Тёмный

Разделочные доски - какую выбрать. Рубрика Skills&Tools 

COOLинарная ПРОпаганда
Подписаться 501 тыс.
Просмотров 80 тыс.
50% 1

Ребрендинг канала выполнен nice_design
Какую разделочную доску выбрать? Обзор, разбор плюсов и минусов разных досок.
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/1086243...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Разделочные доски - какую выбрать. Рубрика Skills&Tools» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Разделочные доски - ка...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre..., и музыка из фонотеки RU-vid

Хобби

Опубликовано:

 

10 апр 2016

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 167   
@user-po9nn8wm9t
@user-po9nn8wm9t 8 лет назад
Я раньше всё делал на таких средних досках, а недавно купил большую и теперь всё стало намного удобнее. На широких досках одно удовольствие трудится. Ничего не падает, можно нарубить столько разных кучек, сколько душе угодно и ничего не смешается.
@user-lw1sq3ug8n
@user-lw1sq3ug8n 7 лет назад
Спасибо в очередной раз помогли с выбором
@biruchadze
@biruchadze 6 лет назад
А мне понравились тонкие пластиковые. Совершенно не скользят (на клеенке), удобно резать, легко и быстро мыть, не жалко выбросить. Четыре штуки висят на гвоздике - в любой момент можно поменять. Торцевую не пробовал. Мечтаю купить или сделать. А обычные деревянные (разных размеров) чаще всего у меня простаивают. Хотя тактильно приятней пластика. Но ухода больше требуют или размеры маловаты.
@DeDok89
@DeDok89 8 лет назад
Коротко, ясно и по делу, не то что друже (я его смотрю, и он для меня блогер номер один на ютуб) у него ушло порядка 40 минут на то что что бы загнобить всех, и продвинуть крайне не удобную в поседневном использовании торцевую доску. А вам Дмитрий лайк)
@TheTreux
@TheTreux 8 лет назад
Спасибо за видео.
@mistar-t
@mistar-t 3 года назад
да, отличное видео, я не умею готовить, но логически показалось что именно пластиковая большая доска - это лучший выбор
@qq-qi3md
@qq-qi3md Месяц назад
60х40 мой выбор, всё блюдо умещается на одной доске, 45х30 как мобильный вариант, чуть меньше, но умещается везде
@alexandrfilatov2289
@alexandrfilatov2289 8 лет назад
Я использую доску из павлонии. Ножи она не тупит однозначно. Когда первый раз берешь в руки, то удивляешься ее весу - очень легкая, несмотря на свою толщину. Воду практически не впитывает. Минусы - если сильно нажать, то можно глубоко прорезать, но разрез потом немного затягивается. И для России это редкость, нужно заказывать по высокой цене. Если бы не цена и доступность, то конкурентов у нее не было бы.
@katrin3971
@katrin3971 8 лет назад
снимите пожалуйста видео как правильно шинковать
@TheBandzai
@TheBandzai Год назад
Первый раз на канале, просто покупал доску и нашел видео, все хорошо и доходчиво объясняете, но имхо так будет лучше "COOLинарная PROпаганда", но это мое субъективное мнение, удачи вам и каналу!!!
@dzh7779
@dzh7779 Год назад
Спасибо за видео! Какие размеры последних двух досок?
@mihail5111
@mihail5111 8 лет назад
Дмитрий спасибо за подробный объзор. Но я всё-же жду заветную СОЛЯНКУ!!!!!!!!!! ВЫ ОБЕЩЯЛИ!!!!!!!!!
@annasvor
@annasvor 2 года назад
Норм! Без выпендрежа, лишних слов и по теме. Ерзанье нивелируется только подкладкой влажного полотенца бумажного/из ткани.
@Acronis2005
@Acronis2005 Год назад
Пользуюсь тонкими пластиковыми досками. У меня почему то ничего не скользит. Наверно зависит от стола)) Очень практичная вещь. Из плюсов что место практически не занимают. Одна доска все время лежит на столе и это не напрягает. раньше пользовался деревянными, но теперь забросил их. Их использую только как подставку под горячее
@sibeliussib3607
@sibeliussib3607 3 года назад
Скажите пожалуйста про белую доску ,которую вы приобретали в магазине для ресторанов, скользят на ней продукты такие как помидоры,огурцы при нарезании? Или же лучше рифленая т.е с текстурированной поверхностью?
