Самогонный аппарат Wein PRO. Обзор и тест

Подписаться 131 тыс.

Просмотров 59 тыс.

50% 1

Подпишись на канал Русская Дымка bit.ly/2k5CK7Y
Купить самогонный аппарат Wein Reform bit.ly/3hJzXtN
👉 Подпишитесь на наш RU-vid канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Самогонный аппарат Wein PRO. Обзор и тест.
Делаем вторую дробную перегонку на аппарате Wein Pro в режиме последовательного подключения холодильника и дефлегматора.
Вся продукция предоставлена интернет-магазином товаров для самогоноварения «Русская Дымка»: rdshop.ru/shop/samogonovareni...
Аппарат Вейн Про rdshop.ru/shop/samogonovareni...
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...

Хобби

Опубликовано:

10 авг 2017

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 208

@RusskayaDymka 3 года назад

По ссылке в описании ролика можно купить самогонный аппарат напрямую от производителя. Не пропусти!

@user-ei1fh7uh8b 6 лет назад

Молодец, приятно смотреть) грамотно излагаешь материал)) Успехов в развитии канала!

@user-jo7vo8xf3e 6 лет назад

Единственный канал , который дал мне ответ на мои непонятки , везде читал треп и упоение собственным словоблудием , в теории , в которой ничего не понимают . Поверьте, я винодел и изучал виноделие 8 лет и кое что понимаю , т к 27 лет умудрился гл виноделом отработать .

@user-ne9em4dz5d 6 лет назад

Класс! Всё подробно и понятно!

@RusskayaDymka 7 лет назад

❗️❗️ Если это видео наберет 500 лайков ❗️❗️ мы разыграем среди подписчиков дубовый бочонок для выдержки. Дерзайте. Это только начало 😊

@RusskayaDymka 7 лет назад

Что-то мне подсказало, что при работе в таком режиме на Wein Pro скорость отбора и крепость будут хорошими. А другие режимы - рассмотрим в следующих роликах

@beliypepel937 7 лет назад

Русская Дымка Так у меня вопрос , на сайте нарисован аппарат без клампа у фланца это ошибка или это доп опция при покупке?

@RusskayaDymka 7 лет назад

Нет, клампы - это следующий шаг, в производство и продажу кламповые аппараты поступят в сентябре. У меня в ролике - опытный образец.

@user-px3xg6eq9k 6 лет назад

Хочу купить переход с куба на кламп, возможно ли? и какова цена?

@RusskayaDymka 6 лет назад

лучше задать этот вопрос по телефону менеджерам русской дымки )

@user-hj9og3ku1t 7 лет назад

Доброго дня. У меня именно такой аппарат и выход готового спирта доходит в среднем до 96°. Я думаю ,что новая колонна стоит своих денег. небольшая проблема возникает если закладываю 3 сетки панченкова и ставлю сухопарник- задыхается!! И кидает как из ведра! Но убрав одну сетку и сухопарник- сразу НОРМ.очень доволен аппаратом и спасибо за ваш канал.

@RusskayaDymka 7 лет назад

А сухопарник - это что? ) Задыхается - это пульсация струйки на выходе? Сейчас вопрос с пульсацией изучаем, пока пришли к выводам, что пульсация струйки на выходе аппарата бывает при высокой крепости сырца в баке и/или при заполнении бака почти до краев. У меня с баком заполненным наполовину и тремя рулонами насадки в колонне пульсаций не было

@Angelripper81 7 лет назад

Здравствуйте Влад! Вчера перегонял 8 л С.С. , по схеме охлаждения Холодильник-Дефлегматор . Мне понравилось , быстрее процесс идёт ! НО , почему то получилось так : "головы "отбирались как положено , хорошо, начал отбирать " тело" ( 2800 мл ) , сначало пошла хорошая скорость отбора , но как только собрал 2000 мл то процесс резко замедлился и ещё около 500 мл отбирал ну очень долго ! Повторюсь , а так неплохо в этом режиме работать !

@RusskayaDymka 7 лет назад

когда спирта остается мало - скорость замедляется. мне нравится то, что крепость на выходе остается почти постоянной ) в принципе, можно добавлять мощность нагрева, но нужно ли? мало-помалу - отбираем крепкий чистый продукт

@user-mx4mp9ng3s 6 лет назад

Добрый день Влад! Такой вопрос,у меня отбродила брага показатели спирта 9,сахар 5.Можно ли из такой браги делать спирт-сырец?.

@user-vl6ug2vm7r 5 лет назад

хороший аппарат взял правда 12 литровый 20 не было на второй перегон без доп царги на выходе 94 градуса не пожалел что взял щас на 20 литровый собираю!

@vvt56 6 лет назад

Спасибо очень нравится смотреть ваши видео! Если можно вопрос я начинающий, у меня такой же аппарат три раза перегонял первый раз и один раз с отбором голов... какое соединение шлангами лучше как у Вас в данном видео или с тройниками и регулирующим зажимом? Заранее спасибо.

@RusskayaDymka 6 лет назад

спасибо на добром слове! насчет режимов - попробуйте оба варианта, а потом уже сами определитесь, какой вам более удобен. я сейчас делаю в основном с тройниками и зажимом

@user-dn5ni7bx8x 7 лет назад

Вы обещали показать работу механизма тонкой настройки аппарата Wein Pro, ждем обещанное видео

@RusskayaDymka 7 лет назад

будет-будет, надо бражку сначала подготовить )

@lifepath922 6 лет назад

Люблю ролики на эту тему :) Недавно стал владельцем вот такого чудесного аппарата got.by/1yu1rr в квартире очень удобно его использовать, и продукт он выпускает не плохой, надо следить за температурой. Спасибо.

