Человеки, доброго дня! :)
Заранее извиняюсь за микрофон у самого горла в начале видео :D
.
Если вам хочется поддержать меня, получив при этом бонусы - / viktoriabell
.
Вы можете найти меня здесь:
Делюсь мыслями и повседневностью - / viktoria_bell
Делюсь своим видением (мыслями в блоге) и работой - www.viktoriabell.com/
.
О ЕДЕ, её энергетике, моём выборе и мыслях в блоге: www.viktoriabell.com/post/ест...
...
Уже осень, а я люблю согревать себя (и своего кота тоже) домашней выпечкой и теплыми напитками.
(Делаю я её,выпечку, довольно редко, как и пиццу, ведь больше предпочитаю что-то более полезное)
Но все мы знаем про то, что если пару раз в месяц съесть сахаромасломучносодержащую вкусную штуку (тем более домашнюю), как исключение и баловство, то ничего страшного с нами не произойдет! Мало того, еще и ритуал какой-нибудь появится и воспоминание! :)
Я очень люблю морковный торт! И знаю несколько рецептов - с грецкими орешками, без сахара, без пшеничной муки, с кремом из кешью, совсем ПП!
Но сегодня поделюсь САМЫМ простым из всех простых! И он конечно же - не супер полезный, зато УАХ какой вкусный)))
РЕЦЕПТ:
650г - морковь (6-7 штук)
сахар (или любой подсластитель) - 250г (стакан ИКЕА) - можно положить 200г (НО НЕ МЕНЬШЕ, поверьте). Я обычно мешаю в разных пропорциях с сиропом.
соль - 3г (⅓ ч.л)
раст масло - 130-150 мл (1/2 ст. ИКЕА)
изюм - пара горстей (можно и без него, но с ним вкуснее)
мука - 465г (у меня 165г - цельносмолотой и 300г обычной пшеничной)
вода - 170-180мл (смотреть по консистенции), это чуть больше ⅔ стакана ИКЕА
сода - 1 ч.л
разрыхлитель - ½ ч.л
ябл уксуса (сок лимона) - 3ст л
специи: кардамон ½ чл, корица ½ чл, имбирь - ½ чл, мускатный орех ⅓ ч.л
(можно использовать только корицу и имбирь. Но тогда вкус будет совсем другой.)
____
*Я боюсь давать рецепты с духовкой, потому что у меня она странная.
КОНЦЕНТРИРУЙТЕСЬ И СЛЕДИТЕ ЗА ТЕМ, ЧТО ТАМ ПРОИСХОДИТ :)))
____
Поставить на разогрев духовку до 170гр
Натереть морковь на крупной тёрке. Смешать её с сахаром. ИСПОЛЬЗУЙТЕ РУКИ (обязательно). Должно быть много морковного сока. Добавить масло к моркови. Всё хорошо перемешать
Смешать все сухие ингред., постепенно вмешать в морковь с маслом. Понемногу добавлять воду, (обычно уходит 180мл), добавить изюм и В ПОСЛЕДНЮЮ очередь яблочный уксус или лимонный сок.
В подготовленную форму всё равномерно распределить.
ВЫПЕКАТЬ при 170г где-то 30 минут, затем снизить температуру до 150-155 и оставить еще на 40.
Таким образом, сперва образуется корочка и поднимается тесто, а затем пропекается внутренность (её можно регулировать длительностью)
Проверяйте зубочисткой!
Достать и оставить в покое на час минимум!
Ой так его обожаю, ребята.. во всех кофейнях его покупала, пока не научилась делать сама :))
Радости полные штаны, моему коту тоже нравится :D
…
Коды на скидку в магазинах:
4fresh: FIN830 - 5%
IHERB: AHH7862 - 5%
...
Музыка из видео:
Dylan Rockoff - Awesome - thmatc.co/?l=F7FA0B5E
Dan and Drum - Taste Like - thmatc.co/?l=D2A72C4D
…
На что я снимаю:
Canon R
Canon 70D, Sigma 17-50mm 2.8, Canon 50mm 1.8
Canon SX40HS
Монтирую в SonyVegas
__
P/S: я НЕ монетизирую свои видео
Поэтому, при желании - донэйшн на развитие, поддержку моих сил,вложенного времени на монтаж, ответы на вопросы в соц сетях, подготовку болталок и продукты для новых видео:
💰 4274 3200 3784 5016 (сбербанк)
Благодарю за всё, незнакомые и знакомые друзья!
За бодрящие лайки,сообщения и искренние комментарии!
Вы - моё вдохновение!
ЛУЧЕЙ ДОБРА!
12 сен 2019