@user-ff9rp7eg1i
@user-ff9rp7eg1i Год назад
Спасибо
@user-jf6rh3cs5m
@user-jf6rh3cs5m 4 года назад
Я листы А4 тоже использую для варенико-пельменочных заморозок.
@LiguidCool
@LiguidCool 8 лет назад
Я как раз на днях смотрел видео про доски у Друже. Кстати посмотри какая доска у него)
@Chebotaryov
@Chebotaryov 4 месяца назад
Скажите пожалуйста, Где купили доску из бамбука?
@ipshtein5476
@ipshtein5476 5 месяцев назад
Добрый день. Хотелось бы ремейк этого видео. Поменяли свое отношение к этим доскам или нет?
@nataliiamazurenko6593
@nataliiamazurenko6593 8 лет назад
Очень полезное видео, полностью с Вами согласна, имеются разные доски в арсенале, самая тяжелая используется крайне редко, деревянная для хлеба, одна пластиковая для мяса, другая для всего остального. Снимите, пожалуйста, видео как правильно выбрать ножи и сковородки, у меня беда с этим.
@sofiaevora4710
@sofiaevora4710 Год назад
посоветую... чтобы выбрать нож надо реально идти в магазин и брать его в руки, смотреть на рукоятку и остриё, на вес и ширину лезвия у кадого свои потребности! я только так смогла себе выбрать...и обязательно надо сразу покупать хорошую точилку (у меня настольная) а сковорода, думаю, одна из лучших это из литого алюминия!
@ira_555
@ira_555 Год назад
Вот у меня как раз любимые - тонкие гнущиеся пластиковые доски, большие (где-то 30 х 45 см минимум). Никуда они не скользят, с них удобно, чуть согнув, пересыпать нарезку в сковороду или кастрюлю, они прекрасно моются и вручную, и в посудомойке. А эти дуры деревянные по килограмму весом использую только для того, чтобы на них выпечку из духовки выложить. Ну и есть совершенно уникальная круглая доска диаметром 60 см с ручкой - для работы с тестом, но на ней я не режу, тесто обрабатывается шпателем или специальными неострыми фигурными резачками для теста.
@user-sv5bm4ow5d
@user-sv5bm4ow5d 2 года назад
Работали ли вы с досками с эбенового дерева?
@user-lg8fs9pu9m
@user-lg8fs9pu9m 8 лет назад
В магазина метро кешэндкерри продаются плстаиковые доски, которые по идеи закупаются для кафе и ресторанов, сам купил такую, весьма доволен, но вот цена не порадовала. Кроме того они идут в различных цветовых вариантах ( для различных групп продуктов) и рамерах( есть пожалуй слишком большие для домашнего использования).
@vanmorgan4473
@vanmorgan4473 5 лет назад
Дмитрий, спасай. Какой размер доски считаете оптимальным ? Например белая пластиковая доска из этого ролика смотрится очень хорошо. Я на своей режу 2 средних помидора и места совсем нет. Да и для ножа места маловато
@ruslanz8376
@ruslanz8376 8 лет назад
кстати гибкие пластиковые доски имеют свою нишу использования. Это готовка в походе.
@denisrastegaev608
@denisrastegaev608 5 лет назад
Было бы неплохо оперировать, например, сантиметрами, а не понятиями 'большой'/ 'маленький'
@VerossaVR
@VerossaVR 3 года назад
+100500
@sainttwo88
@sainttwo88 3 года назад
очень солидарен.. идиотский обзор
@Mika25801
@Mika25801 2 года назад
У меня есть и торцевая доска и гибкая пластиковая, хочу отметить полюс пластиковой (моё луичное мнение) очень часто готовлю в мультиварке и пластиковая удобнее тем , что можно её согнуть в виде полукруга и вся нарезка легко смахивается в чашу
@Jises_Kristos
@Jises_Kristos 2 года назад
Не бомби
@annasvor
@annasvor 2 года назад
Пластик бывает разный, покупайте из мягкого, который царапается ногтем, ножи точить будете в разы реже и резать значительно приятнее.
