Простой рецепт морковного кекса в силиконовой форме Текстурра 

Здравствуйте! Рецепт морковного кекса Ингредиенты Для теста: 3 яйца - С1 морковь тертая - 150 гр сахар - 150 гр мука - 220 гр сода - 1/4 чайной ложки курага - 80 гр Для глазури: Белок 1 яйца Сахарная пудра 3 ст.л Лимонный сок 0,5 ч.л. Приготовление 1) Морковь натереть на мелкой тёрке. Курагу промыть, отмочить в кипятке 5-10 минут и порезать на мелкие кусочки. 2) Смешать морковь с сахаром, добавить яйца и курагу. Хорошо перемешать 3) Вмешать муку с содой. 4) Силиконовую или любую другую форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Залить тесто в форму 5) Выпекать при 180 гр С до готовности. Готовность можно определить с помощью спички или деревянной шпажки. Когда тесто подрумянится, нужно проколоть спичкой кекс, если она сухая, значит тесто пропеклось и кекс можно вынимать. 6) По желанию можно украсить его белковой или любой другой глазурью. Для приготовления белковой глазури взбейте белок в пышную пену, постепенно добавляйте сахарную пудру и лимонный сок, продолжая взбивать. Полейте остывший кекс глазурью и украсьте кусочками кураги. Приятного аппетита!

Здравствуйте! Рецепт морковного кекса Ингредиенты Для теста: 3 яйца - С1 морковь тертая - 150 гр сахар - 150 гр мука - 220 гр сода - 1/4 чайной ложки курага - 80 гр Для глазури: Белок 1 яйца Сахарная пудра 3 ст.л Лимонный сок 0,5 ч.л. Приготовление 1) Морковь натереть на мелкой тёрке. Курагу промыть, отмочить в кипятке 5-10 минут и порезать на мелкие кусочки. 2) Смешать морковь с сахаром, добавить яйца и курагу. Хорошо перемешать 3) Вмешать муку с содой. 4) Силиконовую или любую другую форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Залить тесто в форму 5) Выпекать при 180 гр С до готовности. Готовность можно определить с помощью спички или деревянной шпажки. Когда тесто подрумянится, нужно проколоть спичкой кекс, если она сухая, значит тесто пропеклось и кекс можно вынимать. 6) По желанию можно украсить его белковой или любой другой глазурью. Для приготовления белковой глазури взбейте белок в пышную пену, постепенно добавляйте сахарную пудру и лимонный сок, продолжая взбивать. Полейте остывший кекс глазурью и украсьте кусочками кураги. Приятного аппетита!