Таня, Дима, Вам надо еще вывеску большую сделать, "Наш канал на ютюбе - Городские Деревенские - Жизнь пчеловода"))) И повесить, над столиком и фотку Димкину рядом, а лучше вашу вдвоем фото, где Вы на пасеке трудитесь. Зато люди будут больше брать визитки и больше покупать, т.к. будут смотреть Вас и знать, как не легко добывать мед и какой это Труд! :) И то, что мед у Вас НАСТОЯЩИЙ! :)
у меня родственник держит пасеку и он с годами накопил постоянных покупателей которые берут у него мед каждый год ,проблем со сбытом нет поверте ,да еще сарафанное радио срабатывае ,ведь кто берет обязательно кому то знакомым прорекламируют ,у него на данный момент мед уже продан весь ,мало того он сам мед развозит мед покупателям ,все берут ,и мед и пергу и прополис ,магазинные рамки запечатаные по 1000 руб. за штуку влет уходят ,попробуйте постоянного покупателя набрать побольш ,не за один год конечно ,удачи вам ,я пчел держу шесть семей ,для души ,с моей минипасеки мед расходится по родственникам да друзьям ,ну и себе немного
Вот тут я вас поддерживаю, самый полезный мёд это разнотравье! Мёд приобретает свойства медоносов с которых берут нектар пчёлы! Самое тяжёлое в пчеловодстве это реализация!
Как всегда, чем честнее, тем тебе меньше верят. А барыги-перекупы наврут в три короба и слушают их с раскрытым ртом. Удачи вам ребята, чтоб вам тары под мед не хватало! :))
Люди просто боятся быть обманутыми сам держал пчёл в деревне чисто длясебя 3 домика хвотало на всех родственников ну, а излишки продавали🐝🐝🐝🐝🌻🌼🏵️🌼🌻👍👍👍👍😀👍👍👍Молодцы удачи вам.
Привет ребята. Наш мёд из центральной полосы самый лучший мёд. И наша среднерусская пчела самая лучшая пчела. Пока не было своей пасеки, купил я мёд в Краснодарском крае 3 банки трехлитровых. Плюс клюнул на дешевизну . Но это оказался не мёд и даже не сироп. Когда дигустировал мне дали из другой тары . Привез домой,сел пить чай съел столовую ложку , через пять минут у меня сердце заболело. Подписываюсь на ваш канал и ставлю лайк. Так что целиком и полностью вас поддерживаю что на рынке очень много фальсификата особенно с южных регионах.
Странное суждение .Если человек занимается мёдом ,то он (а) должны быть обязательно с колхоза. Надо было спросить у того молодого человека ,а часом он не колхозник?! А вы очень приятная девушка ,удачи вам и вашему мужу ,в сбыте мёда )
Молодцы ребята, большое уважение к вам, успехов вам, удачи в делах. Очень приятно вас смотреть вы очень хорошие и грамотные , добродушные люди счастья вам!
Ну ни кто ни ценит человеческий труд, работаешь стараешься без обмана, а тебя пытаются прижать, ущемить,унизить , содрать в три шкуры что за у нас правила! Нет бы дать дорогу вот таким трудягам, нет палки в колеса вставят! Одно дело когда все даром достается, а с пчелами столько работы и времени надо , а по мимо них ещё гора работы и ни кто кроме вас ее не сделает! Не ценят ни сколько! Молодцы, не сдаетесь! Удачи вам, будете такими же волевыми, не унывающими, стремления идти дальше и только вперёд!
Диастаза это фермент , содержащися в слюне пчелы , за счёт которого происходит переработка нектара и образуется мед. и поэтому диастазное число в первую очередь зависит от породы пчел и затем от вида медоносов , от нектара выделяемого этим видом . если мед першит в горле , значит диастаза высокая. желаю дальнейших успехов в деле реализации меда , продать по хорошей цене и не продешевить .
