►Подать молитвенное прошение на сайте монастыря trebisobor.ru/
Ваши записки будут прочтены на ближайшем Богослужении (расписание Богослужений здесь► tsobor.cerkov.ru/raspisanie-bo... ).
►Трансляции Богослужений из нашего храма / @user-bg9iv6dn1o
► Подписывайтесь на наш канал / @t-v-sobor и соц.сети
Троице - Владимирский собор | Новосибирск:
►VK t_v_sobor
►site tsobor.cerkov.ru/
►instagram / t.v.sobor
Постные чебуреки с кальмаром хрустящие и сочные
Тесто:
Минеральная вода 300 мл.
Мука 500 - 600 гр.
Масло раст 50 гр. (Можно больше).
Уксус (70%) 1 - 2 ч.л.
Соль 1 ч.л. без горки
Начинка:
Кальмар 600-700 гр нечищеного
Лук реп. 2 шт (300 гр)
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный 1ч.л. без горки.
Приготовление:
В небольшую ёмкость налить мин.воды, добавить соль, уксус, масло. Размешать. Частями вводить муку.
Замесить умеренно крутое тесто.
Дать отдохнуть 15 мин.
Начинка:
500 гр чищеного кальмара пропустить через мясорубку с крупной решёткой.
Лук репчатый нарезать на кубики среднего размера и пассеровать до прозрачности.
Соединить с фаршем из кальмара. Добавить соль 1 ч.л. и перец чёрный 1 ч.л.
Тщательно перемешать.
Всё компоненты готовы.
Можно приступать к лепке.
Жарить чебуреки на хорошо разогретом масле до
красивого золотисто - коричневого цвета.
Whatsapp для обратной связи mssg.me/ivanov_kosmos
Троице - Владимирский собор | Новосибирск
►VK t_v_sobor
►site tsobor.cerkov.ru/
►instagram / t.v.sobor
►Производство "Медиа-студия Симфония" simphoniya_nsk
12 мар 2020
