Тёмный

РИС (ВСЕ ТРИ СПОСОБА) #1 STANDARD рецепт от Ильи ЛАЗЕРСОНА как варить рис ПРАВИЛЬНО 

Спасибо Шеф
Подписаться 483 тыс.
Просмотров 90 тыс.
50% 1

Рис все 3 способа.
Три верных способа быстрого приготовления риса, Илья Лазерсон расскажет, как правильно сварить рис для разных блюд. ШЭФ научит.
Вкусно и честно!
Спасибо ШЕФ.)
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
RU-vid | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#варитьрис
#какваритьрис
#правильноваритьрис
#рис
#ризотто
#салат
#суши
#роллы
#лайфхак
#правильно
#гарнир
#правильныйрис
#хозяйкеназаметку
#быстро
#вкусно
#ппеда
#готовимправильно
#instafood
#rise
#fitnessfood

Опубликовано:

 

21 апр 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 100   
@user-jb8et5do7w
@user-jb8et5do7w Год назад
Всегда смотрю передачи по телевизору с Лазерсоном))) Люблю его и его передачи
@user-cw7en8sx8b
@user-cw7en8sx8b 7 лет назад
Есть люди, которые рождены учить других. Спасибо, Шеф!)
@user-ju5hv7cj3v
@user-ju5hv7cj3v 7 лет назад
Спасибо, Шеф!
@user-jb8et5do7w
@user-jb8et5do7w Год назад
Покупаю рис Лазерсон 👍 Спасибо Вам))) Всегда смотрю Ваши передачи)))
@partden
@partden 7 лет назад
Илья, уважуха""" Помню Вашу еду по Флоре. Было чудесно! Вы , действительно, мастер!
@MrPort64
@MrPort64 5 лет назад
спасибо Шеф уже сын говорит папа ты готовишь лучше чем мама опа ))))
@Maximum0028
@Maximum0028 3 года назад
Мастер! Большое спасибо!
@avatar22122
@avatar22122 6 лет назад
Спасибо Илья, У вас многому учусь в готовки=)
@MATRIXParadise
@MATRIXParadise 4 года назад
Всегда только лайк разумеется!
@user-my5rq9yj3v
@user-my5rq9yj3v 6 лет назад
супер,шеф!!!
@user-gm7xe9gq2s
@user-gm7xe9gq2s 4 года назад
Спасибо шеф!!!
@salmin_vlad
@salmin_vlad 5 лет назад
Сделал. Спасибо Шеф!
@RD-sx8ok
@RD-sx8ok 5 лет назад
Спасибо шеф!)
@AlrebeccaBarenboum
@AlrebeccaBarenboum 3 года назад
Love YOU and I love all what you cook!!!!!!
@user-jm3fe7ui2v
@user-jm3fe7ui2v 6 лет назад
они похожи, как два брата. И такое впечатление, что оба не совсем трезвые, но всё равно Лазерсона обожаю.
@user-gj8dz3dp4b
@user-gj8dz3dp4b 6 лет назад
Спасибо! Жду про горох и фасоль...
@user-kc4jt6tj3k
@user-kc4jt6tj3k 7 лет назад
спасибо шеф!!
@user-rh4dr8tg7k
@user-rh4dr8tg7k 2 года назад
Объяснили, так объяснили!
@nataliashulgina9657
@nataliashulgina9657 5 лет назад
Здравствуйте,дорогие Илья и Леонид! Видео получилось хорошее,поучительное для многих... Не поняла,чем был занят Леонид 🤔 и ещё,напоследок Илья все-таки разозлился и выразился резко 😩,надо бы помягче,ведь Вас многие уважают и любят 😍
@user-fp2rt5ur7z
@user-fp2rt5ur7z 7 лет назад
Удивительно мало подписчиков у такого годного канала.
@RuLeSRLS
@RuLeSRLS 7 лет назад
*_хорошо,а теперь зайдите в палату_*
@user-fp2rt5ur7z
@user-fp2rt5ur7z 7 лет назад
В целом согласен, при всей моей симпатии к Обломову, он жутко переоценён. На данный момент в кулинарном плане очень нравится четыре канала: Жена готовит, Кулинарная пропаганда, Сталик Ханкишиев и Спасибо Шеф. Делают видео реально высокого класса.
@olehfedorenko
@olehfedorenko 7 лет назад
удивительно, люди ругают Друже за недостаток профессионализма, хотя сам он чуть ли не через ролик говорит что он не повар и готовить не умеет (и производные от этого). Может Вы не понимаете его контент, его направленность канала? Он хоть и кулинарный, но в то же время и не напрягающе развлекательный, я бы так сказал. Хотите смотреть на людей которые что-то понимают в кулинарии - есть множество шефов на ютубе, есть кулинарная пропаганда, есть зарубежный контент. Только Сталика не смотрите - мерзкая личность. Но Олег тут причем? Он про другое.
