Я обычно телек не смотрю, но просто кухня, смотрю регулярно и сегодня подумал , эй, а есть он в Ютюбе, и вот нашел и подписался, класс, спасибо за советы и позитив👌🤙♨️
А как же наваристые сахарные косточки? Обоженные овощи? И разве не рисовую лапшу в оригинале кладут вьетнамцы? Снято красиво, но тема не раскрыта, это как холодец с желатином делать....
Бульон варят на костях! А отварить кусок мяса, и назвать эту водичку бульоном, сомнительно.... То же самое, что назвать осла крокодилом) !(и ФО (PHO) не огонь, а рисовая лапша)
Домашняя утка не получится, ( она будет жёсткая)! А домашнюю утку я уже много лет готовлю только одним способом ( разрезаю на части( не большие) ножки отдельно, грудку на 4 части, крылышки и,. Т. Д, смешиваю либо натуральный йогурт, или сметану с домашним майонезом ( не много!) что бы просто помазать на верх, на противень, и каждый кусочек обкладываю яблоками( я люблю зелёными, с кислинкой, режу яблоко на 4 части, и кружок апельсина) верх закрываю фальгой, и на 180 ° часа на 2,5 в духовку, потом фальгу убираю, и ещё минут на 30. Получается супер!!!
