Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Для приготування беремо 1 кг підчеревини ,
нарізаємо на 2...3 куски.
Для маринаду :
- 1,5 л води ;
- 3 столові ложки солі ( 65- 70 грам ) ;
- 3..4 лаврових листки ;
- повну жменю цибулиння ( добре промиваємо ).
Варимо при помірному кипінні 5 хвилин.
Кладемо в каструлю сало і варимо 20- 25 хвилин, залишаємо до повного охолодження.
Обтираємо сало паперовими рушниками і щедро натираємо спеціями :
- 55 - 75 грам часнику і 2 столові ложки ПРИПРАВИ ДО САЛА.
Обмотуємо фольгою і тримаємо у холодильнику 12 годин.
СМАЧНОГО.🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
28 дек 2018