Представляю простой домашний РЕЦЕПТ приготовления НАСТОЙКИ самогона НА ЧЕРНОСЛИВЕ. Сама настойка на черносливе имеет ярко выраженный аромат и великолепный глубокий вкус. При добавлении дубовой щепы в настойку, из неё можно приготовить коньяк в домашних условиях.
Ингредиенты и пошаговый рецепт приготовления простой настойки на черносливе:
1. Самогон двойной перегонки, крепостью 43% - 1 л (спирт или водка)
2. Чернослив - 16 шт (80 гр)
3. Корица - на кончике ст. ложки
4. Мускатный орех молотый - на кончике ст. ложки
Сам рецепт крайне простой и любой сможет приготовить данную настойку у себя дома. Всего четыре ингредиента - это самогон, чернослив, молотая корица и мускатный орех. За основу мы возьмём самогон двойной перегонки, который я разбавил до крепости 43%. Для настойки нам потребуются 16 ягод чернослива, которые по весу ориентировочно 80 гр. Сами ягоды чернослива я разрезаю напополам, для того чтобы получить более глубокий аромат и вкус и тем самым сократить время настаивания. После того как чернослив разрезан, его можно добавить в банку с самогоном. Для придания пикантности напитку, я добавляю в настойку молотую корицу на кончике столовой ложки и молотый мускатный орех. После этого банку с настойкой герметично закрываю крышкой, тщательно взбалтываю и отправляю настаиваться на срок от 1 месяца. Если есть возможность и время, то стоит выстаивать настойку как можно дольше - от этого она будет только лучше. В течении всего срока настаивания нужно регулярно взбалтывать банку с настойкой. После настаивания напиток нужно профильтровать, разлить в стеклянную тару и дать отдохнуть в течении 1 недели. После этого настойку на черносливе можно подавать к столу и употреблять. Приятного отдыха!
#настойка #самогон #настойкасамогона #домашниенастойки #рецептнастойки
17 май 2022
