Тёмный

Рыба в глине на костре. Походная кухня и бушкрафт-еда для выживания. Как запечь рыбу в глине вкусно 

Походы, реки, путешествия
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 10 тыс.
50% 1

Рыба в глине на костре- еда для выживания на природе, пропагандируемая теми, кто практикует бушкрафт и выживание. Походная кухня также не исключает это блюдо. Рецепт, как запечь рыбу в глине можно увидеть в разных видео, но выживальщики и бушкрафтеры, показывающие, как готовить рыбу на костре в глине часто опускают сложные моменты того, как готовится еда для выживания. Ролики про то, как запечь рыбу получаются слишком радостными • Рыба в глине на костре... В этом видео проанализированы и показаны все нюансы и сложности, с которыми может столкнуться любой, кому интересно выживание и бушкрафт и кто захочет приготовить на костре рыбу в глине. Туристы, совершающие водные походы по рекам, при первой возможности занимаются рыбалкой. Часто им улыбается удача в виде пойманных щук и окуней, а иногда и более элитных рыб. После того, как рыба поймана, всегда возникает вопрос, как приготовить рыбу в походе. Конечно, можно просто приготовить уху или пожарить рыбу на сковородке, если такая кухонная утварь присутствует в походном багаже, а можно запечь рыбу в фольге на углях. Но, если не интересна обычная туристическая кухня, а хочется внести в походный быт элементы бушкрафта и выживания, можно попробовать запечь рыбу в глине. Приготовить в глине на костре можно любую рыбу, но эксперименты, показанные в этом видео, проводились на встречающихся во многих водоемах щуках и карасях. Щука, которую в основном ловят на блесны и воблеры, может быть вкусной и нежной, она обладает не очень мощным покрытием из некрупной чешуи, поэтому при приготовлении щуки на костре в фольге, а особенно в глине нужно обращаться с рыбой аккуратно и строго следить за временем приготовления. Карась на костре получается не менее вкусным, чем щука, однако, для приготовления в глине, следует выбирать крупных особей. В мелких карасях численность разнообразных костей и косточек настолько велика, что не позволяет комфортно употребить приготовленное блюдо. Простой на первый взгляд процесс приготовления рыбы на костре с использованием глины таит в себе множество нюансов, разобравшись в которых можно приготовить почти шедевр кулинарно- походного искусства.
Рыба в условиях похода это часто не деликатес, а одно из основных блюд, тем более, если цель похода- выживание. Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые клипы про бушкрафт и походную кухню, сплав и путешествия, туризм и походы: www.youtube.com... Смотрите не только рецепты туристической еды, но и обзоры таких продуктов, как сублиматы и тушенка. Вступайте в группу ВК: turizmpo... Каждый новый поход находит там отображение и несколько раз в неделю публикуются забавные картинки на туристические темы. Если разбор опытов по приготовлению рыбы в глине для выживальщиков Вам понравился, то обязательно пошлите друзьям видео «Рыба в глине на костре. ВСЯ ПРАВДА. Как запечь рыбу в глине- Еда для выживания»
#на_байдарке_пешком_на_велосипеде #походы_реки_путешествия #и_на_реку_и_в_лес
#туризм #поход #походы #природа #лес #походвлес #еда #рыба #рыбалка #бушкрафт #выживание

