Салат "Цезарь" по классическому рецепту 

Спасибо за рецепт. Такой хороший комментарий приготовления.

Вкусно,но из этих продуктов нашёл только сухари. Попробовал,вроде как чая не хватает.

СПАСИБО,ИРИНА,СДЕЛАНО С ДУШОЙ!

Ирина! Спасибо! Ты самая лучшая

Красиво - очень хочется попробовать))

Спасибо большое, наконец-то, я научилась, благодаря Вам Ирина Михайловна, готовить этот соус, его ведь можно готовить и использовать не только для салата"Цезарь", но и в качестве дополнения к другим блюдам🥀🥀🥀

Ирина, долго искала этот рецепт, приготовила, всем очень понравилось! А курицу я добавила сама, по своему желанию. Я вам очень благодарна! Поздравляю нас, у Вас хороший кулинарный вкус!

Я в соус добавляб три вяленых копчееые мойвы ( покупаю их где пиво на разлив продают )... Все вместе взбиваю ! Чуть горчицы ! Интрига ! И очень вкусно !!! Типа вместо анчоусов .

Салат клас, ем с удовольствием

Ирочка, большое спасибо за салат. Приготовлю по Вашему рецепту.

Как всегда, просто, доступно, вкусно. Не оказалось только вустерского соуса. Но это уже для следующего раза.

Спасибо вам, Ирина, за хороший рецепт салата Цезарь. Вы самый лучший кулинарный блогер! Комментаторы, которые жалуются на отсутствие какого-либо ингредиента, именно у Ирины Хлебниковой могут найти зерно истины, т. е. как правильно готовить этот салат, последовательность действий.

Да, нескоро я решусь приготовить этот салат. Соус - это нечто.

Спасибо очень приятное видео

Ира очень понравился. Соус особенно.!!!!! Спасибо вам

Молодчинка вы Ирина. Видно, что стараетесь, от души всё делаете. А людей ЗЛЫХ очень много, к сожалению, вокруг нас. Которые только и могут критиковать.

Ужассс какие люди злые😡Ирина я уже пробовала ваш рецепт👍Кому не нравится пусть проходят мимо. Тут дело не в ингредиентах, а в соусе.Кто то грудку,кто то криветки добавляет или вообще обходятся без. Дело вкуса.Да еще Обломов так же готовит+ - разница. Я вообще стараюсь по Вашему рецепту готовить и по рецептам Подолян никогда еще не было промахов. Все супер,процветания Вам и побольше рецептов.👏👏👍😍😘

Спасибо за рецепт. Я чуть не заснула

Я ждал это видео :) Спасибо за правильный рецепт. Обычно на разных сайтах для приготовления соуса используют магазинный майонез и анчоусы, что в корне отличается от классического рецепта, что, как я считаю, является явным переводом продуктов.

Mne vsegda nravitsa smotrezz vashi rezzepti, no boyus gotovit- ochen dolgo i ne legko !! P ri tom khochu skazat chto vi mollozzi !!! Trudo-lubivoya i ochen priyatnoya zhenshina !

ИРИНА !!! СПАСИБО, ОГРОМНОЕ ! В доступной форме, без паники ( не успею, не получится...) приняла ваш рецепт. Не боюсь, благодаря Вам, Ирина, иду на кухню.

Супер спасибо

Ирина, день добрый! Только что сделала соус к Цезарю по Вашему рецепту. Это божественно! Не было только трав, а все остальное - в точности. Нет слов, чтоб выразить мою благодарность! Я тянула время, боялась, что не получится, - но всё получилось наилучшим образом! Огромное спасибо. С уважением.

Благодарю!!!

Спасибо, пересмотрела рецепт )

красота.лучше чем в ристоранах

Отличный рецепт!

Супер!)))

Офигеть, это что за зелье? Оборотное?

Ух ты, лук в соус,👍

Ирина!Часто готовлю по Вашим рецептам,можно Вас попросить прописывать ингредиенты под видео🙏

Под Новый год, ВО👍

Благодарю Вас, Ирина! Ваши рецепты всегда от души, поэтому и подписчиков много, но и злопыхателей хватает. Нездоровая конкуренция - это вполне в духе нашего времени. Добра Вам, удачи и всяческого благополучия!

Супер

Классический рецепт - это, конечно, громко сказано) Но большое Вам спасибо за рецепт соуса! Очень вкусный вышел, хоть и вустерский у меня не настоящий (от Appel).

СпасибоЗАвсе

Всё прокомментировано соответствующе. Откуда столько яда!

Всё класс но напригает то ,что нет сразу ингридеентов под видео!!!!!!!!!!

Вкуснятина)))

Спасибо!

Крови девственницы в соус не хватает и экстракта грибов из Элвинского леса

я тоже хотел бы попробовать Салат Цезарь

Кстати о салатах Греческий салат вкусный пробовала только в Греции и не в ресторане отеля а в маленькой деревушке вкуснее никогда не пробовала а рецепт такой обычный листья салата порваные крупно полосками настоящие оливки и сверху лежал настоящий деревенский сыр козий и конечно же оливковое масло куда без него но мы с мужем съели целую большую тарелку и это было так вкусно !!!