@user-zq6rm8ue5p
@user-zq6rm8ue5p 5 лет назад
подскажите пожалуйста ! как обновить 3ю доску пластиковую большую,если стало много зазубрин ) мне просто досталась ,б.у доска . Слышал что рубанком можно ) как вы посоветуете!???
@coolpropaganda
@coolpropaganda 5 лет назад
не знаю, я не пробовал.
@user-zq6rm8ue5p
@user-zq6rm8ue5p 5 лет назад
@@coolpropaganda ок)) спсбо!)))
@user-zq6rm8ue5p
@user-zq6rm8ue5p 5 лет назад
@@coolpropaganda А я попробовал ,эл рубанком получилось норм , на лучше на станке рубанке как новая будет , у меня только доска с ножками №пимпочками№ нескользящими . я электрик разбирали в Вологде магазин Магнит там нашёл её просто люблю вкусно поесть ,угостить больше!) сейчас ,с мангалом кружусь на даче! спасибо!!!!!)))) вам здоровья счастья!!!
@user-fm7xc4gj8w
@user-fm7xc4gj8w 6 лет назад
Спасибо.
@j0hnnydoe
@j0hnnydoe 4 года назад
торцевые обычно на ножках, что может быть проблемой при неровной рабочей поверхности как на столе в кадре или, скадем, на поверхности из нержавеющей стали как на кухне ресторана. нужно либо очень большое полотенце либо несколько стобы стабилизировать таеую доску.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 4 года назад
торцовые доски не подходят для ресторана категорически.
@sergeipilgrim4510
@sergeipilgrim4510 7 лет назад
По мне доска из полиэтилена самая лучшая.
@cradle785
@cradle785 8 лет назад
гдето уже было на эту тему)))
@cradle785
@cradle785 8 лет назад
+cradle785 кстати купил тут деревяшку надо опробовать)))
@user-qd5mm5pd8p
@user-qd5mm5pd8p 2 года назад
Действительно, зачем упоминать стеклянные доски, они же всего лишь самые популярные на кухне у хозяек.
@venera8541
@venera8541 6 лет назад
Дима. Будете в Питере звоните. Сходим на Юнону подберем вам комплект фторпластовых листов любой толщины и размера. Эти доски переживут вас и останутся вашим детям. Материал не самй дешевый. Но всяко дешевле практичнее и лучше чем все, что вы показали. Я пользуюсь такими досками более 10 лет.
@prikolickoj
@prikolickoj 10 месяцев назад
А размеры то какие досок...??
@badbear6179
@badbear6179 8 лет назад
Пластиковая гнущаяся доска упрощает пересыпание нарезанных продуктов в кастрюлю\сковородку. Практически не возможно ничего просыпать мимо и весь процесс занимает секунды 3-4. Ёрзание зависит от материала, мои по столу не ездят, а если стол влажный, то их ещё и при желании не просто сдвинуть) Пользуюсь только такими.
@badbear6179
@badbear6179 8 лет назад
***** это долго и неудобно. Пойди переложи так 3-4 кг продуктов мелким кубиком.
@badbear6179
@badbear6179 8 лет назад
***** частями же. Разница в количестве итераций перемещения продуктов. 4 раза или 40 раз перекладывать еду.
@alex_n72
@alex_n72 8 лет назад
+Bad Bear аналогично, в плане удобства использования для меня это топ-1. У меня, например, между рабочей поверхностью и плитой есть расстояние размером в посудомойку, и переносить продукты в сковородку горстями с помощью ножа замучаешься. Пользуюсь наверное уже год, скольжение вообще никак не напрягает, да я его и не замечал никогда.
@user-jr3vg8po2j
@user-jr3vg8po2j 6 лет назад
Дмитрий а я вот под пластиковые доски подкладываю бумажные салфетки и не скользит , а ещё на них я разделываю рыбу так как дерево поглощает запах рыбы а пластик нет
@klimenko6893
@klimenko6893 5 месяцев назад
Ну и дрочево с салфетками
@sofiaevora4710
@sofiaevora4710 Год назад
некоторые пластиковые не отмываются от жира и запахов!
