Корейцы достойны уважения: как гениальные кулинары с традиционной кухней и как скромные в быту и жизни. Плюс искренне гостеприимные. Вековая Мудрость Азии
Опять же важный момент! Предпосол. Действительно мясо и рыба не будут рыхлые, без лишней жидкости. Это ведь для хе очень важный момент. Спасибо за раскрытие ещё одного секретика.
очень хорошо, что Вы обратили на это внимание, это самый главный секрет в рецепте , ещё нарезка рыбы и залить кипящим маслом на чеснок с перцем, запах на всю квартиру! Благодарю за просмотр и комментарии 🙏
🙋♀️Вы правильно заметили, правильный засол рыбы, красивая нарезка, уксус 70%, а ещё залить кипящим маслом в чеснок и перец, услышите аромат масла. Ещё один совет, чтобы Хе был красивый, берите красивый , красный острый перец. Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🥰😀
Спасибо за рецепт многоуважаемая Белла! Вы прекрасна,слушать , слушать и готовить вместе с вами одно удовольствие. Желаю вам и вашим близким здоровья и удачи,🙂❤
Я вырос во Влрадивостоке. Жил и учился в Ленинграде. 30 лет живу в Америке. Делаю кучу рецептов рыбы. 95 % это г…вы из лучших поваров в этой когорте. Почему так мало подписчиков? Меня учил Виля Пак? Вы его не знаете ?
🙋♀️ Главное в закуске не только предпосол но ещё нарезка , если нарежете крупно рыбу, маринуйте по времени больше и ещё хочу отметить- это перец , чеснок залить кипящим маслом превосходный вкус. Чтобы хе был красивый, перец должен быть ярко - красный. Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🥰😃,
Очень вкусная и,что самое главное, подача. Не все знатоки Корейской кухни могут так лаконично подать,а тем более раскрыть, секреты приготовления! Спасибо Вам большое!
🙋♀️ Мне очень хотелось передать все свои способности научить правильно и вкусно приготовить вкусные блюда корейской кухни . Готовьте на здоровье и если возникнут вопросы , пишите.Благодарю Вас за комментарии 🙏😃
Спасибо за подсказку по соли. Вкусней своего хе не ела, но вот жду пока просолится судак приготовлю по вашему рецепту. Ваша скромнасть вызывает доверие !
🙋♀️из судака, мы не готовим, рыба сухая. Положите побольше масло растит. разогрейте хорошо и залейте в чеснок и в перец острый, красный мелкого помола! Приготовлю Панчай из судака, тоже очень вкусно! Благодарю за просмотр и комментарии 🙏😻
Здравствуйте, рада, что обнаружила ваш канал, Все здорово:и подача, и прекрасные рецепты, и ваша интеллигентность, граничащая со скромностью, хотя вы профессионал! Подписалась с удовольствием, Удачи Вам и процветания!
🙋♀️ Благодарю за просмотр и комментарии ! Очень приятно ☺️ слышать в свой адрес😃Рада делиться с вами вкусными рецептами. На днях покажу заготовки, маринады на зиму, посмотрите… , думаю Вам пригодиться 😂🙏😻😍
Я из Казахстана,не хвалюсь но очень хорошо знаком с приготовлением закуски-ХЕ. Мне очень понравилось Ваше приготовление,а то некоторые добавляют огурцы,морковча и даже болгарский перец. Это получается пародия на- ХЕ. Я люблю готовить из рыбы под названием змейголова,у нас ее так называют и она не такая костлявая как другие. Спасибо Вам за Ваше ХЕ,очень классно приготовлено. Удачи Вам!!!
🙋♀️благодарю за просмотр и комментарии! Когда жили в Ташкенте, готовила в ресторане из такой рыбы - змей головы, плотная структура мясо,нет костей, мне очень нравилась это рыба, а сазан , вечно пахло тиной 🥲Хороший сазан, было редкость. В Москве , нет проблем с рыбой-карп, сазан живой продают везде 😂Ещё раз благодарю 🙏
Белла,у Вас такие хорошие и легкие в изготовлении салаты,спасибо Вам большое ! Мы тоже готовим хе из рыбы,но лук пассируем в каленом масле,так меня научили,а Вы сырой ложите -век живи,век учись !