@user-mx4mp9ng3s 6 лет назад

Добрый день Влад! Скажите,а как глубоко нужно вставлять сетку Панчинкова на аппарате Wien pro и ещё такой вопрос,у меня отбродила брага показатели спирта 9,сахар 5.Можно ли из такой браги делать спирт-сырец?Спасибо.

@RusskayaDymka 6 лет назад

Добрый день! В колонну помещается три рулона. Глубоко вставлять смысла нет - надо лишь заполнить колонну ниже дефлегматора. По браге - если отбродила и успокоилась - то конечно перегонять. Ну и подумать, что в следующий раз изменить, чтобы сахар все-таки весь выбродил

@russand1979 6 лет назад

Здравствуйте, планируются ли аппараты с симметричной колонной, т.е. с выходом готового продукта на правую сторону и термометра соответственно? Как то узконаправленно смотрите на потребителя, не всем кухня позволяет установить "леворукую колонну". Есть ли у Вас филиал в Котельниче? Благодарю за ответ

@RusskayaDymka 6 лет назад

Вышел Wein 3, он имеет два перехода на 90, один из них с гильзой под термометр. Можно собрать как налево, так и направо Предзаказ на www.wein.ru

@viktornaboka8128 5 лет назад

Нельзя ли предусмотреть такого же типа дефлегматор без стеклянной составляющей?

@80isher 6 лет назад

подскажите по насадке панченкова.Хватит ли метровой насадки,если её нарезать на три куска и набить внутрь?

@RusskayaDymka 6 лет назад

да, именно так и получается )

@user-mx4mp9ng3s 6 лет назад

Добрый день Влад!Спасибо за обзоры очень интересно и понятно.Хотел спросить:почему на аппарате wein,спирт- сырец разбавляется до 30 градусов,а на wein pro заливается в чистом виде(38 град) ,может это связано с дефлегматором.И ещё хотелось бы увидеть обзор режима для зерновой и фруктовой браги на аппарате wein pro.Спасибо

@RusskayaDymka 6 лет назад

Нет, разница 30 и 38 не связана с дефлегматором. 30 считается оптимальным, но и 38 допустимо ) В этом ролике как раз и показан режим ароматных браг - сначала холодильник, потом дефлегматор - в терминах Wein. Другие режимы на подходе - как только будет, что перегнать, сниму по ним видео.

@user-kb8fe3qx9m 6 лет назад

Подскажите пожалуйста, в чем причина, я перегонял спирт сырец как вы но у меня скорость 17 мин 100мл если убрать сетки панченкова будет быстрее? Плита у меня газ. В калоне было градуса 80 и в кубе тоже.

@RusskayaDymka 6 лет назад

Если убрать насадку, будет несколько быстрее, но крепость меньше.

@user-kb5fg2fd8t 6 лет назад

Добрый день! В обзоре на верхнем термометре температура у Вас 60 градусов. Производитель рекомендует поддерживать 78,8. Помогите разобраться в правильности выбора данного параметра.

@RusskayaDymka 6 лет назад

69-70 градусов у меня было на верхнем термометре - 08:38 в ролике. Для меня самого это значение не понятно до конца, в теории должно быть 78 - именно такова температура кипения этилового спирта. Есть подозрение, что термометр подвирает из-за близкого расположения к массивному дефлегматору и прямой связи по металлу с гильзой термометра, т.е. за счет высокой теплопроводности металлической колонны слегка падают показания термометра. Для себя разобрался с этим таким образом: пока температура постоянна - идет "спиртовая полка" и отбирается тело. когда температура начинает ползти вверх - значит, отбор подходит к хвостам, и пора с отбором тела заканчивать

@user-wo8rs4pj3c 5 лет назад

Лайк и подписка, скоро заказ!

@user-pn7ei2fb6o 7 лет назад

Здравствуйте. Почему как один из вариантов охлаждения, вы используете режим для зерновой и фруктовой браги?

@RusskayaDymka 7 лет назад

Название режима условное. и дано в терминах аппарата Wein. При работе с Wein Pro в этом режиме удается добиться высокой скорости погона и крепости продукта. А видео с работой в других режимах - впереди, аппарат новый, интересный и показать есть что. Особенно интересным будет режим тонкой настройки охлаждения на дефлегматоре, которого не было в старом Wein.

@user-pn7ei2fb6o 7 лет назад

Спасибо)

@user-kc8tk3dt5g 6 лет назад

Здравствуйте, как вы думаете электроплитка на 1 кВт потянет нагрев или лучше по мощнее купить?

@RusskayaDymka 6 лет назад

Нагрев небольшого бака потянет, на 12-14 литров. Больше - лучше при возможности помощнее прикупить, иначе процесс сильно затянется

@user-nx2jq1de9g 6 лет назад

Здравствуйте!Ответьте пожалуйста,почему при второй дробной перегонке,нагрелся холодильник и самогон стал горячим, увеличил напор воды стало еле капать,не могу понять,что не так?????

@RusskayaDymka 6 лет назад

если нагрелся холодильник - значит, поток воды через него недостаточен. если при увеличении потока сильно упала скорость - в следующий раз попробуйте режим тонкой настройки, с раздельным подключением охлаждения на холодильник и дефлегматор

@musbobbb 4 года назад

По-моему, воду на дефлегматор грамотнее было бы подавать сверху.

