ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА 

ДРУЗЬЯ! Напишите ваши варианты прихода в себя после вечеринки в комментариях! Пусть будет энциклопедия русского народного похмелья)

Пока такой суп приготовиш и найдёшь такие продукты можно ласты склеить с бодуна проще сгонять в ларь за пивом😒

бухнул на 500 руб потом супчика на 2000 руб пригртовил!))))

Если бы мне шеф Ивлев готовил том ям, я бы уже нажрался от счастья🤣

Там азиатского только пацан за столом и тот араб.

Это фиаско шеф......

Спасибо. Приготовил, очень понравился всей семье. Дорого, но иногда можно, особенно в праздники.

Спасибо за рецепт, готовила на бульоне от индюшки, вкуснотища, правда добавила ещё кусок сёмги, нужно было пристроить. Я готовила так же, только с рыбным соусом, сегодня приготовила с устричным, не пожалела.

Готовлю именно по вашему рецепту этот суп уже не в первый раз,но каждый раз получаю просто взрыв вкуса! Это очень вкусно! Спасибо)

Грибная похлебка с креветками на пасте том ям.))

Тот случай когда суп дороже вчерашнего застолья

Меня сегодня этот суп воскресил, но с доставки, а шеф научит как его сделать самому, спасибо👍

Очень быстрый, главное вкусный рецепт)) Я приготовила и моей семье очень понравилось!!! Спасибо❤❤❤

В кафе всегда рис добавлял в сам Том Ям , наконец то узнал как правильно) спасибо.

А мы с друзьями этим летом мариновали шашлык «по Ивлиевски». Блиииин… как же вкусно было. Там минералка, лимон.. ещё что то. Вобщем, это самый вкусный шашлык за последние несколько лет

Креветки, осьминог, мясо чёрного аиста... ну да, похмельный ага...

Участвовать в розыгрыше ради футболки с кепкой, да ладно, шмоток дома и так хватает, вот если бы набор ножей от шефа, то был бы совсем другой колинкор

Да, похлёбка выглядит аппетитно. Заслуженная победа) а том ям попробую)) благодарю

Спасибо большое за рецепт! В принципе всё покупаемо и не дорого, главное купить с вечера))).

Сельский том ям от бабы Нюры, похмелишься сам пока эту баланду сделаешь...

Шеф а лемонграсс!!!😱 Как же так? Без него нельзяя!!!

С похмелья последнее что я бы хотел делать так это готовить суп так еще и в магазин ходить за продуктами

Желтый корень - это куркума.

Да с похмелья том ям отлично заходит. А ещё отмечу кукси . Тоже отличный вариант.

Доброго дня,Шеф. Подскажите, когда делаешь чай с имбирём, его нужно очищать от кожуры?

Этот корешок - Тумерик...то есть куркума.Том Ям с таким количеством куркумы это конечно шедевр,есть скорее всего просто невозможно.

Блин, это шедевральный треш))). Костя, запишись на курсы к Обломову)

Доброго времени суток , Витальевичь подскажи пожалуйста что можно добоветь в место корня галангала , а то у нас в сельпо с экзотикой туго 😅

Спасибо за рецепт!

Супер суп,готовлю только по этому рецепту,но только с креветками!Самое главное быстро и очень вкусно!🔥

любопытно как бы она сам отреагировал, если ему такой том ям подали, но не с похмелья)))

а знаете почему "Похмельный"!?? Что бы ПРОНЕСЛО тааак,не один шлак похмельный не задержится!!! это ж надо такое придумать Вода,перо,сечка,таракан упавший с печки- рецепт его из этой серии.)

Спасибо Константин ! Сделаю Константин том ям сварю , поеду конечно же в метро )

Скорее всего у вас в руках побывала куркума (ну.. или, может быть, фингеррут - родственик имбиря), но... судя по цвету, куркума.

Это такой же том ям как я балетмейстер, будет он вам какие то крутые рецепты просто так открывать, ага держите карман шире, такие люди только за бабки что то годное предоставят, я то уж знаю!!!

