Рисовая каша с мясом Шавля - рецепт Бабушки Эммы

Подписаться 1,3 млн

Просмотров 174 тыс.

50% 1

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculin...
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → www.youtube.co...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Рисовая каша с мясом (Шавля) - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Такое блюдо как плов знают и любят все, но зачастую не удавшийся плов называют шавлёй. Хотя на самом деле это не так. Шавля - это рисовая каша с мясом по-узбекски. Рецептурно и технологически отличающаяся от плова. Имеющая отличный вкус и очень богатый аромат. Рисовая каша с мясом (Шавля) - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Рисовой каши с мясом Шавля - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Мясо (мякоть баранины или говядины) - 1 килограмм
Рис - 1 килограмм
Морковь - 800 грамм
Помидоры - 600 грамм
Лук - 350 грамм
Масло растительное - 400 грамм
Соль - 3 чайные ложки
Зира - 3 чайные ложки
Сладкая паприка -2 чайные ложки
Перец чёрный молотый - 1 чайная ложка
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 118.37
Белки - 7.02
Жиры - 1.03
Углеводы - 20.41
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.c...
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvid...
ок → ok.ru/videocul...
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom

Опубликовано:

11 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 77

@MariaStarkTargaryen 11 лет назад

Конечно, технологии ещё не дошли до того уровня развития, чтобы через интернет передавать запахи, но когда смотришь ваши видео - так и втягиваешь носом воздух, практически чуешь ароматы ваших блюд! Прекрасный рецепт, простой, без заморочек, и сразу видно - вкусно неимоверно! Просто чудо!

@elmurodinkarov3837 Год назад

@TheBluewolfff 8 лет назад

Да шавля это вещь))хорошо все вы показали,быстро все понятно и без лишней лирики и музыка класс Ялла)))

@videoculinaryru 8 лет назад

Спасибо!

@TheBluewolfff 8 лет назад

посмотрел и решил приготовить,сейчас в процессе))

@videoculinaryru 8 лет назад

Удачи!

@user-cp1ym6vk1q 6 лет назад

Так я готовлю шавлю думая что готовлю плов!🤓😆

@videoculinaryru 6 лет назад

@ua0lgc4x4 6 лет назад

аналогично )))

@bestnext9 3 года назад

Если плов получился, я всем говорю, что готовил плов. А если слиплось- так я шавлю готовить и собирался😎

@user-yb1xy7fm8b 2 года назад

Красавчик

@umidaradjapova7654 Год назад

Привет из Ташкента! В следующий раз добавьте болгарский перец обязательно!

@user-iy8hx1yg5z 3 года назад

Очень приятный голос спасибо за рецепт

@user-nq8jn1uf6z 2 года назад

9/10 супер быстрый и простой рецепт

@СветланаЖеванова Год назад

Молодец вкусное блюдо надо приготовить по вашему чудесному рецепту просто понятно

@Chadiarov 8 лет назад

Признаться шауля мне даже больше чем пров нравится

@elenavoronina6856 4 года назад

с языка сняли ...

@silveroreo7 8 лет назад

сварила только что шавлю,а потом решила посмотреть рецепты ее правильного приготовления! вот смотрю и сразу наслаждаюсь!

@user-og1jj2sj4k 8 лет назад

Какой литраж казана в данном видео! Спасибо за рецепты, плов уже сделали, смотрю теперь другие узбекские блюда. Муж родился в Андижане и поэтому ему близка эта кухня. У вас очень приятный голос!!!!

@videoculinaryru 8 лет назад

Здравствуйте. Мы используем 8 литровый казан.

@loIitapeace 4 года назад

Очень люблю шавлю

@AIDA-sg6hc 8 лет назад

ммм ням ням! как вкуснооо шоовля и мы тоже так готовим и все равно у вас повкуснее, счастья вам главное бабушку Эмму долголетия и крепкого здоровье....

@videoculinaryru 8 лет назад

Спасибо большое за пожелания!

@marynausa7146 7 лет назад

Сделала тоже самое, но без капли масла, с говядиной, и о чудо, также вкусно и сытно! ;)

@videoculinaryru 7 лет назад

На здоровье!

@user-rq6hn3jy3i 3 года назад

Жили в Киргизии, там в детсаду готовили шавля. Ничего кроме мяса и риса ну и соль. До сих пор так готовлю. Хочется иногда чувствовать только вкус риса и мяса. Вкусно, когда мяса много.

@anastasiabeautiforanastasi7465 8 лет назад

Спасибо)) Вы знаток названий кухонной утвари узбекской)) Приятно!!! А голос Ваш очень похож на мамин, интонация тоже. Спасибо за видео))

@videoculinaryru 8 лет назад

Всегда с удовольствием! Спасибо!

@anastasiabeautiforanastasi7465 8 лет назад

Рецепты Бабушки Эммы Будьте здоровы))

@user-lm7lu7ll1p 2 года назад

Сразу вспомнила Эмму.

@heinzherbst4718 4 года назад

Ай Лёня , молодца ! Как всегда классный рецепт ! )))

@videoculinaryru 11 лет назад

Здравствуйте. У нас есть много разных казанов, алюминиевые и чугунные.

@МартинМартин-г6ц 6 лет назад

Где купить настоящий казан неподдельный

@bestnext9 3 года назад

Мое любимое блюдо😇

@muslimaabdusattarova7574 7 лет назад

спасибо за рецепт просто и вкусно!

