@@AllaDzantieva-ze5qr, я тоже с самого начала практически , было чуть больше 3000 . Повар повара видит издалека). Любовь умница , ни ногтей длиннющих, волосы убраны ,как и должно быть . Я училась в поварском перед самым развалом Союза, ещё была советская форма образования. Директор у нас была майор , строгость , порядок , дисциплина . Практику проходили в серьёзных заведениях в Москве и по всей стране .
Любочка, впервые за 68 лет слышу о таком чуде - жирлвой сетке, хотя жила всю жизнь в городах Украины и России, и в областных центрах и даже в столице, в Киеве... Сори...
Праздник для глаз и желудка! Красиво, аппетитно ,и наверное обалденно вкусно!!! В чём даже не сомневаюсь! Ай да Любушка! Порадовала красивым блюдом! Миллион.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️Оператору отдельное спасибо!❤Ребята, вы лучшие!!!!!😊
Это наша Грузинская вкуснятина😍абхазуру можно пожарить ещё на мангале,очень вкусно!спасибо,что делитесь грузинскими рецептами❤просто не хватает специй:уцхо сунели,чабреца,молотого кориандра,сушёный барбарис,красный острый перец порошком.и лучше делать фарш 50×50 свинины и говядины.
Здравствуйте, вы просто единственный человек, чей кулинарный канал я смотрю! 😍 Хочется помимо рецептов смотреть влоги из вашей жизни, если это будет когда нибудь возможно, то буду с удовольствием смотреть. И например, какие нибудь лайыхаки для кухни, видео "вопрос - ответ"
Очень интересные котлетки, конечно лайк. А сетка у меня только - авоська из СССР )))). Готовить эти котлетки только зимой, когда Гранаты 100 руб. А сегодня на рынке они 500 руб. Сетку такую на рынке никогда не видела, видимо надо спрашивать у продавцов.. Спасибо, Любаша.
Любаша! Спасибо большое за такой рецепт! Но к нашему великому стыду ничего не знаем про жировую сетку: в Москве практически не осталось базаров, где можно было бы ее купить! А вам респект!
В Метро раньше продавали, кишки и такую сетку. Я еще много лет прожила на метро Каховская, там у трамвайных путей рынок был, внутри хороший мясной отдел. Правда, год назад мимо ехала, рынок переделали весь, он стал раза в 3 меньше, остался ли мясной отдел, не знаю.
@@Liubov_Sazonova если Вы когда-нибудь будет что-то заготавливать - обязательно снимите для нас! ❤🙏 Я только вашим рецептам доверяю, потому что, как много раз писала, только блюда приготовленные по вашим рецептам мои близкие кушают с удовольствием.🌹🌹🌹
Вот это вкуснятинаааа!!!!❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Когда то давно в Пятигорске ещё ели печень в жировой сетке!!!! Тоже!!!! Ум отъесть можно, но рецепта ни где не вижу🤔! Любочка, может у Вас получится 😊🙏
Параметры резаков: На тонкой ножке: - Высота - 5,5 см. - Диаметр резака - 4 см. - Высота нижней части (юбки) - 1,5 см. - Высота ножки - 3 см. - Диаметр ножки - 0,8 см. - Высота ручки (толщина упора под ладонь) - 1 см. - Диаметр ручки (упора под ладонь) - 3,5 см. (лучше сделать 4-4,5 см. На толстой ножке: - Высота - 6 см. - Диаметр резака - 4,5 см. - Высота нижней части (юбка) - 2,5 см. - Высота ножки 2,5 см. - Диаметр ножки - 1,8 см. (лучше сделать 0,8 см.) - Высота ручки (толщина упора под ладонь) - 1 см. - Диаметр ручки (упора под ладонь) - 4,5 см ru-vid.comUgkxMqKOiTi7LLAJNs5AFBYW_tPet4p8mIV_
Любовь здравствуйте! Смотрю и готовлю по вашим рецептом. Блюда получаются просто класс! У меня к Вам просьба. Вы не сможете показать несколько рецептов для диабетиков?
Всегда восхищение вашим мастерством.Прочитала коммент ниже о уже миллионе с лишнем на канале,а ведь я подписалась сама с первого видео,и как сейчас помню это было о шашлыке,и салате из перезрелых огурцов 🥒😅🎉🎉🎉
Это наше Грузинское блюдо и сделала точно как мы готовим.очень вкусно и мы всё обожаем где есть орех,зелень,овощи,гранат и т.д. поэтому наша кухня считается очень вкусной и необычной!
Люба, подскажите, пожалуйста, где можно купить такую жировую сетку? Живу в Омске, пока нигде такой не встречала, спрашивала у продавцов мяса на рынке - говорят, что таким не торгуют....
@@ТатьянаО-ж7ю спрашивала на Центральном рынке, там сказали, что такого у них точно нет, на Казачке бываю, но на витринах сальника не видела ни разу, надо у них тоже спросить будет - вдруг не выкладыввают просто....спасибо!
У меня бабушка, мама и я готовили сальники,перемолоть печень,мало,лук,немного манки и завернуть в сетку,обжарить,а потом тушить,а еще по такому же принципу делаются гречаники
А какой вкус даёт сетка? Чисто технически она не требуется. Русские котлеты не дадут соврать! Тогда зачем? Семечки граната, чтобы не выпали, можно и руками вглубь запихать...
Послушайте в абхазуру ещё много специй добовляют,поэтому на вкус котлет совсем не похожи,если только в виде формы.Люба не положила много чего в фарш,у нас в Грузии в абхазуру кладут специи такие как:сушёный барбарис,кинза сушёная-ни в коем случае не свежая,чабрец,острый перец(сушёный),уцхо сунели,чёрный перец и фарш делаем 50×50 свинина и говядина
@@Liubov_Sazonova დიდი მადლობა ქალბატონო -перевод:большое спасибо,уважаемая:) и последняя "т" в первом слове лишняя-это ошибка:) такие котлеты и правда очень вкусные,спасибо за рецепт)
