Восторгаюсь вашими знаниями дорогая Маруся! В Германии из сныти варят супы, иногда с крапивой и тушат как шпинат. Она очень хорошо выводит мочевую кислоту и ощелачевает организм... Всех вам благ!!!
Я искала в интернете способ избавиться от сныти, а нашла рецепты ! Очень понравился пирог со снытью, в салате тоже замечательно! Соседские огороды обобрала!
Сныть спасла моего деда во время войны от смерти, он её культивировал в своём огороде, а все соседи смеялись над ним. И всех внуков причучал есть сныть. Так радостно, что про эту чудесную траву вспомнили!
@@user-yy8sw9wc4f ничего необычного, в салат, в суп, в тушения, сушить. я сейчас морожу и в тушения и супы всю зиму. Мне сухой не очень нравится. Ну и свежий, просто пожевать, особенно молодые сочные стебельки. Не квасим и не меринуем - просто в условиях квартиры хранить не очень удобно такие вещи.
Мы с супругом ждем, когда появится первая сныть. Измельчаем ее и заливаем водкой, неделю настаиваем и сливаем в бутылочки. Настойкой растираем больные места, суставы. Она замечательно помогает при аллергических реакциях на коже. От остеохондроза перестали в аптеке покупать мази. Сушёную ферментированную сныть завариваем и пьем вместо чая. Для меня она лучшая из трав в плане оздоровления организма. Серафим Саровский два года только ей питался, когда ушел в отшельники, и называл сныть «снедь-травой»
@@user-fe5sv3uu2h Доброго времени суток! Сныть измельчаю (раньше ножом мелко рубила, сейчас измельчителем), неплотно закладываю в стекл банку, не приминая сильно, и заливаю водкой, чтобы полностью покрыло. От недели до десяти дней настаиваю и сливаю обратно в бутылочки из-под водки (покупаем специально без дозаторов). В холодильник не ставим, храним в обычном шкафу весь год, хватает до свежей сныти. Слитую сныть заливаю водой, сливаю эту воду (получается слабая настойка) и убираю в холодильник. Без холода лучше не хранить, быстро пропадает. Ее, по мере надобности, еще развожу и ополаскиваю волосы после мытья, горло после чистки зубов (или сушеную можно для этого заваривать). Спиртом или самогоном не заливаю сныть, пробовали так делать, но очень жесткая настойка получается. Четкого соотношения нет, как говорится - на глазок. В течении всего лета заготавливаем, но весенняя сныть мне больше всех нравится. Надо сказать, что у настойки получается специфический запах, но привыкаешь быстро. От тела не пахнет, только настойка.
Я теперь из сныти делаю пасту наподобие итальянского песто. Только мы покупали песто из базилика, а попробовали делать со снытью и нам эта паста показалась даже вкуснее. Траву промываю, отжимаю воду, кладу в посуду, в которой буду готовить эту пасту, потом добавляю к сныти зубчики чеснока, оливковое масло, кедровые орешки, сыр, зернистую горчицу, подсаливаю и хорошо разбиваю блендером. Попробуйте, мы с подругой едим такую пасту с превеликим удовольствием. Для того, чтобы хотя бы приблизительно знать пропорции, наберите в интернете " рецепт приготовления песто" и увидите сколько вам предложат на выбор. Я не соблюдала никаких пропорций. Всё на глаз, на свой вкус. Последний раз совсем чуть-чуть пересолила, но этот пересол не испортил вкус моего "песто".
я использую иногда вместо петрушки, особенно молодые побеги очень вкусные. А летом просто заливаю водой, добавляя другие травки, настаиваю 2 часа и пить как обыкн. воду, ещё соль со снытью можна делать и т.д.
