Рецепт домашнего торта. Фруктовый бисквит и 3 вида начинки для торта. Торт на день рождения.

Подписаться 382 тыс.

Просмотров 37 тыс.

50% 1

Привет друзья, сегодня я покажу как в домашних условиях приготовить тропический торт, это будет фруктовый бисквит, два вида начинки и два вида мусса. Это вкуснейший торт, я это говорю не просто так, этот торт был приготовлен на день рождения где было 10 гостей и каждый нашел в нем что то свое.
Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
Кондитерское пюре breadbaking.ru/catalog/kondit...
Гелевые красители пищевые breadbaking.ru/catalog/gelevy...
Профессиональный шоколад breadbaking.ru/catalog/chocol...
Кондитерский инвентарь и инструменты breadbaking.ru/catalog/kondit...
Бисквит:
Пюре манго-100 грамм
Яйцо-4 шт
Сахар 220 грамм
Молоко 80 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Мука 220 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Соль щепотка
Мусс манго:
Сливки 200 грамм
Пюре 200 грамм
Сахар-80 грамм
Желатин-10 грамм
Вода-60 грамм
Конфи клубника:
Пюре 125 грамм
Сахар 45 грамм
Желатин 5 грамм
Вода 30 грамм
Крахмал - 5 грамм
Конфи манго:
Пюре 125 грамм
Сахар 40 грамм
Желатин 6 грамм
Вода 36 грамм
Крахмал - 5 грамм
Мусс клубника:
Сливки 200 грамм
Пюре 200 грамм
Сахар 80 грамм
Желатин 10 грамм
Вода 60 грамм

Хобби

Опубликовано:

9 июн 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 68

@user-hz7dv5wf2l 3 года назад

Асечка как мы соскучились по вашим рецептам!!! Скоро у сыночка день варенья хочу приготовить именно этот рецепт!!! Асечка спасибо вам что вернулись к нам! Я очень люблю ваши видео с путешествиями и всегда смотрю с наслаждением

@user-ii5vy6ej2x 8 месяцев назад

Готовила этот торт себе на день рождения, рецепт супер, все хорошо застыло и торт держал форму идеально, разрез просто превосходный, бисквиты получились очень нежными и вкусными, все же их стоит немножко пропитать, я поексперементировала и одно компоте сделала с пектином, консисиенция его понравилась больше нежели с крахмалом, на вкус мне солодковат, и совсемь потерялся вкус манго, возможно нужно попробовать пюре другого производителя, итог: ожидания не оправдали результат, спасибо за опыт и интересный рецепт. Жду новых видео.

@user-hv5fv8xq5x 3 года назад

Спасибо!!!💐

@sarascooking2215 3 года назад

Браво 👏👏👏👏

@user-ys6cs5gh8t 3 года назад

Спасибо за рецепт.

@user-tq6sm5wb1s 3 года назад

🌹👍👌Как всегда шикарно

@adrianaveber7514 2 года назад

Сделала тортик по вашему рецепту, это просто бомба 🔥 очень нежный, не приторный, в меру сладкий, разрез получился шикарный 👍🏻 я как увидела, сразу поняла что надо готовить) Спасибо большое за рецепт

@user-qo4jq7kx4i 2 года назад

Ася огромное спасибо за такие вкусные торты.

@user-zr7df2me5s 3 года назад

Оооочень красиво и вкусно смотрится.Благополучия вам и процветания.

@AshpaziBaZiba 2 года назад

Thank u ❤️☺️

@verarau5767 3 года назад

Очередной шедевр, danke schön.,😘😘

@user-hc7fz5ue9j 3 года назад

Ася, большие спасибо. Бисквиты по вашим рецептам получаются всегда и вкусно. Удачи в начинаниях.

@user-bc9be8oh4q 2 года назад

Вы бог тортиков😍это третий рецепт и все идеальны. Спасибо

@user-cw1pe3eh5n 3 года назад

Большое вам спасибо за то ,что делитесь с нами своими знаниями!!!!...

@tetajnavolkova326 3 года назад

Как всегда шедевр! Спасибо огромное за рабочие и очень вкусные рецепты🙏🙏 облепиха облепиха- апельсин это нечто и заказчикам очень понравился.... Спасибо!!!

