Тёмный

Пышные и нежные оладьи на молоке как в детстве 

ВкусВилл
Подписаться 791 тыс.
Просмотров 37 тыс.
50% 1

✔️ Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b…
Что вкусного приготовить на завтрак или перекус. Оладьи на молоке - отличный вариант для завтрака.
По этому рецепту они получаются нежными, средней толщины, как у бабушки - оладьи из детства. Хорошо и быстро жарятся можно не наливать масла в сковородку, если использовать сковороду с антипригарным покрытием.
Ингредиенты:
Мука - 200- 250гр
Молоко - 250гр
Свежие дрожжи - 20гр
Сахар - 2ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Рецепт: нагреваем молоко до 50 градусов, не кипятим. Добавляем сахар в молоко. Смешиваем соль, муку, дрожжи. Выливаем молоко в миску и вмешиваем в молоко наши сухие ингредиенты. Смешиваем до консистенции сметаны. Обязательно закрываем пленкой или крышкой полученную смесь. Ставим подняться в теплое место на 20-25 минут. Добавляем в тесто и смешиваем рафинированное растительное масло.
Тесто готово, пора жарить оладушки!
Приятного аппетита💚
Тайм - коды:
00:00 готовим оладьи из молока
00:19 ингредиенты
00:40 нагреваем молоко
01:16 добавляем сахар в молоко
01:30 смешиваем все сухие ингредиенты
02:23 смешиваем сухие и жидкие ингредиенты
3:38 тесто готово
04:32 с чем подать оладьи
06:02 варенье из ВкусВилла
06:54 бесплатная доставка из ВВ
07:05 приятного аппетита
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Телеграм: t.me/we_are_vkusvill
Мы в ВК: vkusvill_ru
Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b
Хэштеги: #вкусвилл #оладьи #пышныеоладьи #рецептолашек #доставкавкусвилл #дрожжевыеоладьи #домашняяеда #оладушки #завтракбыстро #оладьинамолоке

Развлечения

Опубликовано:

 

