Приготовление икры из баклажанов Фильм 31. 

Рецепт баклажанной икры-3 кг баклажан,3 кг помидор .2 кг перца болгарского .300 гр чеснока,4-5 перца чили ,200 гр масла растительного,200 гр сахара.160-170 мл 9%уксуса,2-3 ст .ложки каменной соли.