Дмитрий, приветствую! Не надо отчаиваться!) Раскрутитесь! Нужно терпение, ну и время конечно же.. РАЗВИВАЙТЕ канал, раздавайте визитки.. Вы трудяги, а это главное!) И ещё.. просмотрите некоторые видео на канале "Один день из жизни пасеки". Уверен, что почерпнете для себя множество нюансов.. как в постановке видео, так и в работе.. Удачи!)
Ай яя,бедный котя.Набросился двумя лапами на еду.Москва- это огромный город и обидно что вам не нашлось места на рынке.Очень жаль , что натурпродуктам не пробиться.Все схвачено.Вы молодцы и трудяги.Большого медосбора в 2019г.Хочу вашего меда попробовать.🐝
Таиса Джамалдинова Здравствуйте , Таиса ! Спасибо ,что зашли ! Мед высылаем посылкой ,вот только что с почты вернулись ,мед отсылали.Если вам будет нужно ,напишите мне пожалуйста в личку , в Контакт.Ссылка под роликом .Спасибо
Принято считать, что большое значение амилазы свидетельствует о хорошем качестве мёда. Но это не совсем правильно, поскольку низкокачественный падевый мёд обладает высокой ферментной активностью, а один из самых дорогих сортов, с белой акации, имеет природное низкое содержание амилазы.
Ребята, спасибо за честность и совесть, у вас всё будет умножаться и вы не проиграете!Аллах даст на следующий сезон мечтаю купить, а не пробовать ваш мёд. УДАЧИ ВАМ.И ещё ребята напишите , где вы планируете т.е на каком рынке вы планируете торговать мёдом, когда наступить сезон.
@@ГородскиеДеревенские Здравствуйте, ребята.Я вас поняла, в этом году я получила ответ, что мёда нет, а вот на следующий год, как мне можно будет приобрести ваш мёд, я живу в Чечне, г.Грозный.с Изновр/Пригородное.ул.Лермонтова.д.13.Бунахаева Раиса.
Диастазное число это просто один из показателей характеристики меда.Величина диастазного числа показывает количество в данном меду фермента амилазы.но никак не подтверждает натуральность или фальсификацию меда.Это примерно как показатель вязкости в машинном масле.Просто этот фермент,как бы,помогает организму человека перерабатывать углеводы.А ценность меда зависит от количества в нем глюкозы.Ведь в меду все сахара (глюкоза,фруктоза,лактоза,мальтоза и т.д.)в свободном состоянии и в этом заключается ценность меда.А в сахаре все сахара связаны,как бы в канат, и для его усвоения организм тратит энергию,но до конца этот канат не разрывает,и его обрывки застряют в межклеточном пространстве забивая таким образом сосуды.В этом вредность сахара.Не кушайте сахар,кушайте мед! А южный он или северный, ЭТО УЖ ОСТАВИМ НА ВКУС ПОКУПАТЕЛЯ. ГЛАВНОЕ - НАСТОЯЩИЙ.