@user-kh5sv2lk2m 7 лет назад

Дефлегматор про продается и на обычное крепление? а как тогда крепить диоптр? Не слишком ли много вариантов крепления?

@RusskayaDymka 7 лет назад

вейн про сейчас продается на креплении на старый бак со шпильками (обычное). в сентябре будет переход на крепление клампами - и уже под это крепление будут диоптры.

@user-bh8dk7fk8i 5 лет назад

Здравствуйте скажите пожалуйста а брагу на пшенице перегонять в режиме(зерновой браги)или как обычную сахарную в спирт сырец и нужна ли медь в первый перегон

@RusskayaDymka 5 лет назад

я считаю, лучше сначала в сырец, потом вторую в режиме ароматной браги медь не нужна особо - это все же сахарный самогон

@user-bh8dk7fk8i 5 лет назад

@@RusskayaDymka а нержавейку сетку можно на второй перегон пшеничной?

@RusskayaDymka 5 лет назад

@@user-bh8dk7fk8i ну а почему бы и нет )

@user-dl5xm5bt3m 7 лет назад

планируется снять ролик с использованием дополнительной царги с Wein PRO?

@RusskayaDymka 7 лет назад

Думаю, да. Сниму, когда выйдут царги на клампах

@loxnes2 7 лет назад

Коллеги! Бак уже есть от старого образца....Можно ли приобрести отдельно от бака: переходник, диоптр, и саму новую коллону Wein PRO??? и сколько это будет стоить?

@RusskayaDymka 7 лет назад

Можно, по мере появления в продаже диотпров. Свяжитесь с менеджерами и озадачьте их, телефон на сайте по ссылке в описании ролика

@user-dv1ck6lj6x 5 лет назад

тоже бак от старого образца, хочу приобрести тоже что и вы, сколько вам обошлось?

@3fatal 7 лет назад

Покажите конкретней процесс отбора пищевой фракции на каком моменте надо останавливать отбор.

@RusskayaDymka 7 лет назад

Хорошо, покажу в следующих обзорах )

@refref738 5 лет назад

Какая температура в перегонном кубе при отборе голов ,тела?

@user-hw9jp9ni7v 4 года назад

Такой же вопрос.

@ustal1951 7 лет назад

Можно ли дополнительно использовать ароматизатор-барботер от Luxstahl 2?

@RusskayaDymka 7 лет назад

ну почему бы и нет, если кламповые соединения у него совпадут по размеру. у нас клампы 1.5 дюйма

@user-kb8fe3qx9m 6 лет назад

Подскажите пожалуйста, какой режим самый быстрый и качественный дробной перегонки. И второй вопрос, какие дрожжи в вашем магазине самые нормальные? И третий вопрос, пожалуйста снимите ролик где будет участвовать деоптор новый который в нутри аром карзина.

@RusskayaDymka 6 лет назад

Начну с конца. Диоптр и аромакорзина - вещи разные, ролики с ними будут. Дрожжи - нормальные все ) Если хочется быстрого и стабильного выхода - берите турбо-дрожжи дабл снейк. По второй перегонке - попробуйте оба варианта и выберите для себя - либо последовательное подключение охлаждения, либо режим тонкой настройки

@user-kb8fe3qx9m 6 лет назад

Русская Дымка я не правильно написал диоптр-ароматизатор

@RusskayaDymka 6 лет назад

Тогда я не понял, о каком вы устройстве )

@user-vl6ug2vm7r 5 лет назад

скажите температуру пожалуйста в баке и в колонне при дробной перегонке? и надо ли очищать потом ? заранее спасибо

@RusskayaDymka 5 лет назад

посмотрите два ролика Азбука самогонщика на нашем канале

@user-dl5xm5bt3m 7 лет назад

странно, но в магазине Русская дымка и не слышали про колонну Wein PRO с клампамповым соединением

@RusskayaDymka 7 лет назад

В производство и продажу кламповые поступят в сентябре. Менеджеры могут быть еще не все в курсе

@user-zh4qt1yi6l 6 лет назад

Русская Дымка месяц назад заказывал у вас, по телефону просил аппарат с кламповым соединением, но менеджер упорно меня отговаривал не брать с кламповым соединением. В итоге я согласился, а сейчас очень жалею об этом.

@user-ok6vz6um3m 5 лет назад

Здравствуйте Влад. Помогите пожалуйста, пользуюсь аппаратом второй год первое время было как у вас в ролике - температура на верхнем термометре не менялась, крепость на выходе тоже не менялась, падала только скорость отбора. Сейчас же не знаю что произошло, температура на верхнем термометре прыгает при отборе тела. Крепость на выходе уменьшается в течении погона. В напитке появился запах сивухи. Сивухой кстати пахнет сразу после отбора голов. Раньше запах спирта был. Пользуюсь в режиме тонкой настройки.

@user-ok6vz6um3m 5 лет назад

Использую три сетки Панченкова, пробовал разные плиты.

@RusskayaDymka 5 лет назад

Что-то ничего в голову дельного не приходит. Насадка не деформировалась у вас в процессе эксплуатации? раз изменился процесс - значит, надо искать изменения в условиях. Железка вряд ли деформировалась. Остаются насадки, нагрев, сырье. Надо понять, что изменилось

@user-ok6vz6um3m 5 лет назад

@@RusskayaDymka насадки новые поставил, тоже на них думал, результат тот же. Брага сахарная всегда, плита индукция была и обычная чугунная. Я так понимаю дэф не справляется, но почему.

