Мой второй канал • У вас есть 2 куриные н...
Салат «Киевский»
Картофель в мундире 3-4 шт
Морковь средняя в мундире 1 шт
Ветчина 120 г
Перец болгарский крупный 1/3 шт
Зелёный лук 2-3 стебля
Зелёный горошек консервированный 3-4 ст л (1/3 банки)
Сметана 3 ст л
Горчица 1 ч л
Соль
Себестоимость продуктов для салата «Киевский»
Картофель 350 г 29,99 руб/кг 10,5 руб
Морковь 150 г 41,99 руб/кг 6,3 руб
Ветчина 120 г 201 руб/500 г 48,24 руб
Перец болгарский 80 г 249,99 руб/кг 20 руб
Зелёный лук 20 г 54,99 руб/100 г 11 руб
Зелёный горошек консервированный 1/3 банки 49,99 руб/банка 400 г 16,66 руб
Сметана 15% 100 г 52,49 руб/450 г 11,78 руб
Горчица 15 г 23,99 руб/100 г 3,6 руб
Итого: 128,08 руб
Салат из моркови с изюмом
Морковь 2 шт
Изюм б/к горсть
Сахар 1,5 ч л
Соль щепотка
Сметана 2 ст л
Себестоимость продуктов для салата из моркови
Морковь 300 г 41,99 руб/кг 12,6 руб
Изюм б/к 30 г 29,99 руб/100 г 9 руб
Сахар 8 г 45,99 руб/кг 0,37 руб
Сметана 15% 70 г 52,49 руб/450 г 8,17 руб
Итого: 30,14 руб
Салат с редисом
Редис 250 г
Яйца 2 шт
Зелёный лук 2 пера
Сметана 2 ст л
Соль
Себестоимость продуктов для салата с редисом
Редис 250 г 99,99 руб/500 г 50 руб
Яйцо С1 2 шт 80,99 руб/дес 16,2 руб
Зелёный лук 7 г 54,99 руб/100 г 3,85 руб
Сметана 15% 60 г 52,49 руб/450 г 7 руб
Итого: 77,05 руб
Закуска с крилем (по мотивам пасты Океан)
Яйца 4 шт
Репчатый лук маленький 1/2 шт
Сливочное масло 1 ч л
Крем-паста Антарктик криль 1/2 баночки
Соль
Себестоимость продуктов для закуски
Яйцо С1 4 шт 80,99 руб/дес 32,4 руб
Репчатый лук 30 г 31,49 руб/кг 0,94 руб
Сливочное масло 82,5% 5 г 109,99 руб/175 г 3,14 руб
Крем-паста Антарктик криль 1/2 баночки 114,99 руб/банка 150 г 57,5 руб
Итого: 93,98 руб
13 апр 2021