Давайте не будем говорить какой именно мёд самый лучший из каких мест или регионов он самый лучший весь мёд хороший Главное чтобы он был на 100% настоящий. Иначе вы берёте пример с тех людей которые оговаривали ваш мед
ХОРОШЕЕ ВИДЕО,ХОРОШИЙ РАССКАЗ!!! ДА КОНЕЧНО ПЛОХО,ЧТО ЛЮДИ ПРИВЫКЛИ УЖЕ К ВСЯКИМ ПОДДЕЛКАМ И НЕНАТУРАЛЬНЫМ ПРОДУКТАМ ИЗ МАГАЗИНОВ, А НАТУРАЛЬНОЕ ДЕРЕВЕНСКОЕ БЕРУТ В ШТЫКИ, СКОРО БУДУТ ХЛЕБ ПЛАСТМАССОВЫЙ ЗА НАТУРАЛЬНЫЙ ПРИНИМАТЬ. ЛЮДИ В ГОРОДАХ УЖЕ СТАЛИ ТУПЕТЬ. УДАЧИ ВАМ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ребята, я не знаю, как у вас сейчас... Я хочу поделиться с вами своим опытом привлечения коиентов успешного. Я немного обучалась по этому профилю. С людьми надо говорить. Не обязательно словами. Вы сами отметили, что людям надо вывалить кучу информации за короткое время. Так вы напишите на листе. Напечатайте на формате А4 в альбомном формате или нет - как удобнее будет. Распечатайте, заламинируйте общую инфу про разнотравье, про экологию, про местоположение, про средне-русскую пчелу, про её активные сильные ферменты и обогащение, про ценность забруса, перги, маточного молочка - если вы его собираете(ещё мало смотрю канал, не знаю) про заряд энергии, который мёд даёт, про весенний и летний мёд- на года вперёд вам будет. Это стоит копейки. И адрес канала БОЛЬШИМИ И ЖИРНЫМИ БУКВАМИ НАПЕЧАТАЛА и с телефоном - я так делала другим. Люди просто подходят, на телефон фотографирую в субботу, а в воскресенье сами толпой прибегут к вам и ещё. И уставать не так будете и людям проще тем, кто вас боиться или не знает. Как увидят Диму на канале и видюшки по многу лет, так сразу больше доверия к вам будет. И визитки разложите на столе. Мой вам совет, а вы сами смотрите, слушать или нет. Я просто маркером писала красиво и в файл и на улицу. И так каждый день почти - смотря какой свежий товар приносила. Раскрутила точку очень хорошо.
Для привлечения -можно поставить рамку с сотами для показа, улей прозрачный, поставьте ноутбук с фильмой о пасеке с вами ...Набирайте постоянных клиентов, делайте лекарства из подмора, прополиса....А рыночники никогда не наедятся. Поддельный мёд делают из патоки, добавляют туда даже натуральный мёд, и пыльцу, и красители с ароматизаторами. Поэтому продают мёд из клубники (розовый) и т.п. Патока или с Подмосковья, или из Китая. У нас в ЮФО разъезжает тнз компания "Русский мёд".
Вы неправы разнообразие меда бывает не только на базе .у нас тоже есть и акация и гречка и липа и разнотравья и подсолнух и рапс и фацелия мы с Украины и кочуем весь сезон дробя пасику на части и разводит занимаемся уже 11 лет удачи Вам
Я не пойму,зачем вы вообще платили деньги за все эти анализы, аренду и тд,когда можно было встать в каком нибудь переулке и моментально все продать вообще без каких либо издержек. Боитесь ментов?Я все понимаю,Москва есть Москва,по сравнению с моим мухосранском в Ленинградской области,но вас то ведь двое-один продает,другой зазывает и следит за шухером.Ушли-встали в другой переулок,в третий,четвертый.Вы поймите,большинство людей просто ходят по обычным улицам и переулкам,а не на какой то там рынок,на который еще и ехать надо черти знает куда. Таким макаром вы бы мигом все продали за несколько часов буквально.Сами то подумайте ,в переулке вы и только вы,в отличие от рынка со своей конкуренцией,которая вам явно не на руку.Я точно так же 250 кг карасей продал,которые мы с друганом поймали сетями на Паше в Ленинградской области,так люди ночью еще звонили,из тех, кто брал номер телефона днем. Просто прекратите кормить бесплатно медом арендаторов и начните уже нормально зарабатывать в тех местах,о которых я упомянул.
Понятно почему не верят. Кругом полный обман. Может быть запах их убедит. Но я уверен за вас, что все будет хорошо. И доверие покупателей придет со временем. Я бы с удовольствием бы купил 4-5 кг такого меда, но живу в Израиле. Если вы конечно отправляете за границу, то тогда я буду вашим покупателем.
Желаю вам успехов в вашем деле. Жаль что все так сложно в этом благородном деле. На счет разнотравья, я много чего пробовал. Разнотравье это самый вкусный и душистый мед, с невероятным букетом. Липовый с ним никогда не сравнится хотя он и популярен.
