Тёмный

Рецепт хе из щуки 

Олег Сарана
Подписаться 7 тыс.
Просмотров 76 тыс.
50% 1

В этом рецепте самое сложное убрать из рыбы уксус. На это уходит много времени. Больше, чем на видео. Иногда до трёх часов. Но за то результат того стоит.

Хобби

Опубликовано:

 

29 апр 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 72   
@user-jk1ty6oo2b
@user-jk1ty6oo2b 4 года назад
Красава.! приятно посмотреть и послушать хорошего человека , рыбака и кулинара в одном лице..
@user-qs8fi2cd5k
@user-qs8fi2cd5k 3 года назад
Спасибо вам за рецепт, готовила один раз год назад по этому рецепту,в этом году уже три раза, теперь научилась!
@user-xm3el8xv4p
@user-xm3el8xv4p 4 года назад
Самый лучший канал про рыбалку, я с детства смотрю передачи с участием Олега, лет с семи где-то и ждал этого момента каждую субботу. С большим уважением передаю привет клёвому ведущиму из села Речного Харабалинского района.
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 года назад
Алексей Ревин Спасибо. Я летом у вас под боком. Пять сезонов в Замьянах отьегерил, на трубы к вам квокать и джиговать езжу
@user-xm3el8xv4p
@user-xm3el8xv4p 4 года назад
@@user-eb7xd2xf7v по льду хоть где-нибудь отловились?
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 года назад
Нет
@user-xm3el8xv4p
@user-xm3el8xv4p 4 года назад
@@user-eb7xd2xf7v а мы только на харе ловили, и то за эту зиму шесть раз только на льду были. К выходным мороз до минус девяти передают если прогноз сбудется то поедем.
@user-uf2ku9wl3b
@user-uf2ku9wl3b 2 года назад
Хочется поблагодарить Олега за хорошую. правильную готовку рыбы..Умница..конечно.трудоемкий процесс.но того стоит...Здоровье..прежде всего..А на придурков.пожалуйста не обращайте внимания...они ничего не стоят и ничего не умеют делать..поэтому и завидуют...Хочется пожелать вам успехов везде и всегда....крепкого здоровья..всех земных благ!!! Ждём ещё таких же прекрасных видео...Спасибо!!!
@Serafim4391
@Serafim4391 Год назад
Придурок это ты Бабка старая .
@user-sx8yj8sf8x
@user-sx8yj8sf8x 3 года назад
Приготовила ,получилось вкусно спасибо за рецепт
@user-sc6zn9zh1g
@user-sc6zn9zh1g 4 года назад
Спасибо Олег! Попробовал с судаком, очень вкусно.
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 2 года назад
Судак менее плотный, от уксуса крошится. Щука мне нравится больше
@user-ex4cz6wj7w
@user-ex4cz6wj7w Год назад
Приятно слушать грамотную речь😊
@user-jh4sj9hr3y
@user-jh4sj9hr3y 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Оч вкусно получилось. К этому рецепту я добавил: раскалил на сковороде раф. раст масло добавил мелко порезанный чеснок и смесь перцев, чуть-чуть уксуса и ошпарил морковь нашинкованную на терке.все перемешал с рыбной смесью. Получилось вкусно. Успехов Олег. Хороший канал.
@serzhe112211
@serzhe112211 2 года назад
Совет! 9ти процентный уксус берите! За глаза его. И промывать не надо будет час. И не разбавлять с водой! Как раз сейчас готовлю из щуки, заохоченой на подводной охоте, надеюсь рецепт хороший! Только я 5 суток филе проморозил в холодильнике! И да! Спасибо дорогой друг за рецепт. Третий раз сейчас по нему готовлю, вся родня в шоке от вкуса этой прекрасной рыбы!
@user-yx5sb8zq2w
@user-yx5sb8zq2w 2 года назад
Всегда грамотно
@user-yi4qo1vo6d
@user-yi4qo1vo6d 3 месяца назад
Спосибо
@user-yw1or2un9t
@user-yw1or2un9t 3 месяца назад
@Prado-ej1mt
@Prado-ej1mt Год назад
Верно говориш в конце
@russian_ironman
@russian_ironman 4 месяца назад
