В яишенку никогда не добавлял, надо попробовать, а стрелки у нас улетают на ура в окрошку, пирожки и салаты, но уверен что закуска будет огонь, как и настойка на чесночных стрелках
Рецепт отличный, попробую точно!! Интересует, можно ли папоротник готовить в автоклаве, чтобы открыл, и блюдо готовово. Не хочется вымачивать и страдать с ним сутками. Может есть у кого опыт или годные рецепты быстрые, буду благодарна❤. Вообще, лгромное спасибо каналу Доброслав 13, год смотрела ролики и затем приобрела своего автоматического Малыша. Всё идет как по маслу, ни вопросов, ни проблем. Теперь только простор в творчестве. Спасибо за ваш труд!!!❤
Все веточки от петрушки укропа обрезочки от перца болгарского на мясорубоче добавила топленого масла и вуаля. Порционно в морозилку. Вместо зажарки прям удобно😊
Чеснока сажаем много поэтому делаю как в простом маринаде так и в томатном соусе. В соусе нам больше нравится но для разнообразия и в маринаде несколько баночек закрываю. Всё делаю на таком же автоклаве как у Вас и такая же программа .Это очень вкусно. А с бутонами я жарю яичницу. Поздно увидела рецепт про настойку теперь приготовлю в следующем году.
Спасибо за рецепт! Жаль, что придется им воспользоваться только через год - всё уже оприходовали. Все стрелки идут по счету: у разных членов семьи свои предпочтения. Маринование в этом году не выиграло. Ещё раз спасибо.
Я стрелки квашу на банку 3 литра пару столовых ложек мёда, соль по вкусу. Можно добавить зеленый крыжовник, семена горчицы и красный острый перец, специи по вкусу, я кладу листья хрена и вишни. 3-4 дня в комнатной температуре и потом в холодильник. Сохраняются все полезные вещества. Также хорошо квасить сливы, зубчики чеснока.
Здравствуйте. Очень нравятся ваши ролики. Автоклава пока нет, но пытаюсь копировать в афганском казане. Хотелось бы увидеть рецепт острых перчиков в автоклаве.
Спасибо за идею) Стрелки чеснока, это же и черемша?) Хотелось бы увидеть именно способы стерилизации в автоклаве огурцов в первую очередь. И помидоров с кабачками-патиссонами!)
Константин, просьба к Вам всë-таки проговаривать граммовки в видео. Смотрю на телевизоре пока что-то делаю. Что интересует, записываю сразу. А то приходится потом видео повторно искать
не дождался,выбежал в огород оборвал что увидел,50 шт залез в ларь там ещё нашёл 100 насыпал в банки ,уже шумят ))))))))) а головы завтра надыбает ректификат и поставим на расстойку ))))))))
Здравствуйте, спасите, вчера делала по вашему рецепту смородину в автоклаве, все циклы прошел, воду слил , оставила в ночь остывать, а утром не могу открыть крышку автоклава, как будто ее привлекло 😢
Потому что килограмм воды = одному литру, но работать проще когда емкость на весы поставишь и все поочереди взвешиваешь в одной ёмкости. И абсолютно не обязательно жидкость только литрами измерять
Доброслав , купила автоклав малыш ЭБУ . Хотела у Вас уточнить при нагревании слышны какие-то щелчки -это нормальное явление для этого автоклава или нет? или он на протяжение всей работы должен работать без посторонних щелчков (Только звук кипящей воды)? и еще вопрос по окончании работы когда сливается горячая вода должна быть надпись ( работа завершена или нет)? С Уважением Ирина
Щелчки этот работа рыле, громкая, этот нормально. По окончании слива ниже95 градусов можно уже открывать. Надпись появляется совсем поздно. На 50 кажется
Константин,здравствуйте,есть у меня мысля сделать консервированную дыню,как ананас,как абрикосы,в сиропе одним словом.В связи с этим есть наблюдение,что если просто в домашних условиях принести дыню и сняв с нее кожуру,и порезать на кусочки,через два три дня дыня начинает горчить.как бы вы посоветовали сделать консервированную дыню с кожурой или без?без кожуры она горчить не будет,после того,как настоится?
а где вы его искали? он и в описании и в первом закрепленном сообщении расписан Маринад вода 1 кг соль 50 грамм сахар 100 грамм уксус 9% - 50 грамм или6% - 75 грамм
А я стрелки всегда мелко измельчал ножом, засыпал солью, ПЧМ и нерафинированным растительным маслом, и отправлял в холодильник. В этом году обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо, Константин! Сижу сейчас как раз после ужина, смотрю Ваш ролик и пью ваш же компот с ревенем и апельсином. Благодарю за рецепты! P.S.: на счёт пожеланий про ролики - хотелось бы увидеть варианты с черной смородиной, только не в алкогольной интерпретации. У меня аллергия на спирт. В этом году узнал, что уже не могу пить не только квас, но и кефир. Мой организм и в кефире чует алкоголь.
@@dobroslav13вот что значит русский человек. Сперва спросил у Вас по чёрную смородину, а уже потом решил поискать сам. А у Вас и джем и компот, да не один... Спасибо, Константин! Обязательно что-нибудь возьму на вооружение.
Подскажите, пожалуйста, а разве заполнять банки овощные консервы можно под горлышко и заливать рассолом под горлышко, не по плечики? И можно ли готовить на паровом режиме 110 градусов?