@zlatasakhabutdinova3080 2 года назад

Заранее благодарю!

@stepanovaelena 3 года назад

Ася, как всегда шедеврально!!!!! Красота и вкуснота невероятная)))) Спасибо вам что вы есть и делитесь своими знаниями и творчеством!!!! Процветания и преуспевания вам!!!!

@elenagrishko5026 3 года назад

Обалденный разрез! 👍💖🥰 Это просто бомба! 🤩 Клубника и манго - это вообще вкуснота невероятная! 🍓🥭😍

@elenshir8801 3 года назад

Спасибо за рецепт! Ася хотелось бы увидеть приготовление торта типа "Ленинградский".

@user-iu2rm2zu4d 3 года назад

Потрясающий рецепт торта! Спасибо большое Асечка за новый вкусный тортик!!! Такой летний насыщенный вкусами Нямка просто,если и буду готовить только в трошки в большой форме.Будет ни такой высокий,но главное что вкусный.СПАСИБО!!!👍🎇👏💕😋😊🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@user-xe7jj5kf3z 2 года назад

Ася, приготовила свекру на юбилей именно этот торт по вашему рецепту - ооочень всем понравилось. Торт легкий. Вкусный. В жару - то, что нужно. Крем получается только в оформлении. И по сладости все гармонично.

@annetden8518 Год назад

Подскажите пожалуйста,надо ли пропитывать еоржи

@user-fs6rz2rm6f 3 года назад

Очень понравилось! Очередной шедевр! Теперь буду печь на день рождения! Спасибо большое, что делитесь рецептами!

@user-ii5vy6ej2x 9 месяцев назад

Поделитесь впечатлениями, вы пекли даный торт?

@nataliyakondratenya4623 2 года назад

Ася огромное спасибо за ваши рецепты и подсказки они очень нужны 🤔. У меня ситуация на субботу юбилейный торт для женщины 50 лет, посоветуйте пожалуйста рецепты двухъярусного торта с кремами и прослойками.а также с покрытием

@user-ib7zx4ur5r 3 года назад

Ася!Добрый день!Спасибо за клас ный рецепт торта.Как и все конд.изделия по вашим рецептам получился очень вкусным.Вам и вашим близким крепкого здоровья и всех благ!Удачи и процветания!

@user-ii5vy6ej2x 9 месяцев назад

Скажите пожалуйста, торт хорошо держит форму, не течет начинка?

@zlatasakhabutdinova3080 2 года назад

Мммм вкусненько! Скажите пожалуйста могу ли я сделать по вашим рецептам с муссовыми начинками трёхъярусный торт, покрытый ганашем и укрепленный опорами, выдержат такие начинки ?

@alexeyignatyev2088 3 года назад

Добрый вечер, не смог найти силиконовую форму для конфи как у Вас на сайте Успешный кондитер, может поможете?

@user-ii5vy6ej2x 9 месяцев назад

Подскажите пожалуйста какой силы (блюм) используете желатин?

@user-tk7ut3nc9v 3 года назад

Ася, доброго времени его суток, я вам буду очень благодарна , если поделитесь какой у вас планетарный миксер? Я в поисках уже голову сломала🙏🙏🙏

@user-lv7fv8dr6y 3 года назад

Здравствуйте, подскажите где можно купить такие силиконовые формы

@user-mv6jn5re8h 2 года назад

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли в клубничном муссе, клубнику заменить на малину? Если да, пропорции (желатина) оставлять такими же? Буду благодарна за ответ. Клубничный я уже приготовила, ооочень вкусный. Спасибо за ваш труд, здоровья и всех благ вашей Семье.

@user-hj8ks4rw8b 3 года назад

Вав 😀😍😋😋👍👍

@vip_evgesha 3 года назад

Ася здравствуйте, когда выйдет видео с декором этого торта ?

@adrianaveber7514 2 года назад

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, сколько высота тортика вышла? Хочу сделать по вашему рецепту, только пересчитать на квадратный)

@schwarznatalija3031 9 месяцев назад

Торт конечно шикарен. Но краситель.....😮

@user-lt8zt7pm4r 3 года назад

Доброго дня, Ася ,спасибо за рецепт ,как всегда прекрасно,что вкусы,что бисквит,всегда получается бесподобно по рецепту который даёте. И хочу уточнить конфи в диаметре 14 см?