У меня просто вкус есть. И память на него, я помню вкусы и запахи десятилетиями, могу сравнить с тем что еще в детстве пробовал. И знаю что сейчас не часто встретишь настоящий мед. Но я с севера и у нас нет такой вакханалии как в Москве. Все таки встречаются настоящие пчеловоды. Я год назад покупал разнотревье три литра на рынке башкирский мед. Очень хороший. Ну короче меня обмануть не возможно. Это тоже чисто физическая способность, говорят зависит от количества сосочков на языке, кому то что не дай ему все вкусно, а кому то как мне не получается, тонкий вкус, это врожденное. В общем именно на том что у большинства со вкусом от рождения проблемы, и держится весь этот поддельный бизнес и меда и всего остального. Они не могут отличить вкус сахара с ароматизатором от настоящего меда. И это конечно проблема. В общем не проблема вкуса и сосочков на языке конечно ). Это проблема государства, которое наплевало на ВСЕ! Ничего не контролирует и не проверяет, потому и завозят со всех концов всякую гадость под видом меда. Травят народ. А государство должно заботиться об этом. В совке все это было. Сейчас всем на... Ну вы поняли. Что печально. Знаете у меня для вас идея. Я понимаю что все это как бы не возможным покажется, но все таки, так часто в мире и делалось С НИЗУ. Вам может быть и посредством канала надо СОБРАТЬ таких же как вы, и создать нечто типа профсоюзов, настоящих пчеловодов, раскручивать это в сетях, а потом глядишь и повыше вылезти можно на уровне ну хотя бы городских советов. Этакое пчеловодческое лобби собрать, и снизу трясти власти, чтобы они всех левых с рынка выдавливали, проверками и прочим, а вас, НАСТОЯЩИХ поддерживали. Ведь мед... это Здоровье людей. И ... я все это пишу а сам почти его не ем, у меня диабет нельзя.
ManokuBamba Вы же сами знаете, бороться с ветряными мельницами... Это было начало пути сбыта нашей продукции,сейчас проблем нет, но по-прежнему говорим о проблемах , о подделках! Властям ,вы правильно сказали,наплевать. Я рассказывала,как к нам отнеслась администрация в ролике "Неправильный путь к пчеловодству". Говорим про метизацию пчел,что не надо завозить в наши северные регионы южных пчел, забугорных, сейчас такая мешанина, появились болезни пчел, мед от привозных невкусный,всё это уже доказано самими пчеловодами, но пошла такая пляска, пчеловодами хочет стать каждый второй, но пчелы жалят, поэтому надо заводить привозных из Германии,они миролюбивые. Из-за них скоро своя пчела исчезнет! Я считаю,кто боится пчел,тот не пчеловод! Нельзя так относиться к природе, вот она уже и отвечает - в этом году во многих областях нет меда!
Позавчера мы тоже получили анализ мёда. Диастаза мёда по Шаде 59.6. Влажность 16.7%. Мёд тоже из разнотравие. Место Литва. Улья дадан 20 рамок. Улья невозим, дополнительно нечего несеем.
Добрый день. Приглашаем вас в партнерскую программу ScaleLab Russia. Мы оценили ваше творчество и хотели бы предложить вам сотрудничество на взаимовыгодных условиях. Оставить заявку на подключение вашего канала вы можете на сайте: scalelab.ru.com
Сколько несправедливости в нашем государстве.....Барыги.торгаши чинновники .Одним словом бесовское время..А Вам Спасибо за то что просто есть и будете..
