А скажите пожалуйста, нужно или нет добавить медных пластин в куб при перегоне браги или спирта сырца. Где-то я прочитал, что медь в Кубе лучше очищает от сернистых веществ? спасибо за ранее.
@@evgentomsk.6418 чтобы он работал нужна царга 10 см набитая спн а затем узел, иначе он не работает. Да и стоит ли игра свечь по итогу. Думаю лучше автоматика с авто понижением отбора ( декримент вроде называется ) отбор стабильнее и отжать можно больше. Увидел в одном калькуляторе ссылку на автоматику своими руками на ардуино , по итогу не сильно дорого , функционал отличный. И блютуз и файфай по желанию и датчиков сколько душе угодно.
А я тоже решил концентрат попробовать и главное все по науке делал ёмкости промыл головами, сбродило очень быстро на алкотеках все гуд, при перегоне обратил внимание на странный запах не солодовый. В итоге после дробной словил странную горечь и капец.
Если дрожжи 130 гр, то вроде там на 25 л сусла, ставил 6 дн, 1% недоброд, первые 2 дня ракета. А изики в таком варианте не проскакивают? А если СС 20%, прямотоком отобрать головы с изиками, а потом вкл укрепление, еще чуть голов, далее как в видео?
Разводить,доводить до температурной паузы 60-70 гр добавляя ферменты А и Г.Сбродить сложные сахара.Не нужны турбо вискарные дрожжи.Нафига вам химия в зерновом сусле.В сусле все есть.Для разброда можно кило сахара.Я кладу спиртовые прессованные дрожжи.Бочку укрыть или греть.Нормальная температура 32-34 гр.За три пять дней.Должно сбродить.Плотность выводить добавляя концентрат в воду.А не сахар лить.Удачи...по теории может быть подделка.Перегон-прямой,высокий подстил,через кольца.Шлем и конус-выбирай любой.Убирается муть сырца,фильтрование через уголь.Жирнын хвосты убираются методом бездефлегматорного отбора,через тарелки-например.Недоброд даёт фурфурол,в погоне.Добавление ферментов благо-мы гоним крепкое.Надо сбраживать в ноль.В связь с атмосферой вставить манок на рябчика.Засвистит.Но старт стоп лучше конечно.Спиртовая полка для зерна-78-82.Нормальная.94,6-шотландская-лайтовый ньюмейк.Для разбавления вискаря используется.И для джина.Личное мнение-там запаха нет.Это метод работы с хвостами.Которых много,при прямых перегонах.Если не кольцевать.Отбираешь тело,отсекая на 65,мах.Хвосты на тарелках до 94.И разбавить тело.Зерновое,если в солод добавил-углевание нужно.Разной глубины.Сборка как у вас на солоде-не должно так быть.Ароматика теряется.Самый щадящий перегон-чтоб шлифануть-еще один прямой.Например.Их может быть четыре,запросто-тонкая доводка.Высокий уровень укрепления убивает солодовый продукт-не навязываю,личное мнение.Работа с зерном,вдумчивая,это и есть дистилляция.Высший пилотаж.Поэтому вы разницы не улавливаете.Переукрепили-лезут спиртовые нотки,убивая индивидуальную ароматику,тонкую.Шотландцы скотч разбавляют.По хорошему-шлем нужен.и конус.У меня от Сан саныча самогонщикова.Он в МСК-за углом.Защита от подделки-проверенный производитель.Компаненты А иГ покупаю через Валбериз.И концентраты-почти всегда через скидки.Мешаю часто.Можно добавлять ржаной ферментированный солод.Для запаха,выход не увеличить.Но запах-обалденный.Например-кукуруза,ячмнь рожь-свой бурбон.
Привет земляк! купил такой же концентрат ячменный как у тебя в прошлом видео, взял 4 канистры по 4кг, дрожжи использовал для виски Drinrit не из дешевых, и один фиг, недоброд 3-4%, по мне так это из за концентрата, до этого брал другие, либо в ноль, либо 1%, по органолептике он конечно хорош, но вот выход вообще не радует, в итоге с 16кг получил 8л 40%, в половину короче, 'это очень мало
Привет Евгений!!! Лайк тебе я обычно ещё перед просмотром ставлю. Вопросик на засыпку имеется. Что на солоде, что на концентрате - получается приблизительно одинаково. А, себестоимость (только по ингредиентам) 1 литра окончательного продукта сколько получается? Интересует что выгоднее - самому осахаривать или использовать концентрат.
проволока медная из провода.. во первых не пищевая медь, во вторых она покрыта лаком ,и некоторые ( которым похер ,что она не пищевая ) сначала её обжигают, легче найти трубку и напилить кольца
Ваши кольца Рашига таковыми не являются. Надо каждый ваш цилиндр распилить пополам. По правилам, кольца должны быть по высоте такими же, как их диаметр. Что касается температуры в ТСА, то не надо выставлять 62* достаточно 40-45*. Этого вполне хватает.
Ребята - отбор по жидкости- прыгает постояннл- поэтому нужна автоматика, без автоматики лучше не надо. Отбор по пару- та плясы там реальные танцы, но если сделать постоянным напряжение в сети, и давление ч трубах- неплохой вариант для новичков.. Отбор бару по пару с использованием трубки Т с уменьшением диаметра одного из трёх выходоа- говно- очень много изиков. И так в домашних условиях- самый чистый- отбор пот жидкости, если есть автоматика м нижний узел отбора, самый родной.... и очень хороший если есть -отбор по пару если есть хороший стабилизатор напряжения и постоянный напор воды. Самый простой и надёжный, зависящий только о и вашей жадности- прямоток, несколько перегонов. И самый лицемерный- отбор пара по пару- вроде всё по блогерский технологии, а изики есть))))
А чем отбор по пару, через узел отбора по пару плох ( который совмещён в угле 90) ? Там же вроде нет плясок с водой и температурой, а судя по сахарной там стабильно всё? Можно головы по жидкости отобрать , а тело по пару не завышая отбор тела, чтобы не было залётов.
Лайкос за видео 👍👌 , но мужики вы не ищите легких путей с концентратами , шляпа эти концентраты солодовые , состав на 80% сахар, химоза и ароматизаторы , Варите из натурального зерна , просто пушка👌🤝
@@user-dv6lb4bj8c технологию производства солодовых концентратов знаю, для 6 кг. концентрированного солода , знаешь сколько необходимо выпарить сусла….
У тебя все ещё один аппарат((( я уже на три аппарата (два от местного производителя) вышел и на 3 дюйма. А вискарь лучше из натурального солода сделать! И запах лучше и органолептика! И бродит около недели.