@SaraSmirnova
@SaraSmirnova 8 месяцев назад
Вот эта зелёная "икеивская" доска, это то что нужно для на резки хлеба. Всегда только на ней хлеб режу, очень удобна, порезал, чуть согнул, крошки высыпал и вуаля.... К сожалению на Озоне и Валдбирисе на них нереальные цены, прям как на деревянные....
@user-ht6co3ej6e
@user-ht6co3ej6e 3 года назад
Дмитрий, здравствуйте) а вы не знаете, насколько практичны обычные не торцевые доски из дуба или ясеня, например? Быстро ли они тупят ножи, и в плане долговечности как..?) Я просто работаю с деревом, но доски никогда не делал, интересно мнение людей, кто работает этим инструментом каждый день)) понятно, что пластик будет практичнее, но если брать чисто дерево..
@coolpropaganda
@coolpropaganda 3 года назад
не знаю. Не имел таких
@yuliyakh6971
@yuliyakh6971 6 лет назад
А такие пластиковые проф.доски можно полировать? Царапины все равно же будут оставаться.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 6 лет назад
не знаю
@meganza8466
@meganza8466 5 лет назад
Можно.
@user-ig6el6wz2w
@user-ig6el6wz2w 4 года назад
Ш
@denreal2
@denreal2 8 лет назад
Подскажите пожалуйста в каком положении нужно хранить деревянные доски. Я купил цельную деревяную (кажется из бука) доску. Коробит ее ужасно, она гадина округляется то в одну - то в другую сторону.
@NewLife7
@NewLife7 8 лет назад
+denreal2 много мочите её. выкидывайте :) доски хранятся стоя. и должен церкулировать воздух по кругу. что бы вода быстрее высыхала
@sergejsamsonov5172
@sergejsamsonov5172 8 лет назад
+denreal2 Раз уж повело, то всё. Видимо эксплуатировали и ухаживали весьма хреновенько.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 8 лет назад
+denreal2 Сушить в вертикальном положении, хранить - без разницы в каком
@hammerac1899
@hammerac1899 8 лет назад
+denreal2 пропитайте ее минеральным маслом, обильно
@hammerac1899
@hammerac1899 8 лет назад
+Skyse Whetan обычным (подсолнечным) не надо смазывать, оно со временем даст неприятный запах
@serdgio-komsomol
@serdgio-komsomol 5 лет назад
Ой скослько пишут все знатоки....если не жалко то и на столешнице можно резать))))))
@user-oc4ud3gh4m
@user-oc4ud3gh4m 8 лет назад
Как правильно,(и нужно ли) промасливать доску из бука?
@user-fz7qu1to8m
@user-fz7qu1to8m 8 лет назад
+Алина Плотникова Если доска не имеет заводской пропитки - обязательно нужно пропитать минеральным маслом, в аптеке оно продаётся под названием "вазелиновое масло". Просто нанести на все поверхности доски, включая боковые грани и подождать минут 10. Потом удалить излишки масла тряпкой. Если доска новая, то повторить обработку на следующий день. Потом повторять обработку, смотря как используется доска, может и раз в месяц потребуется повторная обработка, а может и раз в год. Понять, что доску пора обрабатывать можно по впитывающей способности поверхности, если поверхность сухая на ощупь и начала впитывать влагу - пора пропитывать.
@user-oc4ud3gh4m
@user-oc4ud3gh4m 8 лет назад
+Паша Лобня .Спасибо большое,возьму на заметку.
@elenakropotkin2530
@elenakropotkin2530 Год назад
Действительно -такую тонкую пластиковую доску разве что брать с собой в поход ...кроме нарезки можно ими костер раздувать 😅
@user-qi5fc3rc6n
@user-qi5fc3rc6n Год назад
Все видео сняты 5-7 лет назад есть ли у вас свежие видео или вы больше не снимаете ?
@user-bt7je7xj9u
@user-bt7je7xj9u 4 года назад
Профессиональные разделочные доски любых форм и толщин от производителя.
