Фрагмент интервью с профессором Владимиром Кашковским. Несколько рецептов для выздоровления и профилактики. Так же рекоментации для больных диабетом, как употреблять мёд.
Мед,в основном это простые сахара: а) фруктоза,когда её массовая доля выше среднего,мед долго " тягуч",( источники: кипрей,донник,клевер...), и глюкоза,когда её поболее ,то мёд быстро кристаллизуется ( носители крестоцветные рапс подсолнух ...) . Свойство фруктозы - она откладывается в печени,как депозит энергии.Глюкоза напрямую повышает уровень сахара крови
Мед 👍🍯 є корисний для людей, но тільки люди дають перевагу цукеркам, між іншим кіло хімічні цукерки є дорожчі ніж кіло меду. Тільки люди цього не хотять зрозуміти, а за мед беруться коли вже є пізно.
О каком контроле вы говорите ? Всё торгаши продажные. Так и не сказал, по каким признакам определяется натуральный мед. Вот на счёт постоянных клиентов, это верно. Я своих уважаю
Выражение "Засахаривается" употреблялось раньше, в юности я слышал только это слово, а к семидесятым годам появились научные термины, которые прочно вошли в обиход. Если послушать Кашковского, то он это знает очень хорошо, лучше многих специалистов от пчеловодства, его речь очень доступна. Да он допускает вольности, но ему девяноста! лет.....
Человек оговорился, в 90 лет это возможно, но всем повествованием он четко объяснил, что речь идет о высоком содержании фруктозы в меде, который можно потреблять диабетикам. И потом,- слово "идиот" кому ума не хватало написать....
Идиот тебя породил. Профессор пожилой человек, может и оговориться, ничего страшного, надо понимать. Доживи до его преклонных лет, прежде чем сквернословить на светил науки.
