Все секреты проращивания нута, пошаговый рецепт с фото - www.iamcook.ru/showrecipe/11673 Раскрываем все нюансы и тонкости проращивания нута в домашних условиях ... Ингредиенты: Сушеный нут - 150 г Вода - по необходимости
Она неучилась в школе,говорит какая разница мм.или см.,о чем речь,если действительно 2-3мм.уже после замачивания через 12 часов уже есть,так по ходу её логике уже готово к употреблению🤔,да ужж.....😂😂
Почитайте текстовую версию рецепта, я там все подробно описываю.Если вкратце, пророщенный нут можно употреблять в пищу и на следующий день, когда росток проклюнулся. Однако, считается что пользы и витаминов будет больше, когда росток достигнет длины 2-3 мм - это основной показатель. Время указывается для ориентира, чтобы вам не нужно было заглядывать к росткам каждый час и проверять))) Каждая партия нута может прорастать с немного разной скоростью, в зависимости от условий. К тому же, к примеру в марле нут растет быстрее, чем в контейнере.
@Happy Peppy я имела ввиду именно то, что написала. Вы же не горстку нута проращиваете на 1 прием пищи) Начитать есть можно когда росток достиг длинны 2-3 мм. На следующий день росток станет еще длиннее и так далее. Рекомендуемый срок хранения 5 дней +1-2 дня проращивания в тепле. Итоговый цикл роста до 6-7 дней. И все это время росток продолжает расти, даже в холодильнике
@@albertbas2837 Начитать есть можно когда росток достиг длинны 2-3 мм. На следующий день росток станет еще длиннее и так далее. Рекомендуемый срок хранения 5 дней +1-2 дня проращивания в тепле. Итоговый цикл роста до 6-7 дней. И все это время росток продолжает расти, даже в холодильнике
Добрый вечер! Пророщенный нут можно (и полезно) есть сырым. Добавляйте пророщенный нут в салаты, коктейли и смузи, готовьте хумус или используйте для перекусов, в качестве диетической замены орешкам и альтернативы чипсам, сухарикам и семечкам. Он сытный и довольно приятный на вкус, мне напоминает зрелый зеленый горошек) Перед употреблением порцию зерен необходимо промыть.
@@MCGuka о вкусах как говорится не спорят и можно придумать массу вариаций как его можно употреблять, я к примеру делаю смузи и добавляю либо половину лимона с кожурой,либо апельсин так что придумывайте сами свои варианты.Главное самим думать операясь на свой вкус.Потомучто все варианты рассказать просто невозможно,смотреть это точно никто не станет. зелень(по вкусу) вода,пророщеные зерна+цитрус.
Пророщенный нут можно добавить в салат, либо сделать из него закуску на хлеб, что-то вроде хумуса. Попробуйте перекрутить его в блендере со специями, можно добавить: аджику, чеснок, а еще семена кунжута замоченные. Из пророщенного нута блюд на самом деле, масса :)
Максимальная польза будет при минимальных ростках, поэтому 2-3 мм будет оптимально, автор так и говорит. Но у автора нут действительно немного перерос.