@user-fp2rt5ur7z
@user-fp2rt5ur7z 7 лет назад
Ключевое слово в сообщении было "переоценён", я не говорил, что он плохой повар, неадекватное соотношение его кулинарных навыков к количеству подписчиков. К Друже претензий нет, просто обидно, что действительно талантливые кулинары имеют едва 100 000 подписчиков, а у любителя 1 500 000. А про Сталика вы зря, он очень талантливый повар, у нас же нет цели с ним общаться и дружить, строго в рамках обучения среднеазиатская и ближневосточной кулинарии.
@user-tx4rp1zf7d
@user-tx4rp1zf7d 3 года назад
У Лазерсона слишком много понтов, поэтому его многие не любят
@user-df1rs9ji6q
@user-df1rs9ji6q 6 лет назад
Лайкнул нервом)))!!! :DDD
@user-qe4vf6jz5r
@user-qe4vf6jz5r 7 лет назад
спасибо
@clipper6014
@clipper6014 6 лет назад
"рис остается-вода уходит" молодец,капитан очевидность!
@Sauviett
@Sauviett 4 года назад
понял и я, спасибо, но остался вопрос. если у меня фак как у пианиста, длинный и тонкий, можно ли его использовать как мерило для заливки воды или же все-таки нужно использовать стандартизированный фак, скажем, столяра?
@user-hy6yh4yh3l
@user-hy6yh4yh3l 5 лет назад
не наезжайте на Леню,соведущий нужен,а тем более такой интеллегентный,как Леня
@NMcooking-music
@NMcooking-music 4 года назад
Здорово! А вот мой вариант ризотто за 10 минут и как в лучшем японком ресторане и из итальянского риса! : @
@LEA_82
@LEA_82 3 года назад
Ещё есть рис на пару сварить, если нет кастрюли с толстым дном: Залить рис горячей водой на 2 часа, потом переложить на дуршлаг и поставить на кастрюлю с водой, так, чтоб вода НЕ касалась воды и накрыть.
@D1ma09
@D1ma09 5 лет назад
Как на меня, при варке любого риса можно сразу добавлять зиру.
@remont_svoimi_rukami
@remont_svoimi_rukami 7 лет назад
Когда уже Леонид создаст свой кулинарный шедевр? Так сказать, по стопам Шефа...))))
@galinam5459
@galinam5459 6 лет назад
А что же с ризотто? Ничего не сказали, его -то доварили и какой он получился?
@user-abuser835
@user-abuser835 6 лет назад
я одна не одуплилась, где 3й рецепт ????
@AndrejKolesnikov
@AndrejKolesnikov 4 года назад
Ризотто
@snow_fox_
@snow_fox_ Год назад
Видимо Мария забыла, как ты вкусно готовила)
@snow_fox_
@snow_fox_ Год назад
Привет из прошлого) Мирослав
@Alex_V48
@Alex_V48 6 лет назад
Отличная реклама краснодарского риса!
@tolyas8855
@tolyas8855 7 лет назад
Дяденька, винишко то какое лить? Сухарик, сладкое или партийное тоже можно?)))) Скорее всего сухое, но часто бывает непонятно, особенно в одном ролике с красным, в серии обед безбрачия...
@spasibochef
@spasibochef 7 лет назад
+Анатолий Веселый БелИй сухое ибн сухарик.)
@rg1st
@rg1st 6 лет назад
Не совсем корректно брать воду для риса на "толщину пальца", ведь у каждого толщина пальца своя. Берите всегда в такой пропорции, на 500 гр. риса 550 мл. воды. После того, как рис закипел держите на медленном огне 15 минут, затем выключите плиту, положите под крышку вафельное полотенце и оставьте еще на 15 минут.
@spasibochef
@spasibochef 6 лет назад
+rg1st спасибо вам за аптечную точность))
@domsmerti
@domsmerti 6 лет назад
коректно не коректно а получается , у меня бабушка всегда так делала или 1 стакан риса 2 воды
@v.rubtsov
@v.rubtsov 6 лет назад
Подскажите, как сварить рисовую кашу, как в санатории?
@user-kt8eq4lk1i
@user-kt8eq4lk1i 4 года назад
Присоединяюсь к просьбе, очень люблю рисовую молочную кашу, а сама варить не умею
@AlexeySolovei
@AlexeySolovei 6 лет назад
С круглозерным понятно а с тонким и длинозерным как быть)???
