Рецепт капустняк по польски. Так просто и так вкусно.
Готовим Капустняк по-польски. В этом рецепте используются сразу два вида белокочанной капусты: свежая и квашеная. На приготовление этого супа уйдет немного времени, а в результате вкусное, сытное и аппетитное блюдо сделает ваш обед особенным!
Ингредиенты
Капуста свежая-300гр.
Квашеная капуста-200гр.
Лук-150гр.
Морковь-120г.
Бекон-200гр.
Колбаса сырокопченая-100гр.
Бульон или вода - 1400мл.
Лавровый лист - 2 штуки
Зелень по вкусу.
Картошка-250гр.
Паприка - 2 чайные ложки
Солить по вкусу.
Черный молотый перец по вкусу.
Оливковое или подсолнечное масло для жарки.
Ingredientes
Repollo fresco-300gr.
Chucrut-200gr.
Cebolla-150gr.
Zanahorias-120g.
Bacon -200gr.
Salchicha ahumada-100gr.
Caldo o agua-1400ml.
Hoja de laurel-2 piezas
Verdes al gusto.
Patatas-250gr.
Pimentón-2 cucharaditas
Sal al gusto.
Pimienta negra molida al gusto.
Aceite de oliva para freír.
10 мар 2024