@irinairina7420 3 года назад

16см

@user-fk7mt7tf4h 3 года назад

Добрый день. Хочу приготовить этот тортик дочери на Д Р, но она хочет шоколадный бисквит. Как думаете будет хорошо сочетаться?

@user-mk6ew4hb2n Год назад

Здравствуйте, если Вы проживаете в Москве или в области, то знаете кондитерскую "от палыча ". Пожалуйста, 🙏 приготовьте пирожное или торт ломбада карибика. Там шоколадный бисквит, вишня и сверху очень вкусный крем. Заранее спасибо.

@user-uf1di8wi1u Год назад

Добрый день. Подскажите можно ли мусс в силиконовом кольце заморозить заранее.

@user-ii5vy6ej2x 9 месяцев назад

Наверное вы имели ввиду конфи? Да, конфи можно приготовить заранее, в морозилке храниться до 3-х месяцев.

@ver6530 2 года назад

Здравствуйте!! Подскажите пожалуйста пюре о котором вы говорите после 2 минуты в описании написано как мусс из манго или я что-то путаю? Спасибо

@user-ii5vy6ej2x 9 месяцев назад

Нет, нет это чистое пюре манго из банки, не мус и не конфи.

@user-fk7mt7tf4h 3 года назад

А когда будет видео украшения этого торта? 16 июня уже День рождение дочурки.

@user-sc6iz1wg3c 2 года назад

Подскажите, вначале рецепт бисквита. Нужно две такие порции, или одну поделить на два кольца?

@user-ii5vy6ej2x 9 месяцев назад

Все ингридиенты и пропорции в описании, готовите так как там указано и получившуюся массу делите на 2 кольца.

@armikh1 2 года назад

А крем какой ? Здесь не написано.

@user-dn1us4jr2c 3 года назад

Яйца в граммах или штуках?

@SweetookAsya 3 года назад

шт)

@user-ci6qj8kc3i Год назад

А на сколько см форма торта?

@user-ii5vy6ej2x 9 месяцев назад

18 см

@dragonbone9691 3 года назад

В описание нет крахмала сколько грам добавлять

@user-is8dd8nr1e 3 года назад

В описании есть крахмал. 5гр

@dragonbone9691 3 года назад

@@user-is8dd8nr1e спасибо

@dragonbone9691 3 года назад

Я просто невнимательная спасибо ещё раз

@bake2021 2 года назад

please add the english in your vidios or arabic please

@user-kl8lx3ph1p 3 года назад

Немного перебор по текстурам и вкусам)

@larisaerohina1810 2 года назад

Идея хорошая для легкого торта , на мой взгляд перенасыщенная немного вкусами. Я бы сделала здесь только манговый мусс, хотя бы потому что клубничный мусс не имеет яркого вкуса, а из конфи манго бы оставила, клубничный конфи заменила на малиновый, . А вот насчет бисквита мангового это интересно приготовить , с добавлением экзот. Фрукта ещё не пробовала, не знаю , какой это будет вкус,. У Аси есть вкуснейший торт с клубничный бисквитом этот бисквит просто бомба.. Можно его например использовать в этом торте. В любом случае мастеру спасибо за идею такого сказочного десертного тотика . Ася, как всегда на высоте!!!!! ❤❤❤❤

@user-cv5nh8we5x 3 года назад

Украшение... свалка... А вот торт обязательно повторю. Интересно.

@user-up6nk1xn2c 3 года назад

Слишком много всего, много вкусов, много работы, дорого, богато, можно гораздо проще и быстрее приготовить вкусный торт

@user-zi4nm2mm1r 3 года назад

Вы знаете, я часто пеку и действительно можно не заморачиваясь испечь вкусноту, но раз в год можно и потратить время, деньги и испробовать то, что мы не едим каждый день))

@elenagrishko5026 3 года назад

@@user-zi4nm2mm1r я тоже так считаю. В конце концов, по особым случаям, на праздники, можно и больше времени и денег потратить на торт. Все же не каждый день такое готовим. Но оно того стоит.