26 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 97   
@user-rs8zo4yp9e
@user-rs8zo4yp9e 11 месяцев назад
Чтоб мне ещё осталось на кофе))😂
@irinabwk6041
@irinabwk6041 Год назад
Привет девчонки! Ну, раз спрашиваете, то.. Моя бабуля делала и меня научила делать оладьи на кефире. Если в муку добавил соду, то пойдёт реакция и будут пышные. Просто: кефир, яйцо, мука, сода, соль, сахар если кто так любит. Всё. Консистенция должна быть как густая сметана. Будет жидкой-будут тонкие, будет густой-реакция кефира с содой может не получится. Кто ещё так делает?
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Рецепты от бабушки всегда самые вкусные и запоминающиеся 😊 Спасибо, что поделились с нами 💚
@Natalia_Krotova
@Natalia_Krotova Год назад
Я тоже так делаю, а кефир должен быть тёпленьким, и соду добавляю в самом конце и даю тесту 30 минут "пухнуть") получаются очень объёмные и вкусные.
@user-ln6mp2km1e
@user-ln6mp2km1e 10 месяцев назад
У нас тоже такой рецепт...
@ilvinky
@ilvinky 10 месяцев назад
люблю когда так готовят, без понтов. Круто, завтра как раз на завтрак хотела приготовить, искала что-то интересное. Спасибо за видео))
@nanoartel
@nanoartel Год назад
И правда, получились как у бабушки! Тот же вкус! Как в мультике "Рататуй", перенесло в детство)) Благодарю))
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Какое приятное воспоминание 🥰 Рады, что понравилось видео 💚
@user-di6md6vi8z
@user-di6md6vi8z 11 месяцев назад
Спасибо большое вам и вашей бабушке за рецепт, давно такой искала ❤
@viktorias1616
@viktorias1616 5 месяцев назад
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт. Оладьи получаются пышными, мягкими. В очередной раз захотела напечь еще оладий, но дома не оказалось молока. Вместо молока использовала теплую смесь сметаны и воды (1:1). На сметане оладьи получаются еще более пышными с едва уловимой кислинкой. Попробуйте. Я Вам желаю творческих идей и вдохновения. Спасибо еще раз за рецепт, наконец, у меня есть рецепт вкусных оладий.
@yamshik3
@yamshik3 Год назад
Побежал готовить) спасибо за позитив! Обожаю когда готовят быстро и вкусно. Побольше подобных рецептов показывайте, пожалуйста ☺️
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Желаем успеха в этом кулинарном подвиге ❤️ Уверены, что будет вкусно)
@user-sj8gs4le2s
@user-sj8gs4le2s 6 месяцев назад
Шедеврально!
@user-mq6dz4ql8p
@user-mq6dz4ql8p 2 дня назад
Спасибо, Елена🎉❤
@galinapavlova9114
@galinapavlova9114 Год назад
Спасибо, ВВ. Очень ждём Леночку с оладушками❤🤗
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Спасибо вам 💚
@989MiSaki
@989MiSaki 25 дней назад
Почему я раньше о тком канале не знала! Обожаю ВВ, еще и такой прекрасный шеф одно удовольствие смотреть!
@user-lh7og4np9x
@user-lh7og4np9x Год назад
Лена лучшая!
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
❤️
@user-nz2di1ht7p
@user-nz2di1ht7p Год назад
Мы такие оладушки любим! Ждём!!! 😊
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
💚
@setevaya
@setevaya Год назад
Ждём рецепта как приготовить вкусный свекольник. Хочется летних блюд :)
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Записали пожелание)
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Совсем затерялся вкусный рецепт свекольника на нашем канале, а мы его для вас отыскали, приятного просмотра и аппетита 😊 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pmr3MP1iMpc.html
@user-xx7qv7wn2g
@user-xx7qv7wn2g 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт на молоке, я делаю обычно на кефире
@user-td1xm2eu8h
@user-td1xm2eu8h Год назад
Супер! Обязательно попробую также приготовить! Спасибо 🤗
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Будем рады если расскажете, как у вас получилось 😊
@user-ge3gm9rc4d
@user-ge3gm9rc4d Год назад
Какие классные оладьи!!! Спасибо большое Вам ❤
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Всегда рады поделиться интересной идеей ❤️
@user-do6js2ru8s
@user-do6js2ru8s Год назад
Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт! Это моя мечта! К сожалению, тех кто умел делать, уже нет... а теперь и я смогу. Надеюсь не разочароваться!😊
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Желаем успешного кулинарного подвига ❤️
@user-ny6bz3fq8d
@user-ny6bz3fq8d Год назад
Я в такое тесто добавляю свежую вишню,так делала моя бабушка🎉 И получаются оладушки с вишней!
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Это очень здорово, что есть такие воспоминания 😊
@user-pd6te2xe4v
