядный пример разного приготовления👍
@user-pt1ns7hr2b
@user-pt1ns7hr2b 3 года назад
Спасибо, будем пробовать.
@user-vx6qo8hi5p
@user-vx6qo8hi5p 3 года назад
Правда будете пробовать? А зачем??
@user-si1kd6uq7w
@user-si1kd6uq7w 2 года назад
Сегодня как раз смотрела ,как кореянка отваривали одуванчик и сныть. Она не давала воде сильно кипеть,все время помешивала и пробовала,когда уйдет горечь.Как только горечь ушла,сразу вынимала листья из кастрюли и сразу в холодную воду. Листья не резала предварительно. И листья у нее была не вареные ,а как немного прихваченные. Потом можно их заморозить.
@user-vs7ig2dn5t
@user-vs7ig2dn5t Год назад
Такие молодцы! Спасибо за информацию.
@user-im6gm6re4s
@user-im6gm6re4s 19 дней назад
Спасибо за рецепт одуванчика ,пошла в огород за Одуванчиком❤❤❤❤❤
@user-mt3iu1cc1f
@user-mt3iu1cc1f Год назад
Здравствуйте. Я тоже люблю разные салатики, особенно салат из крапивы... И если отнестись к этому с юмором, то подобные салаты мне напоминают кашу из топора...)))
@imba_III
@imba_III Год назад
В этом году пробую и ем 😋, благодарю за витаминный рецепт 💚
@user-ir1gk3yf2k
@user-ir1gk3yf2k 3 года назад
Давно подписана на ваш канал, но пишу в первый раз.Благодарю вас! Очень люблю листья одуванчиков в салате и в зелёном коктейле! Успеха и расцветания вашему каналу!
@user-zj4zy2dy5s
@user-zj4zy2dy5s Год назад
Чнмнок необхоимо положить
@user-zj4zy2dy5s
@user-zj4zy2dy5s Год назад
Чеснок
@user-yr3ys5rn9d
@user-yr3ys5rn9d 8 дней назад
8:56
@user-ky5fh1gr9c
@user-ky5fh1gr9c 3 года назад
А мне руккола очень нравится, запах жареных семечек. хожу по огороду и жую его. Там горчичку сорву листовую, тут рукколу, чесночка кусочек, лучку, пастушью сумку листик , кинзы до кучи, укропчика, салатик - ляпотаааа.....
@ebkht-wi5dt
@ebkht-wi5dt Год назад
И не знали,что можно и пастушью сумку.!!! Спасибо .!!!Всем зд.-ья,счастья,долголетия и-Благословений Б.-их.!!!Аминь.!!!❤❤❤
@user-mg9zj5fh3u
@user-mg9zj5fh3u Год назад
@@ebkht-wi5dt кровоостанавливающее,с ней поаккуратнее,кровь сгущает
@user-wr6lf9se9g
@user-wr6lf9se9g Год назад
А я ещё фенхель добавляю щавель брокколи
@user-tr9qt8mg8k
@user-tr9qt8mg8k Год назад
Светлана, отдельное спасибо за информацию о пастушьей сумке, тоже не слышала и не знала,что она полезная такая, сколько всего доброго и хорошего узнала о 🥗🥗🥗 салатах,очень Рада была со всеми в комментариях познакомиться, многие поделились без ценными советами, безмерно благодарна ❤❤❤ Всем Мира, Добра, Радости, Здоровья и благополучия, Быть Добру,
@alive2663
@alive2663 3 года назад
Я их тушу вместо капусты. Очень вкусно. Иногда добавляю стручки(стрелы) чеснока и тушу вместе. Замечательная, полезная еда. Лучше колбасы из магазина.
@tatianachevtchenko5302
@tatianachevtchenko5302 Год назад
После тушения,,,,никакой пользы!Одна клетчатка!
@user-rp4gy6tt9s
@user-rp4gy6tt9s Год назад
@@tatianachevtchenko5302...
@user-bu3nk5od6y
@user-bu3nk5od6y Год назад
😅😢
Далее
Как женщины это делают?!
0:13
Просмотров 753 тыс.
Как женщины это делают?!
0:13
Просмотров 753 тыс.