@user-yf8rz8ym8m
@user-yf8rz8ym8m 2 года назад
С медные и бронзовые доски? Очень былобы интересно,ну пожалуйста!!!
@user-um6pm5sc8i
@user-um6pm5sc8i 6 месяцев назад
Чивобля?😂
@dimka7697
@dimka7697 8 лет назад
у первой тонкой отличное преимущество. можно мыть в пмм. В инструкции к ней так и написано.
@NewLife7
@NewLife7 8 лет назад
белая доска, профессиональная, продаётся в МЕТРО, стоит около 1т.р.
@BenderBZR
@BenderBZR 8 лет назад
И желательно проверять чтобы ровная была, мне попалась выгнутая. Если ничего не подкладывать, она крутится на столе
@zemlyanintv7774
@zemlyanintv7774 8 лет назад
+Роман Силвер Да, и там и другие продаются, т.е. практически все типы, что представлены в ролике.
@s.g408
@s.g408 5 лет назад
Честно! Полиэтиленовая доска лучше всех mtm красия но не для кухни правильно сказал красоты ради подачи и все((((микробы как раз в деревянных досках развиваются особенно в торцевых
@mecuchi
@mecuchi 4 года назад
Гладкая поверхность у разделочной доски, это минус и для скольжения по рабочей поверхности и для затупления ножей, резанные доски из цельного листа пластика со временем начинает вести. У нас продаются литые доски шести цветов и трёх размеров, 400х300х10 мм, 530х325х15 мм, 600х400х20 мм, поверхность в мелкую насечку, доски чистые и без царапин. Доски для профессиональной кухни. www.mecuchi.ru/kategoriya-oborudovaniya/razdelochnyye-doski
@user-hm3tu5cf5f
@user-hm3tu5cf5f 3 года назад
у вас доска стоит 1 тысячу, а доставка ТК - 3 тыщи. Спасибо! Уже все онлайн-магазины работают с Почтой РФ доставка 500 руб.
@yuliyakh6971
@yuliyakh6971 6 лет назад
Посмотрела пластиковые проф.доски в интернете. Есть с небольшой структурой, а есть абсолютно гладкие. Какие лучше покупать? На гладких наверное все скользит, очень я это не люблю.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 6 лет назад
у меня с небольшой шероховатостью
@elizabethz.2972
@elizabethz.2972 5 лет назад
А вы не пробовали доски из искусственного камня? Они очень долговечные, на 15 дет и больше. Влагостойкие, гигиеничные!!!
@user-yl6ut9mh6b
@user-yl6ut9mh6b 5 лет назад
Ага и ножи тупятся как и на стекле. Посмотрите видео про заточку ножей у славного друже Обломова. Там как раз для таких как вы поясняют)
@user-rz5bu6hg6e
@user-rz5bu6hg6e 3 года назад
Отличное видео. Подписался и лайк. Удачи в развитии канала. Заходите в гости. Будем дружить
@1qq113
@1qq113 8 лет назад
На 6.38 у меня у одного идет сначала звук, а потом руки по доске проводятся? Это не мешает просмотру, интересно находить кино ляпчики)
@desiretv1900
@desiretv1900 8 лет назад
+Евгений Середин Видимо у тебя одного так.
@Repkagriz
@Repkagriz 4 года назад
не только)
@user-fm7xc4gj8w
@user-fm7xc4gj8w 6 лет назад
Здравствуйте. Понимаю что видио сделано 1.5 года назад. Но хочу задать вопрос - вы согласны что для разных видов продуктов нужна своя доска ? У меня их две. . Для мучных изделий и для всего осталиного. Ваше мнение на этот счет. Спасибо.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 6 лет назад
разные доски важны для общепита, просто потому что в течение рабочего дня нет времени мыть их после каждой смены продукта - доски просто протирают и шинкуют следующий продукт. В домашних условиях вымыть доску после нарезки не составляет труда, поэтому использование разных досок неоправдано
@user-vj7xt2ui4b
@user-vj7xt2ui4b 7 лет назад
Последняя доска может и хорошая, но она склеена из множества отдельных брусков, я смотрела программу где говорилось что это так сказать "токсично", ведь когда мы режем то этот клей может попадать на продукты. Оптимальный вариант - доска состоящая из трех вертикальных клееных кусков (примерно как предпоследняя). Цельная доска плохо-она со временем дифформируется и гнется.