@ruslanbabataev9838 6 лет назад

Подскажите пожалуйста, какого размера используете насадки Панченкова в колонне Вейна? У меня сейчас цельный отрезок 100х10см, я примерно прикинул к колонне отрезок 30х10, и рулон получился не совсем плотным, может сделать два отрезка 50х10? Такой отрезок без особых усилий поместится в колонну.

@RusskayaDymka 6 лет назад

у меня 3 30-сантиметровые. выгоднее получить большую высоту насадки в колонне, а не ее плотность.

@ruslanbabataev9838 6 лет назад

Еще обращусь к вашему опыту с двумя вопросами: 1. Аппарат вейн с дефлегматором, режим колонны, 3 насадки Панченкова, бак 30 л., внутри 12 л. сырца крепостью 30°, стеклокерамическая конфорка, переменная мощность по букварю 2,2 кВт, за 7,5 часов на полной мощности конфорки, отобрал только 360 мл. голов и 850 мл. тела, по моим расчетам должно выйти около 5 литров тела, боюсь предположить сколько бы часов это заняло, переменная мощность особо не влияла на скорость, при включении капает довольно часто, при выключении реже, охлаждение настроил так чтобы сильно не охлаждало колонну, но вода на выходе была прохладная, температура в баке была 84°С, в колонне 73°С, подскажите это нормальный выход или у меня мощности конфорки не хватает, а может я что то мог не правильно сделать? 2. И можно ли использовать сырец после того как остановил процесс и слил его в банки после того как остыл. Спасибо заранее за ответ.

@RusskayaDymka 6 лет назад

давайте считать вместе. 12 литров сырца крепостью 30 дают абсолютного спирта 3.6 литра. голов берем 360 мл, это верно. грубо отнимаем еще 15% ас, которые остаются в хвостах. остается у нас абсолютного спирта примерно 2.7 литра. если тело берем крепостью 90 - то получится его около 3 литров, никак не 5 ) на 3 литра тела крепостью 90 и надо ориентироваться. головы и правда отбираются медленно, надо запастись терпением. при отборе тела надо постараться получить скорость отбора повыше - снижая охлаждение. вода на выходе может быть горячей, главное, чтобы спирт холодным шел. ну и по сырцу - да, можете его повторно использовать, но при повторном разгоне обратите внимание, что вначале будет некоторое количество голов, уже не 10%, но будут все равно. отберите их по запаху и продолжайте дальше как обычно

@ruslanbabataev9838 6 лет назад

+Русская Дымка спасибо за ответ, думаю мне все таки нужно докупить к моему набору хотя бы Сакуру)

@RusskayaDymka 6 лет назад

Сакура вам даст те же 2000 Вт. поэкспериментируйте все же со скоростью отбора тела. а так, в плане удобства - индукция конечно же очень хороша

@user-mx7wt1cm5h 6 лет назад

Почему негде не указано толщина металла, Болдина дна???

@Styopik 6 лет назад

Здравствуйте Влад! Скажите пожалуйста, Вам известено про самогонный аппарат SCHNAPSER? Какое отношение он имеет к аппарату Вейн? Они между собой очень похожи, как и их официальные сайты. А также вопрос: у аппарата шнапсер есть клапан сброса избыточного давления, а на Вейн нет. Нужен ли такой клапан в принципе на аппарате Вейн? Стоит ли мне устанавливать на свой Вейнпро такой клапан? И расскажите пожалуйста про основные правила т.б. при работе на аппарате Вейнпро, ведь насадки панченкова, как я думаю создают приличное сопротивление и плюс могут забиться.

@RusskayaDymka 6 лет назад

Вейн много кто копирует, да и Бог с ними ) При правильной эксплуатации избыточного давления в самогонном аппарате не возникает, так что подрывной клапан считаю элементом декоративным. У нас был только один случай, когда покупатель начал перегонять брагу с ЦЕЛЫМИ яблоками, залив ее до плечиков куба - и яблоко попало в колонну и перекрыло ее полностью. Кончилось плохо - и так делать не надо, но это скорее из области курьезов. Собирая аппарат, проверяйте его на продув - убедитесь. что продувается он легко. И не заполняйте бак более, чем на 4/5 объема

@Styopik 6 лет назад

Понял. Спасибо за ответ

@RusskayaDymka 6 лет назад

Необходимость думать, что делаешь, никто не отменял ) А съемная крышка - это удобно, и это то, о чем нас просили многие поколения наших покупателей )

@RusskayaDymka 6 лет назад

полет на ядре - это мне понравилось, и спасибо на добром слове о наших роликах ) но насчет крышки с вами не соглашусь категорически. я сам сейчас, чуть менее, чем полностью перейдя на зерновые заторы, жду и мечтаю выхода бака со съемной крышкой - потому что удобно загружать, удобно мыть, особенно если что пригорит. а если колонна шатается - то нужно какие-то другие меры предпринимать - пол сколачивать, колонну подвязывать к трем точкам или еще что. крышка бака тут играет не самую существенную роль. а самогонный аппарат в нормальном режиме работает с атмосферным давлением внутри, спорить не будете? поэтому его не совсем корректно сравнивать со скороваркой. ) PS подрывной клапан будет. но я продолжаю считать его декоративным элементом

@user-yo6zb8tx8w 6 лет назад

Добрый вечер) подскажите, плиз, как поступить? Делал второй перегон, головы отобрал, отобрал половину тела и у нас отключили холодную воду((( как мне продолжить перегон?