Это точно.! Борюсь, борюсь со снытью... и она всегда одерживает победу!!!!!!. а потом думаю, надо найти к ней другой подход....использовать ее куда нибудь с пользой для себя любимой😊😊😊 и тогда точно я "победю" её 😂😂😂😂 Мочевую кислоту выведу!❤
Сныть тонизирует и в ней все микроэлементы равные крови, давление нормализует. Эту траву ел св преп. Серафим Саровский. Сушить эту траву бесполезно - там почти ничего не остаётся, тем более ферментировать бесполезно. В чай я завариваю кони - очень полезно и сколько угодно дней - не вредит Квасить - крестьяне квасили. А нежные росточки - как основное блюдо в салате. Светлозеленый ростки сныти - вкусно, сочно Я уже ем так.., вприкуску по утрам с яичницей. Но из года в год ем всё лето и мне уже очень вкусно, как основное блюдо. Сныть добавляют в щи, супы. После снега первым делом появляется сныть, крапива, росточки чеснока, лука.... В голодную зиму, крестьяне говорили: " скорее бы снег сошёл, хоть сныти поесть ". Господь нам всё даёт на наши земельные угодья, а мы с этим нещадно боремся,не понимая,как Господь усердно заботится о нас - подсказывает
С нетерпением всегда весной жду появления сныти в саду, она даёт особый аромат салатам, добавляю её во все салаты. Она вкусная пока молодая, с блестящими листьями
Преподобный Серафим Саровский, ведя уединённую отшельническую жизнь, более двух с половиной лет питался снытью[9]. Весной и летом 1942-1943 годов в столовых Москвы широко использовали листья сныти. Работники общепита выезжали за город, чтобы заготовить это растение на зиму[7]. Википедия
@@user-bv5il3il5e Это он вроде бы наказывал себя за чужие грехи или испытывал терпение .Бывает одноразово хочется что-то попробовать: мел, листья вишни.Жуют же годами спички,а вкус спирта?Да это другое,но странностей много.
Не обязательно делать грядки. Желаю всем здравия и душевного и телесного. Мы все привыкаем себя к лыжным палкам не только зимой ,к каким-то,,рамкам заумно-переумным,,.А где просто -там Ангелов со сто.Возьмите за доброе правило гулять с пользой ,прогуляться в природный магазин за травами ,пыльцой сосны ,пестики,медуница,сныть в лесу весной красавица,почки берёзовые,ольховые,сок березовый. А Марусе низкий поклон.
Люди о нём ничего не знают. Информация полностью отсутствует. Серафим Саровский питался снытью. Здравия Вам. Мира, Любви, Счастья и успеха в делах. ❤️✊🔥🌞
У меня тоже было такое отношение, столько возьни выбирать корни. А потом изменила отношение, корни не трогаю, тяпкой только зелень сбиваю, быстро и результативно. Теперь собирать буду.
В начале мая, приезжая на дачу, второй год подряд делаю салаты из молодых листочков одуванчиков, сныти, зелёного лука и стрелок молодого чеснока ( это в мае уже у меня растет) и немного сметаны. Сил после зимы прибавляется!
А, Вы знаете, слушаю с огромным интересом. Бабушка занималась, а у меня по мололетке интереса особого не было. Теперь потянуло!!! Спасибо!!! Пусть Бог учтет Вашу доброту.
Очень люблю сныть. Ем , как зелень. Когда былы беременна, эта волшебная травка была единственным средством, которое снимало токсикоз. До сих пор благодарна ей 😊
Маруся, спасибо вам за заботу о нас. Я весну начинаю с питания снытью. Варю суп, жарю яичницу, добавляю в чай. Нас мама с детства приучила добавлять сныть в еду , это витамины после зимнего периода..
Мама и бабушка говорили, что во время войны сныть ели. И вареную, и тушеную, и лепешки делали. Я добавляю молодые листья в салаты и в тушеные овощи, вкусно с капустой. Про чай - не знала, обязательно попробую. 😊
Любимой Машеньке-Марусе огромное спасибо за очень полезные видео и всём подписчикам за очень интересные комментарии в тему тоже большущая благодарность!
@@user-bj4iy9zl7f, семян возможно не найдëте, а вот походите по окрестностям может повезëт найти сныть, выкопайте пару корешков и посадите где-нибудь в отдельном месте, учтите, что она очень быстро разрастается от корня... Удачи😊
От нас специально скрывают знания, которые были известны нашим предкам. Подсадили всех на ГМОеду из супермаркетов и пугают голодом. Русских вообще этим не испугаешь - у нас почти вся трава с полей съедобная. Спасибо, что напоминаете.