Что такое диастаза? Это один из ферментов меда, а именно содержанием этих ферментов и ценен мед. Ферменты, попадающие в мед, имеют двойное происхождение: их небольшое количество содержится в нектаре и пыльце растений, основная же часть вырабатывается слюнными железами пчел. Чем больше ферментов в меде, тем большей биологической активностью он обладает. Уменьшенное содержание или отсутствие ферментов служит индикатором, определяющим, какой перед вами мед - искусственный, фальсифицированный, перегретый или неправильно хранившийся. Почему о качестве меда судят именно по диастазе? Диастаза присутствует обычно во всех медах. Она прямо связана с другими ферментами, содержащимися в меде. Так как методы определения диастазы намного более доступны, чем методы определения других ферментов, то по ней судят об общем количестве ферментов в меде. Помимо этого, диастаза является наиболее стойкой из всех ферментов меда, поэтому ее отсутствие или наличие в незначительных количествах указывает на нарушение условий переработки и хранения меда. Что показывает диастазное число? Поскольку диастаза очень чувствительна к теплу, она значительно разрушается или ослабляется при нагревании. А значит, если диастаза снижена, значит мед прогревали, что плохо влияет на его лечебные свойства. С другой стороны, добавление посторонних компонентов в мед снижает содержание диастазы. Это может служить одним из признаков фальсификации меда. Что влияет на активность диастазы? - с каких растений собирался мед. Для каждого вида медоносов и региона медосбора нормы диастазы разные; - порода пчел - возраст меда. Со временем диастазна разрушается, диастазное число снижается, активность меда падает. - прогревался ли мед. При нагревании диастаза разрушается, а мед из лечебного продукта становится просто продуктом питания - натуральность меда. Например, если мед разбавлен сахарным или инвертным сиропами, то диастазное число снижается. В организме человека тоже специальными железами вырабатывается диастаза. А в мёде для его восполнения ничтожно мало. Что бы была реальная польза, надо мёд кушать вёдрами, для восполнения диастазы. Диастазным числом определяется качество мёда? А Польза? Пчела сама закладывает диастазу в мёд. И если прогнать через пчелу несколько раз сироп то и внем будет хорошее диастазное число. Важен всё таки сам факт натуральности мёда. А это может подтвердить только добросовестный пчеловод, такой как вы👍 Успехов вам в нелёгком деле!
Перегнули палку, у Вась самый хорошый а осальних гавно. Людям втирайте ирунду, Все проди пчел перерабативають нектар одинаково. Обясните народу что такое диастазное число.
Таких проблем у нас в стране, к счастью, нет. Я продаю мёд за 5 евро за 1 килограмм. Моей продукции недостаточно для удовлетворения спроса. Женщина, которая снимает видео, хорошая хозяйка.
Кто берет мед не со своего региона проживания глубоко ошибается. Я не говорю что мед например с Кавказа или например с Уфы плохой, нет. Но как вы и сказали что мед сильный аллерген. А собранный мед с растении которые отсутствуют в вашем регионе это аллергическая лотерея. И усваивание меда со своего региона намного выше. Например у нас на рынке мед с Россоши (известный медовый рай), дешевле почти в два раза нашего, причем у них затраты на дорогу и проживание. А насчет меда акации, он тоже аллергичен как и другие сорта. А реклама такого НЕ АЛЛЕргичного меда преступление (а представте кто не будь даст его маленькому ребенку)
Добрый день! Вот хотела написать. Это неправда, что мед дешевый. У меня сестра живет в Москве и говорила о цене! Мед должен быть натуральным и все будет класно.
Ребята, не отчаивайтесь, если ваш мёд настоящий, то своего покупателя вы обязательно найдёте. Хочу рассказать свою историю. Я живу в Краснодарском крае, но как- то в интернете нашла сайт Алтайский мёд и решила заказать. Я, наверное впервые ощутила вкус настоящего мёда! Сильно отличается по вкусу. Единственное, что пересылка, конечно с Алтая дороговата. Вот и вы попробуйте через интернет найти своих постоянных клиентов. Хотелось бы попробовать и Вашего медку.
Диастаза не показатель качества . чем севернее тем выше показатель диастазы . тёмные сорта мёда показатель выше . по чисты диастазы можно определить регион есть таблицы . если диостаза превышает превышает показания средние по региону то стоит задуматься диостазу поднимают искусственно .