@RusskayaDymka 6 лет назад

выключайте и отдохните. когда появится вода - снова разгоните куб, дайте колонне поработать на себя, войти в режим, начните капельный отбор, если пойдут головы - отберите отдельно, и продолжайте отбор тела

@user-yo6zb8tx8w 6 лет назад

Спасибо) хорошего дня)

@user-nx2jq1de9g 6 лет назад

И ещё скажите на выходе должна течь горячая вода или холодная???

@RusskayaDymka 6 лет назад

главное, чтобы вы получали холодный спирт. если при этом сможете настроить воду так, чтобы она была не холодной, а теплой - значит. она расходуется эффективно

@bagsbanny9954 6 лет назад

Подскажите,на этом аппарате когда начинают идти хвосты градус падает!? Я перегоняю с 3 насадками,около двух литров целый день,причем идет покапельно,газовая комфорка на полную молотит,охлаждение настроено так что спирт выходит прохладный,вода тепленькая! Оч медленно,когда заканчвать то? Градус 88-90 в колонне показывает 70-72,перегоняю 1 раз,поэтому как пахнут хвосты не знаю. Сырца было примерно 7 литров крепостью 30 гр

@RusskayaDymka 6 лет назад

При приближении хвостов падает скорость отбора, градус меняется незначительно. Заканчивать, когда скорость совсем плохая или отобрано нужное количество по абсолютному спирту (10% АС головы, 75% АС - тело, остальное - хвосты, примерно так)

@bagsbanny9954 6 лет назад

Русская Дымка извиняюсь за непрофессионализм,но как говориться,сколько вешать в граммах?)) Если брать 7л 30° это примерно сколько должно выйти?😶

@bagsbanny9954 6 лет назад

Русская Дымка целый день на кухне,голова плохо соображает,а скорость изначально медленная! Поставил в 11:00,сейчас 22:00,собрал 1,5 литра если быть точнее тела,200 гр голов!

@RusskayaDymka 6 лет назад

7000 мл * 0.3 = 2100 мл - это у вас АС в баке изначально головы - 10% от АС, 210 мл. головы крепкие, поэтому в принципе можно просто 210 отобрать без пересчета на крепость, и потом по запаху определить, надо ли отобрать еще голов с запасом дальше берем тело. получается 0,75*2100=1575 мл АС должно попасть примерно в ваш отбор.отбирайте, пересчитывайте на АС, вычитайте, смотрите, сколько АС остается в кубе после того, как отобрали какую-то порцию. например, если вы отобрали 500 мл крепостью 90 - вычитайте из общего количества тела 450 мл ас

@bagsbanny9954 6 лет назад

Русская Дымка от всей души благодарю,просветили темного! А какие варианты почему очень медленно,маломощная плита? Или насадки так замедляют процесс!?

@user-pc5bb4gl7v 6 лет назад

Доброго времени! Вчера получил заказанный в вашем магазине Русская Дымка аппарат Wein Pro по почте заказ №166742 вопрос: трубки на дефлегматоре не имеют сварочного шва а просто торчат из просверленных отверстий при подключении течи не наблюдается, но выглядит не приятно. Скажите это брак или новая технология сварки из нутри?

@RusskayaDymka 6 лет назад

уточнил на производстве. сварка изнутри, не брак

@user-pc5bb4gl7v 6 лет назад

Большое спасибо за информацию, первый перегон прошёл на отлично, аппаратом доволен.

@user-cx7vr4qe8z 6 лет назад

уже 502 лайка))

@MrBannik 6 лет назад

Подскажите пожалуйста. Приобрел такой аппарат с баком на 30 л. Сделал первую перегонку, получилось 6 литров с/с крепостью в районе 48%. Разбавил до 20% и начал делать вторую перегонку. Головы отбирал где-то 350 мл. но шли или очень медленно или струями, еле отобрал. Потом прибавил мощность (газовая плита) и практически вноль убавил подачу воды. Но опять шло все очень медленно. Полтора литра набиралось часа 4. Переставил на огонь побольше, вроде пошло малость веселей, но крепость 70%. Это на втором литре. Что не так? В колонне три насадки Панченкова, но они свободно по колонне перемещаются, силком не заталкивал. Подключал как у Вас в этом видео.

@RusskayaDymka 6 лет назад

на второй перегонке охлаждение по какой схеме подключали?

@MrBannik 6 лет назад

Как у вас в видео.

@RusskayaDymka 6 лет назад

Честно говоря, затрудняюсь ответить. У меня скорость отбора тела тоже падает к концу отбора, но крепость держится в районе 90, край - 88 градусов. Я считаю по абсолютному спирту примерное количество тела, за вычетом 10%голов и 15% хвостов. Когда отбор подходит к заданному количеству - просто его прекращаю. Если возникнет желание отбирать хвосты - собираю охлаждение сразу в режиме тонкой настройки, и когда с телом покончено - просто перекрываю воду на дефлегматор и отбираю хвосты в режиме простого дистиллятора - это достаточно быстро. Но как вы получили 70 градусов на схеме из этого ролика? Если совсем почти перекрыли воду - то не горячий ли спирт шел на выходе? Вообще, рекомендую схему охлаждения с тонкой настройкой дефлегматора, больше свободы в регулировках.

@MrBannik 6 лет назад

Спасибо за ответ. Будем пробовать. Мне просто не до конца еще понятно с подачей воды. Если я на дефлегматор открываю чуть побольше воды, то температура в колонне опускается ниже 70 градусов и капать практически вообще перестает. Если прикрываю воду, то дефлегматор становится горячим и температура в колонне держится в районе 80 градусов, но и на выходе идет содержание спирта не выше 75% и он холодный.

