Алла! Шо то я не пОняла, зачем бумагу зубчиками нарезала? Это где паутинкой шоколад.... Я еще подумала, что я то глазомером могу! 😃И еще, не пОняла, куда делся белый шоколад? Перья бы классные получились из белого... Это, когда расческой делала.... 🤹♀️
@@allakovalchyk9707надо уметь принимать критику а не оскалятся, действительно срач,облизывание , ужас ужасный, обсасывание мешочка,,фу ещё и лезет в интернет,позорище
Добрый день. На мой взгляд декор не получился. Что первый развалился, что второй - грубая работа. Желаю вам творческих успехов, не все отснятые видео нужно выкладивать.
ЖАНА У МЕНЕ НЕ КУЛІНАРНИЙ КАНАЛ-Я ГОТУЮ ДЛЯ СВОЄЇ РОДИНИ І ВІДРАЗУ ПОКАЗУЮ СВОЇМ ГЛЯДАЧАМ-АЛЕ У МЕНЕ ВСЕ ЧЕСНО!КОЖНА ГОСПОДИНЯ ВЧИТЬСЯ І З ПЕРШОГО РАЗУ-КОНДИТЕРОМ НЕ СТАНЕШ
Шоколад необходимо темперировать и тем более смешивать белый с чёрным нельзя так,сначала надо темперировать по отдельности,а уж потом смешать можно.Понятно,почему вы не показали готовые изделия с декором,у вас все развалилось.Я не осуждаю,просто если уж показываете как делать,свои ошибки проговаривайте,чтоб люди видели и понимали как не надо делать.
Попробуйте не смешивать шоколад, возьмите 1 вид - тёмный, белый или молочный Нарежьте мелко, так же в мешок и в воду Вода должна быть холоднее, не кипяток и не горячая, в районе 30-36 градусов в зависимости от вида шоколада Тогда он равномерно растает и потом, когда застынет, будет блестеть и держать форму Тоже прошла через такое, все фигурки плыли и разваливались, теперь вот научилась как надо Успехов вам 😊