Надо через интернет, заключать договор с торговыми центрами, с ресторанами, с гостиницами, с магазинами, нужно сделать немного скидку чтобы вам не продавать а потом отдавать реализаторам. Также надо через интернет попробовать предложить продавать мёд зарубежом экспорт, особенно в те страны где нету мёда или там мало
Я не открыл до конца сообщение с начало, досчитал.цену видел.Приятно было пообщаться, буду смотреть остальные Ваши ролики.а то я видел 2 пока качка и рынок.Всего доброго коллеги!
Татьяна, спасибо Вам за то, что просвещаете нас о меде. Лично я полный профан в меде и про диастазу услышала первый раз, теперь буду знать. Скажите, а Вам результаты анализов на руки отдали? Это я к тому, что можно у продавца меда спросить сколько у его меда диастаза и чтобы не на слово верить, а как-то проверить. Спасибо еще раз.
Маша,мы просили,чтобы нам дали бумагу с результатами анализов, ветврач на рынке сказала,что эти анализы они делают не для нас,а для себя,хоть мы за них и заплатили,мы уже сказали ,что сами распечатаем эту специальную бумагу ,а они пусть ее заполнят, но она сказала,что на руки не выдаёт рыночная лаборатория.Да и покупателям на рынке объяснить не успеешь про диастазу,все торопятся, хоть попробовали бы ,уж не до хорошего!
Первым показатель полезности для себя считаю -концентрация опасных и токсических веществ (антибиотики, пестициды, радионуклиды). Вторым -диастазное число.
да и еще парень в контакте заранее дал объявление что будет стоять такого то числа и месяца на рынке , ассортимент овощей и цены, я так думаю у него то все и купят, только адрес поточнее указывайте, где именно торгуете и доставку предлагает-обратите на это внимание, дайте тоже заранее объявление
Спасибо огромное за совет!Очень приятно! Вот когда остановимся на одном рынке конкретно,тогда можно будет так делать,а пока ищем,пробуем места,кстати,это же мне сказала одна покупательница на рынке,чтобы предупреждать заранее,где будем и когда.Очень мало людей понимают,что такое настоящий мед,многим все равно,что есть.Будем просвещать!
Ребята я за наш северный мёд и за вас обеими руками, всё будет хорошо, у меня тоже друзья и знакомые есть. Так что продадим и купим ваш мёд. Редко покупала его, потому что не могла найти наш настоящий. Теперь рада, что попала на вашу страничку. Спасибо, что вы есть и ютубу спасибо за вас. Ждём с большим нетерпением лета.
Сейчас очень много противоречивой информации со всех сторон (включая утюги). Хотите результата, просвящайте зрителя ссылаясь на научные материалы, а не на сплетни ветеринаров. И будет всем счастье. Пример, что вылазит в поиске (может просвятите вашего зрителя?): "Какое диастазное число должно быть? Любое, от 0 до 50. Хотя действующий стандарт предусматривает не ниже 8, совсем недавно было не ниже 5. Хотя этот показатель региональный и принимается в каждой области и крае свой (зависит от природно-климатических особенностей). Интересно, что в ГОСТе есть исключение. Это мёд с белой акации (Краснодарский край, Ростовская область). Его диастазное число нормируется от 0 до 5. Известно, что это лучший сорт мёда Южных районов страны. Зачем определяют диастазное число? Чтобы установить натуральность мёда, нагревался ли он. В мёде нагретом до 60 градусов, активность диастазы становится равна 0. Однако, по мнению некоторых авторов, диастазное число не может служить и показателем натуральности (В.И. Заикина). Видимо по вышеназванным причинам. Диастаза испорченного мёда В испорченном мёде количество диастазы ПОВЫШАЕТСЯ (!!!) прямо пропорционально степени его разложения. Было бы ошибочным считать такой мёд ценным. Это увеличение количества диастазы надо рассматривать как продукт жизнедеятельности дрожжей, вызвавших разложение мёда (П.И. Филиппов, А.Г.Бутов). В последнее время появилось много мёда сомнительного происхождения с очень высоким диастазным числом (около 80). Есть непроверенные сведения, что в Поднебесной научились производить синтетическую диастазу и обильно «снабжать» ей меда, которые они готовят на своих медовых заводах." Ссылку не размещаю, что бы не заблокировали.
