Что приготовить с орехами: лучшие десерты по рецептам Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: bit.ly/1JPIFxc.
00:00 Ореховый пирог с яблоками и малиной
Ингредиенты:
▫️мука - 125 г
▫️подсушенный фундук - 125 г
▫️сахар коричневый - 200 г
▫️сливочное масло - 200 г
▫️малиновый джем - 200 г
▫️яйца куриные - 3 шт.
▫️яблоки - 2 шт.
▫️малина - 2 горсти
▫️растительное масло - 1 ч. л.
▫️разрыхлитель - 1 ч. л.
▫️сахарная пудра - 1 ч. л.
▫️измельченные стручки ванили - 1 щепотка
▫️соль морская - ½ ч. л.
08:44 Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Ингредиенты:
▫️мука - 200 г
▫️сахар коричневый - 145 г
▫️сливочное масло - 110 г
▫️фисташки очищенные - 1 горсть
▫️кедровые орехи - 1 горсть
▫️клюква вяленая - 1 горсть
▫️яйца куриные - 1 шт.
▫️кленовый сироп - 2 ст. л.
▫️разрыхлитель с ванилью - 1 ч. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
14:42 Ореховые маффины с ежевикой
Ингредиенты:
▫️мука - 2 стакана
▫️миндаль - ½ стакана
▫️разрыхлитель - 1 ч. л.
▫️сахар - 80 г
▫️соль - 1 щепотка
▫️яйца куриные - 2 шт.
▫️молоко - 300 мл
▫️растительное масло - 180 мл
▫️ванильный экстракт - по вкусу
▫️ежевика - 150 г
▫️сахарная пудра - по вкусу
18:35 Скандинавский пирог с яблоками, изюмом и грецкими орехами
Ингредиенты:
▫️мука - 250 г
▫️сливочное масло - 125 г
▫️сливки жирные - 100 г
▫️соль морская - 5 г
Для начинки:
▫️яблоки - 9 шт.
▫️изюм - 80 г
▫️сахар - 70 г
▫️лимоны - ½ шт.
▫️корица - ½ ч. л.
Для крошки:
▫️грецкие орехи - 100 г
▫️сливочное масло - 90 г
▫️сахар коричневый - 80 г
▫️мука - 70 г
▫️корица - ¼ г
▫️мускатный орех - 1 щепотка
▫️гвоздика молотая - 1 щепотка
25:50 Орехово-шоколадный пирог
Ингредиенты:
▫️подсушенный фундук - 170 г
▫️яйца куриные - 6 шт.
▫️сливочное масло - 235 г
▫️сахар коричневый - 200 г
▫️какао - 50 г
▫️сливки жирные - 100 мл
▫️винный камень - ½ ч. л.
▫️измельченные стручки ванили - ¼ ч. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
32:11 Ореховое печенье
Ингредиенты:
▫️грецкие орехи - 2 горсти
▫️сливочное масло - 100 г
▫️сахарная пудра - 4 ст. л.
▫️мука - 4 ст. л.
▫️яичные желтки - 1 шт.
▫️разрыхлитель - ½ ч. л.
▫️соль - по вкусу
▫️ванильный экстракт - ½ ч. л.
36:46 Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом
Ингредиенты:
▫️мелкий сахар - 300 г
▫️подсушенный фундук - 130 г
▫️фундук в шоколаде - 1 горсть
▫️яичные белки - 5 шт.
▫️крахмал - 1 ст. л.
▫️какао-порошок - 1 ст. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
Для крема:
▫️сливки жирные - 350 мл
▫️шоколад черный горький - 250 г
🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram: t.me/vysotskayaofficial.
VK: vysotskayaofficial.
OK: ok.ru/juliavysotskaya.
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #десерты #выпечка #орехи
23 июл 2024
