Добрый день! Мы продолжаем делать коптильню холодного копчения, в данном ролике, я покажу вам, свой вариант шкафа для коптильни. Видео про создание Дымогенератора: • САМЫЙ ПРОСТОЙ вариант ... #Коптильня #СвоимиРуками
К лету забьются трубы так что замучаешься выжигать каждый раз их. Так что нужно или трубы не меньше 50мм или сделать запасные и менять. но это потеря времени и часто срыв копчения. Проверено несколько раз. А так идея хорошая. и шкаф нужно утеплить и оббить оцинковкой или мыши будут селится в ней. и на дно поставить тэны и терморегулятор и тогда будит универсальная и горячего и холодного копчения.
*Он переживает за то чтоб всякие канцерогены древесину внутри этой коптильни не пачкали ,а то что внутри человека.....-ТА НЕХАЙ ПАЧКУЮТ! :-)) Это юмор мой,Так что не в обиду,я сам люблю копчёности как медведь бороЦЦА и как китайцы рис:-))*
