Простой и легкий овощной салат с авокадо, из которого можно сделать десяток вариаций, добавляя разные ингредиенты. Сюда очень пойдет какой-нибудь бальзамический соус для салата.
Рецепт:
1 маленький зубчик чеснока
2 ст. л. (30 мл) оливкового масла
1 ч. л. лимонного сока (или бальзамического уксуса)
щепотка соли
щепотка сахара
щепотка черного перца
¼ ч. л. сухих трав (у меня базилик)
1 большой огурец
3 средних помидора
2 средних авокадо (сорт Хаас лучше всего)
половинка маленькой красной луковицы
125-150 г мини моцареллы в шариках
немного зелени
также листья салата по желанию (айсберг, романо, руколла, какой-нибудь микс)
* Я в контакте: tanyashpilko
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe:
1 small garlic clove
2 tbsp olive oil
1 tsp lemon juice or balsamic vinegar
pinch of salt
pinch of sugar
pinch of black pepper
¼ tsp dried herbs (I’m using basil)
1 cucumber
3 medium tomatoes
2 medium avocado
half of a small red onion
125-150 g mini mozarella balls
fresh herbs to taste (cilantro/parsley)
salt to taste
21 июн 2022