@RusskayaDymka 6 лет назад

да, есть такой момент. при раздельной подаче охлаждения будет проще настроить подачу воды на дефлегматор, чтобы он не осушался совсем. и сделайте по возможности раздельный сброс воды двумя шлангами с холодильника и дефлегматора - тоже несколько облегчает настройку

@Angelripper81 7 лет назад

Добрый день Влад ! Прокоментируйте пжл ! Купил в июле этот аппарат , несколько раз уже выгонял спирт , очень доволен им ! Посмотрел этот ролик и задумался : схема подсоединения охлаждения - у вас логична для 2 -й перегонки ! Я же подсоединял : вход в дефлегматор снизу - выход сверху - в холодильник ! ! КАК ЭТО УКАЗАНО В ИНСТРУКЦИИ : для 2 дробной перегонки !! Ведь у Вас подключение для Зерновых браг ? Как всё же лучше для С.С. из сахарной браги ? Спасибо !

@RusskayaDymka 7 лет назад

Добрый день! Да, в ролике у меня сделано подключение, которое в инструкции по аналогии со старой версией вейна названо подключением для зерновых браг. Но версия про дает на выходе гораздо более крепкий продукт, чем давал старый вейн, я получил порядка 90 в итоге. В принципе. для сахарных браг чем крепче - тем лучше, а при перегоне браг ароматных, фруктовых и зерновых - есть смысл подпустить чуть побольше ароматных хвостов, в результате крепость будет пониже. Так как меня крепость в районе 90 вполне устраивала, я сделал подключение холодильник-дефлегматор, сочтя, что так будет выше производительность. Соединение же дефлегматор-холодильник и настраиваемый потом охлаждения на дефлегматоре мне еще предстоит протестировать

@Angelripper81 7 лет назад

Русская Дымка Спс за ответ ! Ещё вопрос ! У меня куб d=310 мм (20 л) , скоро куплю настольную индукционную эл плиту ! Какой минимальный d комфорки должен быть для нормальной работы моего аппарата ? Это понятно, что чем больше d , тем лучше ) !

@RusskayaDymka 7 лет назад

Никогда не задумывался о влиянии диаметра конфорки. Полагаю, если бак имеет хорошее толстое дно, предназначенное для индукционных плит, разница в диаметре не будет существенной - дно бака равномерно распределит подводимую мощность. В случае перегона густых браг мощность нагрева можно снизить, чтобы избежать пригорания.

@Angelripper81 7 лет назад

Русская Дымка Спс ! Ждём новые видео на темы : " дробная перегонка С.С. в режиме Дистелятор- Холодильник " и " Обзор дрожжей КОДЗИ (Ангел) для зерновых браг " ! ))) Спасибо !

@RusskayaDymka 7 лет назад

Договорились )

@user-ey7jv7mn1r 6 лет назад

Здравствуйте. У меня на дробной перегонке на верхнем термометре то снижается, то повышается температура, и бывает выплёвывает временами продукт. Зачем так может быть?

@RusskayaDymka 6 лет назад

Какой нагрев используете? Индукция? Продукт на выходе холодный или теплый? в каком режиме плюется? при отборе голов или тела?

@user-ey7jv7mn1r 6 лет назад

Русская Дымка на плите. Когда плюет горячая а так холодная идёт. При отборе тело такое происходит. При второй перегонки

@user-ey7jv7mn1r 6 лет назад

Эта была самая первая дробная перегонка. Сделал ещё брагу при дробной перегонке все супер. Даже не ожидал. 96 градусов 3 литра. И запаха самогона можно сказать и нет. Аппарат супер

@vjaceslavspoliscuks 6 лет назад

Можно ли вам позвонить в удобное для вас время, чтоб проконсультироваться?

@RusskayaDymka 6 лет назад

можно. напишите в ЛС vk.com/id297343929 свой номер телефона, я смогу перезвонить

@user-vl6ug2vm7r 5 лет назад

скажите получается очищать не надо ничем ни углем ни марганцем?

@RusskayaDymka 5 лет назад

марганцем точно не надо. углевать рекомендую сахарный самогон зерновой-фруктовый - не надо углевать

@user-Denis1980 6 лет назад

Добрый день скажите пожалуйста начинающему температуру кипения голов,тела нужно контролировать по термометру который находится на баке или на колонне.

@RusskayaDymka 6 лет назад

При первой перегонке мы контролируем процесс по температуре в баке - перегоняем до 100 градусов в нем, и, соответственно, до воды на выходе. при второй перегонке после окончания отбора голов отбираем тело, пока температура в колонне не начинает быстро подниматься - это значит, что пошли хвосты. Ну и по запаху их контролируем.

@user-Denis1980 6 лет назад

Спасибо за помощь.

@user-Denis1980 6 лет назад

Ещё вопрос дефлегматор прямоточный?

@RusskayaDymka 6 лет назад

Да, прямоточный, он же рубашечный, труба-в-трубе

@user-Denis1980 6 лет назад

Спасибо

@tywheghgdpdkegj 6 лет назад

Добавлю к бочонку ложку дегтя. 29 ноября заказал Вейн в Русской дымке в Кирове, в тот же день полностью оплатил товар с доставкой ПР. Сегодня уже 7 декабря, а на сайте в личке невинная запись:"Заказ комплектуется". Ребята, мне не нужно всю вашу базу - только один аппаратик!!!!!!!!!!!!!! Кста, менеджеры всё "завтраками " кормят, заботливые, блин

@RusskayaDymka 6 лет назад

Аркадий, я, конечно, веду канал, и к логистике отношения не имею... Но ваш коммент переслал всем, кому можно - для ускорения процесса

@tywheghgdpdkegj 6 лет назад

Извините, к Вам претензий не имею и благодарю за помощь. Просто удивляет наглая ложь менеджеров: ещё 6 декабря пришла СМС, что заказ отправлен. 7 декабря - к концу дня отправят. А 8 декабря после запроса сказали, что отправят 11 декабря. Походу в мою сторону придёт уже 3 посылки!