@user-hm3tu5cf5f
@user-hm3tu5cf5f 3 года назад
Порезал я лучок на этой пластиковой бандуре, и??? как убирать нарезанное? тонкую доску взял одной рукой поднял а эту бандуру устанешь таскать
@ivanmurashev7526
@ivanmurashev7526 Месяц назад
Так из какого пластика доска-то? Показал бы крупным планом её. Какую и где такую купить-то чтоб ножи не тупились об неё?
@user-sy6dl1je9m
@user-sy6dl1je9m 7 лет назад
вы бы размеры досок озвучивали было бы прекрасно
@Ganz_einfach
@Ganz_einfach 6 лет назад
Размеры вам в мм или в см будет достаточно?)))
@prongati
@prongati 4 года назад
@@Ganz_einfach Длину и ширину можно округлить в см, а толщину в мм.
@DenysBoldyrev
@DenysBoldyrev 8 лет назад
Я бы еще добавил, что пластиковые доски изготавливаются из разных типов пластика. Некоторая часть досок сделана из твердого, хрупкого пластика и по моему скромному мнению никуда не годятся. Другая часть досок сделана из более мягкого пластика и покупать стоит именно их.
@krabjy
@krabjy 8 лет назад
+Денис Болдырев профессиональные доски делают из полипропилена, покупайте такие и не ошибётесь
@user-fz7qu1to8m
@user-fz7qu1to8m 8 лет назад
+Денис Болдырев Хорошие искусственные доски делают из полипропилена, ПЭНД(HDPE), полиэтилена сетчатой структуры, твердой резины, композитных материалов. Самый распространенный у нас материал - полипропилен, он же и самый недорогой. ПЭНД - примерно то же самое, за границей их почему-то чаще используют, чем полипропилен. Самые мягкие доски - полиэтилен сетчатой структуры на основе из мягкого дерева. Но стоят они как самолет - японская доска Hasegawa может и 20000, и 50000 рублей стоить, но есть и дешевле от других производителей. Та же Hasegawa рекомендует свои мягкие доски для деликатных работ, а для более грубых, типа нарезки овощей, доски из ПЭНД. В США сейчас очень популярны доски из твердой резины Sani Tuff, их сравнивают с торцевыми деревянными по удобству работы. Заказать можно только из заграницы, у нас не хотят продавать, хотя цены приемлемы, от 30$ за доску для дома.
@elisonco2913
@elisonco2913 Год назад
Где звук?
@Burhan777
@Burhan777 4 года назад
Зато пластиковые и стекло , не не оставляют бактерий , нежели дерево ( на мой взгляд ) .
@13Chron
@13Chron 3 года назад
www.livemaster.ru/topic/2912971-vy-tozhe-dumali-chto-derevyannye-razdelochnye-doski-raznoschiki-bakterij Есть и куча других материалов по теме, можно поискать. А если забить в яндекс (или гугл) "бактерицидные свойства древесины", то можно узнать много интересного. :)
@prostobombit7053
@prostobombit7053 8 лет назад
я про дружже !!!
@albinasandomirsky8406
@albinasandomirsky8406 8 лет назад
- Как насчет пластмассовой крошки-пыли, которая возникает при пользовании пластмассовой доской? Навряд ли полезный компонент в еде!? - Что-то у меня нож не скользит по деревянной бамбуковой доске. Не подскажете, что-то можно сделать?!
@coolpropaganda
@coolpropaganda 8 лет назад
+Albina Sandomirsky Я пользуюсь професиональной пластиковой доской - материал (по видимому) полиэтилен высокого давления. Он не крошится.
@albinasandomirsky8406
@albinasandomirsky8406 8 лет назад
Понятно, что не крошится таким образом, что это видно глазу. Но поверхность явно становится шероховатой - значит хоть мельчайшие крошки, но есть! А так, понятно, что очень удобно. Но, вот,не понятно, почему у меня не скользит нож по дереву? Раньше все доски были деревянными и наверняка нож скользил! Может как-то обрабатывали поверхность? Маслом? Жиром?
