Смачно,корисно і швидко готуємо рулет із кисломолочним сиром та зеленню. Цей рецепт, який зовсім не потребує особливих інгредієнтів, а й ще займає мінімум ваших зусиль та часу.
Для приготування вам потрібно:
- кисломолочний сир 300 гр
- яйця 3 шт
- сіль,спеції за смаком
- зелена цибуля 1 пучок,кріп 1 пучок
- листкове тісто 300 гр
- борошно для посипання 100 гр
- насіння кунжуту 1 столова ложка
Спочатку готуємо начинку,сир розтерти щоб не було грудочок.Окремо збити два яйця з дрібкою солі,потім цю суміш перелити до сиру.Сюди же додати дрібно нарізану зелень,спеції.Добре перемішати всі інгредієнти і поставити в холодильник.Дістаємо попередньо розморожене листкове тісто,притрушуємо борошном дошку,викладаємо на неї тісто і відрізаємо потрібний шматок.Приблизно 300 гр .Посипаємо його борошном і розкачуємо в тоненький прямокутний пласт.Далі викладаємо на тісто готову начинку і акуратно загортаємо в рулет. В мисочці збити одне куряче яйце і змастити ним поверхню рулета.Зверху зробити виделкою проколи,присипати насінням кунжуту і можна випікати в розігрітій духовці приблизно 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Подаємо до столу трішки охолодженим і смакуємо з задоволенням 😉
0:00 рецепт рулету
00:11 приготування начинки
00:53 начинка готова
01:32 формуємо рулет
02:31 випікаємо рулет
02:40 смакуємо випічку
#рулет
#рецепти
#смачно
#їжа
#кулінарія
#випічка
#готуємовдома
#food
#українськийютуб
#українськийконтент
#українською
19 июл 2024
