Тёмный

Азиатский суп | Всё просто с Василием Емельяненко 

Телеканал ЕДА
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 15 тыс.
50% 1

Спонсор выпуска:
ООО «Рестхоум», сайт www.herbsspices.ru/
О выпуске:
Имбирь, чеснок, чили играют в этом блюде ключевую роль! Что готовим? Конечно же азиатский суп. Выпуск стоит посмотреть, как минимум, чтобы научиться готовить супернасыщенный универсальный бульон!
О проекте:
Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить несколько необычных блюд из кабачков или капусты - простая задача для настоящего повара. В этой программе Василий с лёгкостью это доказывает. Он готовит всё: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении. Каждый выпуск - это полчаса полезной информации, авторских рецептов и кулинарных секретов от самого народного и креативного шефа - Василия Емельяненко!
Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ru-vid.com...
#простыерецепты #рецепт #обед #ужин #василийемельяненко #азия #суп #лапша #мясо #фо

Опубликовано:

 

2 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 54   
@xvxv727
@xvxv727 Год назад
Хватит в уши заливать про то что ты профессионал 😂😂😂 не смеши уже людей Лазерсон который на 100 голов тебя выше не повторяет как ты что он шеф
@EryxMetal
Ну как там можно? Варить бульон нужно оооочень долго, чтобы выварить весь коллаген и все вкусы из мяса. В Азии бульон оставляют вариться на ночь на медленном огне. Говядину нарезают сырой очень тонкими пластинами и заливают раскаленным бульоном. Яйцо никогда не мешают заранее, а опять же: или отваривают всмятку и добавляют в суп, или так же разбивают в раскаленный бульон. Ну и так по мелочи: имбирь с перцем азиаты в труху никогда не нарезают. При всем уважении к Василию, это вообще не то. У него много годных рецептов, но не этот
@SultAn28rus
Сам суп то вкусный, но вот эти яичные сопли, все портят. С детства не навижу супы с взболтанным яйцом, похож на то, как будто бы его уже кто-то съел а потом 🤮
@user-mm8ml7sw3c
@user-mm8ml7sw3c Год назад
Это такой шеф повар? Это беда
@yevgenyloginov8683
@yevgenyloginov8683 Год назад
Я лучше архивные фильмы с Лазарем посмотрю - у него смешнее.
@user-do7ne3kd8w
@user-do7ne3kd8w Год назад
Почему рецепт не пишете?
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z Год назад
Нужно обязательно приготовить, хотя бы ради "яичных облаков"👍👍👍 Вот честно, не знала, что добавление в бульон крахмала и яичной смеси может такой интересный эффект "тучек и облаков" выдавать😉 Раньше просто тонкой струйкой при постоянном круговом помешивании выливала. Надо такой эксперимент поставить со щавелевыми щами🤔🤔🤔
@user-nx1ul1bw4x
Василий, как же так? В кадре маленькие стеклянные тарелочки? Вы же их не любите?
@user-te2ko1ri4e
@user-te2ko1ri4e Год назад
Очень насыщенный вкусами суп получился, даже представить особо не могу пока не попробую приготовить. Очень интересный рецепт. Ну Василий ты дал задачу 😂😂😂😂будем пробовать готовить, заело у меня в голове с этим супчиком. Спасибо
@pavelky3237
@pavelky3237 Год назад
Что значит "всем доброго времени суток"? В русском языке есть слово ЗДРАВСТВУЙТЕ.
@user-hh9vr9qi6f
@user-hh9vr9qi6f Год назад
Спасибо за рецепт . Обязательно приготовлю.
@mikocika
@mikocika Год назад
Всегда рады видеть Вас, будем или нет готовить 😅 Спасибо за нюансы, всегда используем их ❤🎉 они учат и радуют меня всегда!
@Pycckui_ABOCb
Ну что же... сделал я такой супец, правда устричного соуса у меня не было, не нашёл. Итак:
@user-fp7fp3pt3j
@user-fp7fp3pt3j Год назад
Василий, спасибо! Подходит ли прием с крахмалом для супа чихиртма. Когда я его готовлю, яичные облака у меня получаются какие-то невыразительные. В крахмале дело?
@maslo504
@maslo504 Год назад
Как назовём суп? Базово напоминает Фо Бо или Фо Га.
@sanciopancioahoy
@sanciopancioahoy Год назад
The Egg man..
@buzzmemulato
Курицы думают, что вот это тело - настоящий повар.
@user-oq1og2bx2o
@user-oq1og2bx2o Год назад
Мне одной показалось ,что мясо сырое
@user-gl1fz3bm2f
@user-gl1fz3bm2f Год назад
Дождевая вода насыщенная и питательная, а про пенку ты чего?
@yevgenyloginov8683
@yevgenyloginov8683 Год назад
Ещё один - кореш Лазерсона и прочих "шеф поваров", скоро книги писать начнёт. Ждем-с с нетерпением. Как у Ильюхи - "одна из вариаций котлеты по-киевски", этот пошёл по ещё не тронутой целине азиатской кухни. Нас ожидают, не известные доселе индокитайцам, вариации на их рецепты. Да когда же вы угомонитесь?
Далее
Мышка на механике?! Ну почти!
00:48
Whyyy? 😭 #shorts by Leisi_family
00:15
Просмотров 9 млн
Мышка на механике?! Ну почти!
00:48