@user-pd6te2xe4v 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Люблю когда всё быстро и позитивно. ❤ Очень нравится во вкус вилле песочный пирог с клюквой. Покупаю как только вижу. Буду очень рада если Лена покажет как готовить этот пирог. Спасибо 🎉
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 7 месяцев назад
Будем ждать отзыв 💚
@user-gd3wm2gk3v
@user-gd3wm2gk3v 8 месяцев назад
Оладью 🔥. А приготовьте пожалуйста суп с крабом. Хочется "вкусняшку" На новогодние праздники😋
@user-um5mj3qf4o
@user-um5mj3qf4o Год назад
Нормальный размер,то ,что надо,как говорит мой внук. Обязательно приготовлю по вашему рецепту,спасибо ❤ Помню у мамы часто стояла и специально подкисала сыворотка от домашнего творога из которой готовился большооой оладЬ ,во всю сковороду,сложенные стопочкой и разрезанные на четыре части-это было красиво и так вкусно,но рецепта,к сожалению нет . Пробовала сделать панкейки на сыворотке-очень нежно
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Чудесные воспоминания, а рецепт наш у вас обязательно получится 🙂 Уверены, результат будет очень вкусный 💚
@user-xs2tp4cj5e
@user-xs2tp4cj5e 8 месяцев назад
Обожаю Елену! 😘😘😘
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 8 месяцев назад
😍
@KsyuNever
@KsyuNever 9 месяцев назад
Приготовила по рецепту на видео. Шикарно получилось .
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 9 месяцев назад
Приятного аппетита 🙂
@allakoshmina930
@allakoshmina930 4 месяца назад
Здравствуйте Леночка. Спасибо за оладушки. Очень хочется испечь торт Наполеон без всяких заморочек
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 4 месяца назад
Возможно, этот простой рецепт тортика вам понравится: vkusvill.ru/media/recipes/bystryy-tort-napoleon.html ❤
@user-vs7rz5jh2q
@user-vs7rz5jh2q Год назад
Люблю вашу команду😍 с 11тилетием ВВ!💕
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Огромное спасибо за поздравления 😌💚
@vikavikula6037
@vikavikula6037 Год назад
Добрый день, очень,очень нужен рецепт от Елены наполеона ,мокрого ,с вкусным кремом (если можно не масляного) Сделайте пожалуйста эфир 🙏🙏🙏🙏 Заранее благодарю
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Добрый день. А вы хотели бы увидеть рецепт именно в видео формате? На нашем сайте в разделе "Рецепты" уже есть в текстовом формате с фотографиями вкусный наполеон 😊 vkusvill.ru/media/recipes/bystryy-tort-napoleon.html
@vikavikula6037
@vikavikula6037 Год назад
@@vkusvill_ru Да ,пожалуйста именно в видео формате ,очень бы хотелось что бы Лена сделала ,не хочу ни кого обидеть, и вы все замечательные на канале ,но то как она рассказывает это прям 👌❤️
@galinapavlova9114
@galinapavlova9114 Год назад
​@@vikavikula6037 ❤Поддерживаю
@user-ew7xs2qx8i
@user-ew7xs2qx8i 11 месяцев назад
Классная тетя
@user-nj8cj2rp3p
@user-nj8cj2rp3p 11 месяцев назад
Можно и без дрожжей на кефире , но кефир должен быть комнатной температуры, это обязательно и дать постоять 10 мин , брать ложкой сверху не перемешивая тесто , у меня получаются очень толстые оладушки и пористые)
@user-kx1oc3sq7e
@user-kx1oc3sq7e Год назад
Моя мамочка делала такие оладьи, восхитительно! Добавляла уже на сковороде внутрь теста слайс свежего яблока, очень вкусно, рекомендую попробовать!
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Спасибо за рекомендацию, звучит и правда очень вкусно ☺
@nadezhdakrasnova
@nadezhdakrasnova Год назад
Иногда у меня не получаются оладьи,и очень редко я ими довольна,попробую ваши сделать,возможно этот рецепт будет постоянным для меня,спасибо✨🌹🌺🌹✨.
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Будем рады узнать, как у вас получилось 💚
@juliam4484
@juliam4484 Год назад
Спасибо за рецепт! Варенье покупаю в ВВ из грецких орехов, вкусняшка😋
@elnuramirov6220
@elnuramirov6220 Год назад
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
🙂💚
@user-do6js2ru8s
@user-do6js2ru8s Год назад
Ждем!❤
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
❤️
@user-th1dt5ve3f
@user-th1dt5ve3f Год назад
Можно рецепт сырников?! 🙌
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Да, конечно) Сырники готовили в прямом эфире: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GZLo3Euey3c.html
@user-th1dt5ve3f
@user-th1dt5ve3f Год назад
Спасибо)
@Lesatik
@Lesatik Год назад
Сырники, сырники срочно!!!:)))
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Сырники готовили в прямом эфире 😊 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GZLo3Euey3c.html
@user-jt5pg9pp9b
@user-jt5pg9pp9b Год назад
Добрый день.Еоена посоветуйте пожалуйста -какую сковороду лучше приобрести,чтобы можно было и оладушки пожарить ,и мясо примесь...
@user-jt5pg9pp9b
@user-jt5pg9pp9b Год назад