Очень любил смотреть передачи о рыбалке с этим ведущим, если они до сих пор есть я бы с радостью смотрел снова. Подскажите, может Олег ведет какой канал про рыбалку?
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 месяца назад
В телевизоре , почти у всех провайдеров , найдите канал «Диалоги о рыбалке» там уже 6 лет выходят каждый день выпуски этого ведущего.
@russian_ironman
@russian_ironman 4 месяца назад
Телевизор это конечно хорошо, но хотелось бы свежие выпуски смотреть на Ютубе. Нашёл канал Олега и канал Диалоги о рыбалке, но на них все выпуски старые, а хотелось бы свежие.
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 месяца назад
Все вопросы руководству канала
@user-uv4rt9sx5g
@user-uv4rt9sx5g 6 месяцев назад
Молодец,понравился твой рецепт.
@user-op3ng7hx1h
@user-op3ng7hx1h 3 года назад
момент с замачиванием и потом вымачиванием геморный, но безусловно рецепт имеет право на жизнь. а добавление красного перца и кориандра попробую добавить но в другом рецепте ещё попробую тмин добавить чутка
@Vint174
@Vint174 5 лет назад
Молодец Олег! !!все верно Глаголишь
@Sergeip58
@Sergeip58 Год назад
👍👍👍
@user-qr7yi9nv3f
@user-qr7yi9nv3f Год назад
Я ещё добавляю соевый соус свежие огурцы и половину лука слегка обжариваю, ну а перед подачей добавить зелень кинзы.
@user-gm7pt1vo5f
@user-gm7pt1vo5f 5 лет назад
Здравствуйте, Олег, можно у вас спросить эта правда, что паводок в этом году будет низким?
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 5 лет назад
Роман Беляев Да
@user-gm7pt1vo5f
@user-gm7pt1vo5f 5 лет назад
Олег Сарана надеюсь хоть не как в 15 году. Может рыбе хватит нормально отнереститься.
@ellisol3399
@ellisol3399 3 года назад
Рыба сварилась в исенции. А что у вас получилось? Что то я готовой хе у вас не увидела
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 2 года назад
Она и должна была свариться. В этом и заключается задача уксуса . Не хотите червяка пятиметрового из задницы на палочку наматывать , то надо обрабатывать рыбу либо температурой , либо химической варкой.
@serzhe112211
@serzhe112211 2 года назад
@@user-eb7xd2xf7v красиво сказал!
@aleksandrnevski2302
@aleksandrnevski2302 11 месяцев назад
АРТИСТ! Снимаю шляпу.
@svetlanajenishayeva6717
@svetlanajenishayeva6717 Год назад
Хотелось,бы поточнее узнать сколько уксуса на 1кг филе,в мл
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v Год назад
Никогда не готовлю с граммами. Добавляете уксусную исенцию в воду до состояния « что бы язык еле терпел»
@spravedlivayal7419
@spravedlivayal7419 3 года назад
сагудай.......
@user-wh2my5oq8y
@user-wh2my5oq8y Год назад
Всем здравия! Скажите пожалуйста это блюдо сваренное в уксусе имея при этом отменный вкус и риск заполучить пятиметрового червячка принесёт пользу здоровью,?
@user-bd9ki7ts9l
@user-bd9ki7ts9l 2 года назад
А из трески можно?
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 2 года назад
Попробовать можно. Но я бы с треской уксус вообще не использовал. Она развалится может, да и не нужно ее прожигать.
@jekamaxov
@jekamaxov 2 года назад
А как же морковка?)
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 2 года назад
Это по желанию, я не люблю
@jekamaxov
@jekamaxov 2 года назад
@@user-eb7xd2xf7v вчера делал все по рецепту, все в шоке от такой вкуснятины)
@user-fe7rk8mi9w
@user-fe7rk8mi9w Год назад
Морковь впаривают где рыбы мало🤣🤣🤣
@user-mc7bm3dh2z
@user-mc7bm3dh2z 4 года назад
Как понять будут пускать?
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 года назад
Сергей Лукошенко Вы про что ? Не понял?