@vladimirkozov
@vladimirkozov 8 лет назад
на заднем плане розмарин растет?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 8 лет назад
Лаванда. Розмарин дальше, за оливой
@user-dx9jv7hx9n
@user-dx9jv7hx9n 4 месяца назад
доска должна быть такой чтоб своей твердостью и структурой не убивала кромку дорогущего ножа! в первую очередь! доска это расходник! что про нож если он качественный и высокой ценовой политике не скажешь!!
@user-bh4gl8tn2d
@user-bh4gl8tn2d 11 месяцев назад
Белая доска пропиленовая после работы грязь совсем не смывается ,и со временем становиться серо ,буро малиновый 😂
@dariaantona6935
@dariaantona6935 3 месяца назад
Просто дочки обично моют😂
@prostobombit7053
@prostobombit7053 8 лет назад
Не так давно смотрю вас ! Все супер! А дружеские принципиальный балван ,,простите за откровенноть,,! Отписался от него ! И даже не стоит ровнятся на него! Потихоньку и к вам придет миллионая аудитория !
@user-bm3oc6ug8s
@user-bm3oc6ug8s 6 лет назад
Помогите советом как раскрутить кулинарный канал?! ))
@3amorochkydlyadushi8555
@3amorochkydlyadushi8555 6 лет назад
Я пельмени замораживаю на листах А4 для принтера).
@alcohantergun9213
@alcohantergun9213 5 лет назад
Лучшая пластиковая доска это толстый силикон ...
@user-gb5ts2vw6z
@user-gb5ts2vw6z 7 лет назад
Благодарю за обзор! но! если доска клеЁная то и дрова рублЁные :)
@coolpropaganda
@coolpropaganda 7 лет назад
Сергей Александрович при произношении нужно ориентироваться на Словарь ударений (где клеЁный) . А при написании нужно клЕЕный: § 10. Буква ё пишется в следующих случаях: 1. Когда необходимо предупредить неверное чтение и понимание слова, например: узнаём в отличие от узнаем; всё в отличие от все; вёдро в отличие от ведро; совершённый (причастие) в отличие от совершенный (прилагательное) . 2. Когда надо указать произношение малоизвестного слова, например: река Олёкма. 3. В cпециальных текстах: букварях, школьных учебниках русского языкa, учебниках орфоэпии и т. п. , а также в словарях для указания места ударения и правильного произношения (действующие Правила русского языка)
@user-gb5ts2vw6z
@user-gb5ts2vw6z 7 лет назад
и по новым законам КОФЕ -" любого" рода! АЗБУКУ ОТМЕНИЛИ, скоро опять буквы будут из алфавита удалять!
@kinoboots5650
@kinoboots5650 4 года назад
@@coolpropaganda ох серьёзно то как! 🤪😉
@UserSapiens.
@UserSapiens. 2 года назад
@@coolpropaganda 😅
@user-ik1yx7en5d
@user-ik1yx7en5d 4 месяца назад
Спасибо за информацию, одно понял пластиковые доски для кухни тупят ножи их только на выброс
@ailitaailita96
@ailitaailita96 4 года назад
Музыка мешает слушать.
@Herr_Jade
@Herr_Jade Месяц назад
Музыка мешает (
@hammerac1899
@hammerac1899 8 лет назад
сделал себе и доволен ))) pp.vk.me/c627628/v627628552/2b84f/q5kfpMc0nAw.jpg pp.vk.me/c627628/v627628552/2b83b/HSZK6JOq1yw.jpg pp.vk.me/c631316/v631316552/3c6a/w_k_LkFzFQE.jpg
@dydnik1988
@dydnik1988 8 лет назад
+hammerac1899 сам делал или где то заказывал ?
@hammerac1899
@hammerac1899 8 лет назад
сам
@dydnik1988
@dydnik1988 8 лет назад
Классно получилось, с деревом профессионально работаешь ?