Елена,извините,что то буквы выскакивают не по смыслу.
@user-jt5pg9pp9b
@user-jt5pg9pp9b Год назад
...и мясо припечь например,или что то другое, вообщем -универсальную сковороду.
@user-vn9nq5nf2x
@user-vn9nq5nf2x 8 месяцев назад
Чугун
@user-ol5qr9tv7g
@user-ol5qr9tv7g 11 месяцев назад
Замесила тесто, и только потом поняла что без яиц, это нормально?
@lerusha2
@lerusha2 8 месяцев назад
В тесто для блинов или оладий необходимо добавлять воду, а не делать чисто на молоке. Да-да, так моя бабушка делала. От чистого молока блины будут слишком тяжелые и рыхлые, вода придает "резинистости" и легкости, по факту надо брать 1:1.
@konstantinst9190
@konstantinst9190 4 месяца назад
Сказки не надо рассказывать про резиновость блинов
@florn9179
@florn9179 8 месяцев назад
Я добавила одно яйцо
@user-co6de1pq6g
@user-co6de1pq6g Год назад
А мне один "знаток" кулинарии заявил, что с дрожжами это уже не оладьи, а панкейки))). Но мне понравилось (на кефире с содой), а вот на молоке почему-то вышли слишком масляные (напитались в сковороде пока жарил). Может масла вообще не наливать?.
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Оладьи и должны быть жирноватыми. Вы можете добавить меньше масла в следующий раз или действительно отказаться от него, ведь главное, чтобы было вкусно ☺
@olagoncharenko7010
@olagoncharenko7010 4 месяца назад
а можно оладьи без дрожжей рецепт?
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 4 месяца назад
Записали✔
@60rus55
@60rus55 Год назад
Свекольник, научите правильно делать. Очень хочу попробывать сделать.
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Запишем пожелание для видео)
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
Сергей, тщательно проверили наши ролики с рецептами и нашли среди то, что вы искали😊 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pmr3MP1iMpc.html
@hellakhella786
@hellakhella786 Год назад
А в чём разница оладьи и блины?
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
В основном, конечно, отличие в консистенции теста, у блинов оно тонкое, а у других же наоборот. Так же есть небольшая разница в ингредиентах) И конечно, рекомендуем попробовать оба варианта и сравнить их по внешним и вкусовым признакам 😊 А наш каталог вам в этом поможет: vkusvill.ru/goods/gotovaya-eda/zavtraki/bliny-i-oladi/
@user-uu3jg5eb5d
@user-uu3jg5eb5d 6 месяцев назад
Спасибо! А яйца совсем не нужны?😮
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 6 месяцев назад
Совсем-совсем👌
@user-ty1fz6xw7u
@user-ty1fz6xw7u 5 месяцев назад
В каком месте они у вас пышные?
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 5 месяцев назад
Во все👀
@user-ty1fz6xw7u
@user-ty1fz6xw7u 5 месяцев назад
@@vkusvill_ru повылазило?
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru 5 месяцев назад
@user-ty1fz6xw7u не до конца понятен ваш вопрос👀
@araindropand5656
@araindropand5656 Год назад
Получилось очень густое тесто, делала жиже и подсолнечным маслом, но всё равно получились толстоватые и красноватые, сухрещ😢
@user-ln3hp5gb1c
@user-ln3hp5gb1c 3 месяца назад
20грамм живых дрожжей на 250грамм муки это что то перебор.так берут на полкило,бред полный
@M_19419
@M_19419 7 месяцев назад
Рецепт блинов и оладушек, в детстве всегда бабушка так готовила: именно на молочной сыворотке, она даёт вкуснейший кисловатый привкус, воздушность, нежность. Не дрожжи, только сода, мука, яйцо, соль, сахар, растительное масло. И ещё один важный секрет помимо сыворотки: именно домашнее топлёное масло только из домашнего молока, это божественный вкус и аромат. Магазинное, к сожалению, ни в какое сравнение с домашним не идёт, т.к. практически не имеет ни должного вкуса, ни запаха. В том числе топлёное масло от Вкусвилла аналогично не подойдёт. Нужно масло из молока только домашних коров. Жарить блины и оладьи именно на домашнем топлёном масле. За всю жизнь не было для меня вкуснее рецепта.
@user-ln3hp5gb1c
@user-ln3hp5gb1c 3 месяца назад
Интересно сколько она отсидела.
@olgab2075
@olgab2075 11 дней назад
Они отвратительные, особенно когда есть вкуснейшие панкейки куда вообще не надо масла даже в тесто
@saharRad
@saharRad 10 месяцев назад
Ерунда у вас получилась, они даже не поднялись. Без дрожжей и то пышнее выходят.
@user-fn4nt3km6r
@user-fn4nt3km6r Год назад
Нет это не бабушкины оладьи 🥞
@vkusvill_ru
@vkusvill_ru Год назад
А какой рецепт был у вашей бабушки, обязательно делитесь с нами 😊
Далее
ТРИ СЫТНЫХ завтрака из яиц
11:58
Просмотров 140 тыс.
Старый Дим Димыч вернулся😱
00:16
JEWISH PANCAKES.(LATKES).
10:54
Просмотров 2,2 млн
БАТЯ И ТЁЩА😂#shorts
0:58
Просмотров 1,4 млн