@user-yo6zb8tx8w 6 лет назад

Первый раз гоню дистиллят и у меня такая картина. Температура в баке 96 градусов, а градус спирта не понижается, держится 91 градус. Подскажите, пожалуйста, как мне быть и когда и сколько брать хвосты?

@RusskayaDymka 6 лет назад

Это хорошо, что не понижается градус. Понижается, наверное, скорость отбора, да? Так и должно быть. Если решили брать хвосты - то меняете тару, полностью перекрываете воду на дефлегматор и гоните на максимальном нагреве. Когда начинать - разные варианты. Или считаете по абсолютному спирту, сколько уже отобрали, и когда в баке останется его 15-20%, начинаете брать хвосты. Или - ориентируетесь по запаху. Или - когда скорость отбора тела становится совсем уж маленькой и унылой. Я действую по совокупности показателей, хотя вообще хвосты беру редко в последнее время - неохота возиться потом с ними.

@user-yo6zb8tx8w 6 лет назад

Спасибо))) с хвостами и потом согласен))) вчера, как вы и сказали, поставил другую тару, но правда воду не перекрывал на дифлегматор и так медленно пошли хвосты, что терпеть уже сил не было и так до 24.00 провозился, но правда градус упал только до 89

@user-yo6zb8tx8w 6 лет назад

Перечитал Ваш ответ еще раз и мысли начали сформировываться))) было сначала сложно определиться с головами и хвостами))) благодаря Вашим видео, купил у вас аппарат вейн про и пока ориентируюсь только по видео с вашего канала))) и так я вчера получил из 6700 мл 31 градусов 300 гр голов и около 2 л 92 градусного дистилята))) голов, похоже, перебрал малясь)))

@RusskayaDymka 6 лет назад

да, пожалуй многовато ) сивухой не пахло в конце?

@user-qw7uu8lh3y 6 лет назад

Добрый вечер Влад. Пожалуйста помогите новичку. Приобрёл вейн про 20л. Сегодня в первый раз гнал самогон из сырца, (16л 19%) не получается настроить капельный выход продукта, (гоню на газу) пробовал всяко. В результате все равно капли чередуются со струйкой. Что не так? Помогите, очень прошу!!

@RusskayaDymka 6 лет назад

У прошки есть такая особенность, иногда настроить трудно. Деф мощный, и даже небольшие изменения потока воды приводят к большим изменениям в отборе. Если отбираете в режиме тонкой настройки - сделайте раздельный слив воды охлаждения из холодильника и дефлегматора. если в режиме соединения холодильник-дефлегматор - попробуйте повесить дополнительно зажим гофмана на сливной шланг, только не переусердствуйте его затягивая - чтобы шланги не сорвало

@user-qw7uu8lh3y 6 лет назад

Русская Дымка Спасибо. Буду пробовать

@1988kalash 7 лет назад

Велика разница по продукту с обычным Вейн ? Не думаю что качество уж сильно поменялось по сравнению с 70% самогоном. И второй вопрос отдельно голова от вейн про будет в продаже?

@RusskayaDymka 7 лет назад

чем выше крепость - тем меньше всякой дряни проходит в отбор. так что - разница вполне ощутимая. Да, думаю, этот вопрос можно решить с менеджерами

@user-yy1um4hy4p 7 лет назад

Антон Калашников уже вроде есть у них в продаже на сайте колонна вейн про

@alexeyr7069 7 лет назад

Суть не в качестве, а в производительности

@user-rj1go7id9k 7 лет назад

и хочу замететь чем лучше охлаждение тем качество выше ,поэтому с охлаждением не жадничием

@RusskayaDymka 7 лет назад

Ну тут каждый сам решает для себя, что ему важнее. Обычно, как и в других сферах - на одном и том же оборудовании чем выше качество, там ниже производительность. Но мы же с вами никуда не торопимся? ;-)

@user-bl7fe5lr3y 7 лет назад

Подскажите сколько будет стоить аппарат на клампах 30 литров

@RusskayaDymka 7 лет назад

актуальная цена по ссылке: goo.gl/obMTgg Аппараты на клампах начнут продаваться в сентябре

@uwbdhrbehbe 6 лет назад

бочка, бочка, дойди до моего погребочка....

@user-dg8km3qk8m 7 лет назад

У нового вейна про будет пламп 1.5 дюйма?

@RusskayaDymka 7 лет назад

да, полтора

@ovenDNK 6 лет назад

Объясните чайнику зачем нужен диоптр? Просто для интереса наблюдать?или есть какой то смысл в нем

@RusskayaDymka 6 лет назад

1. вы увидите, если начнется брызгоунос из бака и сможете его остановить, снизить мощность нагрева. 2. проконтролируете, как ваш дефлегматор возвращает флегму в бак 3. получите эстетическое наслаждение )

@80isher 6 лет назад

Можно ли установить на колону цифровой термометр вместо биметаллического?

@RusskayaDymka 6 лет назад

сейчас не Wein3 идут цифровые термометры на колонне. а так - без переделок не получится

@80isher 6 лет назад

просто я уже купил wein pro через интернет и мне в наборе пришёл один биметаллический и один цифровой.Даже не знаю что и делать.