@user-mc7bm3dh2z
@user-mc7bm3dh2z 4 года назад
@@user-eb7xd2xf7v у жены спроси))
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 года назад
А у меня ее нет, уже лет пять.
@user-mc7bm3dh2z
@user-mc7bm3dh2z 4 года назад
@@user-eb7xd2xf7v тогда извиняюсь, просто ребята с аналогичными выпусками часто приплитают своих жен, в том духе, что "отпустят вас жены на рыбалку без проблем, если готовить вместо них будите)) ". Считаю так, что охота и рыбалка чисто мужское занятие и не стоит даже слово упаминать о своих женах, это дешевит всю работу проделанную на камеру. Складывается впечатление, что выпуск специально подготовлен для категории каблуков))). В целов все классно, спасибо за видео
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 года назад
А вы про это? Я то забыл че я там говорил , ролик старый. Да я это и имел ввиду)))
@user-fw8od6xv7o
@user-fw8od6xv7o 2 года назад
Кошмар, сколько уксуса! Она у вас не развалилась! Рыбу солю на два часа, промываю и заливаю на 30 мин раствором- ложку эссенции на стакан воды. Ну потом сливаю , заправляю специями, маслом . Я делаю с чесноком, без лука. Нам так нравится !
@anatoliymolchanow4252
@anatoliymolchanow4252 4 года назад
Это ху из щуки , почитай корейскую кухню , как делают хе , склифосовский
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 4 года назад
Anatoliy Molchanow Да кто против? Делай как корейцы. Кухня это в первую очередь творческая мастерская , а не талмуд с прописными истинами.
@Nihanlolpro
@Nihanlolpro Год назад
щука одна из самых зараженных, тем более хищных рыб. Неужели из неё можно такое готовить?))) За 1 час уксус ничего там не убьет, тем более сибирскую двуустку
@user-tn7kk6ne6f
@user-tn7kk6ne6f 3 года назад
Салом ваша хе обрусела
@user-uu7tk2kf2n
@user-uu7tk2kf2n Год назад
Зачитал каментарии на это видио . Это ни хе!!! Это говно!!! Я,так понял на этом канале Мишлем ни штампуют!?Вот вопрос? А какое должно быть хе? а как выглядет говно ? Покажите- научите!?
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v Год назад
«Не читал , но осуждаю»
@user-ff8nz8gw5c
@user-ff8nz8gw5c Год назад
Это ,,хе ,, ??? Рецепт приготовления лично ваш , но он далек от корейского ,,хе ,,!!! Казахстан .
@ludmilaengekmann4698
@ludmilaengekmann4698 5 месяцев назад
Зачем уксус вам если его потом вымыли и затем сок лимона холодное масло. Корейцы засмеют вас с таким хе😂😂😂😂😂😂
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 5 месяцев назад
Если бы слушали внимательно , не задавали такие вопросы.
@user-em7oo5ix4v
@user-em7oo5ix4v 9 месяцев назад
Это не хе, а каша
@karlspacy1255
@karlspacy1255 6 месяцев назад
Ее не надо кушать, ее надо выбросить😂
@user-dc6it3dw2h
@user-dc6it3dw2h 3 года назад
Это не ХЕ!!!!
@user-du3nz1pz5l
@user-du3nz1pz5l 3 года назад
Долгий рецепт.
@user-jd6ku8zv3l
@user-jd6ku8zv3l 5 лет назад
Ставим таз с хе в холодильник.Это не хе даже рядом не стоит ЭТО ГОВНО .
@user-eb7xd2xf7v
@user-eb7xd2xf7v 5 лет назад
Василий Кошель «Не читал , но осуждаю» - это из той же оперы
@user-ov2ud5be2q
@user-ov2ud5be2q 4 года назад
Василий! Интересно почему это не хе???
@user-dw1op8wo4u
@user-dw1op8wo4u 3 года назад
Давай свой рецепт если это говно
@karlspacy1255
@karlspacy1255 6 месяцев назад
Практически от рыбы нечего не осталось😂
Далее
POP CHALLENGE 🎈
00:36
Просмотров 533 тыс.
ХЕ из судака🐟
16:33
Просмотров 1,9 тыс.
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
Просмотров 95 млн
Tiny motor, big power
0:25
Просмотров 38 млн
готова дочка 🤣
0:13
Просмотров 12 млн