Сейчас бы корень куркумы с галангалом путать. шеф ни дать ни взять просто)

Шеф После Турции, давай к нам в Грецию будем очень рады видеть вас, у нас, всем привет из Афин, и не пишите плохое про самого крутого шефа, не обязательно с похмелья искать эти продукты, можно вместе с водкой и закуской по думать и о похмелье, ведь все мы планируем что и как накрыть на стол, можно сразу подумать что купить и на утро, и под бутылочку пивка очень даже прикольно приготовить что-нибудь для себя и своих близких и друзей!!! Всем удачи!!!!

Всю жизнь с похмела рассольчик, ммм, не думаю что-то кто-то станет с бодуна вообще готовить 😂

Так это не корень галангал это корень свежей куркумы ...да и вы столько его нарезали так вкус горький ужасно ..🙈

У меня был куриный сегодня, с мелкой вермишелькой, но там добавлен был замороженый красный болгарский перец и замороженная стручковая фасоль.. Отлично.. 10 минут и всё прошло)) советую. Рецепт и фото могу прислать

Красный дошик вам поможет.

Фигассе ! у нас в поселке об таких продуктах и не слышали ! Под доширак очень хорошо ваши видео заходят.

Создаётся впечатление, что Константин вообще не особенно умеет готовить 🤣

Смотрю вам постоянно вы просто супер

Здравствуйте, Шеф! Спасибо огромное, что все ролики подписаны, спасибо, что думаете о нас, людях!))) Подскажите, пожалуйста, а просто уху Вы не готовили? Может где-то в другом месте можно посмотреть?

С такими составными , я дня четыре смогу похмеляться...)))) Но суп огонь))

Сколько этот суп стоит можно взять пиво и второй раз напиться

Шеф, дорогой! Вот что значит слепая вера уважаемым людям. Будучи в Дубае, закупил таких же кореньев для ТЯ (не шеф мой дорогой готовил же!)). Так, блин, это оказалось куркума!😂

Однако, приветствую. Скажите, а зачем добавлять корни, лемонграсс, рыбный соус (из рецепта на пасте), если по идее это все есть в пасте?

Константин добрый день. Подскажите , многие считают что в суп Том Ям обязательно добавлять лемонграсс. Так ли это ?

Очередная баланда по-Ивлевски.

Повар не о чем

Хорошо, что не понадобился "глаз дракона" и "перо из жопы полярной совы":))))) Шеф ну елы палы нужно быть ближе к народу)))

Этот корень не галангала, а куркумы, эх шеф))

Это у вас куркума вместо галангала))

Щи зелёные, или серые, еще называют крошево.... С вечера приготовить и с утра с чесночком, сметанкой,....

"Этот корешок" скорее всего корень куркумы

Увидел название ролика - понял,Ивлев шарит в похмельной кулинарии

Шеф повар не понял, что купил корень куркумы? Классно

Черная редька, измельченная на крупной терке с домашним квасом, немного кисловатым, натертый, на этой же терке, репчатый лук и со сметанкой!!!!! Рекомендую, как говорит Михаил Ефремов-оттягивает!!!! А самое главное- пред этим блюдом пол-стакана водочки! Через 5-10 минут забудешь, что вчера была вечеринка! И можно начинать с начала!

IVLEV CHEF , Шеф спасибо ! очень помогло

Почему в том ям не идет кокосовое молоко, прожил 1,5 года в Тае и все они добавляют , только вот корень куркумы не добавляют , вроде как шеф повар должен знать что он покупает)

Соль туда совсем не добавляют, там достаточно пасты и соевого соуса

С перепоя только осминога искать )))))

Это что надо пить, чтобы так похмеляться.! Суп, однако, золотой.