@TheSacred41
@TheSacred41 7 лет назад
Илья,подскажите достойный кухонный нож.
@spasibochef
@spasibochef 7 лет назад
+Данила Нон Уже скоро, Данила. Просим терпения.)
@diakonhexxen6505
@diakonhexxen6505 7 лет назад
Когда такие вопросы задаются, необходимо, как минимум, уточнять - для чего нужен нож и каков бюджет. Есть более чем достойные универсальные вроде ножи Трамантина или Тескома за... та-дам(!) 350-500 рублей. А можно за 35-50 тыс. кусок говна купить.
@RuLeSRLS
@RuLeSRLS 7 лет назад
*_а я делаю в духовке круглозерный рис при соотношении один к одному, темп 170 С. 15 минут ,рисинка к рисинке получается ,на плите так не выходит._*
@NamaOlos
@NamaOlos Год назад
а кипятком заливаете?
@user-td2gk4kn1p
@user-td2gk4kn1p 23 дня назад
спасибо , но музыка мешает слушать
@richarddick1980
@richarddick1980 5 лет назад
Самый мой любимый рис произрастает в Японии,Акита комачи сорт.Ни с каким краснодарским не сравниться.
@user-rd4wq1df2b
@user-rd4wq1df2b 5 лет назад
5++
@daria.whatfordinner
@daria.whatfordinner 7 лет назад
А к чему вставка про ризотто сюда же? Стоит отдельным роликом про это блюдо снимать. А тут обрезок какой-то.
@diakonhexxen6505
@diakonhexxen6505 7 лет назад
Полный ролик про приготовление ризотто, был выложен четыре дня назад. Вообще-то.
@22sels22
@22sels22 6 лет назад
база с рисом показана
@domsmerti
@domsmerti 6 лет назад
я думаю что бы показать промывку
@user-vj8mw2nd9v
@user-vj8mw2nd9v 3 года назад
Я тоже этого не понял...
@user-bm3og6te3c
@user-bm3og6te3c 6 лет назад
Илья, настолько охуенно,!!!! Я Ваш фанат
@user-do6ju1gs3r
@user-do6ju1gs3r 7 лет назад
В ризотто вместе с луком будет уместно еще сельдерей положить
@RuLeSRLS
@RuLeSRLS 7 лет назад
*_дома у себя там< положите_*
@user-vm8kw5vc5p
@user-vm8kw5vc5p 6 лет назад
Спасибо за подсказку как правильно сварить рис. Заходите камне в гости.
@user-gk4zc2hj8z
@user-gk4zc2hj8z Год назад
А классных парней-героев с камерами Вы, Илья, угощаете своими кулинарными шедеврами? Мне кажется, эти пацаны-герои того заслуживают!! Если не угощаете, тьфу Вам в Вашу прекрасную кастрюлу, как сказали бы в Одессе)))
@user-kt6sh6dk6g
@user-kt6sh6dk6g 7 лет назад
Пока не перестанете в конце портить нож буду дизлайкать раз за разом, а за рис тем не менее спасибо, шеф)
@gudkov_da
@gudkov_da 7 лет назад
Это не порча, а заточка.
@alexeyb446
@alexeyb446 7 лет назад
Почитай в интернете что такое "мусат" и убирай все свои дизлайки)).
@user-jh9ij1mr9g
@user-jh9ij1mr9g 3 года назад
12 минут для любого количества риса? 1 стакан, 2 стакана?
@Arkadiy-UN8FR
@Arkadiy-UN8FR 6 лет назад
У меня рис слипается, если соблюдать Ваши инструкции. Но если не замачивать, а сразу засыпать в кипящую воду немытым - получается отличный рассыпчатый рис. Я думаю, после промывки рис нужно хорошо просушить, а потом уже варить. Скажем на сковороде.
@user-lu7pb8em7f
@user-lu7pb8em7f 4 года назад
Данный повар по своей национальности , имеет возможность преподавать в стране Израиль . Но там он как бы не нужен никому ( типа Вили Токарев) Разговор уместно подвешен. С каждой программой тексты пишут лучше. Но Леня !!!!!! заслуживает намного больше уважения. Человек своей силой воли на столько похудел. Не узнать.
@user-cm9sw5ci7u
@user-cm9sw5ci7u 4 года назад
Мне вот интересно, Леонид задает вопросы просто чтоб задать, лтбо он совсем деревянный и не понимает? 6:45 Лазерсон "И не дай бог у меня пошли признаки пригарания..." Леонид "И что делать?" ну ежу понятно перемешать, чтоб ото дна отлипло. И таких моментов миллион
@user-db4wi9mv2f
@user-db4wi9mv2f 4 года назад
Зачем варить откидной рис, если он безвкусный в итоге?