@hammerac1899
@hammerac1899 8 лет назад
+Nikolay Dydnik типа да:) посмотрел принципы у всем известного изготовителя досок и сделал)
@evdjin6746
@evdjin6746 8 лет назад
На заказ делаете ?
@sofiaevora4710
@sofiaevora4710 Год назад
ага, попробуй подними этого деревянного исполина ! ! ! особенно если есть проблемы с сухожилиями...
@JuliaEliseeva
@JuliaEliseeva 8 лет назад
А у меня торцевая досочка этих ребят (vk.com/woooodenpublic), тоже довольна дубовой, хотя поначалу думала, что тяжелая неудобна и громоздка pp.vk.me/c633621/v633621905/2d9b9/wJK5Jdn5Js8.jpg
@ilyareznikov4832
@ilyareznikov4832 4 года назад
Специально зафотал свою бамбуковую доску. Никаких там «долгих лет» нету. Все расслоилось через полгода. Использую активно. Вставить фотку нельзя. Оставляю ссылки. cloud.mail.ru/public/5ufS/9joA68dMB cloud.mail.ru/public/5UTP/XdvavFaCJ
@coolpropaganda
@coolpropaganda 4 года назад
видимо доска-доске рознь. У меня живет до сих пор
@rediska-redisovich
@rediska-redisovich 4 года назад
Бамбуковая доска из икеи уже 10 год живет и хоть бы что ей
@ilyareznikov4832
@ilyareznikov4832 4 года назад
rediska rediska бамбуковая доска из икеи заканчивается через полгода у меня
@Russsya
@Russsya 8 лет назад
Где бровь так рассек? в Драке =))? несчастный случай?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 8 лет назад
+Russsya меня покусала акула
@GRAJDANIN__V
@GRAJDANIN__V 4 года назад
@@coolpropaganda я думал грибы на аэродроме собирал:)
@letNwar
@letNwar 8 лет назад
руки прямые-это самое важное, остальное все мелочи
@j0hnnydoe
@j0hnnydoe 4 года назад
прямые руки это растущие прямо из прямой жопы?)
@Guitar4Fun1989
@Guitar4Fun1989 4 года назад
Где различия между видами пластмасс? Ведь обычный вид пластмассы тупит нож не слабо, в отличии от твердого полиэтилена. Бесполезный ролик
@armanarman7834
@armanarman7834 3 года назад
Торцевая доска очень непрактично одни понты!
@APICTOKPATT
@APICTOKPATT 8 месяцев назад
Зачем вы столько английских слов навставляли?
@user-om1ne9nz2l
@user-om1ne9nz2l 4 года назад
На хрена такая громкость музыки ? млять
@user-ht4ns3pf7w
@user-ht4ns3pf7w 8 лет назад
реклама.Не надо портить канал.первый раз поставил дизлайк.
@svge96
@svge96 8 лет назад
+Дмитрии Сорокин Чего именно реклама?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 8 лет назад
+Егор Свежинцев видимо просто "реклама" ))))
@1qq113
@1qq113 8 лет назад
+COOLинарная ПРОпаганда Яркий пример из видео "Мысли в слух"... А может КЕК был)))
@user-hk6cy5vx6n
@user-hk6cy5vx6n 10 месяцев назад
Ребятки !!! Выкидывание пластиковые доски , если Вы на них режите продукты. Частицы пластмассы, пластика, попадают в продукт, который вы кушаете. Потом эти частицы пластика, пластмассы гуляют Вашем организме по Вашим сосудам, организм не может этот пластик и пластмасс переработать. А дерево может . Если Вы бдите за своим здоровьем, мой Вам совет, пластмасс доски выкидывайте. Научно доказано.
@user-qh5bh3tt1p
@user-qh5bh3tt1p 11 месяцев назад
Какая же тягомотина! Надоело, вырубаю!😮
@user-bx5ir9hz2c
@user-bx5ir9hz2c 3 месяца назад
Если ты сковородки досками закрываешь можно с этого момента тебя не слушать горе повар
Далее
EARNED A MILLION FROM CUTTING BOARDS!
9:14
Просмотров 836 тыс.
making a knife from an old file
0:58
Просмотров 16 млн