🙋♀️ Маринованный лук , очень вкусный, меня часто просят, чтобы положила больше лука, никогда не пассируем, только надо слегка раскосить масло, добавить острый красный перец молотый, перемешали несколько раз и сразу в горячем виде сливаете на рыбу, а лук обязательно мариную уксусом!Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🥰😃
Белла - вы замечательная женщина, видеорецепты - просто бомба, ничего лишнего, всё кратко и по факту! 🔥🔥🔥 Стала готовить по вашим рецептам - домашние в восторге! По вкусу все сбалансировано! Спасибо вам! Не переставайте готовить и делиться с нами.🤗 Здоровья вам и вашей семье! 💐
🙋♀️ Очень приятно, что Вам понравился рецепт. Если Вы рыбу нарежете крупно, маринуйте больше по времени, (рыба станет белая.) Для хе берите красивый красный перец, тогда закуска будет красивая- это очень важно! Благодарю за просмотр 🙏🥰😀
🙋♀️сделайте, нарежьте рыбу красиво , посолите хорошо рыбу, можно и подольше выдержать в соли, и мариновать в уксус. Эссенции 70%,если боитесь, что не промариновалась , оставьте мариновать. ещё на 20 мин 😃🙏
🙋♀️благодарю за просмотр 😀Если Вы при маринаде рыбы возникнут сомнения, поддержите ещё больше по времени, все зависит от нарезки и уксус 70% . Надо готовить почаще и будете Мастером 🥰😍
Не знала что нужно солить сразу замариновали уксусом, теперь буду знать спасибо. Ещё хорошо как вытащили из холодильники после маринованния на раскаленом масле слегка пожарить морковь чтобы масло стало морковный и залить хе , это я видела у др блогера по рецепту хе.
Огромное спасибо за Замечательный рецепт !!! С Наступающим Новым Годом. Желаю Вам здоровья,успехов и всего самого наилучшего в 2021 году.Огромный привет вашему брату и моему другу детства и однокласснику ВОЛОДЕ Л.
@@aleksandrsantonenko4402 🙋♀️ Готовила из сёмги , мариновала лимонным соком, т.к .рыба нежная, а из дорады не пробовала. Напишите как у вас получилось. Самое важное,не забудьте про нарезку рыбы.🙏🏻
@@БетькавделеВкусноипросто Огромное вам спасибо! Получилось просто бомбически… все друзья ждали мой вердикт(никого не приглашал)… Итог! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ К ГОТОВКЕ!! И многим переслал линк на ваше видео! ♥️♥️♥️♥️♥️
Сколько едал ее, и сами делали и у корейцев (много семей корейцев в друзьях, очень много)) Но похоже это самый красивый и вкусный да и быстрый способ. Хотя от такого количества перца поджелудочную поберегу, добавлю кочукару не много)))
🙋♀️ Берите перец средней остроты или добавьте паприку сладкую, самое главное, чтобы закуска была красивая - это яркий, красный перец . Важно в первую очередь посолить рыбу, маринуйте уксус 70%, маринуйте около одного часа.Благодарю за просмотр, приятные комментарии 🙏😃
Смотря ваш я обратила внимание. что многие в том числе и я сначало заливают уксусом солят одновременно В этот раз я сделала по вашему рецепту понравилось больше спасибо большое
Бэллочка поздравляю наступающим Новым годом ! Желаю процветанию канала ,здоровья ,благополучия вашей семье ! Сегодня к столу буду опять делать ХЕ , заказ семьи и друзей !! 😋😋 ✨🎋🎊🎄☃️☃️❄🎄🎄🐯🐯
Благодарю, очень приятно ☺️, рада, что пригодились мои рецепты 😀 С Наступающим Новым годом! Пусть в Вашей семье царило, любовь , добро и мир! Здоровья Вам! 🙏🎄🤶🎅🏻❤️
Бетька вы молодчина, Спасибо за ваш рецепт хе, только уточните пожалуйста какой именно соевый соус добавлять,или нет разницы любой по вкусу, честно говоря всегда любил острые блюда но в меру конечно, заранее спасибо.
🙋♀️Самый хороший корейский соевый соус, я покупаю устричный или кревет. соус. Цена соуса 200 руб за 0.5л. Самое главное в закуске- это перец острый , ярко красный.Чтобы закуска была не очень острая, можно добавить сладкую паприка, свежий острый 🌶️. Многие добавляют морковь, огурцы, помидоры,но я этого не делаю. У нас в семье любят по этому рецепту. Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🏻😃
🙋♀️Очень хотеться, чтобы правильно приготовили рыба-хе. Главное в рецепте , чтобы закуска была красивая- это острый , перемолотый красный 🌶. Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🥰😀
Да это чисто мужской салат! И не только из-за остроты, а еще и потому что в таком приготовлении рыбы все витамины, белок сохраняются идеально... и на следующий день после этого салата такой стояк, что девчонки держитесь! (Шутка, но это правда) ))))))
Настоящее хе делается лук в месте с рыбой маринуется солим сразу. Не ложится соевый соус ни кинза . Морковь трёться корейская перец острый и заливается горячим маслом. Также не ложится кориандр.
🙋♀️ У каждого свой вкус и также множество рецептов, а вам предлагаю попробуйте мой рецепт. Всем мужчинам нравится по моему рецепту. Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🙏😃
А ещё туда растительное масло грам50-80 разогреть на сковороде и туда красный перец.помешать и выключить.пепец раскрывается.но придупреждаю острота в несколько раз. жопа будет гореть