@@user-yp4ys7dq1d ну просто вы написали что нас всех подсадили на ГМО еду из супермаркетов, и пугают голодом... Кто же нас пугает голодом? И вся ли еда из супермаркетов с ГМО? Я решила что у вас узкий кругозор и поэтому посоветовала вам больше читать, это поверьте, помогает!!! Это был просто совет) Всего вам наилучшего!)
Серафим Саровский, когда жил в лесу, пищу, которую ему приносили монахи отдавал медведю, а сам питался лепешками из сныти и другим говорил:ешьте снитку.
Маруся, вы прекрасный расказчик и травник! Очень хорошо и доступно расказываете и показываете, как приготовить ту или иную траву. Я первый раз решила сделать ферментированый чай, боялась, что не получится, но благодаря вашим советам по приготовлению у меня все получилось. Я желаю Вам здоровья, процветания, успехов во всем! Радуйте нас новыми рецептами и советами.
Ja gdie to videla video..odin profesor govoril chto sostav soka sniti takoj žie kak i nasha krov...eto ochen polieznaja trava.. BlagoDARIU Vam za ochien polieznyjy informacijy... 🤗❤️🤗
Если часто просыпаетесь по ночам в туалет, наберите сныти, обдайте кипятком, после остывания, положите тёплый компресс на спину, где почки. Будете спать спокойно до утра
Спасибо, Маруся! Так увлекательно Вас слушать, столько всего интересного рассказываете... И это при том, что сныть уже несколько лет употребляю как зелень и сушу на зиму. Очень понравилась идея квашения черенков и ферментации на чай. Благодарю ещё раз 🙏💙
@@user-xr6dx6ls3l наберите в инете" Ферментация" Например иван - чая. Здесь долго рассказывать. Растения приобретают полезные свойства! Хоть и не быстро это делать, но для здоровья полезно!
@@user-xr6dx6ls3l Ферментация - это окисление. Ферментируются все травы, содержащие танины. Для этого надо, чтобы клеточный сок вышел на поверхность листа и полежал так где-то сутки. В жару меньше, и надо накрывать сырьё влажной тканью. И затем быстро сушить, чтобы не сгнило. Все чёрные чаи прошли ферментацию, больше всех - пуэр ( но я его не люблю)
Батюшка Серафим Саровский питался снытью. Впервые узнала об этой траве из его жития. Спасибо что дали такое простое разъяснение о этом кладезе полезности.
"Оказывается, химический состав сныти обыкновенной близок к составу человеческой крови. Растение обладает крайне высокой питательной ценностью. Многие учёные утверждают, что в природе не существует растения, сравнимого со снытью по пищевой ценности."
@@user-eq6qv5mn2z Это не чушь . Так и есть. Зачем хамите незнакомому человеку? Поинтересуйтесь, Серафим Саровский несколько лет одной снытью питался, там и белок, и практически все микроэлементы.
Впервые обратила внимание на сныть, когда прочитала про житие Серафима Соровского- он ,в основном, питался снытью. Я попробовала есть весной салаты из сныти, очень вкусно.😊
Маруся ,Вы целая энциклопедия Следуя вашим советам,я лишний раз удивляюсь почему же нам раньше этого никто не говорил ? Все Ваши советы действуют ,никакого обмана И очень приятно Вас слушать Ничего лишнего , всё по делу Будьте здоровы и дарите людям ещё больше советов!
Маруся, спасибо! Попробую заказать черешки. Я несколько лет пью зелёный коктейль из сныти. Взбиваю в блендере с водой, проживаю и добавляю сок 🍋. По возможности добавляю другие травы.
👍 спасибо! Дед учил собирать сныть до 5го листочка и варить суп. Говорил что если поесть пять раз, здоровье на год. А вообще её сушим. Зимой супчик, пирожки. Вкусно!
