Дорогая хозяюшка, спасибо огромное Вам за рецепт. Никогда бы не догадалась запекать сало в духовке, да ещё в рукаве!!! Делаю уже четвертый раз. Лучшего рецепта не пробовала !!! Здоровья Вам и Вашей семье !!!
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Очень понравилось,смотрела с удовольствием и обязательно сама сделаю ,по вашему рецепту.Спасибо!С уважением Татьяна с Донбасса.
Здравствуйте. Небольшой совет. Сало мешайте со специями без применения подсолнечного масла и.к.масло не даёт проникать специями.Масло можно добавить потом, перед тем как класть в рукав.У нас ,в Крыму,такое сало называют подчеревок. А так,у всех свой вкус и свои предпочтения. Спасибо.Удачи.
Це не мало ,а називається подчеревина, а грамотеям які ні нащо не способів , не звертайте увагу ,вони всеодно н, нащо не здатні ,окрім ,заказать піцу з прострочених продукті ,но нехай їдять ,а ми будем їсти наше , українське сало,,!!?
Молодец!Именно по вашему рецепту сделала,рулетом правда скрутила и в рукав.И на 1.30 в духовку,забыла только убавить газ,убавила через 50 мин,НО!Сало ум отъешь получилось!
Полтора часа - очень долго! Достаточно 40-50минут, а затем выключить духовку и пусть там ещё сало постоит. А потом можно слить из пакета сок, который образовался при запекании сала, развести водой и сварить супик.
что как упыри на кинулись сами своим способом делайте сало а кому н не нравится не читайте и не смотрите одна негатива от вас а человек старался можно и проп устить некоторые огрехи
Прочитала коментарии и осталась в шоке, что же вы злые такие , ни чего не пропустили , все заметили, все, кроме рецепта. Пишите вы ,а стыдно почему то мне. А мне рецепт понравился, спасибо вам и удачи.
Ну и ?что в итоге получилось ?КОТ В МЕШКЕ ?выложить не судьба была на тарелочку ,чтобы вид посмотреть ,скажите хоть на вкус то что напоминает сало или шашлык ?
Об отсутствии мастерства на кухне, ибо стальной нож мгновенно тупится об стекло. В целом это подтверждает закон, что работать должен муж, а жена сидеть с детьми. Она конечно может готовить, но мастером всегда будет мужчина, у него Богом заложенный талант быть начальником не только жене, но и любому благому делу.
Интересно у неё получилось. Мариновала 4 куска. А через сутки в рукав уложила 12 кусков. Просто кудесница , а не хозяйка. Тоже так хочу . Из 4 получить 12. Чудо.
Ребята, кому- то интересно, как натираются специями все 12 кусочков?! Разве это самое важное в рецепте?! А я сделала такое сало, спасибо Вам, хозяюшка; с минимальным набором специй и получилось очень вкусно. Сама бы не догадалась САЛО запекать в духовке !!! Огромное спасибо за ИДЕЮ !!!
Развеселили комменты. Ни одна научная статья не вызывает столько горячих, заинтересованных откликов спецов вкусно пожрать!) Даже как то сплотились в едином порыве приготовить как можно лучше! Мне вот тоже захотелось хозяйку поругать до кучи)) Держись, дорогая, и совершенствуйся в искусстве!) Удачи!🤗
Интнресный рецептик. Тоже любим разные варианты приготовления сала. Лайк и подписка 238. Заходите в гости , на интересный тоже рецепт приготовления сала. Буду рада дружбе.
Сало действительно не возьмёт соли больше того, что посчитает нужным и более того - будет не сильно солёным при любо количестве соли. Но. В начале рецепта было сказано, что нужно взять сало/мясо пополам!! И вот мясо-то - с удовольствием возьмёт всю соль - это надо учитывать А так - должно быть вкусно. Я раньше в принципе похоже мариновал, но потом варил в пакете. Теперь надо попробовать запечь. Единственное, что не понятно - как этим можно наслаждаться каждый день? Там сало-то на пару дней всего лишь
Люди!!!!! Ну все заметили, доску, кольца, кол-во кусков и нелецеприятные отзывы написали, и шуршание пакета и обрезка не ножницами, и не до конца снят ролик, ну забыла хозяйка показать готовое...... А вот отзывов о вкусе сала нет, кроме одного: салоха-салоха, спасибо вам.Господа, зачем писать плохие отзывы, не нравится, не смотрите, жалко, люди же стараются для нас
Раиса Тимошенко .люди на инете зарабатывают деньги,и от количества подписчиков и лайка идёт больше денежек,или вы думаете,что кто-то от простоты душевной тратит своё время,снимает на камеру....так что хочешь денежку и подписчиков,работай добросовестно.
Я уже множество роликов пересмотрела по этому поводу и думаю , что этот самый подходящий. Почему? Сама себе отвечаю, да потому что вы не проткнули пакет, а я проткнула в нескольких местах по советам трудящихся и получила кирзовый сапог на выходе (((. Во вторых - три уровня температуры, а я запекала при 170 , да ещё целых 2 с лишним часа. Да я думаю, что для свинины и 1 часа будет достаточно, как вы думаете??? За рецепт спасибо!!!