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 51   
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Рыба в глине на костре получается вкусной, но процесс её приготовления таит множество "подводных камней".В видео подробно рассмотрен весь процесс приготовления еды для выживания, показаны ошибки и оптимальный вариант того, как запечь рыбу в глине.
@semenzubr
@semenzubr 6 лет назад
С раскаткой глины на листе- отличный лайфхак. Обязательно попробую так приготовить рыбу на углях!
@Видеофан-ю8т
@Видеофан-ю8т 6 лет назад
Ну да, раньше нигде такого способа не видел
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Спасибо)
@zborssilok
@zborssilok 6 лет назад
Полезный ролик. Действительно все подробно про запекание в глине рассказано.
@GordeevaHike
@GordeevaHike 6 лет назад
Спасибо, что поделились такими полезными нюансами.
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Попробуйте как-нибудь так приготовить. Муторно, но вкусно)
@ivo6676
@ivo6676 3 года назад
В глину песок и палую хвою примешивать нужно , тогда не разваливается. Но проще просто в ивовых листьях приготовить на углях. Меньше мозгоклюйства и трат сил. Слегка подкопчёная получается. Более "выживальческий" рецепт.
@ТатьянаТкачук-ж5г
@ТатьянаТкачук-ж5г 8 месяцев назад
Видео полезное. Но состояние рыбы, - это нечто! Я бы такую ни в жизнь готовить не стал! Она уже полуразложившаяся ещё до приготовления, рёбрышки отстают, такую готовить нельзя, жаль близлежащие кусты!
@zimaneletoblin
@zimaneletoblin 6 лет назад
Едой для выживания это можно назвать только в глинистых регионах. А в Мещере так приготовить рыбу нереально
@AlexGreen-np8mf
@AlexGreen-np8mf 6 лет назад
Да много есть таких мест
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
В начале видео об этом и говорится.
@ЮлияСтреляева-у1ш
Автор в детстве гину в печи пробовал запекать? Как минимум - глине хоть немного нужно подсохнуть дать.
@ИгорьХайруллин-щ6ю
Рыбу в глине никогда не пробовал запекать, наверное вкусно
@ДмитрийЗимин-й2п
вкусно, очень нежное мясо рыбы получается
@tubesnake8201
@tubesnake8201 6 лет назад
зря, попробуй обязательно
@ПавелПрокопович-з6ъ
Только руки от глины долго отмывать(
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Попробуйте)
@tubesnake8201
@tubesnake8201 6 лет назад
Если дольше печь, то можно в брюхо картохи, например, наложить?
@alexalexander3361
@alexalexander3361 6 лет назад
Да можно чего угодно положить
@kitribaslon
@kitribaslon 6 лет назад
так вроде лук клали
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Дольше нельзя- рыба высохнет, а может и сгореть
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 6 лет назад
TubeSnake рыба приготовился вдвое,как минимум, быстрее картошки.
@РомаНовицкий-ш8т
Ну вы заморочились!!!
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
В течение месяца, за несколько выходов удалось снять.
@РомаНовицкий-ш8т
Мы обычно в яме делаем, эффект примерно то же,мороки меньше,каждый знает что зачем и с какой целью делать,видео класс!
@Видеофан-ю8т
@Видеофан-ю8т 6 лет назад
А если не щук и карасей в костре запекать, а форель или семгу в глину закатать?
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Если удастся поймать, попробуйте)
@alexalexander3361
@alexalexander3361 6 лет назад
сколько глины на одну рыбу уходит?
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
От размера рыбы зависит)
@ВиталийНаливкин-и1е
Красная глина сойдет?
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Цвет не принципиален. Важно, чтобы максимально чистая была, без песка и земли.
@ГлебГоремыкин-ш6п
Зачем сверху ветки поджигать?
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Чтобы сверху жар был. Иначе придется переворачивать, а это нереально, поскольку глина раскрошится.
@AlexGreen987
@AlexGreen987 6 лет назад
Спасибо! Очень подробно все рассказано и показано. Жаль, что зима и теперь приготовить рыбку на костре получиться только через несколько месяцев.
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
При желании и зимой можно, хотя и сложнее)
@blp_project
@blp_project 6 лет назад
Крайне позитивный видос) Спасибо за столь подробное исследование. Обязательно попробуем в следующем БЛП =)
@ТатьянаЛисик-т5т
@ТатьянаЛисик-т5т 3 года назад
Добрый день! Я - редактор программы "В курсе дела" на телеканале "Рыболов". Оченьпонравилось это видео, хотела бы показать в программе фрагмент (около 3 минут). Авторство укажу обязательно!
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 3 года назад
Добрый вечер. Рад, что вам понравилось, спасибо за вежливое обращение, но видео с моего канала скачивать и использовать категорически запрещено. Если ваш канал нелегально скачает и разместит мой контент и после этого выкатит мошенническую претензию по контент айди, то данная переписка будет служить аргументом при апелляции в Ютуб и доказательством при моём обращении в суд. Всего доброго.
@ТатьянаЛисик-т5т
@ТатьянаЛисик-т5т 3 года назад
Спасибо за ответ. Мы так не поступаем.
@МихаилД-г1е
@МихаилД-г1е 4 года назад
Для выживальщика не очем чтобы поолучить двоечку нужно потратиь петерку
@73avad
@73avad 3 года назад
Какие балбесы, смешно смотреть!
@ИгнатФрумзин
@ИгнатФрумзин 6 лет назад
У вас глина странная, светлая
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Разные виды глины бывают. Эта называется белой.
@liznotforyou
@liznotforyou 6 лет назад
Почему, когда в листьях рыбу печете, чешую не очищаете?
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Она мясо рыбы от сгорания и попадания грязи защищает
@chudilam
@chudilam 6 лет назад
Хвост и плавники можно не отрезать
@Pohodi_Reki_Puteshestviya
@Pohodi_Reki_Puteshestviya 6 лет назад
Можно и не отрезать, но на бесполезный хвост уходит много лишней глины, а плавники, когда шевелятся могут нарушить герметичность.
Далее
Трудности СГОРЕВШЕЙ BMW M4!
49:41
The Elder Scrolls: Castles - мое мнение.
6:33
3 MISTAKES THAT EVERY BEGINNER MAKES! FOOD ON THE TRIP
13:34