Не разу не Том Ям, даже очень отдалённо) Шафран туда не надо, а надо: корень галангала, лимонник, лист Лайма, чифаранг, соус рыбный, сок Лайма, немного сахара и Чили по вкусу. Плюс минус был бы Том Ям)

Ну ты Костян даёшь, для кого этот похмельный суп, для жителей Рублёвки или для жителей Средиземноморья? Да и нахрен он нужен с такими ингредиентами!!На худой конец Дошик форева!!!✌️😁

Константин Витальевич, мое вам здравствуйте с Сахалина! Давно вас смотрю , по всем источникам, смори и учусь, временами восхищаюсь 😁 Есть что посмотреть, к чему прислушаться. Относительно супа Том-Ям.. Достаточно много вариаций видел и пробовал, но ищу ту грань, где нужно добавить остроты и кислинки. Людям очень нравится кушать свежие и качественные, правильно приготовленные морепродукты (особенно если они платят за свое удовольствие) Так вот много случаев когда просят Том-Ям не острый. В таком случае убираем перец чили, а вместе с тем соотвецвенно часть цвета, маслянистость и остроту. Можно ли заменить обычной паприкой с легкой примесью копчености - для вызова желания попробовать, повысить аппетит. Щепоточку маленькую сахара - убить кислоту из пасты самой. Ну и подать естественно с отварным рисом, если вдруг покажется острым. Что бы Сковиллы сбавить, смыть. У меня вроде бы все, надеюсь на ответ. С уважением к вам, Константин Витальевич! Андрей.

Феерично, пойду соточку прийму.

мне вот интересно... за всю программу А.К. неужели тебе никто не втащил,,,,?

По цвету это был корень куркумы

Обожаю том ям👍😋, ну если кто осьминога не добудет, то мне например нравится набор из морепродуктов, это креветки, мидии, кальмары👍 😋

Всем бы такой похмельный суп. Всем удачи и добра.

Смотрю эту чушь ради комментариев))))

Класс люблю так готовить! Что нашёл то и закинул, а уж если есть паста, креветки и кокосовое молоко, полюбому будет вкусно!

Отличный рецепт. Готовил уже 3 раза. Если взять куриный бульон и порезанные помидоры из банки, которые слаще, то будет еще вкуснее

.........нет, Константин .... это далеко не ТОМ-ЯН

Соляночка из вчерашних нарезки и бульончика😅😅😅

Когда просыпаюсь с похмелья, мне не то что в магазин не сходить, я разогреть в микроволновке суп с трудом смогу

Ивлев, Молодцом, Спасибо шеф, Готовил по тайскому, тарабарскому, а самый норм твой рецепт, главное что бы он тягучий был, такой и получился. Шеф, Молодцом, спасибо

ну такой корень похож на галангал но с оранжевым цветом это корень куркумы)

С грибами перебор слишком много и где лемонграсс и кафир лайма ? Как без этого том ям

Это корень куркумы)))

Присоленный томатный сок,для обновления крови при обезвоживании,на похмелье самое то!

«Если кокосовое молоко входит в состав том яма, это не том ям» Константин Ивлев

А где сливочное масло, я против, если нет сливочного масла)))

Второй корень, это куркума.

Спасибо ❤❤❤

А где же лемонграсс ( лимонная трава)?🤔 Тоже не было в магазе??!))😬😄

А как же сливочное масло ?

Спасибо! Как раз просила вас приготовить том Ям. Я готовлю по другому. Запишу видео. Но куда именно послать минутное это видео?)

Крепкий чай хороший листовой с молоком горячий обжигающий без сахара

Блин, а я заморачивался с лемонграсмом, каффир-лаймом, галангалом, чили случайно в магазине нарвался на набор 250р всего, а там в наборе на 13-15 литров супа. Так я половину в вакууме хранил. Галангал вообще не похож по аромату на имбирь, правильно говорят его ни чем не заменить, вкус очень необычный. А ваш на куркуму чем-то похож.

Доширак с мазиком, вот божественный суп от похмелья и кружечка пенного🍺

Шеф, а почему Вы в АК Рэмбо сказали что в состав том яма кокосовое молоко не добавляется, но вы его добавили ?

Здравствуйте. Очень хотелось бы увидеть в вашем исполнении "Крокембуш"

Отличное хрючево, шеф !!

Забавно что ивлев собирает чуть больше сталика

Какой марки брать пасту для томяма? Поделитесь!

Класс 👍👍Я Ваш поклонник 😘