@videoculinaryru 7 лет назад

На здоровье!

@mairakukeyeva6361 7 лет назад

А где другие овощи??редька картошка болгарский перец. Узбеки без репы или редьки не готовят Шавлю. Вот в чем смак Шавли В некоторых регионах добавляют изюм или другие сухофрукты. У вас получилась каша наподобие плова! Исправте свою ошибку и покажите Мастер класс

@mlm6163 2 года назад

Здравствуйте! Очень хочу такой казан , как у вас! Сейчас наверно и не найдёшь! Он ещё ☝🏻тех времён! 🤗

@milashakhlo2934 8 лет назад

пойду готовлю шавлю по вашему рецепту спасибо

@videoculinaryru 8 лет назад

Удачи!

@MixedLine 4 года назад

1) Пенку надо убирать 2) 400 масло не много ли?

@user-ds4dz8kc8v 2 года назад

Думаю многовато, особенно если проблемы с печенью, подобрать нужно оптимальный вариант, я сокращаю за счёт добавки сливочного масла!

@angella6132 6 лет назад

Вкусняшка...👍👍👍👍

@videoculinaryru 6 лет назад

Спасибо!

@ewnhta7885 5 лет назад

3 чайные ложки зиры ??..Вы помоему сильно переборщили с зирой ..У зиры очень сильный запах ,и на ваш казан 3 мааленьких щщепотки ,за глаза хватит.(а то даже и меньше.).

@user-wb8nu6qj3i 4 года назад

Точна

@Verozana 4 года назад

И масла как будто слишком много, больше даже чем на плов

@user-iu7tw9tv1e 6 лет назад

Шавлю люблю больше,чем плов.

@user-wb8nu6qj3i 4 года назад

Извени ты по моему хорошей плов не ел я уверен ты измениш мнени

@user-rq6hn3jy3i 3 года назад

А так то разница с пловом только в помидорах.

@Yakovchenko.Viacheslav 11 лет назад

Рецепты салатов и ОВОЩЕЙ :)

@ИраЩука 10 лет назад

вы так марковку хорошо шинкуете

@SparkVG 4 года назад

О, так Это же мой плов

@user-ee1zv2xj4i 8 лет назад

шавла можно добавить алча

@user-xy9ev5sn3j 11 лет назад

Здравствуйте! Казан у вас чугунный?

@user-qd2qu5mf6q 8 лет назад

спасибо вам за плов

@videoculinaryru 8 лет назад

Всегда с удовольствием!

@user-wb8nu6qj3i 4 года назад

Извените что вмешаваюс это не плов а шавля этот мужик правилна гаварит не получившийю плов називают шавля (извените)

@salas_channel 2 года назад

Я живу в Узбекистане и так шавлю не делают, потому что издревле шавля считалась бедняков и столько мяса и все продукты которые у Вас это только для плова, которые делали бат , а вишавлю ложится всего 300 грамм мяса а все остальное овощи и много риса потому что это было доступно и зры у бедняков не было ни когда. Вот так

@user-hg8iq7kv1h 6 лет назад

А в шавлю нужен картофель. Вы не добавляете?

@videoculinaryru 6 лет назад

Мы не добавляем

@videoculinaryru 11 лет назад

Здравствуйте. 1 килограмм риса.

@arofatmirzakabulova4102 2 года назад

👍👍👍

@Sake_elektric 5 лет назад

Рецепт не удавшегося не до плова 😁

@aizadarysbaeva1751 3 года назад

именно сегодня, я это и сделала 😂 по идеи, я готовила плов, но что-то пошло не так..

@user-wb8nu6qj3i 4 года назад

Точна не палучившую плов називаем шавля ты откуда знаеш я удевлен лайк унас есть ешо мошкичири про него видио зделай заране спасибо

@user-nw9zi2bu2p 3 года назад

Скажи видно же сколько риса положили. Если по такой логике судить видно сколько воды соль и морковки положили. Но их же озвучил в граммах в ложках. Почему рис не озвучил? 😁

@user-nw9zi2bu2p 3 года назад

Прям всё сказал сколько добавляют. Про самое главное про рис не сказал сколько в грамах добавить. Я ролик смотрел что бы именно посмотреть на сколько воды сколько граммов риса добавить что бы мастава не получилась. Мог бы не говорить сколько ложек соли добавить так как соль все на вкус добавляют а рис бы мог сказать. Или в рецепте у тебя не написанно было вот и промолчал😂

@user-ir7ci3vb3v 4 года назад

Бака бака бан дар уйнан.

@user-qw7eb2is3m 2 года назад

На узбекском языке это называется шавля а на уйгурские называется шёля

@user-qw7eb2is3m 2 года назад

Лучше с говядины

@user-zi6cm4ez7j 8 лет назад

казан , помоему , всегда чугунный. алюминевый это уже кастрюля, даже если и толстая ! не так ли?

@videoculinaryru 8 лет назад

+Денис Пронин Здравствуйте. Казан - это особая форма кастрюли ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD

@user-rq6hn3jy3i 3 года назад

Такого размера чугунный казан вообще будет не подъемный.

@QwertyQwerty-hm7kp 4 года назад

Это и есть неудачный плов

@ahmadgonbahranov323 2 года назад

Я думаю что вы не знаете как готовит шавлю я специалист но вы не добавляли картошку и после этого это уже ни шавла так что у вас неполучилас готовит шавтю