@azamatgutte7399 6 лет назад

80isher я из шланга ПВХ, который идет в наборе отрезал кусок и вставил в отверстие для термометра предварительно нагрев на огне. Потом взял кусок другого шланга с меньшим диаметром, натянул его на цифровой термометр и вставил в шланг пошире. Термометр отлично работает и намного удобнее чем биметалический.

@user-qo6vg9th6m 7 лет назад

Уже сентябрь пора делать обзор , только пока нет аппарата .

@RusskayaDymka 7 лет назад

Дмитрий, аппарат вас ждет в митино )

@user-qo6vg9th6m 7 лет назад

Как мне с ними связаться и что сказать ?

@RusskayaDymka 7 лет назад

отправил смс с номером, представитесь, скажете, что забрать аппарат хотите, там в курсе )

@user-dq3ej5gf2d 6 лет назад

чтобы понять,что в конце погона крепкость начала падать,необязательно мерить ее спиртометром. У вас же есть верхний термометр! Как температура вверх поползла,так и крепкость начала падать.Если при этом добавить охлаждение,чтоб температура оставалась постоянной,то просто перестанет капать. Это и есть сигнал того,что пора заканчивать,если конечно,не хотите хапануть вонючих хвостов!

@gastreat 6 лет назад

Добрый день. У меня проблема. Впервые делал дробную перегонку на Вейн Про. Поставил три пыжа РНП, подключил воду с дефлегматора на холодильник последовательно, 9 литров сырца 35 градусов было. Когда куб разогрелся, включил охлаждение, чтобы разогреть колонну. Через 15 минут снизил мощность до 1200 ватт, начал покапельный отбор. По итогам, у меня четыре часа уже течёт покапельно ацетон. Полтора литра уже отжал. Что я делаю не так?! Брага была сахарная, на турбодрожжах, я сто раз такую перегонял на стареньком "михалыче" без проблем...

@gastreat 6 лет назад

Забыл написать, в баке температура держалась на 82 градусах, в колонне - 74-76.

@RusskayaDymka 6 лет назад

Сколько в итоге получилось отобрать ацетонистых голов? Получилось ли взять потом тело на нормальной скорости?

@gastreat 6 лет назад

Перегонял ещё 4 часа на второй день. Отжал ещё где-то литр голов. Тело так и не показалось. По-прежнему в кубе температура держится на 82 градусах, в колонне - на 76...

@azamatgutte7399 6 лет назад

gastreater такая же проблема была у меня вчера, вообще первый раз сталкиваюсь с таким явлением. Но мне удалось получить тело, хотя при проверке на вкус, оно показалось мне настолько жёстким и вроде чувствуется присутствие голов. Все это дело заняло 5 часов при заливке в бак всего 10 литров сырца. Тоже первый раз дробную делал на этом аппарате. В связи с чем так происходит?

@gastreat 6 лет назад

Я в итоге перегонял 3 дня по 4-5 часов, чистого тела так и не добился, всё воняло ацетоном. Полагаю, надо всё-таки отбирать головы при первой перегонке хотя бы частично. Ну и набираться опыта с регулировками мощности плитки/температуры дефлегматора. К сожалению, Русская Дымка неохотно консультирует (вообще не консультирует) в таких ситуациях, так что придётся искать ответы тупо путём проб и ошибок.

@allochkazhi286 6 лет назад

И я хочу бочку!

@user-wg2wx7ik8b 6 лет назад

До какого градуса в струе выгонять надо на этом аппарате?

@RusskayaDymka 6 лет назад

не нем до конца погона почти не меняется крепость на выходе. ориентируйтесь на рост температуры в колонне и уменьшение скорости погона

@user-wg2wx7ik8b 6 лет назад

Русская Дымка какая должна быть температура в колонне?

@user-qo6vg9th6m 5 лет назад

Потек Ваш подарок через год .

@user-qo6vg9th6m 7 лет назад

И к стати где Ваши обещания ?

@RusskayaDymka 7 лет назад

Сегодня отзвонюсь Вам )

@user-xn3rh7fj4l 7 лет назад

сколько головы градусов?

@user-rj1go7id9k 7 лет назад

95 %

@RusskayaDymka 7 лет назад

да, коллега верно ответил, примерно такого порядка - если не прозевали момент и головы не пошли слишком быстро, струйкой. Тогда крепость может быть меньше.

@user-sn1mf6fk8m 6 лет назад

Заказал Вейн про после этого обзора а клампа нету((

@user-sn1mf6fk8m 6 лет назад

Почему в обзоре с клампами а в продаже обычьные

@RusskayaDymka 6 лет назад

Модель на клампах в продажу еще не поступила. На страничке в магазине - Вейн Про с фланцем. А в обзоре - опытный образец. Все характеристики совпадают у них, за исключением механизма крепления на бак

@user-sn1mf6fk8m 6 лет назад

я наверно из-за своей не внимательности пострадал посмотрел ваш обзор и взял просто не слышал как вы говорите что это опытный образец((

@user-sn1mf6fk8m 6 лет назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4dHWxTez3cs.html да ещё и вот этот обзор смотрел

@user-sn1mf6fk8m 6 лет назад

ещё кстати смотрел обзор там тоже с клампом из вашего магазина до того как я заказал(

@user-wg2wx7ik8b 6 лет назад

До 20 надо разводить

@RusskayaDymka 6 лет назад

Почему? ;-)