мм самый вкусный салатик))))

Ирина, побольше бы рецептов всяких салатов

мм мм ням ням надо попробовать :)

Я только не нашла текстовый вариант списка необходимых ингредиентов? Обычно в описании под видео дают

Класс

Красота!!!!)))

Сам салат прост, но составляющие...Это не для простых смертных. Но думаю, что вкусно.

Весь смысл салата оказывается в заправке😍

красотка

ням-ням

Это называется соус из четырёх ингредиентов?

Сыр Пекинская капуста Копчёная курица Сухарики со вкусом сыра Майонез или соус Цезарь И всё я так делаю ! А ещё начал добавлять помидоры обычный или черри

В Цезаре есть классическое наличие трех ингридентов: салат Ромен, хороший Пармезан, посыпанный на чуть тёплые жареные сухарики из белого хлеба. А вместо сложной заправки, можно сделать проще, из оливкового масла, взбитого с горчицей, желтком, и соком лимона.

Скажите Где купить вустерский соус? Нигде найти не могу!!! Беда

В салате помидоры какой он классический?

👍👍👍👍

А можно вместо салатных листьев использовать обычную капусту? Будет плохо или хорошо? Срочно надо не могу сходить в магазин.

Божечки, сколько ингредиентов в соусе! Один салат пол дня делать. Да ещё и иди найди эти все продукты!

Ну почти как у Лазерсона, табаско только там имхо не нужен. Хотел сделать, но подруга не заценит... скажет яйца сырый, вустерский соус она вообще не знает))

не поднимается у меня рука сырое яйцо добавлять в соус. просто взбиваю сметану, горчицу, чеснок и оливковое масло.. конечно это не цезарь уже. но быстро, бюджетно и просто.

Спасибо, Ирин. Между прочим, это и есть классическая аутентичная версия заправки - именно она сделала сей салат столь популярным. А то, что листья салата заправляют майонезом, обкладывают сухариками и яйцами и называют это Цезарем - это жалкое подобие.

А можно в место соуса взять маёнез?

Идеальный вариант этого салата у Обломова😋👍!

Здравствуйте,Ирина,скажите пож,вы профессионал или любитель?Или имеете большой опыт?Рецепты и оформление сложные, явно не

Ещё бы была ниже написана рецептура,чтобы не искать по видео.С памятью сейчас у многих проблема,а рецепт соуса не простой.😊

А мясо?

Ок

Этот "цезарь"на половину завершенный.В классический рецепт входят еще :вареные перепелиные яйца,обжареная или отварная куриная грудка,(или креветки)памидоры чери,анчоусы и соус можно делать на основе майонеза.

Если не ошибаюсь...помидоры чери не входят в классический состав салата, как и курица.

Еще анчоусы, вусторский соус. Это оригинальный соус.

В этом салате самое главное это соус,у вас это настоящий цезарь,приятно порадовали,курица,грибы и другое месиво это уже не цезарь дорогие мои!

Делаю с китайской капустой. для нас пенсионеров пойдет И маяонез пойдет.

Можно и пекинскую капусту

Перебор с ингридиентами соуса

а спасибо а то я незнала!!!😄

а безаливково масла можно а обычным

Почем пармезан брали? и где?

Салат может и вкусный, да только таких продуктов у нас днем с огнём не найдёшь.

Приготовила я ваш соус,и думаю - а стоит ли заморачиваться?Обычный домашний майонез по вкусу даже вкуснее,а тут намешано несколько вкусовых оттенков.И яйца - пашот зачем то варить...Вообщем ,мне непонятно ни вкус,ни зачем это.

ха в холодильнике до 3х дней у нас в кафе он до 2х недель стоит в герметичной упаковке и все с ним хорошо

Кто из 2021?)

А яйца пашот?

Просто мешанина ..... можно добовлять всё что в душе угодно....!!! А как же классический рецепт.....

с соусом намудрили.мы все-таки в России живем.

если я начну делать этот салат, то его обязательно должо придавить огромным крестом по первому правилу джо джо

А как же соус Ворчестер и анчоусы?

а можно без курицы приготовить например с говядиной

Я бы их сначала сбросила в кучу на противень , сбрызнула оливковым маслом с солью и перцем черным,перемешала + чеснок и потом разложила равномерно для запекания

А кильку вилкой размять хотя бы.

Мы будем готовить салат в школе ,а вы готовите в школе еду?

А где курица??!!!!

А где грудка?

А где курица…💁💁💁

Ну нельзя жарить на оливковом масле!!! Оно не терпит термической обработки, там токсины выделяются... Ну боже ж мой, столько лет готовить, невозможно этого не знать! Сухарики надо жарить на небольшом количестве топлёного масла.

Сколько всего надо закинуть в соус. У меня нет вообще всего этого

Сухари размером с палец а нужны слайсы

Ой все, до половины видео ещё норм было, но потом я поняла, что не так уж нравится этот салат🙄