Очень вкусные сосиски в тесте. однажды мне пришла идея приготовить их иначе...не так как всегда... я взяла тесто на пирожки с капустой, раскатала жгутики и сформировала вот такие милые булочки.
Получается вкусно, просто и красиво.
Для теста:
Теплая вода- 125.МЛ
Теплый кефир- 125.МЛ
Растительное масло- 125.МЛ
Дрожжи - 10г живых (или 3г сухих)
Сахар 1 СТ.Л
Соль 0,5Ч.Л
Яичный белок 1. ШТ
Мука 500.ГР(+ -)
1 Желток + 1ч.л.молока для смазки.
Кунжут
(по желанию сыр + майонез)
10 сосисок обычных, у меня молочные (сырые).
21 сен 2024