Здравствуйте! Это вы сейчас нам написали ,ссылаясь именно,на научные материалы. Но надо ещё и думать, в своё время научные пчеловодные деятели массово завозили южную пчелу в северные районы, оправдывая свои действия огромными медосборами и выведением супер породы пчелы. А в итоге получили коллапс! Поэтому надо всегда основополагаться на свой опыт и свои ,приобретённые знания. Очень долго писать,но тот ,кто думает и анализирует, тот всё поймёт.
@@ГородскиеДеревенские Я то как раз и отрепостил, то, что выдает гугл, то что прочитает неподготовленный пользователь на запрос "как проверить мед?". Это противоречит сказанному Вами, но не факт, что истина. Вы же понимаете, что обыватель не станет копать, разбираться. Просто некогда. А думать, не имея достоверной информации вообще бессмысленно. И вот приходит к Вам такой обыватель прочитавший это. А вы ему свое втираете ссылаясь на ветеринара после кАлледжа. Каковы шансы, что он поверит Вам, посчитав себя при этом глупцом? Поэтому и советую - просвещайте ненавязчиво, интересно и желательно с источниками, вдруг проверить кто пожелает ))) А есть ведь еще инвертаза, амилаза, каталаза, пероксидаза и еще десяток ферментов. Сотни вариантов людям мозги запудривать и подделку втюхивать. Это лишь благая мысль, я ведь не навязываю. Добра желаю. Кстати, практически никто из пчеловодных каналов об этом не рассказывает. Мне по крайней мере пока не попадались. То ли умалчивают, то ли сами не владеют знаниями. Вы вот подняли тему, я и предложил ее развить.
@@nikolamaster7608 вся ситуация в том, что ролик трёхлетней давности. Наши покупатели, теперь знают не только всё о ферментах, но и о породах пчёл, от которых тоже зависит качество и целебность мёда. Кстати об этом тоже никто ничего не говорил. А не говорят об этом, потому что, это не выгодно пчеловодам, которым нужно получить побольше мёда и побыстрее, за счёт потери в каждом регионе местной породы пчелы. А от завозной породы добиться качественной продукции невозможно. Это уже доказано на практике. И на данный момент, проблем с реализацией мёда у нас нет.
Северный мёд не сравнить с южным..Чем более севернее взят мёд,тем более он ценнее и полезнее..Держите цену на мёд достойную!..Дешевизна вызывает подозрение..Развивать клиентскую базу дело долгое и трудное,но оно того стоит,поверьте..Когда люди распробуют ваш мёд то отбоя от клиентов не будет..По себе говорю..Даже когда конкуренты из Курской,к примеру,или Воронежской области,например,ставят цену в 1000 рублей за бутыль 3 л,я ниже 1800 не опускаю никогда..И мёд разбирают на ура..Постоянным клиентам отдаю за 1500 рублей..Возил свой мёд в Липецкую область и Чувашию..Оценили на славу..Просили ещё..Удачи вам,ребята!..
Сергей Шерстнёв Спасибо большое! Мёд наш уже распробовали,заказывают,уже заканчивается! Всего вам самого хорошего и больших успехов в вашей пчеловодной практике!
Показатель диастазы .Еще в советское время был принят ГОСТ, устанавливающий количественный показатель диастазного числа в разных регионах СССР. Натуральным считается продукт с уровнем от 3 до 50 единиц Готе. Чем южнее районы, тем ниже устанавливалось минимальное значение. Например, для Украины это было 6,5 единиц Готе, для Белоруссии - 8, для южных и горных районов страны - от 6,5 до 13 единиц Готе. Северные регионы, Сибирь и Урал должны были производить мед с диастазным числом от 10 до 23. Но это минимальные значения. Сибирский и алтайский зачастую выдает показатель, близкий к максимальному - до 48 единиц Готе. ГОСТом же сделано исключение для меда белой акации - от 0 до 5 единиц.