@Vazikification
@Vazikification 5 лет назад
syper
@user-tq3hz6rk9h
@user-tq3hz6rk9h 4 года назад
Странно! Разве вы не знаете что рис идёт с водой 1, к 1,5 . Одна часть риса и полтора воды!
@krosssklad3717
@krosssklad3717 5 лет назад
+
@user-tx2yt7xe1g
@user-tx2yt7xe1g 6 лет назад
А зачем рубашки другие одели на 2.26 минуте?
@Nekto368
@Nekto368 2 года назад
12 минут!
@cyborg6294
@cyborg6294 4 года назад
А не проще просто брать пропаренный рис? а ещё сам готовлю давно плов и мой идеальный метод замачивать рис не меньше 8 часов (а лучше 12 часов) и вода на 1 см выше риса на высоким огне и накрою кастрюлю крышкой и довожу воду до кипения, а после того что вода почти испарилась и тогда оставлю 15 минут на слабом огне и таким способом всегда у меня получается рассыпчатый, ещё один момент замачивать рис в слегка холодной воде или комнатной температуре но не в ледяной воде из крана и кстати я против промывания риса только через сито и все, а то при промывания риса мы избавляемся от многих витаминов а именно витамины B группа, и на конец-то извините за мой русский а то я не русский
@user-nc8rv8kw6z
@user-nc8rv8kw6z 4 года назад
Чет нифига не 12 минут
@bigbrick6716
@bigbrick6716 5 лет назад
Вопрос почему рис из под крышки не убежал?
@mariko30804
@mariko30804 4 года назад
Потому что был на медленном огне
@katastrofa-hx7be
@katastrofa-hx7be 7 лет назад
Позвольте поинтересоваться, помнится как-то Вы, уважаемый, очень пренебрежительно отзывались о "так называемых кулинарных БЛОГЕРАХ", что-же Вас сподвигло пополнить "так называемые" ряды?
@diakonhexxen6505
@diakonhexxen6505 7 лет назад
Разница между "пренебрежительно относится к блогерам" и "пренебрежительно относится к блогингу" не очевидна?..
@katastrofa-hx7be
@katastrofa-hx7be 7 лет назад
Блогеры - неотъемлемая часть блогинга, то есть его составляющая.
@diakonhexxen6505
@diakonhexxen6505 7 лет назад
Спасибо, кэп! Вижу, вопрос не понят. Я мог бы спокойно его в виде утверждения сформулировать, м-да... Ладно, дам второй шанс логике пробудиться. Если кто-то говорит: "Я не люблю футболистов" (и затем идет играть в футбол), это не тождественно: "Я не люблю футбол". Если кто-то говорит: "Я не люблю эплодрочеров" (и затем покупает Айфон), это не тождественно: "Я не люблю продукцию Эпл". За небольшим исключением, большинство русскоязычных кулинарных блогеров - дилетанты. Но как это мешает признанному профессионалу стать блогером и показать "как правильно"? Другое дело, что "профессиональный кулинар" не равно "профессиональный блогер". И наоборот. Другими словами, успех блогера не зависит от его профессионализма в той теме, в которой он работает, но зависит от его профессионализма как блогера.
@user-qe1lb2xv3t
@user-qe1lb2xv3t 7 лет назад
Потому что мата много
@bernib8353
@bernib8353 7 лет назад
Почему комментарии удаляете..? Ладно.. можете не отвечать.. Разумного ответа все равно не будет.. Удаляю подписку за это.. Был бы один Лазерсон тогда и можно и нужно и стоило бы посмотреть.. А,смотреть рядом на не известно на кого нет желания.. , да ещё на того, который комментарии нормальные удаляет не хочу... Пока и привет шефу...
@spasibochef
@spasibochef 7 лет назад
+Berni B Какой Ваш комментарии удалён?)))
@clipper6014
@clipper6014 7 лет назад
уберите ведущего...Лазерсон и сам прекрасно справляется
@domsmerti
@domsmerti 6 лет назад
с ним интереснее он как бы ничего не знающий ......вопросы задаёт, удивляется,сомневается
@TocTeplv
@TocTeplv 2 года назад
Не могли нормально видео разделить? безрукий монтажёр пипец
@user-wo5xq2qh9m
@user-wo5xq2qh9m 2 года назад
хрень конкретная!
Далее
Рис на гарнир по простому.
3:49
Просмотров 3,7 тыс.
Solyanka Meat Soup - Russian chef's recipe
23:30
Просмотров 724 тыс.